很多妹纸是无时无刻都在惦记着减肥,但是有没有多少时间运动,也不想动,所以就只能够通过饮食克制减肥了,自然就是不吃肉了,妹纸们这个想法是错的哦!在减肥期间其实还是可以吃点荤的,那么,减肥期间吃什么肉热量低?减肥期间如何吃肉不发胖?
1、减肥期间吃肉
所谓无肉不欢者,是指那种每顿必见荤,如果光是菜而无肉,则食不下咽,形同嚼蜡。但另一个不容忽视的现实是,现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康乎今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。
肉食类的分类:色越浅越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
●色泽鲜红或暗红:如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉。
●肉色嫩白:如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉;
●几乎无色:主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。
3类肉食哪一类更有利于人体保健呢营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。
减肥期间的肉类食
减肥虽然是打造女性身材美丽的途径,但是一味地节食并不可取,应适当调配减肥食谱,注意补充身体所需的营养成分。减肥并不意味着天天吃减肥菜、水果、减肥茶等食品,减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。
减肥要学会正确吃肉
无肉不欢者,较多数都体形肥胖。既然肥胖,则要减肥,这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用:
●兔肉:
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质215克;含脂肪少,每100克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
●牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
●鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
●鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达233克,脂肪含量只有12克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
2、怎么才能减肥
1、早上锻炼要先喝水
俗话说:一日之计在于晨,很多人也因此选择在早晨运动。其实,这种做法不值得提倡。因为在凌晨4点到早上9点之间,二氧化碳反流,空气质量并不好。另外,早晨人体的血液黏稠度较高,尤其是那些患高血压和心血管疾病的人,起早运动对身体很不利。但是,如果确实只有早上才有时间可以运动的话,就需要特别注意了,锻炼前最好喝上一杯水,以稀释血液、降低黏稠度。
2、午饭半小时后饮茶
吃完饭立马喝茶的话会对胃不好,对胃部产生压力,渐渐的就会胃病缠身。不过吃完饭后过半小时喝上一杯茶如古方巧克。茶,符合养生之道,可消脂怡神,减重塑身哦。
3、午后是最佳运动时间
在我们传统观念里,吃过午饭应该午睡一会儿。其实,在午后的2点到4点,人体运动能力达到高峰。而且此时阳光充足、温度适宜、风力较小,是锻炼的最佳时间段。最好午饭后1小时再锻炼,否则会影响肠胃消化功能。
1、吃肉不长胖的秘诀
1吃浅色肉类
按颜色分,肉类可以分成红色、浅色和无色三种。红色肉类主要包括猪肉、牛肉等;浅色包括鸡肉、鸭肉、鱼肉等;无色肉类主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。如果想要吃肉又减肥,推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免摄入脂肪过多,导致肥胖。
同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。
2搭配其他食物吃
韩国女人爱吃烤肉,但是为什么不容易长胖?不知道大家在看韩国人吃烤肉时是否有观察到一个细节。韩国人吃烤肉时喜欢用生菜或其他蔬菜包着肉来吃。为了好身材,可以在吃肉时要搭配其他食物来吃。比如,可以吃一口青菜,再吃一口肉,这样子搭配其他食物,容易令人产生饱腹感,进而减少对肉类的渴望。
3时间要控制
想吃超豪华大餐的MM们,吃饭时间可要稍微控制了,大餐最好睡前4小时吃完,晚上吃多运动少,容易引起脂肪堆积,早点吃完还能有点时间给胃消化消化,满足一下胃和小肠大肠运动一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐,顺便订位子,省去了纠结吃什么和等位的时间,餐前4小时吃完也不是件难事了。
