哪些食物能够治疗便秘？便秘患者吃什么东西好？

便秘是一种常见的疾病，有些人饮食不规律，吃东西很少喝水，肠胃消化不好，都有可能导致便秘，便秘对人体来说会有不好的影响，身体也会非常难受，通过饮食方面可以进行调理，那么哪些食物能够治疗便秘？便秘患者吃什么东西好？

1、治疗便秘的食物

(1)西梅汁

根据美国医学研究表明，便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，这种两种纤维的组合可以有效增加肠道的运动能力，增加排便次数。同时西梅汁可以在体内合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并减少肠的蠕动时间，山梨糖醇有着放松舒缓肠胃的作用并对肠内菌群产生调节作用，而且帮助软化肠道内的排泄物。因此，西梅汁中这些天然物质的组合使它具有了快速缓解便秘的特殊功效。

(2)赤豆

赤豆中含有大量对于治疗便秘有一定疗效的纤维和有利尿作用的钾，此两种成分均可将胆固醇及盐分等身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。

赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。研末用鸡蛋清或蜂蜜或醋调和外敷，治痄腮和一切疮疖肿毒。与黄芪、党参合煎，对贫血引起的气血虚弱、面目浮肿、慢性肾炎水肿及妊娠水肿都有一定疗效，既利尿消肿，又滋补营养。

(3)酸奶

酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

(4)淡盐水

一般情况下，吃过晚饭后食物的残渣在肠道里停留很长时间，再加上一晚上没有喝水，肠道中的细菌、霉菌就会发酵，产生有害物质。有些人常常觉得反胃或早晨起床后嘴里有异味，就是由于胃内产生的腐食残渣所致。而清晨起床后，空腹饮用一杯温开的淡盐水，可以清洗残渣、消毒杀菌，防止因结肠过度吸收水分而导致便秘，还可以预防慢性胃炎，提高自身免疫功能，是一举多得的办法。特别提示：最好一次饮用500毫升淡盐水(放普通勺子的1/10食用盐即可)，水温在20～30℃之间。血糖不高的人，还可以在晚上喝一杯温蜂蜜水，这样防止便秘的效果会更明显。

(5)番薯

就以维他命E的和含量来说，蕃薯的维他命E含量足足是糙米的两倍，同时也含有很多克服成年人病不可缺少的钾。**品种的蕃薯含有丰富的维他命B、胡萝卜素，对预防捱癌的发生很有效果。

蕃薯也含有很丰富的丙种纤维素，能消除胆固醇以及克服顽固的便秘;而且就算吃的量多一些，也不致引起腹泻。

(6)香蕉

香蕉富含钾离子，钾离子有促进胃肠道蠕动的作用。吃香蕉对于机械性便秘(由胃肠平滑肌蠕动过缓引起的)和由于体虚失调的便秘都有作用，但是一定要注意科学地吃。首先要把握一个度，一天吃1到2根即可，可以当作零食在两餐之间吃，并不提倡空腹吃香蕉，形成习惯后可能对胃肠产生一些损害。另外，可以辅助其他食物一起吃，比如熬粥的时候加一点香蕉丁或蜂蜜，对缓解便秘有不错的效果。

(7)蜂蜜

纯蜂蜜是一种天然的营养品具有诸多功能(可用蜂蜜断食减肥)，性和，润肺润肠，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低，蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效，所以用蜂蜜减肥，简单有效又安全，如能按时服用，长期坚持，还能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。

2、如何预防便秘

1、养成良好的生活习惯，每天早上起床先喝一杯温水，让肠胃先蠕动一下，补充一下水分，而且每天喝到至少8杯水。

2、养成良好的排便习惯，每日定时排便，即使没有便意，也可以去厕所蹲10分钟，慢慢养成便意，建立条件反射。

3、避免进食辛辣的食物、动物的肝脏等能刺激肠胃道的食物。应该多点食用高纤维素的食物和粗粮。高膳食纤维的吸水率高达10倍，能使肠道补充水分，能刺激肠道的收缩和蠕动，使大便变松变软，有效治疗便秘。

