健身是一定要戒碳水化合物的吗？

健身是一定要戒碳水化合物的吗？

没有这种说法

碳水化合物 有利于塑造身形，提供营养，促进健身。

碳水化合物是人体主要供能来源之一，而且是廉价易获得的。

不吃碳水化合物，当体内糖分储量低的情况下，人体会通过其他渠道来获得碳水化合物，一种是通过脂肪转化为碳水化合物，脂肪代谢过程中有极少量能转化为葡萄糖，一般在5%~10%之间，其他部分只能直接供能，不能转化了。这是因为人体缺乏脂肪转化为葡萄糖的酶，所以极难转化。反之碳水化合物转化为脂肪是可以大量转化的。

需要注意的是碳水中糖的利用速度比脂肪快，所以在训练前的碳水供应最好以糖类为主，而且如果训练强度比较大，当体内糖利用完之后脂肪常常来不及转化成脂肪酸提供能量，这时就需要蛋白质的分解来提供能量，所以在健身前摄入一定量的蛋白质是必须的。

有帮助请及时采纳哦⊙∀⊙！ 谢谢

健身是现代人们追求健康生活的一种方式，而健身力量训练是其中一项重要的锻炼方式。

但是，在健身后应该吃蛋白质还是碳水化合物呢？

首先，让我们来了解一下蛋白质和碳水化合物的作用。

蛋白质是身体建造和修复肌肉所必需的重要营养素，而碳水化合物则是提供能量的主要来源。

在健身后，肌肉需要修复和生长，因此摄入足够的蛋白质是至关重要的。另一方面，碳水化合物可以帮助恢复体力和能量，帮助我们在下一次训练中更好地表现。

那么，应该吃蛋白质还是碳水化合物呢？其实，答案并不是非黑即白的。

根据个人的健身目标和饮食习惯，我们可以根据不同的情况来制定饮食计划。

如果你的目标是增肌，那么你需要大量的蛋白质来支持肌肉生长。在健身后的30分钟内，你可以选择摄入一份高蛋白的餐食，例如鸡胸肉、鸡蛋或蛋白粉等。

此外，你还可以在训练前和训练后分别摄入少量的碳水化合物，以帮助身体更好地利用蛋白质。

如果你的目标是减脂，那么你需要控制碳水化合物的摄入量，同时保持足够的蛋白质摄入。

在健身后的30分钟内，你可以选择摄入一份高蛋白、低碳水的餐食，例如瘦肉、鱼类或豆制品等。此外，你还可以在餐前或餐后适量摄入一些复合碳水化合物，例如全麦面包、糙米或燕麦等，以维持身体的能量和代谢水平。

综上所述，无论你的目标是增肌还是减脂，在健身后都需要摄入足够的蛋白质和碳水化合物。

不同的健身目标和饮食习惯需要有针对性的饮食计划，以达到最佳的健身效果。

在进行健身力量训练后，身体需要从饮食中获得必要的营养来加速肌肉修复和生长。这时，蛋白质和碳水成为了日常饮食中特别重要的两种营养成分。但是，对于很多健身爱好者来说，究竟应该摄取更多的蛋白质还是碳水成为了一个经常讨论的问题:

1 蛋白质的重要性：蛋白质是构成肌肉的重要营养素，对肌肉修复和生长起着至关重要的作用。因此，在努力锻炼和力量训练后，摄取高质量蛋白质可以帮助肌肉更快地恢复和生长。

2 碳水的作用：碳水是身体的主要能量来源，可加速肌肉恢复和补充糖原。此外，适量的碳水也有利于提高身体运动时的表现和耐力。

3 蛋白质和碳水的搭配比例：在力量训练后，建议首先摄取高质量蛋白质，然后可以再加入适量的碳水来提供能量和补充糖原。对于不同的个体和情况，所需的蛋白质和碳水摄入量会有所不同，需要咨询专业的健身教练或营养师来确定个体所需的比例。

4 合适的蛋白质和碳水来源：合适的高质量蛋白质来源包括鸡胸肉、鸡蛋、牛肉、鱼类和豆腐等。而在选择碳水来源时，需要注意选择低GI值和高纤维的碳水化合物，例如全麦面包、燕麦粥和蔬果等。

