健身喝乳清蛋白好还是增肌粉好呢？为什么

这是要因人而异的。总的来说：偏瘦、运动量大的健身人群，健身补充增肌粉效果好；体重正常、增肌塑型的人群健身补充蛋白粉要好。这是什么原因呢？

蛋白粉

健身补充的蛋白粉一般都是乳清蛋白粉。乳清蛋白是从牛奶中提取，经过深加工而成的高纯度蛋白类粉剂，具有吸收快、氨基酸丰富等优点，被誉为蛋白之王。正常体重的人群健身增肌合理地补充乳清蛋白更有利于肌肉的合成生长，对于渴望增强身体素质、改善身体线条的人群来说，无疑是最好的营养补剂（@几种常见的乳清蛋白粉品牌）。

增肌粉

增肌粉其实也是一类高蛋白营养补剂，主要的成分也是乳清蛋白。只是在乳清蛋白粉中额外添加了身体生长所需的碳水化合物、维生素、膳食纤维以及其他促进营养吸收的物质。这一类物质的混合就构成了增肌粉，它更有利于促进身体体重的增长，对于那些体重偏轻、运动量大的健身增肌人群，是再适合不过了（@几种常见的增肌粉品牌）。

就这样，通过自己身体数据以及健身的目的，我想大家都知道自己适合哪一种补剂了吧。另外，通过蛋白粉或者增肌粉与肌酸、谷氨酰胺等一些列其他补剂的合理搭配，会让它们的功效发挥到极致。

对于踏入健身房的人士，或多或少都接触过蛋白粉或者增肌粉，它可以帮助我们快速吸收碳水化合物，但是在增肌粉的服用方面应该严格注意，以免对身体产生不良影响。

增肌粉是锻炼前吃还是锻炼后吃 

增肌粉在锻炼前和锻炼后都是可以吃的。 

训练前30分钟开始喝增肌粉的好处 为训练时你正在努力的纠正自己的动作模式，正在为找不到目标肌肉发力而苦恼。然而，你每一次肌肉收缩都是在负重下进行的。达到一定强度必然会损伤到肌纤维，同时也会消耗体内的肌糖原，修复受损的肌纤维需要补充蛋白质，快速恢复体内肌糖原储备需要碳水化合物。 而增肌粉正好可以同时补充碳水化合物和蛋白质(乳清蛋白为主)。并且比例也恰到好处。而且增肌粉里还填入了适当比例的肌酸，可增强肌肉力量、提高体内肌酸的储备、起到肌细胞增容的效果。 

训练后后45分钟以内喝增肌粉的好处 训练时是一个能量分解的过程，而训练后45分钟内机体将处于一个合成的旺盛期。 既然是合成就得需要原材料：快糖(如葡萄糖)和快蛋白(乳清蛋白)。除此之外，我们还需要“输送”原材料的载体—胰岛素，它可以促糖原合成、促蛋白质合成、促脂肪合成，所以胰岛素对于增肌的人帮助很大。 增肌粉里的快糖就可以让体内胰岛素迅速且大量分泌，所以食用增肌粉的过程当中体脂肪率也会相应增加，可以为肌肉生长提供相应的热量。 

增肌粉的正确吃法 

1、对于偏瘦的人群不要空腹喝增肌粉。在喝增肌粉的时候补充一些其他的食物：面包、馒头等富含碳水化合物而且有饱腹感的食物。 

2、增肌粉不是水或者饮料不要随时想到了就喝上一杯。增肌粉的饮用需求注意时刻，通常在训练后喝一杯，或者晚上睡觉前30分钟喝一杯较好。 

3、不要过量服用增肌粉。有些朋友在开始健身的1-2周都是依照说明书的量进行控制，当发现没有效果后，就开始增加服用量，其实过多的食用增肌粉不但没有效果，反而会加重人体代谢的负担。 

4、不要只喝不动。运动能够加强人体的代谢，在健身增肌期间加强运动能够刺激身体新陈代价，在身体处于高速代谢的状态下进行营养的补充，能使增肌粉的效果更好。

增肌粉配合什么一起吃比较好 

增肌粉一般建议配合肌酸一起服用效果会更好，增肌粉也就是蛋白粉配以大量的碳水化合物，确保在训练完成后能够有效的补充能量及蛋白质摄入，起到增涨体重和肌肉的作用。推荐选择搭配肌酸，一方面作为经过科研证明的最理想补剂之一，肌酸在提高训练质量加快恢复时间基础上能够提升肌肉含水率，起到增加体重的作用;同时肌酸的高效吸收需要以糖分作为载体，增肌粉中的糖分又能够起到促进吸收的作用，两者可以起到一加一大于二的效果。 

补充增肌粉注意事项

1、增肌粉千万不能用开水冲服，因为增肌粉中包含蛋白质，水温太高会导致蛋白质发生变化，丧失所有营养价值。 

2、增肌粉在不锻炼的时候不能停用，应搭配在早餐或者晚上睡觉前使用。因为肌肉的生长主要不是在力量训练的时候，而是在锻炼后和休息的时候，更需要营养补充。 

3、对于某些人可能有乳糖不耐受的情况(指摄入乳糖后产生不适的情况)，可以通过少量多次服用避免或将不适的情况控制到最低。

增肌粉和蛋白粉其实都差不多，主要成份都是蛋白质，增加粉含有其他成份，比如人体必须的微量元素。锻炼的过程其实是把肌肉撕裂的过程，使肌肉纤维破碎，形成小裂纹、小空洞；这时你会觉得产生胀疼的感觉；运动后补充蛋白质，肌肉纤维生长，填补肌肉裂纹；再次锻炼——再次破坏——再次生长。这就是肌肉生长的过程。

如果你想吃增肌粉，首先要保证自己达到以下条件：

1、规律的作息时间。每天保证7-8小时的睡眠时间，每天晚上12点前睡下，早上8点前醒来（偶尔熬夜没关系）。

2、合理的饮食。早餐、中餐、晚餐，缺一不可，如果可以，固定每餐的时间，七分饱。少吃零食，对于油炸类、泡面一律说不。中餐、晚餐中肉类、蔬菜、淀粉类要占到合适的比例。平时吃适量水果及多喝水。

3、足够的训练强度。以一周7天为例，七天的运动量对胸、腿、肩、臂等几大肌群有足够的刺激，最好能达到“泵感”，类似胀疼感觉

如果达到以上条件，但在饮食中摄入肉类（蛋白质）不够，那你可以考虑买一种粉来补充一下。无论是增肌粉、肌酸粉、蛋白粉，主要成份都是蛋白质；但是增肌粉所含的物质比较全面：蛋白质、碳水化合物及其他微量元素。在保证以上三大条件下，你可以买一罐来冲服。在运动后90分钟内冲服即可，每次的量视自己的体重而定，你如果是60公斤，那食用60克差不多，即是1公斤1克；你如果运动强度很大，可以加到15克一公斤，甚至2克一公斤。如果平时摄入肉类蛋白质很大，那08克一公斤都够了，过量会导致肾负担大。

注意用温水冲服。