4、多揉腹，多运动。我们可以伸出自己的一只手，用有肉的手掌放在肚脐的上方，往顺时针方向从右往左往下再往右的方向按摩，力度要大点，但不能大到压下肚子，让肚子疼痛。坚持一段时间，你会发现，便秘的症状会减少。人们常说，运动能让人青春常驻。对于便秘者，最好的运动就是慢跑，在慢跑的过程中，人体的腰部就会运动，同时促进肠胃的蠕动。

1、多吃粗纤维的食物

民以食为天，而对于便秘患者来说，长时间不能够正常排泄，患者会渐渐失去饮食的渴望，这样就会产生恶性循环，所以患者应该注意多吃点粗纤维丰富的食物，如全麦、玉米、红薯等，并且老年人还可以吃一些杂粮类的粥，有助于肠胃消化！

2、适量运动

老年人身体代谢功能本来就会比青年人要差一些，再加上有些老年人身体衰老后就开始减少运动了，其实这是错误的，老年人也应该维持健身，可以做一些力所能及的运动，如打太极拳、慢跑、打球、踢毽子等，如果长时间坐着，只会加重便秘的症状。

3、注意清理肠道

其实清理肠道并不是一定要用药物治疗的，例如，老年人是可以喝点蜂蜜水、酸奶、益生菌等有助于缓解便秘的饮品，加上腹部的按摩，这样对于治疗便秘是非常有好处的。

4、多吃非水溶性食物

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻、综酶益生菌复合果蔬营养等润肠食物能使积在身体里的粪便变软，也就更容易排出，而且还有补益之效。

1 酸奶

酸奶中除了含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的乳酸，它能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸能抑制体内霉菌的生长，防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，并且具有防癌的作用。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，可以改喝酸奶。

2 燕麦粥

燕麦中含有一种很特别的纤维——葡聚糖，它具有非常好的降低胆固醇的作用，同时还可以提升身体的免疫系统功能。燕麦中既混合了可降低胆固醇的可溶性纤维，也混合了可帮助消化系统保持畅通的不可溶性纤维，因此对于预防便秘非常有好处。

3 玉米

虽然我们最常见最常吃的玉米都是跟阳光一样明媚的**玉米，但其实玉米的种类有很多种，从粉色到蓝色到黑色，每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维，这对于调理肠胃、预防便秘是非常有帮助的。

4 苹果

众所周知，苹果不仅有益于身体健康，还能够美容养颜。苹果中的维生素C更是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。可苹果除了富含丰富的维生素之外，其含有的纤维素还可以刺激肠蠕动，加速排便，因此也有通便作用哦，对于预防便秘是非常不错的。

综合答案坚果：坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧，让你的便便一路畅通！

柑桔：柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。

白萝卜：白萝卜含维生素C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有利尿作用，对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效，应经常食用。

白开水：简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺利通便，多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

白菜心：菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热，通利肠胃的功能，凡心烦口渴，大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、B、C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化,防止大便干燥，生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好边吃白菜边喝水，很快能便出来。

蔬菜：多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。

参考答案来源来源网站：［］便秘吃什么好立刻见效可以喝一些西瓜汁或者水果汁，多喝白开水，吃一些水果和新鲜蔬菜，尽量多活动，不要吃过于辛辣的食物，肯定会缓解的。

香蕉：能清热、润肠、解毒，适用于热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。

桑椹：能滋液润肠，适用于体虚之人肠燥便秘。

来源网站：［39健康网］便秘吃什么能治好？？1、饮食中必须有适量的纤维素。

2、每天要吃一定量的蔬菜与水果，早晚空腹吃苹果一个，或每餐前吃香蕉1-3个。

3、主食不要过于精细，要适当吃些粗粮。

4、晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动，加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。

来源网站：［光明网］便秘吃什么好6款食疗方助你润肠通便1苁蓉狗肉粥：适用于肾阳虚衰所致的妇女阴冷、不孕、白带清稀、形寒肢冷及老年人阳虚便秘等。

2牛乳蜂蜜芝麻饮：养阴生精，润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人，习惯性便秘及产后阴血亏虚之大便。