4细嚼慢咽是重点
吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼减轻胃和小肠的负担,使食物容易吸收营养也容易消化。专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应。吃到撑了可不等于吃到饱,千万不能“以撑为饱”。
5烹饪方法很重要
想要吃肉不长胖,烹饪的方式也很重要,即使是低热量的鱼肉,如果用来煎炸,热量就会翻了好几倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。
6减少烹饪时间
食物烹饪的时间越长,就代表调味料放得越多,热量也越高,少吃炖入味的食物,可减少热量的摄入。
7只吃小肉不吃大肉
尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。
2、不长胖的肉类
1兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质215克;含脂肪少,每100克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
2牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
3鸡肉
鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质,脂肪含量较少,100克鸡肉中只含有12克的脂肪,且多为不饱和脂肪酸。因为消化率高,很容易被人体吸收利用,所以孩子、老年人、体质虚弱者都可以食用。
4鸭肉
鸭肉所含的脂肪数量适中,比鸡肉高些,比猪肉要低,所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,并且易于消化,不会加重肠胃负担。因为含有多种维生素,对心脏疾病有显著的预防作用。
5鹌鹑肉
鹌鹑肉有动物“人参”的美誉,肉质细腻,蛋白质和氨基酸含量极高,脂肪和胆固醇含量很低,长期食用对心血管疾病、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。
6鸽肉
鸽肉属于高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量超过一般家禽和肉类,而脂肪含量仅为03%,低于其他肉类食物,所以民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉还具有补脑提神的作用,经常食用可以提高记忆力,延年益寿。
7鱼肉
鱼的种类繁多,不论是海水鱼还是淡水鱼,营养价值都很高,蛋白质含量很高且均为优质蛋白质,叶酸、镁、钙、磷含量也很高,脂肪含量较低,大多只有1%~4%,且多为不饱和脂肪酸。
8瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
我用手掐了掐腰间的赘肉,暗暗下决心,是到了该减肥的时候了。想法来得很丰满,付诸行动却很难,因为首先要在饮食上进行严格的控制,高糖、高热的食物坚决不能碰了,什么螺蛳粉、麻辣烫、小龙虾,我要和你们挥泪告别了,平时只能吃一些热量低的食物,寡淡无味,要想坚持下来实属不易呀!
很多人在减肥期间一口肉也不吃,这个精神固然可嘉,但做法是不对的。我们可以选择一些热量低的肉类,例如鸡肉、牛肉、鱼肉等,牛肉和鱼肉相对来说价格较贵,鸡肉不仅便宜而且营养也丰富,尤其是鸡胸肉,它可是减肥、健身人群的首选肉类。鸡胸肉具有高蛋白、低脂肪的特点,营养成分很容易被人体所吸收,吃完不必担心长脂肪。我在减肥期间会以鸡胸肉为主,连续吃上一周至少能瘦下来五斤,当然每个人的体质不同,也是因人而异的。今天推荐的这道菜叫做菠萝彩椒滑鸡片,用菠萝入菜很常见,它特有的味道可以使这道菜品口感更富有层次,鲜嫩入味、酸甜开胃,也是减肥期首选菜肴,值得一试哟!
菠萝彩椒滑鸡片
所需食材:菠萝150克 鸡胸肉250克 红黄彩椒各25克 青椒20克 生抽1汤匙 料酒1汤匙 胡椒粉少许 姜1片 蒜2瓣 玉米淀粉1汤匙 水淀粉50克 盐适量 食用油适量
烹饪步骤:
1将菠萝去皮切成三角状,放到淡盐水中浸泡备用。
2鸡胸肉剔去筋膜洗净,顺着纹理切成薄片放到容器中。
3接着调入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐和玉米淀粉抓拌均匀。
4再淋入一汤匙食用油,拌匀后腌制15分钟左右使之入味儿。
5彩椒和青椒分别切菱形片,姜、蒜切成碎末。
6锅中倒适量食用油烧至五成热,放入姜、蒜末小火炒香。
7然后放入腌制好的鸡肉,滑炒至发白断生状态盛出。
8就着锅中底油放入菠萝、甜椒和青椒,大火快速翻炒均匀,加盐调味。
9再将炒好的鸡肉倒回锅中,混合翻炒均匀。
10用玉米淀粉和清水混合搅拌均匀调成水淀粉,淋入锅中。
11快速翻炒至食材表面裹上芡汁,关火盛出即可。
12一道低脂美味的菠萝彩椒滑鸡片就做好了,减肥期也可以放心食用哦!