5 注意均衡饮食和合理安排时间：除了蛋白质和碳水之外，还需要摄入适量的脂肪、维生素、矿物质和水分等。此外，也需要合理安排吃饭的时间，以便更好地吸收营养和支持肌肉生长。

不过，对于不同个体和情况，所需摄取的蛋白质和碳水量会有所不同。建议在选择饮食方案前，需要咨询专业的健身教练或营养师，以确定个体所需的蛋白质和碳水摄入量。

一、训练后，碳水化合物+钠=肌肉增长

最新研究表明，力量训练后90分钟内摄入碳水化合物和钠，钠可以把更多水分输送进肌肉，从而使训练后的肌肉恢复和生长达到最佳效果。建议你在训练后和碳水化合物一起摄入500毫克钠(约四分之一勺食盐)。

二、训练后碳水化合物补充的“窗口”开放六小时

传统理论认为最好是在训练后90分钟内摄入一顿碳水化合物(外加蛋白质)大餐。在这90分钟的“窗口”内摄入的碳水化合物能促进胰岛素释放，从而阻止肌肉组织的破坏并能促进肌肉对糖原的吸收。

实际上肌肉在训练后“渴求”碳水化合物的时间长达6个小时。所以，建议你在训练后90分钟内进一次高碳水化合物餐，再在随后4小时内进另一次高碳水化合物餐。精制碳水化合物食品，如果汁、白米饭等对这段需要促进胰岛素分泌的时间来说特别适合。

三、混合食用不同消化速度的碳水化合物

摄入碳水化合物的目的是促进胰岛素分泌，从而促进肌肉增长。所以，最好的办法是在训练后6小时的“窗口”内混合食用快速吸收的碳水化合物，比如果汁、蜂蜜(它们能导致胰岛素立即释放)，和缓慢吸收的碳水化合物如燕麦等。

四、碳水化合物循环摄入法

如果你想肌肉看起来更大块、更饱满，最好是采用碳水化合物循环摄入法，即先减少碳水化合物摄入三天，然后增加碳水化合物摄入两天，循环进行。其要点是，在低碳水化合物摄入期间每减少1克碳水化合物，在高碳水化合物摄入期就应增加15克。

例如，一个通常每天摄入500克碳水化合物的健美运动员，在低碳水化合物摄入期将碳水化合物摄入量减少到每天100克，即每天少摄入400克碳水化合物。用400克乘1 5，即在高碳水化合物摄入期应增加的碳水化合物的摄入量。用这个数加上他通常的每日碳水化合物摄入量，即得到在高碳水化合物摄入期每日碳水化合物的摄入量 (600克+500克=1100克)。

五、摄入健康的脂肪对糖原储存有益

饮食中总热量的20%应来自健康的脂肪，如亚麻子油和鱼油。这些不饱和脂肪能帮助身体储存碳水化合物和提高糖原储备，而充足的糖原储备则等于更好的训练、充分的恢复和最佳的肌肉增长。

老罗锻炼笔记

喜欢运动，爱锻炼身体。

查看

本文地址： http://wwwsuxing5com/1252

版权声明：本站文章均来源网络，侵删。

在进行健身力量训练后，摄入蛋白质和碳水化合物对于肌肉恢复和生长都非常重要。以下是一些建议：

1 蛋白质：力量训练会对肌肉造成一定程度的损伤，而蛋白质是肌肉修复和生长的主要原料。在训练后摄入高质量的蛋白质（如鸡胸肉、鱼、豆腐、乳清蛋白等）有助于肌肉恢复和生长。一般建议每公斤体重摄入16-22克蛋白质。

2 碳水化合物：碳水化合物是能量的主要来源，对于训练后的恢复至关重要。高质量的碳水化合物（如全麦面包、燕麦、水果、红薯等）可以帮助身体从训练中恢复，提供足够的能量，以及降低肌肉分解的风险。一般建议每公斤体重摄入3-5克碳水化合物。

在力量训练后，同时摄入蛋白质和碳水化合物可以帮助身体更好地恢复和生长。不过，要注意摄入的份量和时机，以免导致过多热量摄入。如果你不确定应该摄入多少蛋白质和碳水化合物，建议咨询专业营养师或教练，以制定适合你的饮食计划。