哪些人群不适合喝银耳汤？

银耳汤具有滋阴清热、益气和血、养胃生津、补肾强心、健脑提神，以及消除疲劳的功效，但是并不是所有时候和所有人都适合喝的

风寒咳嗽痰多者

我们知道银耳汤具有滋阴清热的功效，如果不小心感染了风寒，而且伴有咳嗽痰多，这类人是不建议和因为汤，我们风寒感冒需要把体内的寒气给清出来，而银耳是清热降燥的。这对风寒感冒患者是加重了病情，这个时候建议不喝。等到风寒感冒好了再吃，但是对于风热感冒，引发的喉咙红肿，可以选择清淡的银耳汤，因为风热感冒主要是热量积累，诱发的疾病。所以这个时候可以喝银耳汤来减缓症状。

体内湿气重的人不要过量喝银耳汤

银耳性润而腻，体内湿气重的朋友，常常是由于凉性食物摄入过多导致，这个时候应该吃一些温补的食物把体内的湿气带出来，而银耳汤却是清热的，会让体内的湿气淤积，所以我们不建议这类人群吃过多的吃银耳汤。如果有身体出现长痘痘，口干舌燥，干咳，便秘这个时候就是体内的火气较旺，我们建议可以喝一些银耳汤达到降噪润肺的功效。

老年人不要过量喝银耳汤

因为老年人的身体比较虚弱，这个时候身体寒气一般比较重，一般建议吃一些温补的食物，或者少量喝银耳汤，而且老年的肠道消化功能比较弱，银耳本身不太容易消化和分解。过量的吃了银耳汤或者银耳不太烂可能会引起消化不良，产生便秘或者肠梗阻的问题。如果要喝一定要把银耳汤的煮的时间长一些，尽量的少喝一点比较好。

肠道不好的人少喝

如果肠道有问题的人要少喝银耳汤。由于肠道不好的人消化功能会很差，而且有些人容易出现梗阻或者便血的问题，而银耳又不太容易消化，所以就会出现肠梗阻的问题。再一个就是容易腹泻的人，肠道功能很差，银耳又是润燥通便的，吃的比较多的时候，可能会引起肠道的负担，会加重腹泻。所以肠道消化功能出现问题的时候少喝或者不喝银耳汤。

银耳的好处非常多，但是也是适量，而且银耳汤很容易变质，如果喝了变质的银耳汤非常容易引起腹泻和食物中毒，特别是天热的时候银耳汤更加容易变质。所以我们每次煮银耳汤，一定要适量，万一喝不完的时候一定要用保鲜膜封好放到冰箱里面，如果再喝的时候一定要煮熟才能再喝，所以我们建议当天要喝完银耳汤。而且银耳如果出现了发黑变质的情况下面，我们也不能煮银耳汤了，银耳是一种菌类，如果变质会产生菌类的有毒物质，这类物质非常容易让人中毒，所以我们一定要吃干净的银耳才行。

银耳汤的功效是滋阴化痰、润肺止咳、润肠开胃。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、胃热阴虚、便秘等。建议湿气重的患者尽量少喝银耳汤，可选择薏米代替茶叶或陈皮茯苓茶等。具有健脾利湿的功效。湿气重的患者应饮食清淡，忌辛辣刺激性食物，忌冷饮和冷饮，如西瓜、沙拉、白菜等。，并养成健康规律的饮食习惯；加强体育锻炼，如慢跑、太极拳、瑜伽、游泳等。能刺激身体的阳气，祛湿出去。也可以选择拔罐、刮痧等中医方法调理，具有行气活血、化瘀排毒、祛湿的功效。

能有效调节人体阴阳平衡，增强体质，从而达到治病的目的。湿热体质可以吃银耳的建议：湿热体质应该是肾阴虚所致，可以喝银耳汤。此外，还可以选择六益散、三仁汤、魏萍散。可以多吃动物肝脏、胰腺、肉类、贝类、牛奶、谷类、豆类、土豆和湿热体质——少吃甜食，少喝葡萄酒。羊肉、狗肉、鳗鱼、胡椒、胡椒、酒、熟地、银耳、燕窝、林蛙、阿胶、蜂蜜、麦芽糖等热食或滋补食品。以及烤、炒、炒银耳等。，味甘平，属肺、胃、肾经。它们的主要功能是滋养生津、润肺养胃。主要用于天津因疲劳、痰中带血、口渴等引起的各种咳嗽。

银耳的主要功效是含有银耳多糖、一定量的蛋白质和多种维生素和矿物质，富含维生素D，能促进钙的吸收；由于富含硒等微量元素，能增强机体免疫力，起到防癌抗癌的作用。银耳富含天然植物胶，具有滋阴功能，长期使用可滋润皮肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少便秘，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果。银耳汤有补血的作用，因为银耳富含铁和多糖，能促进红细胞的再生能力，提高红细胞的造血能力，补充人体的血量，所以银耳汤有防治贫血的作用。

