吃素时，买个体重计监视一下自己的体重是个很好的主意。虽然素食可以减轻体重，但不注意营养平衡的话有一些误区会导致体重增加。哪些误区呢：
a 有的人蛋白质摄入不够，所以身体总觉得饿，然后吃很多饭，结果体重增加。
b 干果虽然蛋白质充足，但脂肪含量也很高，吃多了会增加体重。
c 有的人食素后开始嗜糖，或者吃零食。
d 有的人喝太多牛奶－－－牛奶里脂肪含量很高，这些都可以导致增重。
想喝牛奶的话最好喝全脱脂的牛奶。
食素是非常有益于健康的选择。食素最重要的是营养均衡。所以最好做些基本的功课，知道自己的身体需要什么，从哪些食物里能得到，需要多大的量的食物摄入能得到足够的营养，最好自己花一天到网上找找资料，做到心中有数。这里是一些基本的要点：
1 蛋白质摄入量要足够，不能只吃蔬菜，要吃富含蛋白质的食物，包括：豆类，大豆制品（豆腐，豆奶，豆腐干之类），干果（包括花生，杏仁。。。）
2 应该摄入各种维生素，复杂的办法是吃多种蔬菜，简单省事又安全的办法是每天吃全维生素片和钙片。
我个人认为，单纯吃素不一定就会减肥。从生物学角度来讲，蛋白质是生命活动的承担者，也就是说没有蛋白质人类是不能从事生命活动的。所以合理营养搭配至关重要，另外还有一个误区，吃肉并不代表一定长肉，这种想法是极其错误的，这和运动有关，扯了这么多回到正题。
怎么吃，很重要，我建议每天一杯牛奶，一个鸡蛋，二两肉，25g植物油（棕榈油除外），三两主食（生重情况最多三两），一斤青菜，没有肉的话可用豆腐代替。尽量不去外边吃，合理的运动（每天至少一小时），记住，油脂类，糖类是增重的根源，你一天到晚吃麻辣烫，油炸土豆品之类的不胖才怪，那也是“素食”啊是不是，关键是要控制住油脂类和糖类的量。主食还是要吃的，不能因为主食是多糖类就放弃掉，那样反到与健康背道而驰。
首先，建议关注“知乎”社区上的素食话题和百度贴吧上的“蔬食”吧。
食物中的营养素有很多种，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物，而且还是多余的部分。蛋白质、各种维生素和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充。
脂肪的分解需要B族维生素的参与，虽然大豆中的B族维生素含量和肉类差不多，但在加工成豆腐时的挤压过程中会造成大部分B族维生素的流失，所以素食者更需要经常摄入B族维生素含量较高的全谷/杂豆/薯芋类主食、发酵豆制品、坚果种子、菌菇海藻和鲜豆类蔬菜。还有研究显示维生素D的缺乏也不利于减肥，所以还要经常晒晒太阳。
建议：
1、每天吃相当于两碗米饭的主食（生重4两），而且主食要粗细搭配，全谷/杂豆/薯芋应占一半甚至更多，包括糙米、全麦、燕麦、玉米、小米、红豆、土豆和红薯（8两薯类相当于一碗米饭）。
2、做菜多用蒸煮和焯拌，还要注意少放油盐，用发酵豆制品（酱油、腐乳、豆酱、豆豉）代替一部分食用盐，用一把坚果种子（核桃、杏仁、瓜子、芝麻）代替一部分食用油。
3、每天一斤蔬菜，尤其注意多吃绿叶蔬菜，常吃菌菇海藻（木耳、香菇、海带、紫菜）和鲜豆类蔬菜（毛豆、蚕豆、豌豆、扁豆）；每天一个中等大小富含维生素C的新鲜低糖水果。
4、保证优质蛋白的摄入，建议纯素人群每日摄入大豆类50~80克或等量的豆制品，发酵豆制品5~10克；奶蛋素人群25~60克。
50克大豆换算成豆制品相当于豆浆800克、南豆腐280克、北豆腐145克、豆腐干110克、素鸡110克、千张75克、腐竹40克。
5、少吃甜食（简单的糖类会很快升高血糖，刺激胰岛素分泌，促进脂肪合成，而且饿起来也更快，糖的代谢也需要B族维生素的参与）。
