抗氧化的产品有哪些

VC，VE，番茄红素，葡萄籽提取物、花青素等。

推荐一种抗氧化能力最好的产品。

硫辛酸是至今为止人们发现的最佳的抗氧化食品，是自由基的超级捕手，它的抗氧化能力是VC的400倍，VE的60倍，番茄红素的10倍，它的抗氧化性能高于我们已知的任何产品，如葡萄籽提取物、花青素等，而且硫辛酸抗氧化功能强，范围广，是目前世界广泛使用的抗氧化剂与营养补充剂，是名列世界销量第二的健康食品，每天有亿万民众都在服用硫辛酸。

修丽可维生素CE精华、珀莱雅双抗精华、薇姿VC精华效果比较好用。

1、修丽可维生素CE精华

抗氧化护肤品中，CE的市场地位是不可撼动的。这款经典的抗氧化产品中，用到的是15%左旋维C，1%维E和05%阿魏酸的组合。

即使这个成分搭配在现在比较常见，但是修丽可的配方协同作用更能够增加成分的稳定性，放大维C的防护作用，让这款精华在抗氧化和提亮肤色方面都有非常不错的效果。

这款精华中维C的含量比较高，对于敏感肤质可能存在一定的刺激感，大面积上脸前还要注意进行皮肤测试。

2、珀莱雅双抗精华

双抗精华是目前国货抗氧化精华产品中，用料足效果也不错的一款。

精华中用到的是复配抗氧化成分组，将目前抗氧化护肤方面作用效率高的成分搭配使用，同时佐以LC-6协同作用。双抗精华的配方很符合鸡尾酒配方的构架，在护肤效果方面也相对更加复合。

不过用料实在的优点让这款精华在减轻皮肤黄气方面的效果还是非常不错的，保持脸蛋干净透亮的状态长效不刺激。

3、薇姿VC精华

从单品性价比来看，这款VC精华还是非常高的。它的配方是比较精简的类型，除了用到了15%左旋VC成份外，还有橙皮苷和VE协同抗氧化。

在功效护肤方面的实力并不弱，对于预算有限的女生来说，这款精华会是非常不错的选择。

搜狐-盘点5款值得入手的“抗氧化精华”

营养食品抗氧化剂的品种

1、传统食品抗氧化剂

目前，食品中常用的抗氧化剂有：2，6一二叔丁基甲酚，主要用于食用油脂、干鱼制品；叔丁基对羟基茴香醚，主要用于食用油脂；没食子酸丙酯，主要用于油炸食品、方便面和罐头；vE，主要用于婴儿食品、奶粉；vc和异vc，主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。

除上述产品外，美国FDA还批准使用抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血 酸钙、硫代二丙酸月桂酯、乙氧喹、卵磷脂、偏亚硫酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯、偏亚硫酸钠、亚硫酸钠、氯化亚锡、没食子酸戊酯等作为抗氧化剂。采集者退散

添加在食品中的抗氧化剂必须用量得当，如叔丁基对羟基茴香醚（BHA）的用量在002％时，比用量在001％的抗氧化效果可提高10％，而超过002％的用量，效果反而会下降。另外，两种或两种以上抗氧化剂混合使用，其效果更好。如柠檬酸和2，6一二叔丁基甲酚（BHT）共同添加到精炼油中，其贮存时间比单加BHT可增加近1倍。

天然VE：大量存在于植物油脂中，并且存在状态通常比较稳定。在油脂精制过程中，可回收大量的精制vE混合物。该成分抗氧化性较好，使用安全，在食品保鲜中已得到大量使用。类黑精类（melanoidins）是氨基化合物和羰基化合物加热后的产物，其抗氧化能力相当于BHA和BHT

红辣椒提取物：红辣椒中含有大量的抗氧化物质，是vE和香草酰胺的混合物。如能将其中辣味去掉，则是一种极好的抗氧化剂。

香辛料提取物：早在20世纪30年代，人们就开始对香辛料的抗氧化作用进行研究。到50年代，科研人员对32种香辛料进行分析，发现其中抗氧化性能的是迷迭香和鼠尾草。这类产品多含有黄酮类、类萜、有机酸等多种抗氧化成分，能切断油脂的自动氧化链、螯合金属离子，并起到与有机酸的协同增效作用。法国从迷迭香干叶粉中提取出两种晶体抗氧化物质一鼠尾草酚和迷迭香酚，它们比人工合成的氧化剂BHT和BHA的抗氧化能力强4倍多。

