如果是说同时减脂增肌,那最好要有私人教练指导,因为包括饮食和运动两部分都要科学搭配好,没专业指导还是要分出先后,先减脂再增肌。
我说下减脂的,附件也是减脂计划。
吃方面:一般采用低碳水化合物-主食饭量三餐都吃,吃到不饿,偶尔一周内有一天正常饭量。吃到不饿就行,不能总是吃得少或者不吃,这样会降低新陈代谢,而减肥要的就是提高新陈代谢。菜偏清淡,油用玉米油,肉类选鱼肉,脂肪少,水果蔬菜搭配好,垃圾食品不吃。
练方面:无氧半小时加有氧运动40-60分钟。慢跑连续40分钟,要做成有氧运动才行,有氧运动的定义是心率110-140,用呼吸来说就是不用大口喘气。有氧运动的时间也是要每周加几分钟,这样才能保持强度。再有锻炼要全面。最后你可以尝试一下附件里的间歇运动,这个运动半小时效果好过有氧运动1小时,也是目前最好的减脂运动,但是强度大,慢慢来。
人体能量消耗顺序是糖类 脂肪 蛋白质。30分钟以前是糖类供能,40分钟以后主要是脂肪供能,所以减脂要40分钟以上有氧运动。1小时以后主要由蛋白质供能,虽然很少会用到,但也是在分解肌肉。
减肥做无氧运动主要是消耗糖类,让接下来的有氧运动可以全程用在燃脂上,再有就是提高或更准确的说法是保持基础代谢,这个是有氧运动不能比的,有氧运动只有在运动的时候才燃脂,做无氧运动提高代谢可以一整天都在燃脂,所以只做有氧运动的效果不如无氧加有氧运动的效果好。
休息方面:这个也是锻炼计划的一方面,锻炼和休息要结合好,睡眠充足。
锻炼速度方面:
这个也有讲究,一般的刚开始适合慢速练,一个动作做完要6-7秒,目的是充分刺激肌肉,再加上顶点收缩几秒或十几秒-这个是加大强度的练法,不用经常用。
加次数问题:
不能是只加次数,那是练耐力不是练肌肉,正确的做法是加组数加动作,加大动作难度。
器械重量:
适合用6-12RM,刚开始用12-20RM,RM是指一次连续能做的最大次数的重量。比如你20斤可以做10次,就是10RM,主要看这个重量能连续做的次数,用这个次数范围。每个部位都测出这个重量,这个重量要根据你的力量提升而加大,这样锻炼才是科学的。
附件是健身房全身具体计划和徒手无器械计划,还有一些图文和视频教程资料方便学习动作。
肌肉的训练以大肌群带动小肌群的训练方式:
周一背带肱二头
周二胸带肱三头
周三背带肱二头
周四背带肱三头
周五肩+腿
然后不停循环下去,每次无氧抗阻训练后,需要一定的有氧减低身体的体脂,无氧帮助肌肉破坏,修复,生长的过程,有氧保证体脂的低,能把生长的肌肉显露出来。无氧的45分钟是消耗体能糖分的关键,随后的有氧30分钟就能直接作用到脂肪上,达到最佳增肌减脂效果。
动作,要领,诀窍不再赘述,网上视频文章一堆,各种都有。
饮食结构,少油无糖多蔬菜多水果,作息时间,保证8小时睡眠,戒烟戒酒戒熬夜,这是最低要求。
一、肌肉与脂肪
