上了年纪以后就容易骨质疏松，平时应该怎样补钙呢？

骨质疏松症是由多种原因引起的一组骨骼疾病。 表现为全身酸痛、腰痛，或驼背、长度缩短，是最危险的脆性骨折。

很多人都有每天补钙、吃钙片、喝骨头汤的经历，但检查发现还是缺钙，其实是忽略了钙的吸收。 因为补钙是一回事，而钙的吸收是另一回事，只是补钙，能不能被吸收，到头来也没用。 夏季是一年中阳光最充足的季节。 阳光中的紫外线可以帮助人体产生维生素D，促进吸收，起到促进骨钙化的作用。 夏秋交替，人体经历了整个夏天的消耗，对各种营养素的需求逐渐增加，钙也不例外。 所以秋季要为身体多储备钙质，多吃小虾、鲜鱼、活虾、海带等。另外，多喝牛奶，多吃豆制品，其中奶制品是最好的选择。 补钙。 对于老年人来说，喝牛奶比钙片更容易吸收，能有效维持身体的酸碱平衡。 对于年幼的孩子，他们不能有偏食。 他们应该多吃钙，多吃富含维生素C的蔬菜、水果和富含维生素D的新鲜鱼。

补钙的事情一定要科学，钙片不能作为改善骨质疏松的安慰。 均衡的饮食、冷静的头脑和循序渐进的方法可以为纠正补钙打开大门。 而且需要注意的是，如果已经确诊骨质疏松症，那不是单靠补钙就能解决的问题。 随着年龄的增长，一方面消化系统功能下降，饮食减少，含钙多的食物也少吃。 随着相关激素和器官的老化，钙的吸收利用和钙沉积效率降低。 钙流失加速，导致骨骼中保留的钙水平降低。 结果，骨的补充和吸收减少，损失也增加。 当然，骨质疏松的可能性更大。

加强运动，尤其是力量型运动，力量型运动有助于增加肌肉比例，增加肌肉比例可以更好地保护骨骼，有助于保护和预防骨质疏松症。 但如果骨质疏松比较严重，建议在合理饮食的基础上配合医疗。

秋季气温日渐凉爽对正处生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期。对孩子们来说更是适宜骨骼生长的最佳阶段。一般来讲，5个月内的婴儿，每日钙摄入量应该在300毫克;6个月1岁者，每日钙摄入量为600毫克;410岁儿童的钙摄入量为800毫克。秋季，应该从增加户外活动、服用钙剂和增加饮食中钙摄入量三方面，保证幼儿钙摄入达标。专家建议，在没风的天气，早晨9点后，不妨多带孩子到户外晒晒太阳，每天051小时即可。由于阳光中的紫外线大多不能穿透玻璃，所以隔着窗晒太阳影响效果。晒的时候，要尽量多露出皮肤，增加维生素d的合成。人体不能自行合成钙，必须依靠外界供给，所以适当服用钙剂也是不错的选择。

　　补钙是常识，怎样补就是知识！”如果不了解对钙源的吸收和利用机制，对补钙知识了解甚少，人很容易走入补钙的误区。

　　季节交替，气候变化较大，人体的各种代谢也相应变化。夏季交替，昼夜温差较大，人体对各种营养的需求增多，自然对钙的需求也就增多。钙是一种不能在人体自行合成的营养素，必须依靠外界供给，因而膳食结构直接影响到人体对的吸收和利用。我国人多食谷物，少食含钙丰富的乳制品，很容易缺乏钙。缺钙会危及到各类人群的身体健康。

　　秋天是补钙的最佳时期。由于气温逐渐降低，人体各组织的功能相应提高，对钙的吸收和利用的能力也有所提高。但是如果不掌握科学的方法进行补钙，即使服用大量的钙制剂，也难以达到理想的补钙效果。

　　秋天补钙应选择一些吸收效果好、利用率高、安全可靠的补钙品巨能钙是一种新型的补钙制剂，它不需消耗大量胃酸，无需添加维生素D，能以分子形态被人体吸收和利用，因而吸收效果好，利用率高。经实验证明：巨能钙被人体吸收后，在骨骼中呈现有序排列，提高骨的密度、增加骨的硬度和韧性，促进骨骼的修复和再建，恢复骨骼的青春。秋天，是体重增加的一个大好时机。及时补钙强健体格，拥有健康人生！钙伴您度过一个快乐、健康的秋季！

春季：补钙的黄金期

俗话说：“一年之计在于春”，此话不假。这是因为，人们在冰天雪地的冬季“蜗居”了好几个月，到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加，骨代谢增多，因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。可以说，此时多喝牛奶，特别是一些功能牛奶来补钙，定然事半功倍。

但是，春季猛地开始运动也容易带来意外伤害，如骨折、扭伤等。这时往往需要摄入蛋白质以及含钙食物，如牛奶、酥鱼、芝麻、黄花菜、海带等来促进创伤的愈合。此外，还要多晒太阳，紫外线能促进皮肤对维生素D的吸收，而维生素D则能帮助人们更有效地吸收钙，有助受伤骨骼尽快恢复。