6、每天运动至少半个小时，顺便晒晒太阳。
7、建议买一些营养品，推荐小麦胚芽，富含蛋白质、B族维生素、锌和硒，可用温水冲泡，或加入牛奶、豆浆、燕麦片、芝麻糊、五谷粉，也可在蒸饭、煮粥时加入。必要时摄取复合营养补充剂。
另外，如果是女性，建议每月只称一次体重，女性在经期结束后的第二天，清晨排便后穿内衣称重，这才是真正的重量。同时还要量腰围计算腰臀比值。因为女性的体重受到月经周期的影响，经期前会增重，经期后会减重。同时，体重还受到肌肉的影响，运动之后虽然脂肪少了，腰细了，比重却会变大，开始两周的时候体重很可能会不降反升。
清淡饮食一年后皮肤变化
清淡饮食一年后皮肤变化，长期不吃肉是很难受的，吃素之后最大的变化是皮肤更加光滑。一名素食者表示，自己患有皮肤病，吃素之后，皮肤状况明显改善。下面看看清淡饮食一年后皮肤变化。
清淡饮食一年后皮肤变化1清淡饮食不具有美容功效，饮食清淡半个月皮肤是不会有明显变化的，但是长期坚持清淡饮食，有助于保持皮肤处于健康状态。
清淡饮食指的是在食物多样化的基础上，合理搭配营养，将食用油、盐、动物性食物控制在合理的范围之内，避免过多食用调味品。如果常常食用辛辣刺激的食物会刺激汗腺和皮脂腺的分泌，从而导致毛孔被堵塞，容易导致细菌感染，产生炎症。
而长期清淡饮食能够减少皮肤油脂的分泌，较少代谢物质的产生，减轻胃肠道的负担，从而使得皮肤保持健康的状态；合理食用新鲜的蔬菜和水果的摄入能够增加体内维生素的含量，有助于抗氧化、促进机体的新陈代谢，促进色素的排出，能够使得皮肤白皙。
但是清淡饮食不代表全素饮食，因此要建立合理正确的饮食方式，做到营养均衡。清淡饮食首先要做到少盐，每日食盐的摄入量不超过6g，控制腌制食品（例如腊肉、咸菜）的摄入；还要控油，
做菜时尽量少放油，而且要以植物油为主，不要吃太多肥肉；尽量增加新鲜蔬果（如西红柿、橙子、黄瓜、西蓝花等）的摄入，餐桌上的蔬菜应占三分之二，减少主食等碳水化合物的摄入，不仅有助于护肤，还可以降低心脑血管疾病发生风险。
清淡饮食一般指采用低能量、低盐、低脂肪和低蛋白的饮食方式，清淡饮食一年后，皮肤可能产生油脂分泌减少、皮肤炎症减少、皮肤变白等变化。
1、油脂分泌减少：皮肤油腻主要是皮脂腺分泌比较旺盛所致，清淡饮食后，人的油脂摄入减少，皮脂腺分泌的油脂也会减少，甚至可能使皮肤变得比较干燥；
2、皮肤炎症减少：由于皮肤出油减少，马拉色菌、痤疮杆菌、螨虫等微生物的感染概率会降低，导致毛囊炎等疾病发生率降低，包括面部痤疮、头皮毛囊炎、躯干部位疖肿等；
3、皮肤变白：如果喜欢吃口味比较重的食物，或喜欢吃色素比较重的食物，如酱油等，皮肤可能出现色素沉着等情况，因此清淡饮食一年后，皮肤可能会变白。
清淡饮食能让肠胃得到休息调整，增强胃肠动力，促进食物消化，对肠胃也是有一定好处。人们可以在医生的指导下，采取合理的饮食搭配，对身体有一定好处。
清淡饮食一年后皮肤变化2长期清淡饮食，身体会出现4种变化，可不能轻视！
1、抵抗力下降
长时间饮食太过清淡，需要利用到的调味料都不使用，总是吃一些水煮的食物，有可能在太过清淡，重要微量元素、矿物质没有提供的时候，出现抵抗力薄弱表现。因为人体想要保持健康，必要的微量元素、矿物质都应该及时获取，否则身体想要保持免疫功能正常很难。
很多人在清淡饮食的过程中，方法不合理，太过清淡时人体需要的糖分、盐分等没有及时获取，调味太过单一，过度清淡的情况下，也会影响身体免疫功能，免疫细胞无法发挥正常功能时抵抗力会降低。
2、老化速度加快