不得不说,很多人是分不清楚肌肉和脂肪的区别的,不仅在视觉上,在功能上也是如此。所以不少人会说「怎么你看上去这么壮,却一点力气都没有,空长一身肌肉」「某某人去锻炼后把自己的脂肪都练成肌肉了,好厉害」之类的话。
可问题是,肌肉和脂肪是不会互相转化的。脂肪简单来说就是能量,肌肉简单来说就是你身体的动力。人体内的脂肪来源通常是由饮食中的合成,或者直接从饮食中的脂肪补充的。而肌肉的基础是蛋白质,蛋白质的基础是氨基酸。两者是完全不同的物质,是不会互相转化的。
但是为什么很多人有锻炼后「脂肪变肌肉」的错觉呢?这是因为你本来就有肌肉(废话,没肌肉你就挂了),只是隐藏在厚厚的脂肪下面而已。等到减肥成功后,脂肪下的肌肉显露出来,难免令你有脂肪变成肌肉的错觉。
相同质量下,肌肉和脂肪的体积比大概是1:14。但是人体每日维持肌肉所需要消耗的能量却比脂肪高得多,因此,肌肉越多的人,其基础代谢率就越大,也就越不容易胖。(基础代谢率就是你每天所需要消耗掉的能量)你觉得不对啊,既然肌肉多的人不容易胖,那为什么健身房里很多肌肉发达的男性还是身上有着厚厚的一层脂肪呢?——下面就要说这个问题了。
二、增肌与减脂
增肌与减脂的区分,看似是一个非常简单的问题。只是还是有很多的误区。
很多人认为增肌无非就是练练器械,增加力量增加肌肉维度。减脂就是在跑步机上跑,跟着教练骑骑单车。的确,这不能说算错。但是完全没有抓住本质。
增肌和减脂最为本质的区别是在于饮食上面。
实际上,高强度的无氧锻炼,配合低碳水的饮食,也可以达到不错的减脂效果,减脂最有效的方法不是长时间的有氧,而是高强度的Hiit(不过强度太大,一般人很难完整做完一套Hiit)。
减脂的本质在于你每一天消耗的热量大于你摄入的热量。因此除了运动消耗热量之外,控制住饮食的热量,也是减脂的必要手段。
而增肌的本质则在于保持你的「正氮平衡」。所谓正氮平衡就是说你身体的氮摄入量超过你消耗的量,这说明了你的机体的蛋白质合成量大于分解量。因为锻炼时,你的训练会使肌肉被破坏,而回家补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的,在补的过程中,原先的肌肉纤维会慢慢变大。只有保持「正氮平衡」,你的肌肉才会增长。但是要保持「正氮平衡」就必须摄入足够的氨基酸和蛋白质,而且光摄入不够,还要吸收,而人体要吸收这些氨基酸和蛋白质,就必须有足够的碳水化合物支持。因此,增肌的饮食上,就必须是高碳水、高蛋白。
所以,增肌和减脂的本质区别在于饮食,减脂的同时往往是会附带着减少你的肌肉。而增肌的同时,往往也会增加你体脂含量。如果想要增肌和减脂同时进行,当然可以,只是进展缓慢,而且很容易遇到瓶颈。
那么再回到上面那个问题,你还记得么:为什么健身房里很多肌肉发达的男性还是身上有着厚厚的一层脂肪呢?