对处于生长发育期的孩子来说，春季更是骨骼生长的黄金季节。有研究表明，孩子在春季长得最快，他们的身高平均能增长137厘米。因此，孩子每天钙的摄入不要少于1000毫克，在多吃含钙丰富的食物的同时，还要坚持每天喝牛奶。因为牛奶中含有丰富的钙、维生素D以及人体所需的多种氨基酸，而且牛奶中磷、钾、镁等多种矿物质搭配十分合理，有利于强健骨骼，增强身体免疫力。

夏季：多喝牛奶多外出强壮骨骼

夏季是一年中阳光最为充足的季节。阳光中的紫外线可以和人体中的7—脱氢胆固醇反应，生成能促进钙吸收的维生素D，起到促进骨骼钙化的作用。所以人们在这段时间常在外面跑跑，如每天至少在户外活动1—2个小时，是非常有利于强壮骨骼的。

但是，剧烈运动也容易造成血钙大量流失。因而，夏季在保证适当户外活动的前提下，还要适当地通过饮食来补钙，比如每天保证两杯牛奶（约500毫升）。一些功能性的牛奶比如OMP牛奶，其内含微量天然活性蛋白，能增强骨密度、延缓骨骼衰老，可以帮助骨骼更好地吸收钙，留住钙。

此外，很多人认为，夏天各种新鲜蔬果丰富，有助于补钙。其实不然。新鲜蔬果固然含有一定钙质，但并非说它们可以直接补钙，只是它们大多含有丰富的维生素C，而维生素C能够起到促进钙吸收的作用。因此，在多吃瓜果的同时，还是要适当喝牛奶补钙。值得提醒的是，对于含草酸较高的蔬菜，如菠菜、茭白、芹菜等，建议吃前先在水里焯一下，除去部分草酸，以避免影响钙的吸收。

秋季：钙需求量增多

夏秋交替，人体经历了整整一夏的消耗，对各种营养的需求逐渐增多，钙质也不例外。打个比方，人体就像一家银行，而钙质就像钱，只有不断地提前存入，才不至于入不敷出。因而，到了秋天一定要为健康储蓄钙质，多吃点虾皮、鲜鱼、活虾、海带等，此外还要多喝牛奶，多吃豆制品。

其中，奶制品是补钙的最佳食物。有些功能牛奶含有造骨蛋白OMP，这种在牛奶中微量存在的天然活性蛋白，对提高人体骨密度具有独特的机理和效果。与普通牛奶相比，其活性牛奶蛋白的含量扩大了100—1000倍，因此具有维护骨骼健康的效果。尤其对老年人来说，多喝牛奶比口服钙片更易于钙吸收，并能有效维持人体酸碱的平衡。而对幼儿而言，千万不要偏食，如在多摄入钙质的同时，多吃富含维生素C的蔬菜、瓜果和维生素D的鲜鱼等食品。

女性在秋季也要注意补充钙质。此时，习习的凉风带走了燥热，同时也让水灵灵的脸变得干燥。从古至今，不少女性都会在干燥季节使用牛奶滋养肌肤，如古罗马时期，埃及艳后克里奥佩特拉就通过内服外用，让自己拥有了水润肌肤。另外，更年期、孕期的女性，雌激素水平会发生变化，体内钙流失加快，更需要注意补钙。此时可以喝点牛奶，一天大概为250毫升—500毫升，有资料显示，每500毫升的牛奶可提供500毫克的钙，且易被人体消化吸收，这是其他食物所无法比拟的。

冬季：适当增加维生素D摄入量

成年人在冬季最容易缺钙。除了冬季饮食结构单调外，这还要归咎于冬季活动量的减少。此时，再加上阳光不足，人体内的维生素D生成自然也就减少，不利于钙的吸收，因而在增加活动量的同时，还可以在医生指导下，适当服用维生素D补充剂。

另外，随着年龄的增加，老年人骨骼里不仅钙质会流失，胶原物质也在逐渐减少。而良好的骨骼应该是韧性和强度的完美结合。因此，补钙与补充胶原应该“双管齐下”。一方面，每天1—2袋牛奶补充钙质应雷打不动；另一方面，补充维生素C弥补骨胶原蛋的损失，适当食用一些猪蹄和去脂肉片等，保证每日蛋白质充足的摄入量。

由此可见，在四季补钙食物中，牛奶都是不可或缺的。而近些年专家也一直强调：一杯牛奶强健一个民族，坚持喝奶要从小做起。因为，幼儿对牛奶中钙的吸收率可达30%—40%以上，成年人则为20%—30%，35岁之前是骨质的重要存储期，而其中一半的骨质存储是在学龄前完成的，所以这就决定了我们要养成从小喝奶的习惯，并且要贯穿一生。

　　日常生活中吃什么补锌呢补钙的最佳食物有哪些呢下面就跟着我一起来看看吧。

吃4种食物有助于补锌

1、苹果

苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果，能够补充身体所需的锌，而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。

2、坚果

　　比如核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富，特别是花生，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润面板。还有杏仁，坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素，而且营养比例均衡，很适合孩子食用。

