这款酒很多人都叫它艾帝达姆星或者大星,其实它是西班牙星牌的一款酒。这个品牌成立于1876年,位于西班牙巴塞罗那,除了这款比利时小麦之外,还有拉德勒、拉格等风格的啤酒,比较常见。
参数:酒精度48%vol,原麦汁浓度115°P。
外观:酒液淡琥珀色,略浑浊。泡沫奶**,绵密量多,消失慢。
品饮:闻起来是淡淡的芫荽子的味道。杀口感偏弱,入口柔和,酒体薄。香味不算浓郁,层次简单,以芫荽子和淡淡的橘皮味为主。中段有适度的酸味,后段微苦,有些水,酒精感微弱。咽下后鼻中留下淡淡芫荽子香。
总的来说,这款酒喝起来比较清爽,与其说品饮,不如说更适合佐餐或畅饮。从性价比上说,大瓶要比小瓶更合适一些,虽说对于畅饮而言,也可能略贵一点点。如果尾段不是那么水,有足够的香气承接起来,那就更好了。
是比利时红色艾尔啤酒。酒精度徘徊在5左右、有温和清爽酸度的地区性啤酒。食用指南在欧洲,也有高档宴会以啤酒做主角。宴会上的啤酒品尝应该由浅入深,对于主菜,啤酒要味道浓烈,英式淡色的红色艾尔啤酒比较合适。
麦芽度、酒精度不同。
麦芽度、酒精度不同。红色百威啤酒特点:清澈清醇清爽,麦芽度97°P、酒精度≥36%VOL。银色百威啤酒特点:醇厚爽口圆润,麦芽度80°P,酒精度≥31%VOL。
百威啤酒诞生于1876年,由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。
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