——因为他们是在增肌期啊。
健身减脂、增肌吃什么
健身减脂、增肌吃什么,吃,对于在健身之前的一些吃货来说,是很难放弃的,甜食对于吃货来说真的无法抗拒,即使很多健身的人都很难远离这些美味的食物。那么我们健身减脂、增肌吃什么呢。
健身减脂、增肌吃什么1一、蒜香肉末炒茄子
茄子本身很吸油,而这道炒茄子却只利用了肉末中的油,从健康的角度出发,尽量减少了油量摄入。整道菜的关键是出锅时候醋和蒜末的组合,搭配好了又香又下饭。
用料:
茄子(可以用长条茄子) 3根
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
米醋 多一点
蒜末 多一点
做法:
茄子切丁备用。
煸肉馅。热锅,微微冒烟的时候,放肉馅,翻炒到变色,加料酒、生抽、老抽、一部分醋。翻炒到上色。
放入茄子丁,翻炒,直到茄子变软变塌了,关火,放醋和蒜末。不够咸再放点盐。
小贴士:
煸肉馅时候加醋去腥味。
醋和蒜多点是关键,而且一定要出锅前放。
爱吃辣的,放点辣椒也不错。
上面的葱花是为了上镜装饰一下的。
素炒的时候我也不放油,直接锅热了放茄子,放一点水,水煎,就不粘锅了。
二、 西红柿炖牛肉
这道菜用料简单,酸甜口味,基本是利用牛肉和各种蔬菜本身的味道混合而成。拌饭、拌面都特别好吃。
用料:
瘦牛肉 1大块
西红柿 1-2个
西红柿酱 1小罐
香叶 1-2片
盐 适量
苹果 半个-1个
白胡椒粉 适量
糖 适量
其他配菜 适量
做法:
牛肉切小块,焯水备用。西红柿切中等块,洋葱切中等块。
锅热后放一点油,煎一下焯好水的牛肉,煎到微黄,放料酒、香叶翻炒一下。
放入西红柿、洋葱继续翻炒,放入苹果。拿一个碗把西红柿酱用水稀释开,倒入锅里,水量比肉菜稍微低一些就行。因为西红柿炖烂了还会出很多水。
盖盖子,转中小火炖到肉软烂。看火力和锅子的不同,大概2小时左右。
胡萝卜、土豆,可以在炖到一半的时候加入。我习惯在出锅前放芹菜、西葫芦。
肉烂后,放盐、白胡椒粉、糖调味,味道以酸甜咸为主。
小贴士:
牛肉软烂的窍门:酸。苹果、苹果醋、白醋、陈皮都能起到同样的作用。
先放盐,牛肉口感会紧实,一般后放盐。
健身减脂、增肌吃什么2巧克力能增肌
不过事先声明一下,这里的巧克力指的是黑巧克力,也就是说可可含量70%以上的黑巧克力。而不是只超市里面随便就可以买到的那种牛奶巧克力,或者其他类型,那些都含有非常高的热量。而70%的可可含量黑巧克力的热量并不会特别高。
对于巧克力来说,好处是很多的,除了降血压,抑制食欲,保护血管,调节免疫系统等等,不过对于 健身的人来说,增肌或者减脂才是最重要的!
很多人相信黑巧克力能够促进肌肉生长,主要是由于黑巧克力里面有黄烷醇表儿茶素,对于这种黄烷醇表儿茶素很多人都是一头雾水。
今天就简单说明一下,这个黄烷醇表儿茶素对于肌肉增肌有两个重要的属性,也就是降低肌生成抑制素,和增加卵泡抑制素。
在这个研究中是我们因年龄的增大掉肌肉的过程中,受试者每天摄入150毫克的这个黄烷醇表儿茶素,然后这6名中年受试者的肌肉抑制素都下降了,而且下降了166%,而卵泡抑制素增加492%,这个是非常可观的数字。
黄烷醇表儿茶素有什么用
当然,你在看这篇文章的时候,不知道这两个抑制素有什么作用?
(1)肌肉抑制素是属于一种调节蛋白,能够改变肌肉生长速度,甚至能够创造一个基因肌肉的上限!关键在于这个肌肉抑制素的量多少,如果肌肉抑制素过高就会影响增肌,你能锻炼的肌肉就越少!而如果像有些动物一样,没有肌肉抑制素就会长出很多不自然的肌肉!就像这头牛一样!
(2)蛋白卵泡抑制素对于肌肉抑制素有拮抗作用,能够在一定程度上减少肌肉抑制素的限制作用,如果你想要更好,更大的增肌,我们要做的就是减少肌肉抑制素。这样我们的肌肉就能够更快,更大的生长,不过这有个前提需要足够的训练强度!想要增肌,只补充这个没有增加锻炼强度是没有一点用的!
而我们能够从黑巧克力中得到一些黄烷醇表儿茶素,而且在巧克力中算是天然的,危害也非常小!不过需要吃满多的巧克力,由于不同巧克力的含量是不一样,所以就像前面提到的'一样,一定是要纯度在70%以上的巧克力。(至少是50%以上的)
假如一个100g的50%可可含量巧克力差不多有150毫克的黄烷醇表儿茶素!
