在医学上认为大豆分离蛋白是可以增肌的,而且效果也是比较好的,在服用的时候要按照说明书进行服用,最好不要盲目地服用,以免对身体造成伤害。在购买大豆分离蛋白的时候要选择正规的生产厂家生产的产品坚持服用一段时间,增强肌肉,提高身体对大豆分离蛋白的吸收和利用率。蛋白质是身体最基础的物质,身体缺乏蛋白质,会出现多种多样的疾病,适量的服用大豆分离蛋白,补充身体需要的蛋白质,也是所有细胞构成的最基础物质能够抵抗细菌病毒的入侵。尤其是对于经常熬夜和正在生长发育的人群来说,都是可以适量的服用大豆分离蛋白,补充身体需要的营养元素。以上介绍的就是大豆分离蛋白能增肌吗?现在我们已经有所了解。另外,在生活中也要多锻炼身体,多参加户外活动,提高身体抵抗疾病的能力。
首先请先明确你的健身目标。增强体质?减脂?增肌?
绝大多数喝蛋白粉的人,实际上并不懂为什么要喝某种牌子的,每次喝多少哦?为啥好多种牌子价格还不一样?这些都是和你的健身目标有非常重要的关系。如果不了解的话,就是白喝,效果不会特别明显。
再说安利蛋白粉,它是用大豆分离蛋白和乳清蛋白合成的高吸收率蛋白粉,但是如果你是增肌,只有乳清蛋白粉相比是最好的,虽然在乳清中科学配比了植物蛋白和大豆分离蛋白,在营养学的层次来说,只是提高蛋白质的的生物价,吸收率更高。对于少年儿童和女性、老人来说无疑是个福音,对于处于发育期的青年来说,作用不大。再说相对而言,大豆分离蛋白中的脂肪含量比乳清蛋白要高,因此安利的蛋白粉更适用于补养身体。不太利于健身(健美)。
如果减脂,我推荐欧普特蒙的纯乳清蛋白粉,它的三大营养素的配比非常适合减脂人群,这也是为啥这款蛋白粉是全美持续销量第一的原因啦。不管健身还是健美,高体脂都代表着不健康和不美丽,所以很多专业人士及健身发烧友,都选择这些有减脂和控脂功效的蛋白粉。
想要达到增肌的效果,可用乳清蛋白,适合健身增肌人士。
大豆分离蛋白的作用:
高蛋白:无论对素食主义者还是对普通人,大豆分离蛋白粉都是完美的优质蛋白补充品。
低脂:对需要低热量膳食的减肥者而言,用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白,不仅降低了胆固醇与饱和脂肪的摄入量,同时也达到了营养摄取的均衡。
增钙:大豆蛋白能阻止尿钙损失,促进骨质健康,减少患骨质疏松的几率。
降胆固醇:研究显示,每日服用25g大豆蛋白可有效降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而降低患心脏病的风险。
无不适:大豆分离蛋白粉去除了大豆中原有的营养抑制因子胰蛋白酶抑制剂,令您不用担心消化不良、胃胀气等不适反应。
蛋白粉哪个牌子好?蛋白粉十大品牌推荐
随着生活水平的提高,人们越来越重视自己的身体健康,越来越多的人选择蛋白粉来补充蛋白质增强体质。那么蛋白粉哪个牌子好呢?今天就为大家推荐蛋白粉十大品牌排行榜。
第一名:汤臣倍健
汤臣倍健牌蛋白质粉是一款增强免疫力的保健品。采用新西兰草饲养的奶牛所产的好乳清和土壤优渥的黑土地所种的大豆。“大豆+乳清”双蛋白拥有2种动植物蛋白和17种人体所需氨基酸,维持血液中支链必需氨基酸的持续性供给。
第二名:麦斯泰克
麦斯泰克,是美国知名营养蛋白粉企业。,旗下的蛋白粉品质非常好。该产品经专业科研团队反复调试,专为健身者进阶而生。它的蛋白营养深入肌体超时续航加速肌肉强力增长,突破维度,满足身体运动所需。
第三名:康比特
康比特是北京康比特体育科技股份有限公司的产品。该产品为保证口感和溶解度,经过微造粒、萃取和喷雾干燥工艺等多种工艺,使咖啡粉细腻均匀,口感优质的同时并具有了良好的速溶性。因添加真实咖啡粉,失眠者慎选。
第四名:诺特兰德
诺特兰德成立于1993年,从事于运动营养品及膳食营养补充剂研发与生产。该品采用清甜白桃与柔滑蛋白,先进微滤速溶技术,层层交融炭烧咖啡复刻咖啡,口感醇厚饱满,美好滋味。健身运动增肌,男女都可饮用,肌能健型面面俱到。
第五名:myprotein
Myprotein是英国营养健身补剂领军品牌本品采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,,是蛋白质中的精品。其含有人体所需的所有必需氨基酸,被推为“蛋白之王”。适合所有需要增加日常蛋白质摄入量的人群,可全天使用。
