对于女人来说,50岁是一个多事之秋。在此期间,女性容易出现衰老、月经异常、内分泌异常等问题。为了避免自己50岁以后衰老得更快,身体健康受到影响,很多人都会提前开始照顾自己的身体。50岁女性吃什么补钙最好?有推荐的吗?
1、从女性更年期开始,人体更容易出现腰酸背痛,体内激素水平下降导致骨质流失,骨关节病和骨质疏松的风险不断增加。解决这个问题的办法就是提前补钙。当然,补钙不是简单地喝点牛奶吃点钙片。很多女性不喜欢喝骨头汤或者吃肉,担心这些食物油腻,让人发胖。这时,你不妨吃一些深绿色的蔬菜、坚果、鱼虾。钙的含量不一定低于牛奶喝骨头汤。尤其是菠菜、虾皮等食物,其中的钙含量极其丰富。平时多吃也有利于补钙。
2、补充维生素D:促进钙的吸收。人体内的钙在不断流失,一味补钙是不够的。适当补充维生素D也有助于促进钙的吸收。维生素D可以作为营养素促进新陈代谢,帮助肠道更快吸收钙,调节血钙水平。对于女性来说,骨钙会随着年龄的增长而不断流失。血钙水平升高后,还可以弥补骨钙的不足,对骨骼和长寿都有好处。更年期女性由于雌激素水平不稳定,也容易出现关节痛,到处疼痛。如果钙不能及时补充,骨骼状况不能调整,这种不适会越来越严重,影响人们的生活。
3、说到补钙,牛奶是大多数人首先想到的。的确,牛奶是补钙的好食物。每100克牛奶含钙104毫克,营养丰富,容易吸收,适合任何需要补钙的人。但中老年人如果想补钙,建议喝中老年人专用奶粉,其含钙量是普通牛奶的6倍。如果已经发生骨质疏松,最好喝这种高钙牛奶,可以快速补钙。如果骨头保养得很好,还没有问题,那你可以喝鲜奶。
4、白芝麻。经常可以看到零食或者烧饼上面撒了一层白芝麻,吃起来酥脆可口,非常香。性质平和,儿童、孕妇、老人均可食用。它的钙含量为620毫克,是很好的钙来源。中老年人可以炒一些白芝麻吃,也可以把芝麻磨成粉,包在饺子和馒头里吃。补钙效果很好。
很多人平时可能都会出现缺钙的情况,所以不少人平时都会吃一些补钙的食物,特别是女性,女性在怀孕期间容易缺钙,还有就是到了三四十岁的时候骨骼内的钙质也会流失,所以中年女性也是需要补钙的,那中年女性吃什么补钙?中年女性补钙吃什么最好?
1、中年女性吃什么补钙
1、牛奶
牛奶含有丰富的钙质,是补钙的最佳来源,而且牛奶是老少皆宜的,不仅正在长身体的下孩子需要喝牛奶来补充钙质,到了中年的女性朋友也可以通过喝牛奶来补钙。喝250克左右的牛奶,可以获得大约275毫克的钙质,补钙效果是相当不错的了。
2、绿叶菜
我们生活当中有不少绿叶菜的补钙效果也是很不错的,比如说小油菜,还有觅菜,尤其是小油菜,含钙量非常丰富,基本上都超过了相同重量的牛奶的含钙量。另外,蔬菜当中还含有丰富的维生素和矿物质,有助于钙质的吸收,中年女性要多吃绿叶蔬菜。
3、豆腐干
豆制品的含钙量也是非常丰富的,尤其是豆腐干,豆腐干都是经过压缩制作而成的,它的钙含量在豆制品当中是数一数二的,和水豆腐相比,豆腐干的钙含量最高可以高出它的七倍还多,中年女性可以多吃一些豆腐干。
4、坚果类
坚果中含有非常丰富的油脂,同时维生素、矿物质以及钙质的含量都很高,生活中坚持每天吃一把坚果能够有抗衰老的作用。对于中年女性来说,经常吃点坚果能够帮助坚固骨骼,增强机体免疫力,效果是非常好的。但需要注意的是坚果的热量值较高,不适宜一次性大量进食,总之要做到食之有度,切勿过量。
2、中年女性补钙食谱
(1)黄豆炖猪蹄
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡各适量。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦。
5、放入味精,葱花,出锅即可。
营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
(2)青椒炒鸡蛋
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油各适量。
做法:
1、青椒洗干净去籽,切碎。鸡蛋打散,口蘑切片待用。
2、热锅入15大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。
3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
3、女性补钙原则
一、早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁左右就开始了入不敷出的情况,因此补钙应从这时就开始。如果等意识到自己开始缺钙时再开始补钙,其实已经晚了。
二、注意饮食补钙
食物补钙是最常见的一种补钙方式,但是盲目的通过饮食补钙是不可能获得理想的效果的哦!那么怎么才能通过饮食补钙呢首先应该注意食物种类的选择。其次,要注意是食物搭配,尽量形成良好的饮食结构。最后还有一点就是要注意坚持。
三、药物补钙
更年期补钙是一件很重要的事情,有选择性的用钙片等进行补钙也是必要的。补钙的同时还需补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使您的骨骼得到了钙的补充,还能美容养颜,使您看起来更加年轻漂亮。
有几类人对钙的需求量会比较大,如果平时摄取到的钙质不够的话就容易出现缺钙的情况,缺钙会导致一些疾病,很多女性在进入中年后就容易缺钙,这时候可以吃一些补钙的东西,比如说钙片,那女性补钙吃什么好呢?女性补钙遵循什么原则?