纯度更高的巧克力,所需要的巧克力就比较少,比如说60克的85%可可黑巧克力就能达到每天需要的量。然而你知道吗,这些巧克力的热量可以达到350到600卡路里,而这相当于一顿饭的热量了。
对于想要增肌的人来说,这些热量可以让你更好地增肌,对于想要减脂的人来说,这些热量就太高了。而如果吃不到这个量,效果怎么样就没有详细的研究数据了。
黄烷醇表儿茶素除了增肌,还有其他好处!
其实研究还表明,黄烷醇表儿茶素能够增加睾丸激素、增加胃饥饿素(能够抑制食物,增加一氧化氮),甚至能够改善肌肉里面的血液循环,这些间接作用体现在哪里呢?
对于减脂的人来说,虽然摄取黑巧克力会增加热量摄入,但是由于它能够抑制食欲,让你减少摄入其他食物!而它所带来的效益比其所来的副作用要高得多,增肌的人必定可以选择黑巧克力。
总结
今天的文章给大家分享黑巧克力能不能增肌的问题,不过目前在国内超市能买到的纯黑巧克力,相对来说含量达不到,如果能够达到的性价比又不算高。
当然有些补剂含有这个黄烷醇表儿茶素,对于这种补剂来说可能会有一定的作用,但是是否纯天然,是否对身体有害尚还没有其他详细的研究表明。
对于巧克力能够对增肌有益,减肥也有一定意义,你觉得如何?如果你是对甜食非常难以抗拒,黑巧克力可能是不错的选择。
假如你遇到这个问题,或者别人遇到这个问题,你可以分享给他看看到底有没有效果!
如何才能快速减掉腰腹部的脂肪,相信这个话题也是很多朋友、很多的健身人群都很关注的一个话题,简单来说就是少吃还得运动。今天赛普健身教练培训基地和大家主要聊一下运动。
如果你想减掉腹部的脂肪,做仰卧起坐,是不是就可以把肚子上脂肪减掉了,其实这个不一定。首先咱们要说一点,没有局部的减脂肪,你做一个部位的这个运动,不代表局部的这个脂肪就一定能够减掉,脂肪是全身性的减,经过两个月,三个月,半年的运动,胳膊细了,腿细了,肚子同样,也会减小,是全身性减脂,具体做什么样的运动减脂肪效果最好呢。
大家记住运动减脂肪效果最好的是有氧运动,有氧运动是单位时间之内消耗脂肪最多的,那什么叫有氧运动跑步骑自行车,跳绳,这些叫有氧运动吗注意也不一定,刚才那些的都是运动项目,那什么叫有氧运动呢。
有氧运动必须得同时满足四个条件,第一个是大肌肉群都得参与,你在做这个运动时,胳膊腿肚子全都参与进来。第二个是持续不间断的这样一个运动,不是做一会儿停了,是一直进行的。第三个就是时间控制在20分钟以上,60分钟以下。最后还有一个心率的要求,心率就是控制在一定的区间范围,心率太高了,代表这个运动强度太大了,运动强度太大的话,可能会接近于无氧运动,就不是叫有氧运动了。
无氧运动以消耗你身体里储存的碳水化合物为主,那如果心率太低了,不在这个区间范围之内,那有可能强度太低,消耗的热量太少了,心率的区间范围,这个怎么算呢就是用220减年龄得出来叫最大心率。然后再计算最大心率的50%到85%就可以了,也就是说把心率控制在最大心率的50%到85%,最大心率是用220减去年龄,年龄都是你的周岁,那你看如果年龄不一样的话,运动强度也不一样。
所以刚才咱们说的这些,大家可以在重新的给自己规划一下你的训练,尤其是在你的训练当中要加入有氧运动,你也可以回顾一下,过往你在跑步,骑单车或者跳绳的时候,是不是达到了有氧运动的这个要求。配合着饮食,在做一些合理的运动,尤其是有氧运动,就可以帮助大家快速的减掉腰腹部的这个脂肪。