过度清淡的饮食，会导致身体老化速度加快，人的皮肤想要保持健康年轻，需要有足够的营养获取。很多人过度清淡饮食，还可能会长时间吃素，重要的动物蛋白没有及时获取，会让细胞的正常生长受影响，而且皮肤的老化速度会加快。
因此，在促进身体健康的过程中，要注意饮食合理，可以清淡饮食，但是不能够过度，荤素搭配还需合理，通过这种方式可以防止皮肤出现老化表现。
3、出现脂肪肝
长时间过度清淡饮食，发现肝脏功能下降，检查出了脂肪肝，有可能是不良饮食习惯引起。因为过度清淡的饮食，会让营养物质缺乏，如果身体需要的蛋白质无法及时获取，还会影响肝脏正常功能，肝脏在蛋白质缺乏之后载脂蛋白无法合成，可能还会让甘油三酯在肝脏细胞内堆积，进而诱发了脂肪肝。一旦有脂肪肝相关的信号出现，需要纠正不良饮食习惯。
4、总是疲劳乏力
长时间过度清淡的饮食出现了身体疲劳、乏力的感觉，或许是营养物质缺乏引起。人体想要保持正常的生命活动，营养物质都应该及时获取，就算是一些调味料也要适当使用。
很多人过度清淡的饮食，基本上没有使用其他的调味品，加上某些重要的营养物质长时间缺乏，机体营养供应不足，能量缺乏时整个人精神状态会变差，更容易出现疲劳乏力的感觉。因此，清淡饮食一段时间之后，感觉身体精力不足，容易疲劳乏力，多半是营养物质缺少了。
清淡饮食一年后皮肤变化3吃素的女人老得快吗
健康吃素不会老得快，还会显年轻皮肤状态变好。
吃素不能吃全素食，摒弃牛奶、鸡蛋等优质高蛋白食物，否则长期全素食的话，体内胶原蛋白需求无法满足，容易导致肌肤缺水、失去弹性，加上长期素食容易营养不良，可能对体内激素分泌造成影响，导致女性肌肤抗氧化降低，显得苍老，但只要健康吃素，保证食物的多样化和营养的均衡，不仅不会显老，还能改善肌肤长痘、暗沉、毛孔粗大等现象，让人看着更年轻美貌。
吃素一年后长相变化
多数坚持健康吃素的人，在一年后不仅肠胃消化变好，没有便秘的困扰，连身材、肌肤面貌都会有较大的'改变，人会更加精神、容光焕发，不再长痘痘、斑点减少、皮肤白皙，身体也更加强壮有力，但需注意的是，这里所说的吃素，是正常清淡饮食，营养均衡的吃素选择，而且不忌蛋奶，每天素食食物多样化，保证身体所需的各种蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养需求，才能有的变化。
吃素能减肥吗
有很好的减肥作用。
相对于肉类食物来说，素食的热量比较低，而且素食中含有大量的纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助排便，有利于身体脂肪代谢，因此吃素减肥也是常见的减肥方法之一，但即使是吃素减肥，也要控制好量，不然狂吃不动也有可能增重哦，想要达到较好的减肥效果，少吃多动是必须要做到的。
吃素可以吃鸡蛋吗
可以吃鸡蛋。
吃素不能吃的食物一般是不吃任何动物、鱼类等活物制成的食物，即使是蛋白素人群，虽然不吃鱼肉等肉类蛋白食物，但是会吃鸡蛋、牛奶及其制品，加上如果纯吃蔬菜的话，其中含有的蛋白质含量比较低，而且豆类蛋白属于植物蛋白，吸收率不如动物蛋白好，其氨基酸也没有这么全面，因此吃素食者很有必要吃鸡蛋来补充身体所需的蛋白质。
不会胖的。
我的饭量在素食后，刚开始很大，而且很馋，也许是容易饿吧，想吃那就吃吧，还是瘦了很多，没有反弹的现象，现在的体重不胖也不瘦基本上稳定了。(^__^)
只要不去吃三高的素食可以减下来的。
祝健康哦！
你的身体需要一段时间适应。适应什么呢？
1 因为分解肉类和素食需要的消化酶不同。你的身体适应了消化肉类的饮食，现在肠胃产生的酶消化素食效率不够，所以吸收营养的效率不高（其实厕所大号观察一下就能看出来）。但坚持一下，你的身体就会适应过来。那个时候你的食量会下降，吸收效率会恢复。
