胃寒适合吃什么蔬菜好

胃寒适合吃什么蔬菜好,第1张

中医认为形成胃寒的的主要原因有:过食生冷、感寒邪、脾胃阳气虚衰、复导致阴寒凝滞胃腑、劳倦伤中、腹部受凉。胃寒可以吃以下这些蔬菜:

1、姜

姜,性温,用于脾胃虚寒、食欲 减 退、恶 心 呕 吐,或 胃 气 不 和 的 呕 吐、痰 饮 呕 吐,风 寒 或 寒 痰 咳 嗽,恶 风 发 热 感 冒

风 寒,鼻 塞 头 痛。可 治痱 子。其 特 有 的“姜 辣 素”能 刺 激 胃 肠 黏 膜 ,扩 张 血 管,促 使 血 液 循 环 加 快,消 化 能 力

增 强 ,能 有 效 地 缓 解 吃 寒 凉 食 物 过 多 而 引 起 的 腹 痛、腹 胀、呕 吐、腹 泻 等。

2、辣 椒

辣 味 能 够 刺 激 我 们 的 食 欲,对 温 胃 驱 寒、治 疗 消 化 不 良 都 有 很 好的 效 果,也 可 以 洗 冻 疮 、浴 冷 疥、泻

大 肠 经 寒 癖、除 风 发 汗、散 寒 解郁、行 痰 逐 湿、温 中 下 气 、杀 虫 解 毒、治 呕 逆、疗 噎 膈、导 滞、止 泻 痢、祛 风 行

血、祛 脚 气、擦 癣 。

3、韭 菜

韭 菜 含 有 大 量 的 粗 纤 维 和 维 生 素,能 增 进 胃 肠蠕 动 ,治 疗 便 秘 。能补 肾 温 阳、益 肝 健 胃、行 气 理 血、解

毒、散 瘀,主治 肾 虚 阳 痿 、噎 膈反 胃 、跌 打 损 伤、里 寒 腹 痛、胸 痹 疼 痛、尿 血、痔 疮、吐 血、痢 疾、痈疮 肿 毒。韭 菜虽 对

人 体 有 很 多 好 处,但 也 不 是 越 多 越 好。《本 草 纲目》就 曾 记 载:“韭 菜 多 食 则 神 昏 目 暗,酒 后 尤 忌”。

4、山 药

山 药 性 味 甘、平、无 毒,归 脾 、肺、肾 经。具 有 健 脾、补 气、益 肺、除 湿 等 功 效。可 用 于 久 泻 不 止、脾 虚 食 少。有

助 消 化、敛 虚 汗 、滋 养 强壮、止 泻 的 功 效,主 治 肺 虚 咳 嗽 、脾 虚 腹 泻、小 便 短 频 、糖 尿 病 消渴、妇 女 带 下、遗 精

及 消 化 不 良 的 慢 性 肠 炎。

5、红 薯

《本 草 纲 目》记 有“甘 薯 补 虚,健 脾 开 胃,强 肾 阴”,红 薯 富 含 膳 食 纤 维,可 以 促 进 胃 肠 蠕 动 和 防 止 便

秘,有 抗 癌、保 护 心 脏、健 脾 胃、益 气 力、补 虚 乏、肥 五 脏、强 肾 阴、补 中、和 血、预 防 肺 气 肿、糖 尿病、减 肥 等 功 效。能

治 疗 血 虚 和 月 经 失 调、小 儿 疳 积、痢 疾 和 泻 泄、遗 精 和 白 浊、酒 积 和 热 泻、湿 热 和 黄 疸。

水果吃温热性的。热水泡脚也可以。

热性水果:适合寒性体质

榴连、黑枣

温性水果:适合寒性体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、

李子(微温)

平性水果:适合各种体质

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣

寒性胃痛者还应忌食:猕猴桃、甘蔗、莼菜、西瓜、茭白、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、柿子绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧

胃寒不是一种单一的疾病,饮食不规律、过食生冷食物、长期负荷工作、或久病体虚或焦虑过度等都容易造成胃寒。一般肠胃问题重在饮食调理,忌食凉性生冷油腻食物,建议清淡饮食,比如蔬菜调养。那么胃寒患者吃什么蔬菜好呢?一起和饮食文化来看看。

南瓜

南瓜有减肥美容的功效,而且能够消炎杀菌、止痛。南瓜含有非常丰富的果胶,可以吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平,能够润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

生姜

俗话说,家备生姜,小病不慌。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健工效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女士寒凉都格外有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无限。

甘蓝

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

菠菜

菠菜含有丰富的纤维素,能够帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。

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