2、新型食品抗氧化剂

茶多酚类即从茶叶中提取的抗氧化物质，含有4种组分：表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯以及儿茶素。它的抗氧化能力比vE、Vc、BHT、BHA强几倍，因此日本已开始茶多酚类抗氧化剂的商品化生产。

现在食品抗氧化剂发现天然界的抗氧化剂虾青素（英文称Astaxanthin，简称ASTA），在日、美、欧洲、东南亚已经广泛引用于牛奶、烘焙食品、高档饮料等领域。

答案：常用于食品中的天然抗氧化剂有：L-抗坏血酸棕榈酸酯、植酸、茶多酚、迷迭香提取物和竹叶抗氧化物等。

L-抗坏血酸棕榈酸酯是最强的脂溶性抗氧化剂之一，对热和重金属稳定，具有安全、无毒、高效、耐热等特点，可有效防止各类过氧化物形成，延缓动植物油、牛奶、类胡萝卜素等氧化变质，同时还具有乳化性质、抗菌活性。植酸作为一种新型的天然抗氧化剂可以明显防止植物油的酸败；另外应用在水产品中有防止磷酸铵镁生成、防止鱼贝类罐头变黑(去除硫化氢)、防止蟹肉罐头出现蓝斑、防止鲜虾变黑(去除二氧化硫)的功效。茶多酚可用在油炸油、奶酪、猪肉、土豆片等食品中，并与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、抗坏血酸、生育酚等有良好的协同效应。迷迭香提取物耐热性好，205℃时仍稳定不变，故除适用于动植物油脂外，也适用于油炸食品、加工肉禽以及水产品、汤料和色拉等，对紫外线耐受性也好。竹叶抗氧化物具有平和的风味及口感，无药味、苦味和刺激性气味，水溶性好，品质稳定，能有效抵御酸解、热解和酶解，适用于多种不同的食品体系。

1科颜氏VC精华液（精纯维C，抗氧化 预防衰老） 2欧莱雅真C瓶 原型VC再怎么样都妥妥抗氧提亮的一把手 3T2 O28氧眼霜（主要成分EOPE，提升眼部吸氧能力从而做到抗氧化）

分类: 医疗健康

问题描述:

最近总感觉自己的皮肤开始老化了 其实俺也不大 才20岁 就是想了解了解日常生活中吃或者喝哪些食品饮料具有抗氧化作用~！谢谢了

解析:

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目前已明了氧化作用是人类老化现象的重要原因。为了防止不良胆固醇(LDL)的氧化，保持血管的年轻化，我们应在日常生活中注意摄取一些具有抗氧化作用的食品。

在预防动脉硬化、脑出血、脑梗塞和心脏病的发生与发展的过程中，最引人注目的是食品中含多酚类等一些具有高抗氧化作用的成分。

下面几种食品可注意适当地摄取，以利健康。

1．红葡萄酒 已知红葡萄酒有防止动脉硬化和溶解血栓的作用，它所含的丰富的多酚类物质，起着至关重要的作用。红葡萄酒是由带着红色紫色皮的葡萄整个压碎后，经发酵而成。色泽越浓多酚类含量也越多。一般一天饮用1～2小杯就能起到保健作用。但切忌过量或过频饮用。

2．绿茶 绿茶内含儿茶素，也属多酚类一种，除具有较高抗氧化作用外，也具抑制血胆固醇升高的作用。

一般用2克左右绿茶冲泡一杯茶水，可以提出50-60毫克儿茶素。勤换茶叶，一天饮用8杯左右，可望摄取500毫克儿茶素，就可取得相当效果。

国外除饮绿茶外，还流行将绿茶精加工成粉末绿茶，用它烹调成菜点，或制成糕点、寿司。

3．芝麻 芝麻富含维生素E、芝麻酚等物质，具有较强的抗氧化作用，能有力地抑制不良胆固醇被氧化成为过氧化脂质。建议一天摄取3-8克左右。芝麻炒熟研成粉末，应及时服用，不宜在空气中停放时间过长，否则易被氧化，作用明显下降。日本从中国进口黑芝麻经洗净焙干，用机器加工成50-100克一袋装的黑芝麻，十分畅销，在凉拌蔬菜与寿司中使用。

