三黑粥什么时间吃最好

啥时候都可以吃啊

主料黑豆200g黑米150g黑芝麻5勺 辅料冰糖适量核桃2个

步骤

三黑粥的做法步骤11黑米、黑豆，我都是小把抓的，洗净之后，泡12小时以上。

三黑粥的做法步骤22早上起来，倒入锅里，开始大火熬开，转小火。1小时之后加入核桃仁，这就不上图了。

三黑粥的做法步骤33快要到的时候加入黑芝麻。平常吃饭的勺子5下就行。第一次熬的时候，放的有点晚，感觉芝麻不好喝。放进去一会儿，宿舍就香气扑鼻了。然后加入适量的冰糖或者红糖。如果加入红糖的话，记住了等粥好了以后再加入，这样才能保证你的粥一次喝不完，下次热的时候不糊锅底。

三黑粥的做法步骤44时间到了，端锅。

三黑粥的做法步骤55我自己泡的豆子相对来说比较少，所以呢，可能有点稀，但是我感觉就可以了，没必要太糊了。

可以的。中医认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。 这道粥用的是制首乌，制首乌补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，对于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软有着很好的疗效。首乌更是抗衰老的明星，对发白，齿落和老年斑都有着预防的功效。

黑米桂花粥 原料： 黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。 辅料： 冰糖适量。 做法： 1．黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。 2．锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。 3．加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。 牛奶黑米粥 原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量 。 制法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2~3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。 功效：此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣，补益气血的功效更佳。 最后需提醒大家的是，上述食疗方法虽然有很好的滋补作用，但切勿与其他滋补中药一起服用。

煮黑米粥搭配什么比较好

煮黑米粥搭配什么比较好，黑米是一种很常见的粗粮，很多人都特别喜欢黑米的味道，在煲黑米粥的时候，一般是搭配什么会比较好的，我和大家一起来看看煮黑米粥搭配什么比较好的相关资料。

煮黑米粥搭配什么比较好1

黑米也被叫“药米”，是具有补肾功效的米。黑米和其他食材一起，也能发挥出其他有利于人体健康的功效。

一、黑米+大枣——补血

取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。

二、黑米+莲藕——健脾

黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。

三、黑米+松子——润肠

黑米100克加水适量先煮粥，快熟时加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完。松子性平味甘，具有养血润肠、滑肠通便的功效，其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。

四、黑米+薏米+红豆——清热祛湿

黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿，清热解毒之功效。

五、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发

黑米，黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。

六、黑米+百合——润肺

黑米50克先煮粥，快熟时加入泡软的干百合10克，再煮沸，温热服食，每日1次。此粥可滋肺阴、清肺热，非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴，表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食。

煮黑米粥搭配什么比较好2

黑米是“米中珍珠”，也称黑珍珠，稍微有些养生知识的人都知道黑米补肾，抗衰老，还可以健脾活血，是不可多得的米中佳品，享有很多美誉：比如：补血米，长寿米，药米，贡米等等，但是因为黑米口感比较粗，黑米的米粒和我们平常吃的精米不一样，外表有坚韧的种皮，不容易煮烂，口感也比较粗，通常不用来煮饭，而是熬粥，所以黑米粥更容易保留食物的全营养，口感上也比黑米饭好很多~

如何把黑米粥熬的浓稠又养生呢？正好我自己也熬黑米粥，尤其是周末的时候，家人的早餐常常比平日的工作餐内容更丰富，更注重养生的功效性~

黑米单独熬粥比较单调，通常我会搭配同类的食物，比如芝麻，黑木耳类同熬，使粥的营养更丰富些，口感上也更好喝些~

下面和大家分享我们家周末的黑米养生粥，也称三黑粥，三黑粥，本意是三种黑色食物，主要为黑豆，黑米，黑芝麻放在一起熬粥，也有把黑豆或者黑芝麻换成黑木耳之类的，这类粥的养生功效重点在于养肾，护肾，总所周知，黑色食物养肾，肾好一切就好。

具体做法如下：

用料：

黑米50克

黑芝麻5克

黑木耳10克

核桃少许

红糖少许

做法：

黑米洗净后放入锅中

黑木耳泡软后洗净撕成小块

黑芝麻冲洗后放入锅中

加入适量的清水煮粥即可

民间有“逢黑必补”之说，黑米除了有养肾，护肾的功能，还有黑发作用。它比较适宜于孕妇，产妇，尤其补血效果不错，当然其他女性同样也适用，除了黑米粥，做成黑米糕也很不错呢~

喜欢喝黑米粥的话，平时如果来不及的话，周末的时候可以做做，坚持喝，效果就会慢慢出来，懂食物的营养价值，能够获得食物自然的营养，这也是我们做美食的意义，吃好，活好，一切都好！