第六名:康恩贝
坎恩贝是广东长兴生物科技股份有限公司旗下的产品。该品主要成分是大豆分离蛋白、乳清蛋白。,经动物实验评价,具有增强免疫力的保健功能。康恩贝蛋白粉男女都能食用,特别适合中老年成人。
第七名:prosupps
ProSupp是北京盈奥营养食品有限公司旗下的品牌。本品精炼复合蛋白粉是瘦人增长健肌的蛋白粉,突破维度营养全面。具有桃子般的香甜以及香荚兰豆般的风味,可以激活你的味蕾,入口幼滑如丝如邂逅恋人般美好。
第八名:建乐多
建乐多是国内膳食营养补充剂龙头企业,汤臣倍健旗下专注于运动营养领域的专业品牌。本产品蛋白质含量高达90%,没有添加消泡剂,有良好的口感,加水摇晃冲服即可。饮用时可与牛奶、豆浆、粥混合,勿与酒精或碳酸饮料同饮。
第九名:可益康
可益康蛋白质粉是由中粮集团健康食品事业部引进海外科研团队研发而成。它选自大豆蛋白,采用优选进口乳清蛋白,不易上火。若肠胃功能较弱的人食用,可能会出现上火现象,可酌情减量,平时注意多饮水,不要熬夜。
第十名:swisse
swisse于1969年创立 ,全球性的专业营养品牌。该产品富含八大氨基酸,其生物学价值很高,蛋白质的营养价值也很高,容易消化吸收。它的高蛋白加持基础代谢为身体减负。高蛋白饮食增加饱腹感,有助于减少能量摄入。
可以吸收。想要达到增肌的效果,可用乳清蛋白,适合健身增肌人士。
大豆分离蛋白的作用:
高蛋白:无论对素食主义者还是对普通人,大豆分离蛋白粉都是完美的优质蛋白补充品。
低脂:对需要低热量膳食的减肥者而言,用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白,不仅降低了胆固醇与饱和脂肪的摄入量,同时也达到了营养摄取的均衡。
增钙:大豆蛋白能阻止尿钙损失,促进骨质健康,减少患骨质疏松的几率。
降胆固醇:研究显示,每日服用25g大豆蛋白可有效降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而降低患心脏病的风险。
无不适:大豆分离蛋白粉去除了大豆中原有的营养抑制因子胰蛋白酶抑制剂,令您不用担心消化不良、胃胀气等不适反应。
乳清蛋白粉和乳清蛋白质的区别分为三点。
主要三点的区别如下:
1、生物价不同,乳清蛋白粉所包含的生物值大约在104mg/100g左右,而乳清蛋白质的生物值在91mg/100g左右,乳清蛋白粉的生物值比乳清蛋白质的生物值高。
2、功效比不同,乳清蛋白粉的功效比在32mg/100g左右,而乳清蛋白质的功效比在31mg/100g左右,乳清蛋白粉的功效比要比乳清蛋白质的功效高。
3、蛋白质的利用率不同,乳清蛋白粉的蛋白质利用率在92mg/100g左右,而乳清蛋白质的利用率在82mg/100g左右,所以乳清蛋白质的蛋白质利用率要比乳清蛋白粉的蛋白质利用率要高。
扩展资料:
乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。 乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品等特点。
是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为07%。
-乳清蛋白粉
-乳清蛋白质
肌酸作为一种运动营养补剂,可以非常有效地提高肌肉力量和肌体的耐久力及提高运动成绩。尽管有些人对它有些非议,但只要对它的机理、属性及服用时的注意事项进行分析、探讨和研究,就会得出一些有益的结论。