银耳汤还有保肝解毒的功效。银耳富含氨基酸，能保护肝脏，促进肝细胞再生能力，改善肝脏功能，增强肝脏解毒代谢能力，减少部分病毒对肝脏的损害。美容美容也是银耳汤的功效之一美容美颜也是银耳汤的功效之一。银耳汤含有大量的胶原蛋白，能滋养肌肤，淡化脸上的斑点，补充肌肤水分，使肌肤更加滋润、白皙、有光泽。喝银耳汤也可以增强身体的抗病能力，因为银耳汤富含多糖，可以增强吞噬能力，吞噬体内的病毒和细菌，预防一些细菌和病毒疾病。银耳汤不能和菠菜萝卜一起吃虽然银耳汤效果很好，但要注意喝银耳汤，不要和菠菜、萝卜一起吃，以免出现一些不良反应。不能喝银耳汤，容易加重体内湿热和有毒气体，导致各种身体不适症状。

学会搭配，如：

银耳雪梨：清内热的效果很好。做法：先将银耳炖到六分熟，再放雪梨一起炖，效果比较好，可以加点枸杞。雪梨不要削皮，让其炖的烂烂的。

百合银耳：内热重、便秘，体寒，肠道不润滑时，再吃寒性的就不可以了，此时，用百合搭配银耳。

银耳炖枣，（大枣和小枣效果不同）大枣补气血健脾，但是小枣是还补心血的，大枣只适合气血两虚的人。病后体质很虚的那种人，银耳是补水的，大枣也是补水的，他们加在一起，很容易生湿气。平时容易过敏的人，比较肥胖的人，容易起痰的人，都不适合。用小枣没事儿，小枣不生湿气。

冬天炖桂圆有好处，特别暖血，又很补血。加枸杞补气，黄金搭配，非常的补肾，这个强力推荐给男性。炖的时候需要抓一把，一定不能够先炖，可以先把枸杞用凉水泡开，等到银耳快要差不多的时候，将枸杞捞起来，放到里面滚两下就可以了。

银耳是一种常见的食用菌，被广泛应用于食品、药物和美容领域。它含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用。使用银耳也有一些禁忌需要注意。接下来，我将从多个角度为大家详细介绍银耳的功效与作用以及相关禁忌。

银耳被广泛认为具有滋阴润肺的功效。它含有丰富的蛋白质、多糖和维生素等营养成分，能够补充人体所需的营养物质，增强免疫力、调节身体机能。银耳还含有特殊的胶质物质，能够起到润肺止咳的作用，对于缓解咽喉不适、咳嗽症状有一定帮助。

银耳还有美容养颜的效果。它富含胶原蛋白和多种氨基酸等成分，能够提高皮肤弹性、增加皮肤水分含量，使肌肤更加紧致滋润。银耳还有一定的抗氧化能力，能够抑制自由基的产生，减缓皮肤老化过程，对于保持皮肤年轻有一定的帮助。

使用银耳也有一些禁忌需要注意。银耳性寒滑利，容易导致腹泻。因此，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群不宜过量食用银耳。银耳中含有一定量的银耳多糖和多聚糖物质，对于某些过敏体质的人群可能引发过敏反应。因此，在初次使用银耳之前，最好进行过敏测试以确保自己不会对其产生过敏反应。

由于银耳具有滋阴润肺的功效，因此对于体内湿气较重、痰湿体质或感冒症状较重的人群来说，适量食用银耳是有益处的。但对于阳虚体质、脾胃虚寒以及患有湿疹等皮肤病的人群来说，最好避免或适量食用，并根据个体情况咨询医生的建议。

银耳具有滋阴润肺、美容养颜的功效，但在使用时也有一些禁忌需要遵守。我们应根据自己的身体状况和体质来决定合适的食用量，避免过量引发不适或过敏反应。如果出现任何不适症状，应及时停止使用并咨询医生的建议。

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银耳具有多种功效与作用，包括滋阴润肺、美容养颜等。在使用时也需要注意相关禁忌，避免对自身产生不良影响。最重要的是根据个体情况来决定适量食用银耳，并在使用护肤产品时选择合适的产品，以达到更好的效果。希望以上内容对您有所帮助。

对菌类过敏、胃肠消化能力弱的人群不宜吃银耳。

中医认为，体内湿气过重的人也不宜食用银耳。健康人群可适量食用。

1过敏人群应避免食用银耳，以防出现瘙痒、红疹等过敏性症状。

2银耳粘稠，不太好消化，老年人或胃肠蠕动能力差的人如果一次吃太多或连续吃上几天银耳，很可能导致腹胀、便秘甚至肠梗阻。

3中医认为银耳是润肺养阴的食物，却不适合体内湿气过重的人食用。湿气重的人长期食用银耳，水湿易凝炼成痰，从而出现咳痰、乏力、犯困等表现。

银耳营养丰富，含有多糖类物质、矿物质等，可适当提高免疫力。但它也仅是一种食物，并非药物；日常可以适量吃、享受美味，出现不适的症状时还应及时就医，查找病因，不要寄予过多期望在银耳上。