增肌者怎么吃鸡胸肉，增肌一顿吃多少鸡胸肉

增肌的不能说是吃鸡胸肉，而是吃蛋白质，肉类里面除了牛肉就到鸡胸肉含的蛋白质最多了，牛肉太贵，所以多为吃鸡胸肉，具体吃多少看个人，正常增肌，在锻炼的时候都是一直在喝蛋白质粉泡的水的，餐上吃鸡胸肉就比较随意一些了。这个不好说～ ！！！

一句话，要肌肉，就得要蛋白质。

健身期间，吃鸡胸肉是为了补充蛋白质。一般吃300g－400g左右。

具体的还是要和自己的身体代谢来规定吃的量，加上很多的蔬菜才是营养均衡的，一般增肌的人需要1．5克／kg的蛋白质。

每天食用的多少取决于体重，100g鸡胸含有蛋白质19．4g，每千克体重每天补充2g蛋白质。核算后，约为每千克体重每天食用鸡胸肉10g。

扩展资料：

根据营养学家研究，一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3／4来源于机体代谢中产生的氨基酸，这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量．一般地讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3％，蛋白质含量20％，适合减肥增肌食用。

参考资料：

-蛋白质

参考资料：

-国蛋白质推荐摄入量

1、凉拌鸡胸，我们需要把鸡胸肉煮熟，不用加任何调料，白水煮就行。注意一定不要煮老，用筷子能穿透，不冒血水就行。然后把鸡胸肉捞出来放凉，等不及的朋友可以把它放进冰水里，口感也会更好。等它彻底凉了，用手把它撕成一条一条的，加一点盐、香油、香菜，也可以加点柠檬汁拌好。

2、香煎鸡胸，这道菜做起来也是很简单的。窍门在于先用盐、黑胡椒或者一些别的香料把鸡胸肉腌上一段时间。十五分钟到半个小时都行。腌的时候，加点酱油、料酒口感会更好。腌好后，把鸡胸肉捞出来，有橄榄油往锅里倒橄榄油，没有倒别的油也行，油热以后，把鸡胸肉放进去，煎五分钟左右就可以吃了。

3、烤箱鸡胸，要做好这道菜，腌肉的环节依然很重要。基本的腌料也还是盐、酱油、料酒和柠檬汁，不过也可以加一些洋葱和黑胡椒粉，具体根据自己的口味调整就可以，注意腌制时间要长一点，大概在半个小时左右，腌好之后放进烤箱，220度烤十五分钟左右，就可以拿出来切块吃了。

5种健身公认的增肌食物是鸡蛋，鸡胸肉，酸奶，地瓜，坚果类食品。

1、鸡蛋。鸡蛋是健身增肌的必需食品，一颗蛋的热量大概是75大卡。平均来说，一颗鸡蛋可以给我们提供6克的完整蛋白，可以提供给我们各个身体所需，但是人类无法自行制造的氨基酸。鸡蛋可以给人体提供大量的白氨酸，这是对于增肌和保持肌群最重要的支链氨基酸。

2、鸡胸肉。每100克鸡胸肉，可以为我们人体提供23g蛋白质。动物的优质蛋白包含了所有身体增肌所需的多种氨基酸，但缺点是它只有2g脂肪以及没有碳水，而令人恨的是鸡胸肉，在我看来一直都是很干很硬的，有点难以下咽。

3、酸奶。这种酸奶算是一种蛋白质甜点，是脱脂的，每份含有将近20克的蛋白质，而且它的蛋白质大部分为酪蛋白，酪蛋白是一种会被缓慢消耗的蛋白质，而且酪蛋白是一种在夜晚也可以被很好吸收的的蛋白质，它能够促进蛋白合成以及增进整体的蛋白质平衡。

4、地瓜。地瓜的纤维素很高，能够帮助减少碳水的消耗，会被身体缓慢吸收，从而避免了血糖的激增。地瓜对于健身人士来说，是很好的碳水来源，为我们提供日常活动的能量，更重要的是地瓜中含有丰富的糖原，可以帮助我们在重量训练的时候补充糖原，提高运动表现以及运动之后的身体修复。

5、坚果类食品。坚果类包括了杏仁，开心果，腰果等等，坚果类食物中含有天然而且丰富的健康脂肪，其中大部分是单一不饱和脂肪以及多元不饱和脂肪，而且坚果类食物含有丰富的精氨酸，他可以作用于蛋白质和肌酸的合成，而且会刺激生长激素的分泌。

增肌一天吃150到200mg鸡胸肉。

如果想增加肌肉，不是单靠饮食增加的，直接吃鸡肉不能转化为身体上的肌肉，这种情况只能通过锻炼才能够，每天需要坚持锻炼，给自己制定一个详细的锻炼规划。

增肌就是指让肌肉线条美化，是专门针对身体的肌肉强化训练，让自己的肌肉进行增长，而不是增加脂肪肥肉和变肥。需要注意的是增肌是要增加肌肉，不是一味的增重，增肌有可能会增重，但增重的结果不一定是增加肌肉。

为什么是减脂增肌必吃鸡胸肉？

①适合增肌。鸡胸肉蛋白质含量高，而且极易被人体吸收，每100g鸡胸肉，蛋白质含量有194g。

②适合减脂。鸡胸肉热量低，是鸡肉脂肪含量最低的部位，每100g鸡胸肉，热量只有133大卡，脂肪含量只有5g。

③还能增强饱腹感，最重要的是价格便宜，性价比高。

但是，

吃过鸡胸肉的，都被“坑”过

味同嚼蜡、难以下咽、无滋无味。。。

这都是大部分人对鸡胸肉的评价。

让你的鸡胸肉不再无味。

①先切

鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃。

②再腌

鸡胸肉不管是煎还是煮都不会入味，所以做之前先腌制，可加盐和黑胡椒粉入味、料酒去腥、生抽提味，可添加少许柠檬汁或者鸡汤。最好准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4—8小时。如果提前一天准备，冷藏一晚最好。

③再煎

用不粘锅可以少油或者无油煎鸡胸肉，腌制后的鸡胸更容易入味，把握好火候（全程小火），煎至两面金黄，这时候刚刚好肉质里面是嫩的。

④后调味

在煎的过程中可以添加其他调味料，比如：柠檬皮、香草、迷迭香、罗勒叶等等。如果做鸡胸肉沙拉的话，可以使用油醋汁作为沙拉酱，热量不高，而且口感酸甜。