练腹肌可以吃炸鸡吗？

在很多人眼里，似乎锻炼后进食就会造成刚才的努力白费，其实并不是吃进去多少的原因，而是你怎么吃的原因！合理的膳食搭配，才会让你的健身之路事半功倍！如果健身过后只喝水，不吃点补充能量的东西，会对身体造成不良的影响。

一些人在健身后选择不进食，其实这反而会影响瘦身的效果，适当的进食不仅可以强身健体，还能减肥！

因此，怎么吃就成了大学问。科学上来说，进食主要以碳水化合物与蛋白质的搭配为主，碳水化合物可以补充身体能量所需的肝糖，蛋白质能修复健身时破坏的肌肉组织。

并且进食的时间也非常重要，运动后的30分钟到1小时内，适当吃一些营养均衡的轻食，能让身体能量加快恢复，让你的健身更加有效。

那么健身后哪些东西不能吃呢？

高脂肪食物自然是指薯条、炸鸡、汉堡、热狗、披萨等快餐式食物，其内所内含的低密度脂蛋白，对心血管疾病的也有大风险。

健身人群吃鸡胸肉可以拿来油炸

鸡胸肉可以在健身2个小时前吃，也可以健身完后1-2个小时的时间段吃。

最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋白粉，鸡蛋。这样才能事半功倍。

也不要健身前1个小时里吃，这样蛋白质在训练时候就消耗了。如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类

对于鸡胸肉我们大家都不陌生，鸡胸肉是健身吃的最适合吃的肉，健身吃鸡胸肉可以补充铁元素，保证基础代谢，而且鸡胸肉的蛋白质含量高，特别适合健身的人群，鸡胸肉有很多种吃法，下面我们一起来看看哪种吃法对健身有帮助吧！

为什么健身要吃鸡胸肉

补充铁元素 保证基础代谢

鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。

蛋白质含量高 适合减脂或增肌人群

健身为什么吃鸡胸肉鸡肉，是健身人群最可经常摄入的蛋白质，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。用水煮的做法，既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源)，又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感)。

鸡胸肉怎么吃对健身最有帮助

方法步骤：

1首先我们需要购买主食材——鸡大胸！

一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多，而且很新鲜，一次性多买点省得到处跑。

注意：也有卖鸡小胸的，本人没尝试做过，大家可以试一下。

2不要着急，先把需要的分量取出来，其余的放到冰箱冷冻柜里面保持新鲜。

之后就磨刀霍霍切鸡胸！把鸡胸肉切成你想要的样子，片啊块啊或者条也行，切记：鸡肉的纤维必须横刀切哦！之后泡在清水里备用。

注意：无论切成什么样子，都别太厚就可以。

3最重要的部分来啦！把切好的鸡胸肉（本人都是小片）捞出来，放到一个大碗里面，先放上适量料酒，适量酱油（喜欢的可以再加黑胡椒粉），用手反复的抓。

注意：不用太温柔，抓就可以啦，滑溜溜的~

4抓到觉得碗里面没什么多余液体之后，放入一些淀粉（大半勺？看着来，别弄成炸鸡就行），之后继续揉啊揉，揉到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止。

注意：淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄，那样没效果。

5最后一步很有差异化，你可以选择：下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法，掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店一样嫩！

本人选择了最简单的煎炒， 把锅略微烧热，放两勺玉米油，别等油温变得太高，直接放入处理好的鸡胸肉，用锅铲弄散别成一坨，之后掂锅（用锅铲翻也成），鸡肉双面都略微变色就可以加入你想要的佐料啦，本人直接拌沙拉吃，不加别的了，看着颜色差不多就出锅别犹豫，大功告成。

注意：千万别等鸡肉微焦后出锅，变白就好。

6放到蔬菜上，浇点沙拉酱或者千岛酱，直接开吃，鲜嫩多汁媲美煎鸡腿肉！

健身期鸡胸肉烹调贴士

切断纹路

鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃。

水煮鸡胸肉不用大火

鸡肉时别用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的。想要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。

炒制鸡胸肉勿过度烹调

如果是炒制鸡胸肉，为了保证鸡胸肉的嫩滑口感，用料均匀，下锅后大火快速滑炒，不宜烹饪时间过长。

少盐烹调

注意健身期食用鸡胸肉需要少盐，另根据香料调料的选择，也可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味。

人们运动的目的不同，有的是为了减重，有的是为了增加肌肉，关于不同的情况，也有多种饮料的选择。

关于运动过后出汗很多的状况，最合适的是低渗或者等渗的饮料（就是含糖或者含盐量低的饮料），目前市场上低渗的饮料不常见，最常见的是等渗饮料，详细称号不说了，有做广告的嫌疑，大家能够度娘各种购物网站，都可以找到。

关于为了减肥而运动，或者节食减肥的人，合适选择纤维型运动饮料，由于这类饮料中添加了膳食纤维，能够减轻饥饿感。关于想经过运动，增加肌肉的人来说，合适饮用多肽类饮料，这种饮料能够促进身体蛋白质合成代谢。

当然，大家也能够本人制造运动后的饮料。在高温天气，运动后出汗量多，能够用盐、蜂蜜、水果本人制造饮料，浓度控制在25%就能够。

运动健身之后，呼吸、心率、体温等完整恢复正常之后，补充一点食物是十分重要的。运动之后身体就像是一块海绵，急需从食物中获取营养以补充能量，恢复膂力。同时还倡议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配上少量蛋白质，以及适量的脂肪，但应该尽量的少吃坚果，全脂奶酪这种高脂肪、高热量食物。能够吃全麦吐司，一到两个荷包蛋，粗粮搭配炒鸡肉以及蔬菜，或是全谷麦片燕麦片配以脱脂牛奶以及水果，这些都是十分好的搭配。

当然正确的食物搭配还是不够的，还需求坚持运动时摄入足够的水分，不要等到口渴了才喝水，而应该随时补充水分。普通的都是请求在运动前两个小时，至少饮水450毫升，运动过程当中，每隔十五到二非常钟饮水175到350毫升，也能够吃一点肉最好是鱼肉。

假如健身的目的是减肥的话，能够吃一些低热量的食物，可选择喝蜂蜜水，吃水果，蔬菜等食物。假如是健身为了增肌的话，饿了之后能够补充一些高蛋白的食物，鸡鸭鱼肉，米饭，面包，碳水化合物等。假如健身是为了增加体重的话，能够在运动完选择吃一些高蛋白，高热量的食物，如炸鸡，薯条，汉堡等热量比拟高的食物。

吃鸡胸肉那是可以增肌的，因为鸡胸肉低脂肪，高蛋白，所以在减脂期间或者是增肌期间都是可以吃的，但是效果比较缓慢，而且鸡胸肉吃多了真的会觉得很腻。

喝蛋白粉也可以达到同样的效果，会比吃鸡胸肉快很多，鸡胸肉中的蛋白质含量低于增肌蛋白粉,且鸡胸肉需要慢慢消化吸收,不如增肌蛋白粉消化吸收那么迅速。

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。