增肌就能提高基础代谢？专家：吃这些养肝才是最佳解

本岛彩帆里（日本人气美容瘦身顾问） 变胖坏习惯：认为要提高基础代谢，增加肌肉量是最佳方法 「只要提升基础代谢就会变瘦！」我也这么认为。据说1天之中所消耗的热量，运动占2～3成，基础代谢则占6～7成。 所谓基础代谢是指1天当中什么都不做也会消耗的热量。也就是说，只要提高什么都不做也会消耗的热量，就能更有效率地减重了吧！ 基础代谢中，最为众人所知的就是肌肉。不过，认为提高肌肉量，就能突然提升基础代谢的话，也不见得。因为基础代谢的比例如下： 肝脏27% 脑部19% 肌肉18% 肾脏10% 心脏7% 其他19% 很意外的，肌肉只占了整体的⅕以下。与其逞强锻炼肌肉，不如提高内脏等机能，才能更有效提高基础代谢！ 尤其是肝脏占了接近⅓，因此最好提高肝功能。提高肝功能，需要维他命和优质的蛋白质。刻意多摄取富含维他命A的肝脏、富含维他命C的红甜椒或西洋芹等黄绿色蔬菜，还有富含各种营养素的芝麻。 积极摄取维他命类，从内脏着手提升基础代谢吧！ ©Saori Motojima ＆ Shufunotomo Infos Co, Ltd 2016

有好多朋友都说，自己的基础代谢率也不知道怎样提高，也不清楚用那些方法，其实，有很多朋友对基础代谢率一头雾水，我们都知道，减肥的时候，基础代谢率越高，对减肥效果来说是好的，那么怎样提高自己的基础代谢率呢？今天跟大家分享一下怎样提高基础代谢率的4大方法！

一，什么是基础代谢率。

基础代谢率：是指人体处于基础代谢的状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗，在正常情况下，人体的基础代谢率比较恒定。

二，怎样提高基础代谢率呢

1，增加肌肉比。

这是增加基础代谢率的最基本的，肌肉增加以后，基础代谢率也会增加，平时多吃些优质蛋白质的食物，比如牛肉，瘦肉等，另外，再配合力量训练辅助进行，如卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲，深蹲跳等运动。这样增肌的效果就会慢慢的显示出来。

2，提高自己的体温。

体温提高在1摄氏度，基础代谢率上升6~7%，这种适合常年手脚冰凉的女生，可以通过泡脚或者泡澡来提高体温，通过刺激微循环和血液循环，提高心脏功能，从而达到提高基础代谢率的作用。

3，多喝水。

喝水不但能补充人体需要的水分，也能提高身体的代谢速度，减肥期间建议每天补充1500~1700毫升的温水，既能滋养皮肤和维持皮肤的弹性，又能起到促进脂肪燃烧的辅助作用。

4，有氧运动和无氧运动结合。

有氧运动可以减脂，无氧运动可以增肌，这样有氧和无氧结合起来，减脂增肌效果都不错的，比如，跳绳，快走，仰卧起坐，卷腹，俯卧撑等。

基础代谢率不但能减脂增肌，还能辅助改善体质，健康是平时保持的，好的习惯如果养成就要坚持下去，基础代谢率提高了，体重也能保持了。

营养健康的生活方式有助于提高机体的基础代谢，基础代谢是指人体处在清醒、安静，不受肌肉运动、精神紧张、食物以及环境温度等因素影响时的状态下基础状态能量的消耗，主要用于维持血循环和呼吸等基本的生命活动，因此基础状态的正常，有利于血液循环和呼吸功能正常。要想提高身体基础代谢，要培养健康的生活方式，规律的吃好三餐，不吃零食

早餐要吃好，更有助于提高基础代谢。在饮食当中，新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶不能少，B族维生素往往都在饮食当中提供。维生素B有助于代谢酶的正常工作，要注意蛋白质的摄入不能少，蛋白只有助于保证肌肉的量，而肌肉的量和基础代谢相平行，要坚持科学适度的锻炼，每周五次以上，每次40分钟以上的中等强度有氧运动和耐力运动，有助于改善心肺功能，对基础代谢非常重要。通过锻炼也可以保证肌肉的力量和肌肉的量，和基础代谢密切相关，要规律的作息、充足的睡眠，心理的平衡非常的重要，不能抽烟，要戒酒。

如何提高基础代谢率

　如何提高基础代谢率，基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年龄越大，代谢率越低。下面分享如何提高基础代谢率，一起来了解一下吧。

如何提高基础代谢率1

　影响身体代谢的因素很多，主要是遗传因素。有的人的小机器燃烧脂肪更快，有的人燃烧脂肪更慢。但是年龄、体重、饮食、运动习惯等因素也会对这个小机器的动力产生一定的作用。随着年龄的增长，代谢率会逐渐降低。从20岁开始，每隔10年，人们就会减掉五六磅肌肉。也就是说，35岁的时候，每天消耗的热量比25岁的时候少100千卡。虽然这听起来令人担忧，但我们仍然有一些简单的方法来挖掘燃烧脂肪的潜力。

