减脂增肌食谱一日三餐
牛肉--增肌中的最佳食物
除高蛋白低脂肪外,牛肉还富含很多“制造”肌肉的营养素,高蛋白质,维生素B6,亚油酸和胆固醇,肌酸,丙氨酸。因为牛肉会是我们肉类中的常客,可以多研究牛肉的做法,选取适合自己的牛肉品牌和牛肉部位。让牛肉成为你饮食一部分。
橄榄油--最优质的脂肪
我们身体肌肉生长,细胞修复都是需要脂肪的。只是我们需要的优质脂肪,因此这里我们说的橄榄油,含有大量多不饱和脂肪,可以非直接地提高体内睾酮水平,还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗,帮助身体进入促进生长的状态。
紫菜--镁元素的宝库
镁在增肌运动中发挥重要作用。没有镁这种元素,其实我们运动就无从谈起。紫菜可以“制造”肌肉原因在于紫菜中含有丰富的镁。这种元素的补充可以增加我们的活力,从而提升运动的效果。
生蚝--锌元素宝库
生蚝也是“制造”肌肉的食物之一。生蚝拥有非常多适合我们身体的元素,也是冬天饮食中非常好的材料。碳烤生蚝加上大蒜,其实对于身体非常好,又是优质蛋白,吃了不会胖哦。
木瓜--钾元素的大本营
钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。木瓜是含钾最最丰富的食物,钾也是大多数增肌人群饮食中比较缺少的矿物质。所以我们建议大家在冬天吃一点木瓜。木瓜性热,可以烧熟后和一些寒凉的一起吃,比如雪蛤。
增肌餐和减脂餐的区别是什么 减脂增肌食谱一日三餐
7:00 早餐
食谱:粥、牛奶、鸡蛋。
理由:粥易消化,牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁,能够补充更加丰富的维生素C,让你的精神变得很好。
9:00 加餐
食谱:半个苹果。
理由:苹果属于低热量粗纤维的水果,可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间,半个苹果足矣。
11:30 午餐
食谱:米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。
理由:鱼、虾都属于高蛋白低热量食物,蔬菜提供饱腹感的同时,丰富的膳食纤维还有助于消化。
15:00 加餐
食谱:黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉
理由:黑咖啡对心脏功能有益,而且不含脂肪,算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡,就应该避免进食香蕉。
17:30 晚餐
什锦清脂沙拉
材料:生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千万别用沙拉酱,热量太高。
理由:一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取,建议食材不要用食用油烹饪,煮、蒸、炖都是不错的方式。
21:00 夜宵
食谱:低热量水果。
理由:习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担,选择低热量的水果,既有饱腹感又不用担心长胖。
1、第一餐:早餐,由于一夜没有食物摄入,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要补充蛋白质来保持血液中的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。早餐应摄入大于50g的蛋白质。
2、第二餐:上午餐,早餐后3小时就是再次进食的时间了。这一餐只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和氨基酸流。氨基酸来自蛋白质,本餐的蛋白质建议选择鸡胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以摄入碳水化合物和纤维素。
3、第三餐:午餐,午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物、蔬菜。蛋白质食物如:牛肉、鲑鱼之类是增肌的上好选择。它们不仅提供高蛋白外,还能提供额外的热量。而鱼类所含脂肪均为健康脂肪。至于碳水化合物,可以选择土豆、米饭或面食等等。
4、第四餐:下午餐,这一餐的主要目的是保证血液中的氨基酸流。本餐应在健身前至少一小时摄入。在增肌阶段,可以选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
穷人增肌食谱一日三餐如下:
早餐:一颗煎蛋+一杯牛奶/豆浆+一把圣女果+一碗小米粥/一根水煮玉米。
午餐:一碗白米饭+一份西蓝花煮胡萝卜+一份香煎鸡胸肉/香煎牛肉+一碗豆腐木耳汤。
健身前加餐:一颗水煮蛋+一根香蕉。
健身后加餐:一勺蛋白粉/一杯牛奶+2片全麦面包。
晚餐:一碗杂粮饭+一份一份蒸鱼/一份白灼虾+一份时蔬+一碗瘦肉汤。
增肌要点:
1、提高卡路里摄入。增肌期间身体的热量输出会有所提升,我们要适当提高卡路里摄入,比平时提升300-400大卡的热量,让肌肉吸收足够的能量进行生长。我们可以进行加餐,训练前后适当地补充一些碳水跟蛋白质,这个时候肌肉的生长效率是最高的,脂肪的堆积率比较低。
2、合理分配三大营养元素,才能保持身体代谢循环水平,有助于增肌。增肌期间我们碳水:蛋白:脂肪的比例为5:3:2是比较科学的,为了避免脂肪摄入量超标,我们要保持清淡、低油盐饮食,少吃各种油炸食物。
1、早餐:不管是增肌还是减肥,我们都需要合理的安排好早餐的搭配,不吃早餐肯定是不行的。对于增肌的朋友来说,他们更需要补充蛋白质来保证肌肉的修复。所以早上我们可以食用5个水煮蛋,这样可以很好的补充身体所需要的蛋白质,同时也可以减少食用蛋白粉的次数。也可以搭配一些馒头或者包子,这两个食物是碱性食物,他们可以帮助我们提高身体的酸碱平衡。
2、午餐:午餐是我们一日三餐中最重要的一个环节,我们在食用午餐的时候,不仅要寻找能够让我们增肌饱腹感的食物,还要合理的分配好身体每天所需要的各种营养。建议增肌训练者,中午可以多食用一些瘦肉,鸡胸肉或者牛肉,多食用这些食物可以增加身体肌肉的拉力。当然主食是必不可少的,一碗米饭基本足够支撑我们每天的碳水需求,在多食用一些蔬菜饭后水果,增肌胃里的食物纤维,可以很好的提高消化力。
3、晚餐:通过我们早餐以及午餐的饮食,我们一天所需要的各个营养基本都已经足够了。所以,晚餐可以适当的减少食物摄入量,但是这绝不是说让我们不吃晚餐。建议晚餐可以食用少量的米饭以及少量肉类,尽可能的多吃一些果蔬,这样不仅不会造成胃的负担,出现消化不良的情况,还可以减少我们的饥饿感,提高身体机能。
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