为什么瘦人增肌肉要吃碳水化合物?

什么都要吃 不要老是搞得极端 好像要么吃要么不吃一样

碳水 蛋白质 脂肪三大营养素摄入量最大 而且是必须的 断了碳水就靠生酮反应供能的话 那对大多数来说算是慢性自杀 糖原作为无氧运动中最主要也是消耗量最大的营养 当然要多吃碳水

把训练肌肉当做盖楼 把蛋白质转化聚合成肌肉的过程当做工人在砌墙 要是不吃的话就好像买了几万吨建材想要盖楼 但是却一口饭都不给工人吃 那大家只能先填饱肚子 可没能力盖楼了

1、碳水化合物

　　碳水化合物通过为肌肉提供燃料直接促进肌肉生长，提高新陈代谢水平。缺乏能量的肌肉会很快退出合成代谢状态，减慢生长或者干脆罢工。碳水化合物还可以促进胰岛素的释放。胰岛素是公认的最强合成代谢激素。

　　增肌期间，尤其是健身后记得多吃高gi的碳水食物。

　　面包、糖水、土豆泥都是不错的选择，增肌的效果非常棒。

　　2、蛋白质

　　蛋白质是增肌的主力部队。他是肌肉合成的主要元素。如果从外部摄取的蛋白质和能量不足，我们的身体就会开始消耗自身的能量和蛋白质。这意味着肌肉会被分解，辛辛苦苦锻炼的结果会被浪费。

　　增肌期间请多吃动物蛋白质。它的吸收率比植物蛋白要好很多。另外，不要老盯着牛肉鸡肉吃。健身需要合理搭配饮食而不是把吃饭当做完成一种任务。

　　3、脂肪

　　别一提脂肪就说no。脂肪是生物体的能量提供者，也是组成生物体的重要成分，比如说磷脂，就是构成生物膜的重要组分。摄入饱和脂肪酸，可以促进睾酮的分泌。

　　增肌期间摄入脂肪请放在饭后2小时。饭后立即摄入脂肪会降低生长激素的分泌。

　　4、蔬菜和水果

　　健身期间也要注重营养的搭配，食用蔬菜和水果可以补充维生素和矿物质。一些蔬菜和水果也会有助于增肌。比如菠菜和香蕉。

　　四、少做有氧运动，多做力量训练，保持脂肪的同时，达到增肌增重的目的。

　　食物安排参考一

　　注意以下食物重量跟据自己实际热量需求可增减

　　第一餐 7点-8点早餐

　　蛋白质：鸡蛋2个、牛奶一盒(可用一杯蛋白粉)

　　碳水化合物：主食150克(在主食类挑选例如 米饭 面条)

　　肉类：100克(例如鸡胸肉、牛肉)

　　蔬果：150克(如西红柿加香蕉加几粒杏仁。)

　　第二餐 10点加餐

　　蛋白质：酸奶

　　副食：200克(如红薯、面包)

　　水果一份：(如苹果、香蕉)

　　第三餐 12点午餐

　　食谱一

　　碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可

　　蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)

　　蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜

　　脂类坚果：腰果一把

　　食谱二

　　主食：250克(如米饭、面条)

　　肉类：250克(如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉)

　　蔬果：500克(如菠菜、红萝卜+香蕉、苹果+坚果一把)

　　第四餐 15点 加餐

　　食：300克(如红薯+面包)

　　蛋白质：蛋清两个(可用蛋白粉替代)

　　水果一份：(如香蕉苹果)

　　第五餐 18点 晚餐

　　食谱一

　　碳水化合物：一大碗米饭、面条均可

　　蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)

　　蔬菜水果：同午餐

　　脂类坚果：2个核桃

　　食谱二

　　主食：200克(如米饭、面条)

　　肉类：250克(如鸡胸肉、牛肉、鱼肉)

　　蔬果：500克(如菜心、红萝卜+苹果、香蕉+核桃)

　　汤水：(如鱼汤一碗、牛肉汤一碗)

　　第六餐 21点 加餐

　　主食：300克(如馒头+土豆)

　　水果一份：(如香蕉、苹果)

　　蛋白质：脱脂奶一盒

　　食物安排参考二

　　第一餐 7：00-8：00早餐

　　碳水化合物：杂粮或谷物(200g)

　　蛋白质：蛋白粉一杯或2个蛋清

　　蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果

　　脂类坚果：2个核桃

　　营养补剂：复合维生素一片

　　第二餐 10:00AM加餐

　　碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

　　蛋白质：一个蛋清

　　蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

　　第三餐 12：00AM午餐

　　碳水化合物：米饭(300g)

　　蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐等(200g)

　　蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜等(200g)

　　脂类坚果：腰果一把

　　第四餐 15：00AM加餐

　　碳水化合物：一片面包或一个玉米棒

　　蛋白质：T脱脂奶(250ml)

　　蔬菜水果：一个香蕉或橘子

　　第五餐 18:00AM晚餐

　　碳水化合物：米饭(250g)

　　蛋白质：同午餐

　　蔬菜水果：同午餐

　　脂类坚果：2个核桃

　　第六餐 21:00AM加餐(根据需要选择是否加餐)

　　碳水化合物：一片全麦面包

　　蛋白质：一个蛋清

　　蔬菜水果：一个橙子