首先我们应该明确,肌酸不是激素,它与类固醇、生长激素、睾丸酮有着本质的不同。由于它是通过人体的肝脏来实现它的功能,因此,对人体的内分泌系统不造成任何干扰和破坏,而激素类药物则是通过对脑垂体的强制诱导或阻滞而实现它的功能的。人体对肌酸不存在赖药性或生理性副反应,而激素类药物不一样,人们一旦服用激素类药物,就会在这类药物的作用下,使身体某部分机能维持在一个较高的水平,一般停止服用后,这部分机能就马上减退至原来甚至低于原来的水平,这就是所谓的生理性副反应。比如有些含有激素的减肥药,在服用期间确实有立竿见影的效果。但一停药,体重还会超过没服药的水平。又如一些含有激素类的治疗男性病的药物,在服药期间,症状马上好转或消失,但已停止用药,病情即更加严重。这就是激素的害处所在。肌酸却不会产生这样的效果,它能帮助人体状态在适当有效的时间阶段内达到并稳定到一个较高的水平。也就是说,它能帮助人体缩短从量变到质变的过程。使人体突破某个阶段的阈值平台后,处于一个稳定的状态。
科学实验表明,在首次服用肌酸的运动员中,第一个星期平均每天增重15-20克,然后体重的增加将维持一个月,这时平均每天增加5-10克。然后体重增加就不太明显。这个过程引人而异,由此而增加的体重在09~3公斤。肌酸对肌肉增长的刺激有周期性,有稳定期,过了稳定期,就预示着下一个增长期的到来,是一个螺旋上升的过程。
肌酸主要存在于肝脏中,当肌体运动时,它首先可以自动调节进入肌肉组织中的水分,使肌肉横断面肌扩张。我们知道,根据运动生理力学原理,肌力与肌肉的横断截面积成正比,就是说肌酸是通过这种方式来增加肌肉的爆发力的。第二,肌酸可以使储存与肝脏和血液中的糖高强度、长时间地对肌肉组织供能,从而增加了肌肉的耐久力。
知道了肌酸为什么可以增加爆发力和耐久力,就不难得出肌酸为什么可以增大肌肉的体积。我们知道,生物力学的一个最基本的原理,就是超偿代付原理。通俗地讲,即由于肌肉做工而对肌肉组织本身的破坏,会在训练后休息进食过程中得到修补,这种修补时超偿的。也就是说,补偿的肌肉组织会超过被破坏的组织,肌酸则不过是强化、加深了这种代偿作用。因为服用肌酸后的破坏强度超过了不服用时的强度,所以服用肌酸后的补偿也远远超过了不服用肌酸时的补偿。因此,我可以大声地对健美爱好者和健美运动员说,放心吧,肌酸对你有益,如果您想事半功倍的话,如果你想成为真正的健美运动员的话。
那么,是不是只要服用了肌酸就可以高枕无忧了,只等着肌肉的增长了?如果你的确明白了肌酸,你就不会问这样的问题了。没有对肌肉组织的破坏,就不会有补偿,不好好训练,光想着用其他的方法来提高是非常愚蠢的。只有通过艰苦卓绝的训练,并借助肌酸的补充才能使你获得进步。什么时候都应该清楚,训练是肌肉变化的内因,肌酸是外因,肌酸这能加剧变化,而不能引起变化,肌酸是表,训练是本。
现在我们再来谈一下肌酸的积水问题,许多人认为这是肌酸本身带来的,而且用“是药三分毒”来作为不服用肌酸的借口。但我想说的是,肌酸不是药,它是一种训练营养补剂。当然我不反对要掌握一个服用度的问题。这又引出了一个话题,那就是一定要购买正规渠道进来的高纯度的肌酸(至少纯度要99%,最好是9999%),并且要严格按照专家或说明书的要求服用。随便在任何药店买卖未经注册的肌酸产品在美国也是非法的。为什么要强调肌酸的纯度呢?因为肌酸是用化学方法制造的,不可避免地会同样产生双氰胺及双氢三嗉这两种衍生物。双氰胺会加重肾脏对水的排泄负担,也就是说不能是体内的电解质离子浓度维持在正常的范围,使电离子浓度降低,进而堆积大量水分,这也就是人们常说的积水。但这可不是肌酸的错。另外,双氢三嗉有扩张动脉血管的作用,如果含有大量的双氢三嗉,并长期服用肌酸,最终会导致在训练中由于肺部血管爆裂而毙命。这绝不是耸人听闻的恫吓,而是千真万确的事实。由于生产工艺的改进,肌酸纯度已经从开始的85%-90%提高到了今天的99%至9999%。今天的健美高手们已基本解决了由于服用肌酸而产生的积水问题,实际上应该说是生物科学家们帮助这些高手解决了问题。因为他们将双氰胺和双氰三嗉的含量降低到了一个前所未有的水平,致使今天的选手们取得了他们的前辈过不干奢望的前所未有的体格,也扩展了广大爱好者对人体比例的前所未有的想象力。
在合理服用肌酸后,训练是要注意,不要力竭地训练,因为这容易造成受伤肌韧带的断裂。所以服用肌酸后一定要调整自己的训练热情,不要训练过度。
别忘了,肝、肾功能不全者请暂时不要服用含量低于999%的肌酸,身体要紧啊。 大豆分离蛋白: 大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一
