1、健身要想长肌肉快,一定要补充足够的热量和能量,补充优质蛋白。蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此,每天必须摄入足够的优质蛋白,以构建肌肉。可以多吃一些鸡蛋,鸡蛋中的蛋白质含量十分丰富。杏仁中有最容易被人体吸收的抗氧化剂、维生素E,可以促进肌肉生长更快。
2、三文鱼含有高质量蛋白。酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档,对恢复和肌肉生长而言是非常好的。牛肉是铁和锌的重要来源,另牛肉中含有丰富的肌酸,肌酸对于促进肌肉生增长,为骨骼肌提供能量方面有重要的作用。
高蛋白肉类:想要增肌的朋友一定要区分清楚什么是高蛋白,低脂肪的肉类,什么是高脂肪,低蛋白的肉类,这样才能够避免我们在健身后能进行有效地营养补充。像牛肉、羊肉、鸡肉这些,都是存在着高蛋白的肉类,尤其是牛肉,不管是在国内还是国外都是健身达人所推崇的增肌必须品,能够有效促进肌肉的生产发育,所以我们在健身完毕后可以多进行像牛羊鸡这类的高蛋白肉类补充。
高维生素的蔬菜和水果:除了高蛋白的肉类,高维生素的蔬菜水果也是我们在健身后想要达到增肌目的的必须品。如橙子,萝卜,苹果等,这些都十分有利于我们为在健身过程中维生素的消耗进行补充,所以我们大可在健身完毕后进行荤素营养均衡的搭配,避免营养偏行流失的现象发生。
高碳水化合物食品:在我们高强度、大重量的增肌训练下,我们的体内会消耗大量的碳水化合物,所以在这个时候,我们就要多吃一些包含高碳水化合物的食品,如饼干,巧克力棒等内有丰富碳水化合物的食品,对于我们达到增肌目的也是十分有帮助的。
高热量食品:进食高热量的食品也是在我们高强度的增肌训练下补充能量的好办法,比如:奶酪,花生等等,这些食品中都包含了大量的高热量,十分有利于我们的健身能量补充,有条件的朋友可以在一天中优先考虑此类的食品。
乳清蛋白粉:有条件的朋友可以去选择在健身过后喝乳清蛋白粉的方法。乳清蛋白粉具备许多的有点,如比较容易人体吸收,同时含有高蛋白,抗疲劳的作用,所以这类的产品通常会受到大量健身人士的喜好,也是不可多得的方法之一。
增肌粉:我们通常会在健身房看到许多肌肉块十分大的人,那么他们仅仅是通过合理的饮食搭配而塑造的肌肉吗大多数时候这类人都会选择增肌粉这类的产品,因为增肌粉有一种令人意想不到的功效,就是能够让人在短时间内塑造大型的肌肉,迅速达到增肌的作用,但同时也有一定的副作用,如果需要维持肌肉的状态就必须一直吃下去,比较适合有条件的朋友去增肌。
植物蛋白粉:与乳清蛋白粉拥有许多共同之处的是植物蛋白粉,但是植物蛋白粉在市面上的价格比较优惠于前者,同时也含有利于人体吸收的高植物蛋白,对于健身增肌人群来说也是不错的选择,可以去尝试一下。
吃以上食品都可以增肌。
增肌是很多健身人士的目标,在饮食方面是需要科学对待的,特别是瘦人,他们增肌最大的问题可能不是训练,而是吃。
增肌锻炼后吃什么
1、增肌锻炼后应补充碳水化合物
在进行大负荷训练会耗尽能量、也就是肌肉的氨基酸和糖原储备。在健身重训后, 身体的肌肉以及其他相关动用过的细胞会相当活跃,身陈代谢是较快,在重训后的肌肉是急需要修补,你的身体是处于饥饿状态。补充快吸收的糖分以补充已耗尽的肌糖。
随着训练的进行,身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果碳水化合物不足糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源--用更多的蛋白质作为燃料。然而就会消耗你的肌肉。所以一定要准备充足的碳水化合物。