1、女性补钙原则
一、早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁左右就开始了入不敷出的情况,因此补钙应从这时就开始。如果等意识到自己开始缺钙时再开始补钙,其实已经晚了。
二、注意饮食补钙
食物补钙是最常见的一种补钙方式,但是盲目的通过饮食补钙是不可能获得理想的效果的哦!那么怎么才能通过饮食补钙呢首先应该注意食物种类的选择。其次,要注意是食物搭配,尽量形成良好的饮食结构。最后还有一点就是要注意坚持。
三、药物补钙
更年期补钙是一件很重要的事情,有选择性的用钙片等进行补钙也是必要的。补钙的同时还需补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使您的骨骼得到了钙的补充,还能美容养颜,使您看起来更加年轻漂亮。
2、补钙吃什么好
1、牛奶:每100克牛奶所含营养素如下:热量(5400千卡)、蛋白质(300克)、脂肪(320克)、碳水化合物(340克)、维生素A(2400微克)、钙(10400毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、豆制品:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3、肉类和蛋类:肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品类:如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5、富含维生素C、D的蔬果:维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收,因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。多用维生素C丰富的水果入菜,与钙含量丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末炒酥后,加片橙子或淋柠檬汁,别有一番香甜。
3、补钙时间要正确
补钙不能随时进行,要注意一下钙元素补充的时机。人体在入睡后的空腹排尿时,会排出一部分的钙,这部分钙完全来自于骨钙。所以在入睡前有必要喝一杯牛奶以补充这部分钙的消耗。牛奶是含钙量很高的饮料,饮入后,会在3到5个小时内被肠道吸收,同时牛奶也是一种能改善人体睡眠质量的饮料。由于空腹吸收不佳,所以补钙最好是在饭后进行。
1、牛奶。我们都知道在日常的生活中补钙效果最好的应该是牛奶,相信大家对于牛奶也不陌生,是我们日常的生活中常见的一种饮品,在发生缺钙的时候,喝牛奶是最好的方法,半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
2、豆制品。现在很多的老年人都习惯吃豆制品,有大部分的老年人会觉得豆制品是易消化的,其实豆制品也是可以帮助我们进行补钙的,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、虾皮。其实我们都知道在发生缺钙的时候食用虾皮是最好的选择,在对于老年人也是一样的,虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
4、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个好选择。
2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。
餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可增添菜色的鲜美,还是“钙尚多”的小秘诀。
专家建议:什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材,不但滋味好、营养丰富,也是一道高钙料理。
除此之外,鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开,可全部下肚,也可补充钙质,不过要注意盐分较高的问题。
3、多吃坚果种子,黑芝麻最优。
以各式坚果打碎拌入料理中,除了摄取不饱和好脂肪之外,也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质,平时撒在白饭上就很美味。
不过坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。
酸奶。酸奶是钙的好来源,不仅保留了鲜奶中的营养成分,还能刺激胃酸分泌,促进新陈代谢。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
芝麻。黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
海带。100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品。 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。 鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜等等;另外你还可以服用一种叫做蕾蒂嘉的氨糖软骨素,对女性补钙,关节修复还有补充维C补充胶原蛋白都挺好的 希望我的答案对你有帮助!
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