小贴士:
鸡肉用调料腌制后口感更嫩滑,加入一汤匙食用油可以防止在炒制时肉片之间互相粘连。菠萝和甜椒无需炒太久,软塌塌的会影响口感。
减肥期间可以吃什么肉 哪些肉吃不胖
基本就不要吃肉了
科学减肥方法
1:每天晚餐六分饱
2:每天睡眠六到七个小时
3:每天跑步至少五公里
4:平时少吃肉多吃菜
减肥期间可以吃哪些肉哈哈,好办。如果你真心想将自己的身体锻炼的更好一点,并且锻炼出一个高大、强壮、干练、匀称、潇洒、亭亭玉立、风度翩翩的身材与体质来,根据我的个人成功经验,建议你修改自己的锻炼方式方法,采取如下整体的强身锻炼方式来进行锻炼为好:
首先是要养成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯;
二是早晨起来后,外出先跑跑步,将身体跑到微热就行,作为每天早晨锻炼活动前必须的准备事项;
三是做做广播体操,或者学习简单的武术套路或练武的一些基本动作,注意:初学练武时,先不要求神似,而必须追求形似。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸;
四是每天早晨锻炼时,进行一下深呼吸后,凭借一口气尽力对天长啸(能锻炼和提高自己的肺活量、底气与嗓音巨集亮)。每天多进行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳、助跑起跳摸高的锻炼(可以有效的促进自己身体长高、各部位肌肉的强健与线条美,同时可以提高弹跳力、爆发力、耐力、奔跑速度与起跑速度),多进行单杠、双杠锻炼(以能达到并超过高中体育锻炼标准以上为好);
五是每天睡觉前准备一杯绿茶水,清晨起床后的第一件事是给凉绿茶水加点热开水后,空腹把它喝了(一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题;二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态;三是有清扫体内垃圾的作用,提高身体的消化功能,有利于多长肉,特别是多长腱子肉;四是可以消除清晨起床就锻炼时,可以出现的各种身体不适状态;五是清晨起床空腹就喝绿茶水有消除脂肪肉(肥肉)的医疗效果),清晨起床空腹就饮绿茶水适应后,每天每次必须喝400ml以上;
六是每天早晨一定要吃饱饭,中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是,晚饭:一是最好不吃面食(馒头、面包、面条、饼干、点心等);二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉;三是吃好就行,不要吃的太饱。因为,晚饭的这三条都是长肉的最有利条件,自己必须控制把握好,以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉(肥肉),不长腱子肉(瘦肉)的主要原因;
七是晚饭两小时后,可以外出走走,做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼,锻炼到身体发热即可,等到身体适应后再增加运动量。注意:在自己不满23周岁前,就不能进行举重与超强度锻炼(包括推拉杠零、负重锻炼、深蹲),会影响身体长高并造成腿部肥胖的问题。切记!切记!
八是到新华书店、网上购买或下载一些锻炼身体、练武的身体防护与保护书籍及锻炼身体的技术要领、注意事项、女子防身术武术套路来好好学习学习后,再进行具体的锻炼与实施为好。
以上各条,贵在持之以恒。
只要你能长期坚持下来,养成生活的如此习惯。特别是能够严格按照第四条、第五条、第六条进行锻炼,我敢肯定:二三个月你就会见到效果。
如果你能长期坚持下来,用不了三五年,你一定会将自己锻炼成为:高大、干练、英俊潇洒、有气质、亭亭玉立、风度翩翩、举手投足都透出七仙女的风采来,使帅哥美女们喜欢追捧地围绕在你身旁的局面,不是更好吗?
祝您成功!
