锻炼肌肉该吃什么

　互联网时代已经进入到了大家的生活中，许多的平民老百姓也因为自己的特长通过了互联网走红，最近的一段时间里我们发现了许多的肌肉训练达人通过对自己肌肉的科学锻炼受到了其他人的关注。在视频中他们不仅分享了自己锻炼的方法，还从各个方面说了怎么样可以锻炼好肌肉，其实最为重要的一个就是饮食了。饮食对于肌肉的锻炼非常的重要，那么锻炼肌肉该吃什么比较好呢？

　1、蛋白质——提供足够身体的能量

　人体在维持生命和各种活动时，均需要消耗一定的热能。健美增肌更离不开能量的供给。肌肉收缩的动力来源于能量，训练时人体内肌肉消耗的能量大大增加。而肌肉的生长更是需要摄入充足的热量。每增加045公斤的肌肉，身体大约需要2500千卡的热量。而蛋白质和脂肪都是热量的来源。但是脂肪摄入过多容易堆积在身体。怕胖的健身者最好是多摄入蛋白质。而日常摄入的蛋白质通常不够一次增肌训练的营养，因此，蛋白质最好从营养品中获取。→增肌蛋白质营养

　2、碳水化合物——提供能量，增大肌肉体积的合成状态

　摄入适当的碳水化合物可以将训练形成的肌肉分解供能状态转变为增大肌肉体积的合成状态。另外碳水化合物也是能量的来源之一。正确的补充碳水化合物的方法应该是：一日正餐应该补充米饭、馒头等主食;训练前加餐可以进食燕麦粥、香蕉;运动过程中应该及时补充足量的运动饮料如健身饮来保证肌肉生长所需要的足够能量和稳定的胰岛素分泌水平，减少训练中由于糖分供应不足所引起的肌肉分解。

　3、促合成因子——减少肌肉分解、促进肌肉合成

　肌肉蛋白质始终处于更新与破坏的交替过程：新的蛋白质合成，旧的蛋白质分解。蛋白的合成和分解率决定了肌肉块的大小。而促合成因子就像粘合剂，将合成肌肉的原材料紧紧地聚集在一起，帮助肌肉强壮增力。促合成因子是安全有效的促进肌肉合成的运动营养食品。常见的促合成因子有肌酸、谷氨酰胺、谷酰胺肽等。而肌酸是目前公认的效果最好的增肌强力补剂。它不仅能有效增加力量和运动耐力，还能增加肌肉和降低体脂百分比，中国是肌酸的一大产地，所以中国肌酸无论在含量和品质、功效、性价比上都具有独到的优势。在训练中合理的补充肌酸，能更快更有效的帮助形成肌肉。

　锻炼肌肉吃什么比较好呢？看着上面的介绍我们了解到了蛋白质食物、碳水化合物、促合成因子食物都对于肌肉的锻炼有着非常好的效果，因此面对着这样的情况，想要锻炼自己肌肉的人可以在锻炼后食用肥牛肉、蛋类等食物，这样不仅补充了消耗的能量，还可以更好的锻炼肌肉。

要长肌肉，当属蛋白质含量高的食物，当属动物蛋白较好。鸡蛋清，鲜虾仁，牛羊肉，鸡胸肉，鱼肉等等 都很适合健身使用。其中，牛羊肉的脂肪含量略高，而蛋清，虾仁鸡胸肉脂肪含量就很低了。尤其是鸡胸肉，脂肪含量低不说价格还很便宜，且都是优质蛋白质，个人认为还是比蛋白粉强许多的。不过摄取这些蛋白质，一定要和粮食（粗粮最好，含糖量低）或者蔬菜搭配使用。不然会造成腹痛腹泻。你所说的腹泻，其实根本不是。单一摄取蛋白质每个人都会有你这种反应。过量会对肾造成伤害。不过正常健身所摄取的蛋白质，一般不会对人有什么影响。

想肌肉增长又不想体重增加，你只能减皮脂也就是你身上的脂肪（猪身上叫肥肉嘎嘎）一赠一减或许可保持体重。皮脂低还能让你的肌肉看上去更有型，棱角分明。按照你的身体比例应该不胖了。慢跑可燃烧身体脂肪，再加器械运动，再加上合理的饮食。应该可以达到你想要的效果。

补充一下不要光把注意力集中在吃上面，因为不管蛋白质含量多高，脂肪含量多低，前提是你要有一定的运动量去消耗你所摄取的食物。否则蛋白质在你体内储存下来一样会转化为脂肪的。祝你成功~！

主要吃高蛋白、高能量、低脂肪的食物。例如副食有瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、鱼、虾、蟹、贝类、各种奶类等，而主食则是米饭、米粉、面条、面包、各种小麦制品、马铃薯等等，而饮品则为各种含糖的带有能量的饮品。

糖（碳水化合物）在健身增肌的作用主要是起到供应能量的作用，很多增肌人士增不了多少肌肉很大程度上就是因为他们忽视了碳水化合物的摄入量，就是米饭之类的谷类吃的太少了。肉类虽然能量也很高，但是不能将其视之为唯一的能量来源，因为肉类在用作供能的情况下会产生大量对身体不好的毒素。

蛋白质（肉类、海鲜和奶制品）是构成肌肉和皮毛的原料之一，注意是之一不是唯一，蛋白质很重要，但并不等于是只吃肉就能增肌。

还有就是蔬菜和水果，这些很容易被人忽视，缺乏蔬菜水果带来营养性方面的疾病，不能够因为不喜欢吃而不吃。

摄入量：增肌是需要很大的食量，目的是吸收大量的营养来抵消运动带来的消耗，如果你的食量太小，即便营养很均衡，也无法增肌，要实现增肌就必需以量取胜。但由于人的胃口是有限的，所以大部分较为专用的健身者，都实行多餐制，比如说一天吃5~6餐饭，职业选手甚至8~10餐饭，以量取胜，超越这个运动带来的消耗，每天都有足够的营养能量累积了，体格才会生长，否则就是减肥越来越瘦小。

5 健身人群必备的能量补剂

能量补剂的代表主要是各种各样的运动饮料，这些饮料的主要成分时碳水化合物，健身后喝运动饮料可以快速补充身体所需能量和足够的糖分，预防和减少训练过程中蛋白质的分解，可以大大提高运动能力和肌肉生长能力。

6 肌酸类食物要重视

肌酸能增加健身人群的体重和肌肉爆发力，耐久力，同时肌酸能把肌细胞能够水分带进肌肉中，肌细胞体积由此增大，能够帮助肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时作用时，体重和力量增加会变得更加明显。如果是初学健身的人群，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸效果会更好。