浓缩乳蛋白:被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
卵磷脂:被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素),并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),英文名为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。 很多健身的的朋友对蛋白粉和增肌粉的认识往往仅限于成分上,我们所知道蛋白粉的主要成分是乳清蛋白或者是乳清蛋白加上酪蛋白等多重复合型蛋白(矩阵缓释蛋白),而增肌粉的主要成分是碳水化合物外加蛋白质。所以很多朋友说对于瘦人来说应该喝增肌粉而胖人应该喝蛋白粉,其实不然,具体是喝蛋白粉还要看健身者训练目的和时段。
增肌粉最佳的使用时间是在训练后,因为经过训练人体消耗了自身的糖原储备,这个时候十分需要摄取碳水化合物来恢复糖原储备,如果碳水化合物摄入的得当,人体的糖原储备会在3小时内恢复,这也是为什么许多健美运动员或者是举重运动员在集训期每天可以训练3次的原因,他们只要保证每次训练的间隙糖原储备恢复了就好。
很多人都说,增肌粉和蛋白粉比起来从蛋白质含量的性价比上看不具有优势,其实他们忽略了一个一个很重要的元素,那就是碳水化合物。那么很多朋友又说了,增肌粉就是碳水化合物加蛋白质,我们可以在训练后自身补充碳水化合物例如吃香蕉什么的,然后喝蛋白粉不就可以了吗?其实他们又忽略了一个重要的因素,那就是训练后我们需要什么样的碳水化合物,需要他们以什么样的比例。具体说明,我们健身者最常用的碳水化合物有三种,一种是葡萄糖(例如葡萄糖粉或者香蕉等复含葡萄糖的水果),葡萄糖是单糖分子,吸收最快能够很多激发胰岛素水平;另一个是淀粉类碳水化合物(例如米饭、土豆等),淀粉是双分子糖,吸收速度稳定;还有一种是复合碳水化合物(燕麦片,全麦面包等),这类碳水化合物属于是大分子碳水化合物,需要更长的时间消化,才能够持续稳定的供给身体以热量,血糖相对平衡。增肌粉中的碳水化合物实际上含有这三种的,并且是按照精确比例配比的,各尽其能,葡萄糖首先恢复糖原刺激胰岛素,淀粉双糖接班持续的恢复糖原,最后的复合碳水化合物能够缓慢的持续供给身体所需,持续的恢复糖原储备。
在训练后能够按照合适比例摄入碳水化合物对很多健身者来说很是难的,很多人在训练后只摄入葡糖糖(例如葡萄糖粉,香蕉等),这样比较好,但是不算更好!因为葡萄糖很快就会被身体吸收身体将会处于缺糖的状态(由于糖原没有得到完全的恢复,所以缺糖)。还有很多人在训练后吃全麦面包,这样其实不太好(但是远远比训练后不吃碳水化合物直接饮用蛋白粉要好),因为全麦面包消化比较慢,身体会在训练后急需糖份恢复糖原,而全麦面包属于大分子碳水化合物,消化缓慢,所以会让身体错过训练后补充碳水化合物的黄金时期。如果全麦面包和乳清蛋白一起时候,那么毫无疑问,乳清蛋白会以热量的形式代谢,这部分蛋白质就不会充分的被身体良好利用了。原因是乳清蛋白的分子要远远小于全麦面包的复合碳水化合物,胃肠道对其的吸收速度快于大分子碳水化合物,所以蛋白质造成浪费。
增肌粉的出现正好解决的问题,增肌粉中的碳水化合物和蛋白质是按照2:1比例的,而且更好的是,增肌粉在各种营养物质的吸收速度是提前设定好的!这就意味着当使用了增肌粉后,单分子葡萄糖会首先被吸收,然后是双分子淀粉、蛋白质和持续供能的大分子碳水化合物。
健美初学者很难掌握科学的和适合自身的饮食方式,特别是在训练后把握不好及时的饮食,而正是训练后的饮食对于肌肉增长和体力恢复来说是最重要的。
综上所述,有经验的健身爱好者会同时备有蛋白粉和增肌粉,在全天不同的时段使用不同的补剂。这就是成功之道!健身需要以正确的方式持之以恒,这样会看到好的效果。而不要在错误的方法下进行无用实践。 看了这么多就差不多了吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~100分给我 谢谢
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