2 肉食在胃部呆的时间比较长，而素食消化的速度比较快，你的血糖本来是根据肉食的规律调节的，在胃部没有食物的时候会比较快的降低，然后产生饥饿感，现在素食一下子就从胃里排空了，你的身体习惯性的迅速降低血糖，产生饥饿感，所以吃后不久就饿了。以后身体习惯了，身体较长时间维持血糖浓度，就会在正常时间饥饿。所以现在的饥饿感其实不一定是营养不够，而是身体的节奏还在调整。
当然血糖低身体会不舒服，感觉虚弱，甚至会产生头痛的现象。所以现在在饥饿时吃点（不要太多）花生之类的富含蛋白质，热量和油脂的食物，让身体习惯一下。
3 另外素食要达到营养平衡，需要做些功课，上网查查，知道自己身体需要什么，需要多大的量（这个要知道），你是不是摄入足够的营养，尤其是蛋白质？刚开始素食的人不注意这点，饿了就吃饭，光摄入能量，蛋白质不够，对身体不好，这个后面我给些资料。
4 还有一点刚开始素食的人，大概一小半会有的情况，是常常腹胀，要释放气体 :) 这也是体内的酶还没有调整过来的症状。因为植物的纤维素等糖链比较多，然后身体还没有产生有效的消化糖链的酶，半消化的糖（经常是双糖）不能被吸收，进入肠子，那里面的细菌分解利用，但他们利用的也不彻底，产生甲醛气体（我记得时），然后引起腹胀。这个能用尝试改变饮食成分，吃饭注意不吞咽气体的方法缓解，时间长了（几个月），身体产生消化食物的酶，这个情况就会消失。
营养平衡的素食对身体和精神有很大的利益。不平衡的话，象其他任何不平衡的饮食一样大有害处。所以最好做些基本的功课，知道自己的身体需要什么，从哪些食物里能得到，需要多大的量的食物摄入能得到足够的营养，最好自己花一天到网上找找资料，做到心中有数。这里是一些基本的要点：
1 蛋白质摄入量要足够，不能只吃蔬菜，要吃富含蛋白质的食物，包括：豆类，大豆制品（豆腐，豆奶，豆腐干之类），干果（包括花生，但吃干果有要注意的地方，下文提及）
2 应该摄入各种维生素，简单省事又安全的办法是每天吃全维生素片和钙片，复杂的办法是吃多种蔬菜。
3 刚开始吃素，买个体重计监视一下自己的体重是个很好的主意。虽然素食可以减轻体重，但不注意的话有一些误区会导致体重增加。哪些误区呢：
a 有的人蛋白质摄入不够，所以身体总觉得饿，然后吃很多饭，结果体重增加。
b 干果虽然蛋白质充足，但脂肪含量也很高，吃多了会增加体重。
c 有的人食素后开始嗜糖，或者吃零食。
d 有的人喝太多牛奶－－－牛奶里脂肪含量很高，这些都可以导致增重。所以想喝牛奶的话最好喝全脱脂的牛奶。
4 当然吃一些蔬菜，水果，增加纤维素对身体很有好处。这个种类其实比较随意，有一定量就可以。
下面是蛋白质的量，可以用来计算每天自己该摄入多少：
－－－－－－
理论上，成人每天摄入不到30g蛋白质就可满足零氮平衡。但从安全性考虑，成人按每千克体重每天摄入08g蛋白质较好。我国由于以植物性食物为主，所以推荐摄人量在10g／kg体重～12g／kg体重；按能量计算，蛋白质摄入占膳食总能量的10％～12％，儿童青少年为12％～14％。
－－－－
大豆蛋白质：即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%，是谷类食物的4～5倍。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同。
花生蛋白质含量 25％左右，脂肪含量好像是30％～40％，干果大概营养成分都差不多。蛋白质含量都在15％～30％之间，脂肪含量比较高。