3蜂蜜香油汤：补益气血，润肠通便;适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

4当归杏仁炖猪肺：养血通便，适用于气血亏虚、肺气不足之咳嗽、便秘。

5香参炖大肠：滋阴，润燥，通便;适用于精亏液燥所至的大便燥结不通、小便短赤等。

6桑椹芝麻糕：益气养血，适用于血虚便秘。

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蜂蜜香蕉治便秘十分有效

用法：蜂蜜用温开水冲稀后服（千万不可用滚开水），其蜂蜜量能够使温开水发甜就可以了，每天上午和下午各喝一杯，每杯约200毫升左右，同时吃一个或二个香蕉，连吃两天，大便就通畅了。若便秘非常厉害，可以多吃几天，可使大便软化畅通。

便秘的原因有多种，因此针对不同的人就要采取不同的措施。

（一）上火：因为吃了过多的肉类、蛋白质类导致上火，就要多喝水，每天早晨喝一大杯温开水，可以是两杯，靠压力也有助于排便。平时多吃一些水果蔬菜，如：芹菜、韭菜、大白菜，山芋、香蕉等等。平时要吃一些粗粮。适当喝些茶。少吃一些辣椒等辛辣的食物。

（二）：体质寒的人不能再吃凉性东西，那样的话肠蠕动会更慢，影响排便，可以吃些生姜、巧克力，喝一些咖啡。

（三）经常便秘的人，要设法养成良好的排便习惯，保证睡眠，饮食规律，有便意的话最好尽快排出，越耽误，水分吸收越多，更不容易排出，不能长期处于紧张的情绪中，尽可能的使身心放松。排便时尽量保持注意力集中。

久卧或者久坐的人也不容易排便，要增加活动量，如果坐便不容易排便的话，试着蹲一蹲，有助于排便。

（四）便秘时间不要太长，实在不行要使用一些药物，促使排便，如通便灵、麻仁胶囊，也可以使用开塞露。便秘时间过长，毒素容易吸收，对人体健康很不利。

（五）脾胃虚弱的人，看看中医调理一下脾胃。

经常便秘的人要多吃富含纤维素的食物，可以起到通便的作用。富含纤维素的食物有：

粗杂粮

如燕麦、荞麦、薏米、麦仁、玉米、黑米等许多种。我们平时吃的主食以大米白面为主，大米白面经过多道程序的加工，破坏了大部分的纤维素，剩余更多的是淀粉，使大米白面变成了精细食物。精细食物不能对肠道产生刺激作用，不利于排便，容易导致便秘。

粗杂粮也含有更多的营养素，如维生素B族，营养更全面。

蔬菜类

蔬菜类食物含有的纤维素是最丰富的，尤其叶菜类蔬菜含有很多的粗纤维，它们是不能被人体消化和吸收的，进入肠道后就像草团子一样，能够增加粪便的体积，刺激肠道蠕动，起到很好的润肠通便的作用，可以有效缓解和预防便秘的发生。

蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质以及其他一些植物营养素，如维生素C、维生素B、胡萝卜素、维生素E等，叶绿素、花青素、番茄红素、植物甾醇等，它们对人体都有着非常重要的作用，可以促进人体健康。

水果类

水果类食物品种丰富多样，不但口感好，同样含有各种人体需要的营养素，如纤维素、维生素、矿物质和植物营养素。

水果中不只含有非水溶性的纤维素，还含有很多水溶性的纤维素，如果胶等，对肠道健康和预防便秘都有着明显的作用。

少吃精细食物

肉类因为不含纤维素，所以属于精细食物。精细食物吃得过多，不利于肠道蠕动，容易发生便秘，因此肉类不宜吃得过多，能够满足人体对蛋白质的需要量就可以。

另外，精白米面和以精白米面为原料的糕点、甜品、蛋糕等都属于精细食物，都不宜多吃，否则发生便秘的概率会大大增加。

便秘是一种很容易出现的肛肠病症，主要是由于内分泌代谢异常导致的，会对健康造成很多不利的影响，需要及时调理恢复，以免对健康造成进一步伤害，那么缓解便秘吃什么食物好？缓解便秘的常见食物有哪些？能缓解便秘的食物有不少，下面就来详细了解吃什么可以缓解便秘吧。