黑米减肥具体方法 十天之内以黑米为主食，全天饿了就吃，不禁水。黑米可煮着吃(跟平时吃的白米一样)，也可做粥吃。 自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。主要营养成分与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的44倍、6倍、17倍、38倍和17倍；赖氨酸含量是它的2—25倍。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。 黑米减肥为什么有效呢？ 第一 黑米是糙米，吃起来口感比较粗。研究发现，口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱，不容易吃过量，而且吃同样多的数量时更不容易饿。 第二100克黑米的热量为333大卡。加水煮后可以得到半斤饭以上。半斤饭足够让你不会感觉饿。 从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。 第三 黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米血糖上升慢，不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，胰岛素分泌少，较不容易合成脂肪。 第四 黑米富含矿物质和维生素，在减肥的时候以它为主食，不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外，黑米性温，特别是黑糯米，吃了不容易发生身体寒冷的现象。 黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。 为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。 如果煮黑米饭的话，黑米和水的比例是1：25，煮的时候先用大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦，等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右差不多了。 坚持十天，黑米减肥肯定会有成效的。 以上是我在网上找的，下面是我当年减肥的方法，此方法是一位大夫教我的，效果还是比较明显的，你可以试一试。 早餐：一杯牛奶，两个鸡蛋。不要吃油炸食品 午餐：瘦肉三两，男生可以稍多一点。不要吃主食。 晚餐：可以吃一点清淡素菜，或是西红柿黄瓜不要吃主食。不要喝汤更不能吃甜食 每天饮水量400毫升。每天多运动，你只要坚持就能收到很好的效果 本人利用这种方法，坚持了一个月瘦了5公斤。

与白米相比，黑米中的B族维生素含量是白米的4倍左右。钾、镁、铁、锌、锰等微量元素的含量分别是它们的44倍、6倍、17倍、38倍和17倍。赖氨酸含量是它的2-25倍。

黑米的颜色不同于其他大米主要是因为其外层皮层含有花青素色素，具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老作用越强，黑米色素的作用是各种有色米中最强的。

此外，花青素类色素还富含黄酮类物质，是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。钾、镁等矿物质也有利于控制血压，降低心脑血管疾病风险。

女性常吃黑米，能补气活血，改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状。还能调理身心，滋阴补肾。

黑粥很精致。

黑米最好用来做粥，不要做米饭。煮粥的时候，为了让它很快变软，最好提前泡一下。为了避免黑米中含有的色素在浸泡时溶于水，浸泡前用冷水轻轻冲洗，不要揉搓；泡大米用的水要和大米一起煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。夏天泡一天一夜，冬天泡两天一夜。

黑米粥很粘，受热不均匀容易糊锅。所以要小火慢煮，随时搅拌均匀，防止粘锅。黑米的外面是坚韧的种皮。如果不煮，就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易导致消化不良和急性肠胃炎。所以一定要煮到熟了再吃。

黑米粥最好随身带着吃，一次不要太多，再热就变质了。而且黑糯米不易消化，最好避免刚起床就当早餐吃，以免给胃造成负担，最好在两餐之间当甜点吃。

推荐：健康黑米粥

“三黑”粥

做法：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克，煮熟后用红糖调味。

功效：经常食用能乌发润肤，健脑益智，还能补血。适用于早白、头晕、贫血患者。

大米银耳红枣粥

做法：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。煮好后加入冰糖调味。

功效：能滋阴润肺，滋养脾胃，四季皆可服用。

黑莲子粥

做法：黑米100克，莲子20克，煮熟，冰糖调味。

功效：能滋阴养心，补肾健脾。适用于孕妇、老人及病后体弱者。健康的人也可以预防疾病。

黑豆粥

做法：红豆250克，黑米250克。煮粥后做成黑米糊，加糖调味。

功效：经常食用黑米红豆粥，有补气养血、滋阴温肝的保健作用。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。

1 黑米粥有补血效果吗

黑米粥能补血。

黑米粥中含有铁元素，铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白及各种酶的合成。另外中医认为黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效，最适于孕妇、产妇等补血之用，被称为乐米、补血米等。因此黑米粥具有补血的效果。

2 黑米粥怎么吃补血效果好 三黑粥

将黑米、黑大豆先泡发之后洗干净，再将洗干净的黑芝麻和核桃一起熬成粥即可。具有益智补脑、润肤、补血的功效。

红豆黑米粥

黑米粥对于治疗贫血有一定的治疗效果，黑米粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，长期食用黑米粥，可治疗头昏、目眩、贫血及腰腿酸软等症状。喝黑米粥再配合贫血药物治疗，治疗贫血的效果会更好。

3 黑米粥孕妇能吃吗

孕妇可以天天喝黑米粥，但是要适量。

黑米粥对肝脏有好处，睡了一晚肝脏排除的毒在体内滞留，喝黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循环。黑米粥所含的植物纤维比较粗，也比较硬，孕妇胃功能不好吃了会感到不舒服。所以孕妇可以天天喝黑米粥，但是不能多吃。

4 孕妇吃黑米粥的好处 促进胎儿发育

黑米粥中含有多种维生素和微量元素可以促进胎儿的身体发育和骨骼成长，除此之外黑米粥中还含有烟酸，可以促进胎儿的智力发育。

增强体质

黑米粥中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

促进消化

黑米粥富含膳食纤维，能清洁孕妇消化壁，促进消化，还有利于致癌物和有毒物质排除体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

补血明目

黑米粥中含有丰富的微量元素营养丰富，多吃可以补血明目，能预防孕妇贫血。黑米中的钾含量比较高，可以促进人体新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。