健身期间一天三餐吃什么?

一、无论健身是为了增肌还是减脂，一日三餐，每餐的三大宏观营养元素都是缺bai一不可，蛋白质、碳水化合物以及脂肪这三样元素各摄取适当比例就行了。

1、蛋白质：去皮鸡胸肉，牛肉，各种虾，各种鱼。

2、碳水化合物：意面，土豆，全麦面包，粗粮，鹰嘴豆，藜麦，荞麦，糙米等。想减脂的话那就减少碳水的摄入，晚餐一点碳水都不能摄入，但要想增肌的话，那就加大碳水的摄入量，因为碳水是增肌的必要保障。

3、脂肪：牛油果，橄榄油，三文鱼等。

二、建议食谱如下：

1、早餐适合去吃一些容易消耗吸收的食物，通常可以吃两个鸡蛋，喝一袋牛奶，配一个馒头，基本上就可以了。有条件的人，可以在早餐在吃几粒坚果，虽然脂肪比较多，但是在早晨摄入一些脂肪是没有关系的。

2、午餐最好是吃一些瘦肉，鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾肉都是可以的，然后在加上一些新鲜的蔬菜和水果，也是可以适当的吃一些炒菜的，但是不要放太多的油，毕竟早餐已经吃了坚果了，基本上一天人体的需要的脂肪已经达标了。

所以中午要少吃摄入一些脂肪，多吃一些蔬菜和水果，在吃上一些适量的主食，米饭、面条、馒头都是可以的。

一鸡胸肉

鸡胸肉毫无疑问是健身界的扛把子，它能够很好的提供给人蛋白质和能量，最重要的是它含有的脂肪含量特别低，尤其是对健身的人来说，他们需要的是优质蛋白质，而不是脂肪，鸡胸肉含有蛋白质的含量比其他肉类要高，而且价格方面比较可观，两块鸡胸肉也就十块钱，但其实鸡胸肉让人难以坚持的原因就在于他的味道，很多人长时间吃鸡胸肉之后，会想吐，因为鸡胸肉味道真的很腥，处理不好就很老，难以下咽，因此很多健身大佬会选择直接鸡胸肉榨汁，直接喝完。如果要自己好好处理的话，最好先要用料酒去腥，然后加一些香料粉，加入调味料腌制一到两个小时，然后上锅小火慢煎，这样就可以确保鸡胸肉不会老，而且没有腥味，是健身必备的选择。

二香蕉

香蕉也是健身后很好的补充，有大量维生素的同时还能够起到饱腹，助消化的作用，它的糖分是能够轻松代谢的，因此不需要太看重它的甜度，香蕉含有的热量也比较低，在晚上是很好的选择。

三蛋白粉

蛋白粉是一种比较好的补剂，它含有的就是蛋白质，当你健身肌肉会撕裂，蛋白质会流失合成新的肌肉，而蛋白粉能够加快你的肌肉恢复，同时让你的能量更加充沛，通常健身后来一勺，就可以让你的肌肉会更加明显。

四西兰花

晚上健完身，蔬菜也是必不可少的，比如西兰花，含有丰富的维生素c和一些矿物质，能够满足人体需求，其中对人体来说是很重要的营养，还能够帮助人体加快代谢，维持人体内环境稳定，保护血管的作用。对健身人群来说，西兰花是很好的蔬菜，营养价值高。

给你转的帖子，供楼主参考

减脂塑身饮食计划参考：

早餐：麦片粥一碗，蛋清2个，

午餐：主食75g，肉类50g，蔬菜150g(最好不放油的)

加餐：橙汁一杯

晚餐：主食50g，肉类50g，蔬菜150g，水果适量

减肥蔬菜：黄瓜 西红柿 芹菜 韭菜 白菜 青菜 生菜

减肥水果：苹果 橙 桃

健美食品：粗粮 煮土豆 玉米 燕麦片,苹果 橙 桃 香焦 果汁,各种蔬菜,豆类 牛奶 酸奶 鸡胸肉 瘦牛肉 鱼肉 鸡蛋（去蛋黄）

忌食：零食，瓜子花生，冰激淋，中式炒菜，牛羊肉，猪肉等红色肉类不要多吃。可适当吃些鱼，鸡（去皮），海产品

水果中，香蕉少吃，但可适量补充

饮料少喝，如碳酸饮料，橙汁等

每日8—9杯水

关于饮水： 成人60%的体重为水分，它参与所有的代谢过程。普通成人每天大约需要2升左右的水，运动时则需要更多。补水不仅对保持运动能力至关重要，而且有助于增肌和减脂。

运动前2小时可补水250-500ml；

运动前即刻补水150-250ml；

运动中，强度大时每隔15-20分钟补水120-240ml；

运动后,体重每下降1公斤补水1000ml，每次的补充量不超过600ml。 避免用碳酸饮料、浓果汁、茶、咖啡等来补水，最好用运动饮料，不仅补水，还能补糖和电解质。

还有：保证运动的强度，有规律和持续的锻炼是成功的关键，让运动成为你生活的一部分，这就是动力，它可以提高你的生活质量，改善您的体型。