经营养成分分析，每100克杏仁中含蛋白质25克左右，脂肪50克左右，亚油酸8-12克，它还含有18种氨基酸，丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。

3、瘦肉

瘦肉当中也是含有丰富的锌，比如牛肉、瘦猪肉，这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多，每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克，并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

4、牡蛎

天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美，营养全面，还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇，不宜天天食用。

吃5个食谱有助于补锌

1、黄豆炖排骨

材料：黄豆 500克 猪排骨大排 700克，盐、味精、酱油、料酒、大葱、姜、蒜、各适量。

做法：排骨洗净，斩成段;青蒜切成末;大葱切成段备用;黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落;锅置旺火上，放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆;烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味;撒入味精调味，盛在大碗内，撒上青蒜末即可。

2、鲜茄煮牛肉

材料：牛肉300克，番茄200克，葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。

做法：牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油炒熟后上盘待用。番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒， 一炒熟后起锅，撒上味精，淋在牛肉上即可。

3、西兰花牛肉泥

材料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

做法：西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

4、花生鱼头汤

材料：鲢鱼头 300克 花生仁和核桃各适量，腐竹、枣、姜 各适量，盐、植物油各适量。

做法：花生、肉洗净，花生用清水浸半小时;腐竹洗净浸软后，切小段;红枣去核后洗净。鱼头洗净，切开两边，下油起锅煎熟。将花生、红枣、核桃、姜片放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲1小时，放入鱼头、腐竹再煲1小时，最后加入调味料调味后，即可食用。

5、鲜蘑菇牡蛎豆腐汤

材料：鲜蘑菇、牡蛎各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。

做法：鲜蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，然后放人芹菜、大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。

补钙的水果

1、脐橙。柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

2、秋季水果之中钙含量最高的是山楂。孕妇和儿童饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

3、柚子是钙和维他命含量最多的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健。

补钙的食物

1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌500ml鲜牛奶可补充600mg钙。

2、鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等。

3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等。

4、豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干100g豆腐干可补充200mg钙,豆腐皮,豆腐乳等。

5、蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等。水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等。

其它补钙的方法

1、平常吃饭的时候多吃一点豆制类的食品,比如豆腐、豆浆,或者直接吃大豆,可以补钙。

2、适当地吃一些海鲜产品能够补钙,比如虾皮、海带、紫菜、小黄鱼等等。

3、平常多吃一些坚果类食品也能补钙,比如核桃、花生、莲子等等。

4、平常可以煲一些骨头汤喝,吃动物的骨髓。

5、晚饭之后大概一个小时,喝一杯高钙低脂的牛奶。

6、老年人的话可以吃一下钙片,然后每天晒一晒太阳。 猜你喜欢

随着秋天的到来，炎炎夏日渐渐离我们远去，天气日渐凉爽。对于在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的宝宝们来说，也是一个适宜骨骼生长的好时节。因此家长们在这个季节更不能忽视宝宝的补钙问题。那么秋季宝宝怎么补钙，吃什么才能补钙？其实对宝宝来说，最好的补钙是天然食物。今天就给大家介绍几款不错的补钙食谱，可以让宝宝持续不断地摄取含钙食物，并均衡钙吸收。

补钙食谱之一：蛋花豆腐羹

鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也软嫩，特别适合还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝。

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

作法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开。下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

补钙食谱之二：虾皮菜粥

虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，有利于钙在肠道吸收。此款菜谱较适合8个月以上的宝贝。

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。

作法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调合。等白米粥好了后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，略煮2分钟即可。

补钙食谱之三：虾皮包

这款菜谱与虾皮菜粥一样，好处自不必说，10个月以上的宝贝定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙食谱之四：骨汤面

骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁。

材料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴

做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮；煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。

最后，需要提醒妈妈们注意：虽然秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果纷纷上市，是宝宝食物补钙的好时机，但由于宝宝的肠胃发育不健全，如果进食量过大，往往肠胃难以接受。因此在合理膳食的同时，可在医生的指导下适量补充钙剂，以获得更好的补钙效果，为宝宝加股劲。选择钙剂时，应选择同时含有维生素D的产品，会让钙质更容易吸收，此外，如果同时富含铁、锌、铜等其他微量元素则更佳。品牌方面，拥有多年临床经验的国际化大品牌产品更加值得信赖，比如钙尔奇小添佳。

以下是两道适合秋季补铁补钙的营养辅食汤羹：

鸡蛋番茄虾仁汤。这道汤中，虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素，而番茄中的维生素C和有机酸有助于保护所含的维生素C，调整胃肠功能。将虾仁、番茄和鸡蛋一起烹饪，可以提供丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对健康有益。

鸭血豆腐羹。这道汤羹中，鸭血富含蛋白质、铁等元素，豆腐则含有丰富的钙质，都是对人体非常有益的营养成分。烹饪时，将鸭血和豆腐切成小块，先用开水焯烫一下，然后加入调料和淀粉水勾芡，煮成羹状，既美味又营养。

这两道汤羹都是秋季补铁补钙的好选择，烹饪方法简单，营养丰富，老少皆宜。