健身增肌训练后一小时内适宜进食些简单的、快速吸收的碳水化合物比如葡萄糖,香蕉,果汁,蜂蜜效果最佳。食物去帮助身体快速恢复。
2、增肌锻炼后应补充蛋白质
肌肉纤维就是由蛋白质主要构成,要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。运动完肌肉的修复和成长,靠的就是蛋白质。进行增肌训练的时候,肌肉的纤维属于受伤状况,在这个时候蛋白质就能起到修复肌肉纤维的作用。等将被撕裂的肌肉纤维修复好的时候肌肉就会变的很粗。
建议训练后立即补充碳水化合物:蛋白质3:1的比例进行补充。香蕉,鸡蛋,乳清蛋白等。
除了运动过后马上进食补充营养之外,也建议在训练过后的2个小时内食用正餐,运动后的补给虽然能有效提升糖类合成和肌肉修复,但身体还是需要正常且全面的营养。
3、增肌锻炼后应补充体内水分/盐分
如果训练后喝了蒸馏水,喝下的水最后大部分都会被排泄掉,而盐分会留住水分,所以是可以摄入电解质水和盐水的,如果你训练强度很大,流了很多汗可以在食物里面加点盐;
体内有多余的水分并不意味着囤积脂肪,但水的摄入很重要,细胞膨胀理论,我们认为肌肉因为肿胀而生长,如果你是脱水状态,研究表明这时候细胞可能会变小,所以适得其反,因此盐分和正常的水的摄入都很重要。
高热量食物:100克的生菠菜含有25千卡热量,但是100克的大米却只含380千卡。吃些义大利面,燕麦粥,橄榄油,什锦坚果,等等。
全脂牛奶:如果你不在意多摄入些脂肪,在你的每天的饮食中增加1加仑的全脂牛奶,并把它放在首要位置。
红肉:瘦牛肉块、牛排、鹿肉、水牛肉、、鸡胸、童子鸡、火鸡、鸭肉、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼,马鲛鱼。
蛋类:把蛋黄也吃掉,蛋黄富含维生素。
奶制品。:牛奶,干酪,夸克乳酪,酸奶。
如果你体重160磅,午餐吃一罐金枪鱼,300克夸克乳酪当小吃,晚餐吃300克肉和500ml牛奶,这样你一天将摄入160克蛋白质。如果你是个素食主义著,也有你可以补充每天所需蛋白质的方法。
适合增肌锻炼后吃的蛋白粉
乳清蛋白粉、大豆蛋白粉和蛋清蛋白粉。最新研究表明,乳清蛋白在休息状态和运动之后,都显示出促进蛋白合成的显著的优越性,而肌肉的构成、生长和修复都离不开蛋白质,因此相比其它两种蛋白粉,运动后补充乳清蛋白粉,更有助于肌肉的恢复和生长。
一般来讲,普通人一天摄入10克约3茶匙的乳清蛋白粉就足够了,以25~30度的温水冲调最好,在食用上可以把乳清蛋白粉加入到牛奶、蔬菜汁中配合饮用,口感会更好
1、早餐必须吃。
而且要足够丰富,面包、鸡蛋、牛奶、蔬果、坚果等,越丰富越好。
人在8小时休息后,身体急需营养,如果你不提供足量的营养摄入,那就只好消耗你的身体了。
多花时间和心思在早餐上,每天都要坚持,这顿很重要。
2、别让自己感到饿
其实就是广为流传的“少食多餐”,实际上你可能需要多食多餐。除了一日三餐足够丰富,你还需要早午餐、下午餐、夜宵等补充。
总之,别让自己感到饿,当你感到肚子饿的时候,身体已经急需食物了。这个跟当你感到渴了的时候,身体已经开始缺水是一个道理。
3、增肌粉可以吃吗?
可以。
但需要明白,增肌粉是“补剂”。
补剂的意思是,在基础饮食做好的情况下,作为补充加强用的。
如果想用增肌粉代替繁琐的早餐,没戏。
增肌粉主要是补充大量碳水化合物和蛋白质,如果早上起床半小时内无法准备好早餐的话,可以起床就喝一份增肌粉,然后慢慢准备早餐。健身完也可以马上喝一份。
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