吃素是好的。以下请了解。吃素好。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的；常吃荤腥的人，他的身体是酸性的，所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。
和大家分享吃素的事，虽然我们可能肉眼看不到我们身体的变化，但是仪器可以看的到。和大家分享：这一次我们店里来了个微循环检测仪器，我们所有的同事都检测了，通过显微镜看到她们体内都有重金属和毒素，而且血液比较粘稠，血管堵的比较多，到我检测的时候就说我体质比较寒，比较虚弱，但是体内没有重金属，毒素也不多，老师就问我是不是吃素的，因为吃素的血液是比较干净，这一对比差别好大呀，老师给她们的建议说让她们多吃素呢。所以有时候我们可能感觉不到，但是吃素确确实实是体质会比较好的，所以还没有吃素的师兄赶紧多吃素，身体会越来越好的。
吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体，让我们在人间是修行的，不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲，同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，里面营养成分很多，这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品，里边有蛋白质，有大豆卵磷脂，要多吃，比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一，天天青菜萝卜，油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭，自己调味切片，跟素菜烧在一起，烹调也很重要，你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒，或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃，否则太单一，时间长的身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地，不需要很大的能量，所以吃吃豆腐青菜无所谓。我们要打工要上班的。因为有很多人吃素，营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子，这些都是很有营养的。
吃素——培养慈悲心
台长今天跟大家继续说，我们学佛，为什么要吃素，为什么要不杀生？实际上，菩萨早就跟我们讲过，一切众生皆具佛性。什么叫众生？有生命的一切有情众生，皆有佛性。比方说，我们的祖上，或者我们的小辈，如果作孽了，等到他们过世之后，他们已经投胎畜牲了，那个时候，如果他是一条狗，在你家里，你如果把这条狗杀了，实际上，你就是杀掉了一个众生。而且菩萨说，一切众生皆具佛性，而且要把他们皆当做佛。什么叫皆当做佛？就是把一切都当做一个菩萨来看，因为佛菩萨看一切众生皆是佛。我们说，佛是一切众生，众生皆是佛啊。所以，我们已经有成佛的基础了，我们过去可能是佛，我们今后将来可能也会成佛，我是已成佛，汝是未成佛，若能如是信，戒品已具足。也就是说，我可能已经是佛了，也可能我过去是佛，你就是未来佛，就像我们现在叫很多人“小菩萨”一样，如果能够如是信，大家相信，我们一定能够成佛的，你的戒品已具足。如果你能够尊重所有的众生，如果把一切众生都视为佛，你的界和你的品质已经具足了，这说明你已经能够信自己是未成之佛了。
