健身前后该吃点什么

训练前1小时可以吃米饭，面包，馒头，玉米（总之是复杂碳水）。 训练前半小时吃蛋白质饮料 对健身的人而言，如果运动量大且没有合理的营养补充，容易产生疲劳感，影响健康。健身之后的营养补充需要注意以下几点： 水和盐摄入要平衡。健身出汗后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法是小口慢喝，水温不能过低，最好饮淡盐开水或者运动饮料。 碳水化合物不可少。健身前后要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为身体提供能源和维持血糖水平。富含碳水化合物的食品主要有大米、谷类食物、蔬菜和水果。 多吃蛋白质食物。健身之后，要多吃含有动植物蛋白质的食物。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达到高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

运动前：最佳食物组合

低脂酸奶、香蕉

脱脂牛奶与水果

全麦面包做的鸡肉三明治

鸡蛋煮熟后，去掉蛋黄，搭配土豆泥

半只红薯，低脂酸奶

专家认为运动之后，呼吸、心率、体温等恢复正常之后，补充一点食物也是非常重要的。运动之后，你的身体就像是一块海绵，急需从食物中获取营养，以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。

锻炼后：如何补充

全麦吐司、一到两个荷包蛋

粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜（尝试灯笼椒、西葫芦及胡萝卜）

全谷麦片或燕麦片，配以脱脂牛奶及水果（如香蕉）

当然，正确的食物搭配还是不够的——还需要保持运动时摄入足够的水分。不要等到口渴了才喝水，而应该随时补充水分。俱乐部的健身教练一般都要求客户在运动前两小时，至少饮水450毫升，运动过程中，每隔15-20分钟饮水175到350毫升。

平时饮食要多吃蔬菜水果，还有一些杂粮，蛋白质多的比如说芝麻黄豆糙米等等

同时也要吃些肉,最好是鱼肉。

补充 碳水化合物，如果你是训练肌肉，还要补充蛋白质！

碳水化合物又称为糖，平常我们吃的主食如馒头、米饭、面条、面包等都属于糖类物质。各种食物中均含有碳水化合物，但这些不同食物中的碳水化合物对我们来说，其价值也各不相同。但是所有碳水化合物均由糖类构成。

根据人体吸收糖类的速度而定，我们可以分为三类

1．单糖：如果糖、葡萄糖（水果中的糖主要是葡萄糖及果糖，属于单糖）

2．双糖：如蔗糖、乳糖、麦芽糖（红、白糖中的蔗糖及牛乳中的乳糖属于双糖）

3．多糖，淀粉、糖元和纤维素等（米、面、玉米及白薯所含的淀粉属于多糖）

单糖仅由一个基本成份构成，它能最快地进入血液并很快地转化为能量。其中的葡萄糖比果糖能更快地进入血液。

每天碳水化合物至少250克

胰岛素能分解碳水化合物产生的糖分，反过来碳水化合物也能刺激胰腺分泌胰岛素。因此，吃谷类太少，碳水化合物缺乏，胰腺B细胞功能下降，胰岛素的分泌就会减少。这种状况维持的时间一长，即使以后再恢复正常的饮食，如果体内胰岛素分泌满足不了要求，降解不了的葡萄糖使血糖升高，糖尿病就容易产生。

双糖，如蔗糖，它由两个基本成份构成，它们在消化过程中进行一次性分裂。因此能在较短的时间内全部进入人体的血液。

单糖和双糖类是能较快转化为能源的糖类。单糖和双糖是能较快转化为能源的糖类。

多糖是由很多分子单糖以苷键结合而成的高分子碳水化合物，组成多糖的单糖可以相同也可以不同。由相同的单糖组成的多糖称为均多糖，如淀粉、纤维素和糖原。因为它们在人体内停留的时间越长，说明它们分解的越慢，被人体吸收的也越慢。

回答者：ldj4231985 - 首席运营官 十三级 12-26 17:24

之前吃点巧克力，要是不喜欢就不用吃，运动前一两小时不能吃东西，运动后半小时内什么都别吃，水也别喝，等平静后再吃，没什么特别要补的，要是你长期固定时间健身就多吃牛肉，很好

多吃鸡蛋清,高蛋白

因为肌肉的增长原理就是轻微损伤然后修补,修补的主要原料就是蛋白质和水

所以,蛋白质一定要够,水一定要够如果健身的话一天摄入的水分不能少于3000ml