很高兴为你解答。
健身前的早餐
喝什么?为了增加身体的水储备,可以喝一杯果汁加一些热饮。
吃什么?为了储备糖原,需要补充碳水化合物,比如面包片抹果酱,或其他含糖的谷类食品。MM通常容易缺钙,也可以补充点奶制品。
健身前的午餐
吃什么?米饭或其它含碳水化合物的谷物类食品,能让你运动时精力充沛。如果做的是增肌训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
健身前的晚餐
吃什么?可以选择能维持体力又不致发胖的食物,比如谷物类、新鲜水果、绿色蔬菜等。但要控制好饭量,因为晚上新陈代谢率较低,很容易囤积多余的卡路里。
健身中
运动下来总会一身臭汗。所以运动中的饮食,特别是补充水分就显得很重要啦!根据运动时间的长短,具体要求也会有所变化。但有一点,运动时要避免喝冰水,因为它会引起消化系统的问题。
少于1小时
喝什么?需要每15分钟喝150到300毫升水。不要忘记,即便你是泡在水里游泳,仍然会损失水分,要补水。
吃什么?如果能够均衡日常三餐,那在运动过程中补充食物是没有必要的。
1-3小时
喝什么?对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分,以免出现低血糖。可以选择甜的饮料、掺水的果汁、香茶,或其他可以补糖的饮料。
吃什么?如果你只喝矿泉水,这时就要配合一些能够让糖分快速吸收的食品了,比如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻、香料蜜糖面包等。
超过3小时
喝什么?必须事先准备好较多的水,至少保证每小时05升。
吃什么?可以在休息时吃一些提供慢糖的点心,如小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等,这样可以长时间为肌肉供应糖类。
健身后
运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解,产生较多的酸。所以你会感到腰酸背痛,特别疲劳———这个时候就要补充碱性食品,调整体内血液环境的平衡。当然,食品的酸碱性和味道酸不酸没关系,而和化学性质有关,比如柑、梅、杏等水果是酸的,但它们却是典型的碱性食品。
喝什么?最好是喝牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖),喝矿泉水或白开水也可以。夏天在做过剧烈运动后,可以适当喝些淡盐水,但盐分不用太高,否则会影响消化。不喝什么?可乐等含糖高的酸性食品,反而会加重酸痛程度。
吃什么?豆类是很好的选择,比如豆腐、豆腐干和各种豆制品。海带也是碱性食品中的“佼佼者”。还可以把芝麻和黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥,这些都是很好的碱性食品。
不吃什么?糖果、糕点、大量肉类,都会增加血液中的酸度,无法及时消除疲劳。
希望帮助到你。
第一餐:早餐
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是糖类,以便为头几小时的工作提供能量。复合糖类“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是最好的选择。当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流入,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐提供大约50克蛋白质。
第二餐:上午的小吃
早餐后3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流即可。氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉,还可摄入一些糖类,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美锻炼者的饮食所缺乏的。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合糖类和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鱼类,是增肌阶段的上好选择,因为这些食物除含蛋白质外,还能提供额外的热量(脂肪)。而且,鱼类所含的脂肪都是不饱和脂肪酸,有利于人体健康。至于糖类,可选择任何想吃的复合糖类,如土豆、米饭和面食等。
第四餐:训练前
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流入。至少应在训练前一小时摄入。在增肌阶段,可选择一种高蛋白饮料,外加一些糖类。
第五餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮料。此外,还应摄入简单糖类以补充消耗的糖原储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和糖类。25克~30克蛋白质较理想,因为既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单糖类的吸收速度。
这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合糖类,如米饭、土豆及优质蛋白质(如牛排),还要吃大量的蔬菜。
第六餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的糖类。当然,多数健美锻炼者晚上总是完全避免糖类,因为在休息时它们更容易转化为脂肪。
每个人的健身目标和身体状况都不同,因此一天需要摄入的米饭量也会有差异。但是,一般来说,健身者每天需要摄入适量的碳水化合物来支持肌肉的生长和修复,以及提供能量。
根据一些研究,每公斤体重需要摄入3-5克碳水化合物,因此一个体重60公斤的健身者每天需要摄入180-300克碳水化合物。这些碳水化合物可以来自米饭、面包、水果、蔬菜等食物。
然而,具体的米饭摄入量还需根据个人的身体状况、运动量、饮食习惯等因素进行调整。建议在饮食上搭配其他食物,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,以保持身体的健康和良好的营养平衡。同时,注意控制餐后热量摄入,避免过度进食。
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