所以，我们要戒杀生啊。我们不能因为要杀人，因为要杀野兽，要杀动物，与其相争，为了杀人家的身体，来以其悦我之口福也。你把人家杀了，自己吃了，放点酱油，放点醋，你还觉得这是非常好吃的东西，实际上，这是何等的残忍。大家知道，广东有一个店是吃猴子的，猴子跟人一样，一个个小猴子关在一个个小笼子里，那些小猴子看见一个人进来了，大家把手都捂在眼睛上，因为马上残杀开始，把这个小笼子往水里一浸，这个小猴子就死了，这些小猴子看到自己的同僚就这么被杀死，他们也没有办法，所以只能把眼睛遮起来。就像过去日本人杀中国人一样，我们在边上看见他们杀我们的同胞，我们有什么办法？要知道，杀生是罪大恶极啊，杀生的人要下地狱的。世上的人杀生已经习以为常了，你们知道有多少人在杀生啊？你们知道天天有多少的鸡、多少的鸭被杀？仅仅香港这个小地方，每天就有一千万只鸡被杀掉，想想看，杀生如此之罪孽啊。而我们现在随随便便杀鸡杀鸭，杀狗杀兔，根本不当回事，还要吃呢，怎么吃得下去啊。
我们对很多事情，习以为常了，就像骂人一样，我们对杀生也是习以为常了，所以要明白，不能杀生啊。包括祭神祭祖，养亲待客，无肉则不能为礼，这些都是过去的想法，认为有肉才有这个礼，没有肉不能成为这个礼，想一想吧，要养亲待客，以为祭神祭祖都要用肉，用人家的生命来换取你的供养，这也是极其悲惨之事。杀掉人家的肉，来表达你是诚恳的孝敬，父母亲也不愿意接受这些，杀人家的灵性来孝顺自己。很多人杀生之后，他就会离情别论，生活越来越可怜，就像一个杀猪的人，他这一辈子家庭不会富有，他的一生痛苦不堪，他的感情运也是越来越差。想一想，一些众生，从无始劫以来，轮回六道，可能是我们的父母亲，兄弟，妻子，眷属；想想看，过去都是自己的亲戚，如果他们投胎到了畜牲道，你还是在循环地报复，在杀戒。菩萨曾在经文中劝我们，要戒杀生啊。我们要懂得不能杀生，因为我们要有慈悲心，我们能够培养慈悲心，我们才能戒杀生啊，信受奉行的人更少。所以，我们要学佛的大悲，不能拿人家的身体来供养他人和供养自己，这是孽障啊。
听众朋友们，大家知道，佛的大悲是显现一切的，并不是只对人，佛菩萨是对众生的，所以我们要忌杀生，一些小生物我们都不能杀啊，像贝壳啊，蛤蛎啊，猪牙，牛肚、牛肝等，这些东西都是让人吃后会不安的，因为这些东西吃到你的身体里，因为你把畜牲道的东西吃到人道当中，实际上，你的心中就会沾染有畜牲的那些因子，道理就是这么简单，有几个人懂呢？比如：我本来是个好人，我的意念当中灌进了流氓、灌进了强盗的理论之后，我就不像人了，你就像一个流氓、就像一个强盗一样，你的理论已经造成了你把自己是人已经忘记了。所以，要明白我们不懂不知，那是过去，我们现在懂了，明白了，我们开悟了，我们不能再杀生了，我们更不能把动物杀而食之。你要想到，你杀动物的时候，它也痛，它有感觉的，只是它不会讲话而已。
有人说，不会说话的，生来就是供我食用的。难道你家有个弟弟是哑巴，你也应该把他杀了吗？吃了吗？这些都是荒谬之论。台长告诉大家，坚决不能杀生啊，要知道，人和动物虽然形状不一，灵魂和意识不一样，但是他们的痛处都是一样的，他们都是生灵啊，就像一个小孩子不懂事，和一个懂事的大人，他们同样是人，你不能把他们视为异物啊。所以，每一个动物，包括人这种高级动物，都有灵物之敏，也就是说，有灵的物体，它都有智商，都有明白的地方。我们讲究五伦八德，就是不让人杀盗*妄酒，我们所说的，就是不让人残害别人，也不要残害自己。我们所说的，要真诚相处，我们对动物、对人都要爱护，所以，杀食其肉，也就是说，你杀掉动物之后，自己吃那些动物的肉，会让你得到报应。大家想想，在中国历史上，有很多很多的人，因为杀生，受到了业报。在历史上，有很多人杀人，最后自己没有好报。想想利比亚总统卡扎菲，他杀人无数，他最后的结局就是被人杀掉，他有什么好结果呢？自古以来，杀人者，必自毙。
