胃寒适合吃什么蔬菜好2024年_美容

中医认为形成胃寒的的主要原因有：过食生冷、感寒邪、脾胃阳气虚衰、复导致阴寒凝滞胃腑、劳倦伤中、腹部受凉。胃寒可以吃以下这些蔬菜：

1、姜

姜，性温，用于脾胃虚寒、食欲减退、恶心呕吐，或胃气不和的呕吐、痰饮呕吐，风寒或寒痰咳嗽，恶风发热感冒

风寒，鼻塞头痛。可治痱子。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力

增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹痛、腹胀、呕吐、腹泻等。

2、辣椒

辣味能够刺激我们的食欲，对温胃驱寒、治疗消化不良都有很好的效果，也可以洗冻疮、浴冷疥、泻

大肠经寒癖、除风发汗、散寒解郁、行痰逐湿、温中下气、杀虫解毒、治呕逆、疗噎膈、导滞、止泻痢、祛风行

血、祛脚气、擦癣。

3、韭菜

韭菜含有大量的粗纤维和维生素，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。能补肾温阳、益肝健胃、行气理血、解

毒、散瘀，主治肾虚阳痿、噎膈反胃、跌打损伤、里寒腹痛、胸痹疼痛、尿血、痔疮、吐血、痢疾、痈疮肿毒。韭菜虽对

人体有很多好处，但也不是越多越好。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。

4、山药

山药性味甘、平、无毒，归脾、肺、肾经。具有健脾、补气、益肺、除湿等功效。可用于久泻不止、脾虚食少。有

助消化、敛虚汗、滋养强壮、止泻的功效，主治肺虚咳嗽、脾虚腹泻、小便短频、糖尿病消渴、妇女带下、遗精

及消化不良的慢性肠炎。

5、红薯

《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便

秘，有抗癌、保护心脏、健脾胃、益气力、补虚乏、肥五脏、强肾阴、补中、和血、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。能

治疗血虚和月经失调、小儿疳积、痢疾和泻泄、遗精和白浊、酒积和热泻、湿热和黄疸。

水果吃温热性的。热水泡脚也可以。

热性水果：适合寒性体质

榴连、黑枣

温性水果：适合寒性体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、

李子(微温)

平性水果：适合各种体质

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣

寒性胃痛者还应忌食:猕猴桃、甘蔗、莼菜、西瓜、茭白、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、柿子绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧

胃寒不是一种单一的疾病，饮食不规律、过食生冷食物、长期负荷工作、或久病体虚或焦虑过度等都容易造成胃寒。一般肠胃问题重在饮食调理，忌食凉性生冷油腻食物，建议清淡饮食，比如蔬菜调养。那么胃寒患者吃什么蔬菜好呢？一起和饮食文化来看看。

南瓜

南瓜有减肥美容的功效，而且能够消炎杀菌、止痛。南瓜含有非常丰富的果胶，可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平，能够润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

俗话说，家备生姜，小病不慌。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健工效。另外，生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病，女士寒凉都格外有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无限。

甘蓝

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

菠菜

菠菜含有丰富的纤维素，能够帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。

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胃寒适合吃什么蔬菜好