　 养成吃早餐的习惯

　早餐是与新陈代谢和减肥关系最密切的一日三餐之一。许多研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥。因为人睡觉的时候新陈代谢率很低，只有再吃饭的时候才能恢复上升。所以，如果忽略了早餐，身体不可能像往常一样在午饭前燃烧脂肪。这就是为什么早餐吃300-400千卡的食物是明智的，因为早餐是新陈代谢的开始。

　 增加用餐次数，少量用餐

　每天吃4 ~ 5顿小餐比3顿大餐能保持旺盛的代谢水平。尽量保持两餐之间的时间在2 ~ 3小时以内，保证每一餐都必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。比如早餐，零食，午餐，零食，晚餐，零食。当然4 ~ 5餐的脂肪和碳水化合物要适量。

　 吃辣

　辛辣食物：辣椒、胡椒粉、咖喱粉、生姜，每日摄入量：2g。香辛料产热效果好，能有效改善甲状腺功能，消耗体热。

　 多喝水

　人体血液中约80%含有水分，营养物质是通过水来运输的，所以大量的水分可以加速体内废物的'排除，增加代谢率。

　 多吃海鱼

　经常吃鱼可以促进瘦素的分泌，对减脂减肥非常有利，因为体内瘦素水平越高，肌肉的代谢率越高，食欲相应下降，体内脂肪代谢增加，所以身体更容易燃烧脂肪。

　 坚持力量训练，不要怕长肌肉

　由于激素因素，女性在做力量训练时很难长出肌肉，而对于男性来说，长出肌肉可以更男性化。力量训练不仅使人健康，而且通过提高肌肉力量来提高基础代谢率。建议每周做2~3次力量训练，每次20分钟左右。

　 锻炼模式需要经常改变

　你从事一项运动的时间越长，你的身体就会越适应它，你的身体受到的刺激越少，你消耗的卡路里就越少。这时，如果你想加快新陈代谢，就应该考虑使用交叉运动。运动方式改变后，由于你不习惯用这种新方法锻炼身体各个部位的肌肉，所以必须增加运动强度，这样运动后更容易增加新陈代谢率。因为此时肌肉需要适应当前的运动，也需要加强生理功能，将氧气输送到身体的各个组织。

　 养成良好的睡眠习惯，保证充足的睡眠

　睡眠不足会影响身体的新陈代谢。那些每晚睡眠少于4小时的人在分解碳水化合物方面会有更多的困难。当你感到疲劳时，你的身体缺乏维持日常功能活动（包括燃烧热量)的能量，所以你身体的代谢能力自然会下降。建议每天至少睡8小时。

如何提高基础代谢率2

　 基础代谢率是什么

　基础代谢率，英文全称为basal metabolic rate，简称BMR，是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

　 基础代谢率计算公式

　要计算基础代谢率，美国运动医学协会提供了以下一个公式：

　BMR（男)=（137×体重（公斤))+（50×身高（厘米))-（68×年龄)+66

　BMR（女)=（96×体重（公斤))+（18×身高（厘米))-（47×年龄)+655

　此外，各大中型健身俱乐部都有体测设备，你只需根据教练的提示，握住仪器把手，一两分钟后，就能够得知自己的基础代谢率，以及身体成分的具体数据。

　 基础代谢率其他计算公式：

　1、基础代谢率%=（脉率+脉压)-111（Gale)

　2、基础代谢率%=075×（脉率+脉压差×074)-72（Read)

　3、基础代谢率%=128×（脉率+脉压差)-116（Kosa)

　4、基础代谢率：（单位Kcal，m表示体重）

　 男人

　18～30岁：153m+679

　30～60岁：116m+879

　60岁以上：135m+487

　 女人

　18～30岁：147m+496

　30～60岁：87m+829

　60岁以上：105m+596

　 基础代谢率的正常范围

　10～+15%为正常。

　基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年龄越大，代谢率越低。一般来说，基础代谢率的实际数值与正常的平均值相差10－15%之内都属于正常。超过正常值20%时，才能算病理状态，被认为基础代谢异常。一般情况下基础代谢参考值如下：

　18～29岁男1，550kcal/日 女1，210kcal/日；

　30～49岁男1，500kcal/日女1，170kcal/日；

　50～69岁男1，350kcal/日 女1，110kcal/日；

　70岁以上男1，220kcal/日女1，010kcal/日。

　 基础代谢率受哪些因素的影响

　 体表面积

　身材大小不同，人体的基础代谢总量的显然不同，基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。

　年龄性别女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期，因为身体组织生长旺盛，基础代谢率最高，以后随着年龄的增长而逐渐降低，

　 环境温度与气候

　环境温度对基础代谢有明显影响，在舒适环境（20～25摄氏度）中，代谢最低；在低温和高温环境中，代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高；当环境温度较高，因为散热而需要出汗，呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。

　 甲状腺功能

　甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此，甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。甲状腺机能亢进者，基础代谢率可比正常平均值增加40～80%，甲状腺机能低下者，可比正常值低40～50%。

　 其它因素

　影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。

　 测量基础代谢率的条件有哪些

　测量基础代谢率需要以下条件：清晨、清醒、静卧；未做肌肉活动；前夜睡眠良好；测定时无精神紧张；测验前一天晚餐不宜过饱；测定前至少禁食12小时；室温保持在20～25摄氏度。