4．番茄 番茄营养丰富，含丰富的β-胡萝卜素，维生素C、E、B6与钾等。能增加血管的柔韧性，有降低胆固醇值和降血压的作用。番茄越红越熟，其番茄红素也越丰富，它具有比β-胡萝卜素更高的抗氧化作用。番茄制成饮料也可选用。

5．富含硒的海产品类 已知硒具有较强的抗氧化作用，并能分解过氧化脂质。在沙丁鱼、鲽鱼、海扇等海产品类中含量比较高。

硒与有相同作用的维生素E合用时，其协同作用可发挥到最大。今后应在烹调方法与食品素材配比时多下功夫。此外，硒还可预防老化，诸如在防脱发、更年期障碍、白内障等方面有防治作用。

抗氧化系列护肤品

护肤是女性一生的事业，而抗衰老则是

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岁之后就要开始的抗衰之路了。额头纹、鱼尾纹都出来的时候才知道要抗衰老，已经晚了。所以，趁年轻，我们要使用抗衰护肤品来延缓衰老。抗氧化作用是延缓衰老的重要步骤，那么，有哪些

抗氧化系列护肤品呢？

抗氧化系列护肤品

如果是涂抹类型的，可以选择泰国的VC原液，大家都知道维生素C是抗氧化效果比较好的产品，VC浓缩液更是护肤的好帮手。还有比较流行的24K金箔也是抗衰的明星产品，金箔护肤自古以来就存在，特别是古代的时候，皇宫都是用贴金箔来护肤延缓衰老。另外，还可以通过口服葡萄籽精华来减少皱纹的产生，让肌肤更有弹性。

更多的抗氧化系列护肤品，可以咨询自己一直用的品牌，每一个品牌都有一款抗衰老最好的产品，像雅诗兰黛美白修护晚霜，DHC，巴黎欧莱雅创世新肌源日霜,还有日本，泰国的一些护肤品牌，都覆盖到抗衰的产品。年轻人用的抗氧化产品主要是VC，中年女性会偏向于浓缩精华液之类的，老年女性可能更多地会选择面霜增加肌肤弹性。

具有抗氧化作用的维生素主要是维生素C、维生素E。

维生素C具有强大的抗氧化能力，在人体免疫系统中发挥着重要作用，能够显著降低生理相关的刺激物和氧化物水平，保护身体免受氧化压力侵害。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护脂质细胞膜免受自由基等活性因子的侵害。维生素E有助于保持皮肤和眼睛的健康，起到抗氧化剂的作用，并支持身体对疾病和感染的免疫防御。

维生素C能够与维生素E共同作用，保护omega-3多不饱和脂肪酸及其分子结构，比如细胞膜，免受过氧化反应侵害；在此过程中，维生素C能够还原维生素E。相关研究结果表明，日常摄入维生素C能够促进中性粒细胞的功能和机动性，提高免疫细胞的反应速度，进而加快消灭病原体的进程，最终更好地保护身体健康。

因此，抗氧化类的水果的话，推荐维生素C含量比较高的柑橘类水果、草莓、番石榴、芒果和猕猴桃，以及维生素E含量在水果里相对含量高的樱桃、葡萄等。而维生素E含量较高的食物，还有乳制品、鱼和肉等。而不同维生素之间也需要协同作用，补充效率会更好，可以更有效提升免疫力。提升身体抗氧化能力都维生素，更推荐考虑补充复合维生素，像汤臣倍健、21金维他、纽斯葆等品牌，维生素C、维生素E等身体必须的维生素搭配更科学，维生素原料主要来自帝斯曼集团，拥有70年维生素生产经验的维生素生产商。而维生素补充类似“木桶原理”，复合维生素类更适合日常补充，主动提升免疫力。