1、缓解便秘的几种食物

1杏仁

杏仁中含有丰富的纤维，可作为一种天然缓泻剂，适量进食有助于改善便秘。对于长期慢性便秘的患者来说，每天进食35-40g生杏仁可有效改善肠道运动，缓解便秘。

2酸奶

酸奶也可改善便秘症状。据观察，饮食中缺乏酸奶可能会导致便秘。酸奶可促进肠道益生菌的生长，这对食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化过程，可导致便秘。实际上，进食酸奶也是治疗多种消化疾病的一种有效方法。

3苹果

苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。

4浆果

草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。

5水果干

无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。

6熟香蕉

香蕉味甘性寒，入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富，具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。

7核桃

核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

8糙米

糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

9白菜

最为常见的白菜同样也具有通便的作用，这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜，在白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

10西红柿

西红柿中富含番茄红素，在饮食减肥中，番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题，净化肠道。另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质，最近流行的夜晚西红柿减肥法，就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌，令脂肪的分解与代谢效率大大提高。

11燕麦片

燕麦中的蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量，都在各类粮食作物中名列前茅，它还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。针对便秘，燕麦不仅含有远高于其他粗粮的可溶性膳食纤维，其所含的维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能，从而达到改善便秘的效果。

12蜂蜜

蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生！

13莴苣

别名莴荀、香乌笋。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积。常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。

14紫菜

紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让老人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。

15芦笋

很多人都想不到芦笋竟然能解决便秘问题，其实芦笋含有丰富的水分和膳食纤维，属于低糖、低脂、高纤维的食物。不少明星怀孕时会多吃芦笋来解决便秘问题，因为芦笋的叶酸含量也很高，有助于宝宝的神经管发育。

16土豆

土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动；同时，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。

17猕猴桃

冬季是便秘的季节，诱发燥邪，耗伤人体津液。早晨吃猕猴桃治便秘，不仅效果好，而且没有副作用。多食用称猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃称猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

18西葫芦

你可能不知道，其实西葫芦同样具有通便的功效，在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等，这些物质虽然不能被消化酶所分解，但却可以促进肠胃蠕动，从而有利于粪便排出。

温馨提醒：冬季便秘首先要做的就是多喝水，因为水能软化粪便。其次要多吃含渣滓、纤维素较多的食物、产气的食物，这样可以使肠蠕动加快，使粪便易于排出体外。最后要多吃含油脂的食物，可以润肠通便。

2、便秘的危害有哪些

1、影响美容：便秘患者由于粪块长时间滞留肠道，异常发酵，腐败后可产生大量有害的毒素，易生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。

2、导致肥胖：毒素导致大肠水肿，下半身血液循环减慢，易形成梨形身材及胖肚子。

3、产生体臭：毒素的聚集可引起口臭和体臭。

4、饮食无味：便秘可使腹部胀满，产生恶心、厌食、食而无味。

5、神经衰弱：便秘病人可有烦燥不安、心神不安、失眠等症状。

6、引发痛经：慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激，常可引发痛经。

7、欲望减退：长期便秘病人可有欲望减退，导致男子阳痿、早泄，女子性冷淡或性高潮缺失，使性生活质量下降。

8、并发疾病：便秘病人可并发肛肠病，如痔疮、肛裂、直肠脱垂和结肠憩室。此外，还易患荨麻疹、哮喘等过敏性疾病及胆结石症，头痛以及肩凝症等许多病。

9、诱发癌症：此外，尚可诱发乳腺癌：便秘病人的有害毒素持续刺激肠粘膜，易导致大肠癌，此外尚可诱发乳腺癌。

10、造成猝死：特别是高血压、冠心病等心血管疾病患者，严重便秘的肛门怒挣可使血压急剧上升，造成中风甚至猝死。