无肉不欢者,较多数都体形肥胖。既然肥胖,则要减肥,这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖,但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用:
兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质215克;含脂肪少,每100克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。 牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。 鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。 鸡肉 每100克鸡肉含蛋白质高达233克,脂肪含量只有12克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。 瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
减肥吃什么肉 兔肉等5种瘦肉减肥期间可以吃
牛肉鸡肉鱼肉都行,主要吃那种蛋白质高的肉类就好了!如果你要就爱吃猪肉,那就跟我一样,饭后喝杯细体茶
减肥期间,可以吃什么肉类牛羊肉这类食草型动物的肉 不要吃肥肉 海鲜类的也可以,脂肪含量很低
女性减肥期间可以吃什么肉所有的肉能吃,就是瘦肉就能吃,鸡肉都能不用刻意
不好意思,本人爱吃肉,但又想减肥?哪种肉吃不胖大牧汗的黑椒牛排肉不错。减肥适合吃,很美味,一直都在买。本人也是爱美人士
减肥期间可以吃的肉类 减肥能吃什么主食哈哈,不需要,自己来就完全可以搞定。如果你真心想将自己的身体锻炼的更好一点,并且锻炼出一个高大、强壮、干练、匀称、潇洒、亭亭玉立、风度翩翩的身材与体质来,根据我的个人成功经验,建议你修改自己的锻炼方式方法,采取如下整体的强身锻炼方式来进行锻炼为好:
首先是要养成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯;
二是早晨起来后,外出先跑跑步,将身体跑到微热就行,作为每天早晨锻炼活动前必须的准备事项;
三是做做广播体操,或者学习简单的武术套路或练武的一些基本动作,注意:初学练武时,先不要求神似,而必须追求形似。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸;
四是每天早晨锻炼时,进行一下深呼吸后,凭借一口气尽力对天长啸(能锻炼和提高自己的肺活量、底气与嗓音巨集亮)。每天多进行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳、助跑起跳摸高的锻炼(可以有效的促进自己身体长高、各部位肌肉的强健与线条美,同时可以提高弹跳力、爆发力、耐力、奔跑速度与起跑速度),多进行单杠、双杠锻炼(以能达到并超过高中体育锻炼标准以上为好);
五是每天睡觉前准备一杯绿茶水,清晨起床后的第一件事是给凉绿茶水加点热开水后,空腹把它喝了(一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题;二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态;三是有清扫体内垃圾的作用,提高身体的消化功能,有利于多长肉,特别是多长腱子肉;四是可以消除清晨起床就锻炼时,可以出现的各种身体不适状态;五是清晨起床空腹就喝绿茶水有消除脂肪肉(肥肉)的医疗效果),清晨起床空腹就饮绿茶水适应后,每天每次必须喝400ml以上;
六是每天早晨一定要吃饱饭,中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是,晚饭:一是最好不吃面食(馒头、面包、面条、饼干、点心等);二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉;三是吃好就行,不要吃的太饱。因为,晚饭的这三条都是长肉的最有利条件,自己必须控制把握好,以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉(肥肉),不长腱子肉(瘦肉)的主要原因;
七是晚饭两小时后,可以外出走走,做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼,锻炼到身体发热即可,等到身体适应后再增加运动量。注意:在自己不满23周岁前,就不能进行举重与超强度锻炼(包括推拉杠零、负重锻炼、深蹲),会影响身体长高并造成腿部肥胖的问题。切记!切记!
八是到新华书店、网上购买或下载一些锻炼身体、练武的身体防护与保护书籍及锻炼身体的技术要领、注意事项、女子防身术武术套路来好好学习学习后,再进行具体的锻炼与实施为好。