增肌减脂饮食关键碳水后置
1碳水的利弊
单从健身增肌减脂方面分析
优点
1为身体活动提供能量
2可转化为肌糖原实现增肌效果3降低皮质醇(体内一种压力激索,会消耗肌肉)
缺点
1摄入过多碳水容易增加体重2摄入高升糖的碳水,更容易让体内吸收,不知不觉就摄入过多,也容易造成“食困”后懒得动,脂肪更容易囤积
这也是很多减肥人群一旦开始减肥就不敢吃碳水的原因。不管增肌还是减脂碳水可以吃也一定要吃,更要注意方式方法。碳水本身没有错,错的是管不住的嘴。
笔记核心内容
增肌减脂如何安排饮食(碳水后置饮食法)
2碳水后置
简单来说就是将你一天的碳水,把一半放在训练后摄入,其余时间减少碳水摄入量。因为训练后摄入碳水会被身体很好利用起来,修复肌肉达成增肌效果,又能降低皮质醇,保护肌肉不流失,又不容易造成脂肪囤积。
举例1
早上9点训练,就把当天碳水大部分放在训练后(练后30分钟内摄入),以及午餐摄入,下午以及晚上就少吃点碳水,毕竟活动量变少了,少动就少吃。
举例2
下午530训练,一样把当天碳水大部分放在训练后(练后30分钟内摄入),有增肌要求的,可以过1-2小时再摄入一餐,但是大体重减肥人群就不要再吃了。白天上班久坐少动,碳水摄入量就可以降低,避免腹部脂肪过度囤积,形成小肚腩。
3总结
1管住嘴,迈开腿
2有练多吃,没练少吃,合理利用碳水有训练有消耗,碳水才有地方去,没训练没消耗,碳水没地方去,只能形成脂肪
3前面讲的训练,是有真正在认真训练的,不是去健身房划水,拍照的,不然什么方法都没用!
4练后30分钟是,“增肌黄金窗口期”,把握好!
减脂和增肌 每天吃多少合适?
1、碳水很重要!
1g碳水化合物=4大卡热量
每天 每公斤体重摄取2~3g
可适当将一部分精制碳水替换成例如红薯、玉米、紫薯、燕麦等的慢碳水。
碳水化合物是日常生活所需能量的主要来源,无论是增肌还是减脂,都要吃碳水!
2、多吃肉类≠多长肉!
1g蛋白质=4大卡热量
每天 每公斤体重摄取15~22g
以鸡胸肉、鸡腿肉(去皮)、瘦牛肉、蛋类、奶类、鱼虾类为主,也要兼顾油脂和碳水,这样才不会营养不良。
蛋白质是合成肌肉的重要“原料”,同时还能帮助维持自身的免疫能力,饱腹感足且不易转化为脂肪。
3、合理摄入脂肪!
1g脂肪=9大卡热量
每天 每公斤体重摄取1g左右
优质脂肪以橄榄油、牛油果油、肉类、奶类、鱼肉鱼油等为主。
脂肪不仅能维持荷尔蒙分泌、保持皮肤和头发健康,还能协同身体吸收脂溶性维生素,所以顿顿水煮不可取哦。
增肌是通过负重练习拉伸肌纤维(某种意义上重组基因),并且刺激身体分泌生长激素,训练后的饮食及营养补充响应身体激素帮助训练部位恢复(帮助修复损伤的肌纤维,使其变长变粗),肌肉块变大。
减脂就是通过运动消耗脂肪(脂肪存储大量能量),脂肪只有通过氧化反应才能分解释放能量。也只有在人体需要比平常更多的能量时(如运动)储存的脂肪才会被动用和分解。脂肪消耗了,体重自然下降。
当然,减脂和增肌是并行不悖的
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