我们要学习圣人观点，我们不能利用人家，我们不能利用动物来养自己的身体啊。要知道，害人啊，害生物的，他的子孙必定是庸劣灭绝啊，也就是说，祖上不积德，必定殃及到他的下一代；如果祖上缺德，也必定会殃及到他的下一代。台长有一位听众，他的祖上有杀业，他的孩子个个都是精神病，所以要明白，“余庆余殃者，正庆正殃之盈余也”，也就是说，你现在有一点小的灾祸，有一点小的幸福，就是因为你前世做了一点好事，和做了很多坏事的缘故啊。积善积德之人，他已受于来生后世了，比我们现在还不懂的人，要好很多。所以，我们做父母亲的要为孩子考虑，我们不能做出很多伤天害理的事情，因为如果你做出伤天害理的事情，你就会影响到你的下一代的成长。举个例子，我们现在在澳大利亚，有很多人不爱惜身体，很多女士在怀孕的时候，喝酒抽烟，最后生出残障孩子，孩子到人间之后，受着苦，不就是妈妈给他造成的吗？孩子到了人世间，受了这么多的苦，在学校被人家看不起，读书，人家学得进，他学不进，样子长得一半脸大，一半脸小，话一出口，就知道脑子有问题，你给孩子带来了一辈子的痛苦，这就是你自己所为啊。
所以，人要懂得啊，我们一定要断一时之快。很多人嘴巴吃到东西的时候，觉得很快活，很开心，但是，他不能明白，他会永受大祸害于无穷也，他会永远受到这些大祸灾的，而且会遗留到他的后代。听众朋友们，医学上现在已经证实，常吃素的人，心态会平和，常吃素的人，会如花草般地美丽，常吃素的人，他会像稻穗一样越长越高，但是他的头还是会垂得越来越低，会谦虚、会谨慎。大家想想看，食肉动物都是牙齿尖利的，而我们人本来就不是食肉的动物，我们的肠子很长很长，大家学一点知识就知道了，人的肠子很长，这是有益消化，但食肉动物的肠子非常短，像老虎、狮子等，所以，食肉动物，当肉食进去之后，它很快地就排泄掉，而人把肉吃下去之后，在肠子里绕过来，绕过去，一直在里边绕不出来，想想，这些肉如果不放在冰箱里，几个小时就会发臭，而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调，但是它毕竟还是肉，在你的肚子里转了半天，还是转不出来，不能吸收，时间长了，肠子里怎么会不长东西呢？所以要明白啊，我们不能吃肉食，更不能吃活的。医生早就劝我们，随着年龄的增长，要多吃素啊，多吃素有利于健康。
今天跟听众朋友们说了这么多，就是希望大家生起慈悲心。现在的人慈悲心到哪里去了？广东佛山一个小女孩，只有两岁，被车子碾过去碾过来，边上的10多个人，没有一个去相救的，只有一位捡垃圾的阿姨去救了她，还拿出自己捡垃圾的两万四千块人民币，捐给她。现在的人不是颠倒了吗？有钱的人到底在干些什么？为了钱，为了名，为了利，整天做着伤天害理的事情，整天欺负人家，整天自私自利，为了达到赚钱的目的，不惜损害人家的利益。而那些拾荒者，那些老妈妈，他们的良心还存在，这就是为什么前世有修的人，今生有福报，而今生有福报的人，今生不修，等到他下一世的时候，他又没有福报了。所以，吃苦的人，他才会修心啊；吃苦的人，他才会懂得珍惜幸福啊。不吃点苦的人，他是不能得到幸福的。犹如一个孩子从小生在富裕的家庭，钱对他来说，只是个数字概念，这个孩子，他会珍惜钱吗？而穷人的孩子为什么能早当家，因为他知道，钱来之不易啊。
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