以上各条,贵在持之以恒。
只要你能长期坚持下来,养成生活的如此习惯。特别是能够严格按照第四条、第五条、第六条进行锻炼,我敢肯定:二三个月你就会见到效果。
如果你能长期坚持下来,用不了三五年,你一定会将自己锻炼成为:高大、干练、英俊潇洒、有气质、亭亭玉立、风度翩翩、举手投足都透出七仙女的风采来,使帅哥美女们喜欢追捧地围绕在你身旁的局面,不是更好吗?
祝您成功!
减肥期间可以吃猪肉么最好不要吃了,猪肉在所有肉类里脂肪含量是最高的,可以吃一些牛羊肉,最好吃鱼肉和不带皮的鸡肉
可以啊,吃的适当的话,完全不妨碍你减肥。不过一般猪肉、牛肉的脂肪会比较高,我们一般吃鸡肉的,因为他的蛋白质种类和别肉类差不多,但是脂肪数量不多,只有他们的三分之一,甚至更低。一般病人生病,我们都是煲鸡汤的。煲鸡汤要选择老母鸡。
比如鸡蛋、鸭蛋、猪肝、牛肉、鸡胸肉等肉类食品 ,一些蔬菜,包括青椒、金针菇、西兰花、豌豆、萝卜、豆芽、丝瓜等。也属于这种食物,但食物需要合理搭配才能发挥有效作用。
脱脂牛奶, 牛奶本身是一种高蛋白食物,所有国家的饮食指南都建议每个人每天都要吃高质量的食物。对于需要控制脂肪摄入的人来说,脱脂奶是最完美的食物,它也符合低脂肪、低热量和高蛋白的标准。
虾 ,各种虾的卡路里和脂肪都比肉低,而蛋白质不低于肉。 以明对虾为例:100克明对虾热量只有101卡,脂肪14克,蛋白质182克,矿物质丰富。这是一种高度推荐的低脂肪、低热量和高蛋白食物。
鸡胸肉 ,热衷于健身和减肥的人非常熟悉鸡胸肉。由于其高性价比,鸡胸肉是减肥和健身餐的主要成分。
瘦牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一。肉中的卡路里很低,相当于大多数鱼。减肥时可以适量食用。
吃肉减肥的注意事项:
不要吃肥肉,肥肉基本上是脂肪,在营养方面与瘦肉非常不同。
不要吃外卖肉饺子、肉馅饼、肉末米饭、肉酱面条等。
不剥皮 不要吃鸡皮、鸭皮和猪皮。少选猪蹄、鸡脚和鸡翅,它们除了皮以外几乎没有肉。
吃肉时应严格控制数量,普通成年人每天的肉量可以按照以下标准控制:畜禽肉50-75g+鱼虾75-100g+鸡蛋25-50g;红肉(猪、牛、羊和其他牲畜肉)每天控制在100克以下,体积大约是一副扑克牌。
减肥期间肉和菜都可以吃,饮食均衡很重要;瘦肉含有丰富的蛋白质,蔬菜含有维生素和膳食纤维,都是人体不可或缺的。减肥期间比较好的菜有:苦瓜、黄瓜、芹菜、花菜、西兰花,菠菜,卷心菜、冬瓜等。含蛋白质较高的肉类有:牛奶、鱼肉、虾,鸡肉等;其中减肥期间吃些鸡蛋也是非常不错的。
生活中每个人都有自己的口味,有人无肉不欢,有人素食主义。不少素食主认为吃肉会让身体加速衰老,只有通过吃素这种方式,才可以保持身体细胞的活性让身体始终处于一个较健康的状态,秉持着这种理念他们一口肉也不吃。而只吃肉的人认为肉类含有大量的蛋白质,多吃肉可以增强免疫力,让身体更加强壮。
说到身体强壮,大家是不是想到了健身者,他们大多肌肉发达,身强体壮。在朋友圈里面晒的饮食每天都是鸡胸肉,牛肉,虾肉,完完全全的肉食主义,其实这是一部分健身者,他们以增肌为主要目的。还有一部分人他们以减肥为主要目的,认为吃素可以让自己瘦的更快。
那么健身者吃肉和吃素究竟谁瘦的更快呢?我们从下面三点健身知识分析。
一、减肥原理
一般人眼里的减肥是体重降低就算减肥成功,其实这是错误的认知,真正的减肥是减少脂肪的含量。很多人认为减肥不可以吃肉,其实这是不对的。减肥应该多吃肉,至于吃什么肉?应该吃瘦肉,高蛋白低GI食物。高蛋白低GI食物,可以为我们提供较好的饱腹感,同时又不会让我们的胰岛素水平上升太快(食物使胰岛素上升越快越容易长胖)。而素食看起来不长肉,但却是很容易长胖的。想想庙里的和尚是不是天天吃素,一个个肥头大耳的,可见吃素对减肥没什么大的帮助。
二、基础代谢差别
经常吃素,除了豆类有丰富的蛋白质,其他食物中蛋白含量都很少,无法满足人体所需的各种能量,长期素食会营养失调,降低抵抗力。建议您要蔬菜、水果、肉类搭配起来吃,摄入的营养才均衡。而经常吃肉因为摄入大量的蛋白质,会让人体肌肉含量提高,肌肉含量提高,脂肪含量相对降低,基础代谢上升。较高的基础代谢可以让健身者消耗更多的能量,健身者自然越来越瘦。
三、热量摄入差异
其实吃素和吃肉热量的摄入差异并不大,1g蛋白质和1g碳水化合物的热量相等,但由于蛋白质的供能时间更长,升糖指数更低,所以不容易长肉。而碳水化合物虽然热量不高,但碳水化合物的本质是个糖,大量糖的摄入会让我们血糖指数提高,胰岛素分泌更多,脂肪更容易堆积。虽然吃肉和吃素的热量摄入相同,但吃素比吃肉更容易胖。
根据以上三点来看,健身者想成功减肥,就需要减少脂肪含量,而不是注重体重的降低,体重降低并不能说明你瘦了(影响体重的因素有水、空腹饱腹、运动前后),提高基础代谢消耗更多的能量,减少高gi食物的摄入。
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