男性运动健身饮食一周表
周一:以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
周二:以大葱的葱白为主料,做成适合自己口味的菜肴。
周三:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
周四:晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
周五:以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
周六:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
周日:以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
男性健身减脂饮食计划--7个饮食妙招
1、早餐
复合碳水化合物燃烧得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
2、上午小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉,还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
3、午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
4、训练前
主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
5、训练后
训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25-30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
6、晚餐
在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
7、深夜小吃
最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
男性减肥健身饮食一周表
周一:早餐:白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯。午餐:冬瓜汤为主菜,配米饭1小碗(1两),黄瓜凉菜1碟。晚餐:苹果。
周二:早餐:茶蛋1个、米粥1碗。午餐:炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉),配米饭1小碗(1两)。晚餐:香蕉。
周三:早餐:麦片粥1碗。午餐:海带为主菜(炒、拌都可),配馒头半个。晚餐:黄瓜。
周四:早餐:茶蛋。午餐:白萝卜为主菜,米粥1碗。晚餐:菠萝。
周五:早餐:米粥1碗。午餐:绿豆芽为主菜(炒、拌都可),米饭1小碗(1两)。晚餐:黄瓜。
周六:早餐:白水煮蛋1个。午餐:木耳为主菜(炒、拌都可),麦片粥1碗。晚餐:黄瓜。
健身餐的核心是要减脂增肌,减脂就是要减少脂肪和总能量的摄入,增肌就是要适当增加蛋白质的摄入,而且还要追求饱腹感,减少额外觅食的冲动。要具有高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面的特点。
碳水化合物的选择:
未深加工的全谷物,薯类,杂豆类、根茎类蔬菜,
例如:全麦面包,杂粮粥,五谷粉,红薯泥,土豆泥、
山药块,胡萝卜块等都可以作为健身餐的选择
碳水化合物在健身餐的供能比保持在40-50%
蛋白质的选择:
在健身餐中,蛋白质的需要量是15-2克/公斤/天,可以根据自己的体重计算一下需要量。
一日三餐的分配比可按照3:4:3来安排。
食物的选择上以优质蛋白质为主,也就是常说的鱼、肉(少肥肉)、奶、蛋、豆。
蛋白质在健身餐的功能比保持在
常见肉类食物的蛋白质含量约在:15-20g/100g
(含量高低大致为鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉)
牛奶在蛋白质含量多为:29-31g/100g
鸡蛋的蛋白质含量为13g/100g,一个鸡蛋约提供7g蛋白
大豆蛋白质含量40%左右,一般豆制品蛋白质含量5%以上。
以一个体重70kg的人为例,一天蛋白质需要量在105-140g左右,午餐占40%,为42-56g,可以选择2两白米糙米饭,一个大鸡腿(半斤左右),两份清淡的素炒菜这样的搭配。
脂肪的选择:
脂肪以优质不饱和脂肪酸为主
比如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等都是不错的选择,脂肪在健身餐的供能比例保持在10-15%左右。
蔬菜水果的选择
水果:种类不少于两种,总量在半斤左右即可。
蔬菜:种类越多越好,种属越远越好,总量在八两左右(没错,就按半斤八两来记),绿叶菜占一半。
健身餐的烹饪方式以蒸、煮、炖,煎、清炒为主,少烹调油,少食用盐,少调味料。再重复一下健身餐的重要特点:高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面。
为自己搭配健身餐,你学会了吗?下面两份来自网友分享的健身餐搭配,供你参考。
健身中减脂是一个大难题,无数人为了减脂而焦头烂额,那在减脂期间,我们到底应该注意一些什么问题呢?我们的饮食应该如何去安排呢?今天我们就来给大家科普一下,关于减脂期间的饮食应该如何去安排。
首先我们要知道,在减肥的时候,碳水是你最大的敌人,但是不能因为这个原因,我们就不去吃碳水,很多人都想问:那我们减脂的时候要怎么摄入碳水化合物呢?其实这些人都弄错了我们的重点,都把碳水化合物和脂肪直接划上了等号,而忽略了其中更重要的一个点,那就是热量差。
热量差才是我们减脂中最应该在乎的事情,热量差是减脂的前提,我们所控制的每日的热量差对我们最终的减脂效果起到了主宰的作用,而且热量差并不好掌握,在日常生活中,特别是我们不去计算每日摄入的食物的热量的前提下,是非常难以操控的。
那我们给大家的第一个建议就是,在减脂期间养成一个计算热量的习惯,网络上有很多普通食物的基本热量表,如果觉得麻烦还可以下载一些关于热量的APP(在这避免打广告的嫌疑就不说APP名字了,很容易查到),我们从早餐到晚餐,都应该精确计算摄入的食物总量,然后和自己的基础代谢加上我们每天运动量消耗的热量相比较,如果摄入的热量小于我们输出的热量,说明我们这一天就是减脂成功的一天。
看完前面的内容,很多人可能觉得减脂非常简单,但是这里可能要给大家泼冷水了,那就是一天两天,甚至一个月两个月中,就算每天我们都按要求摄入,也都是一种健康的饮食,有可能我们还是达不到一个体重大幅度下降,身材变好的情况。这就代表,减脂是一场持久战,因每个人的身体素质而定,体内吸收,分泌等原因所影响,每个人的减脂速度肯定有所区别,一定要下定决心,慢慢来。
减脂并不需要太多的技术,但是需要我们的耐心,我们的坚守,很多人减脂失败就是因为坚持不了长期的习惯,但是我们想要一个完美的身材必须要付出一些东西才能得到。
总而言之,减脂期我们饮食方面少油盐的前提下,控制好总量,只有每日总摄入量持续低于我们的消耗,我们的体脂率才会越来越低,这就是减脂最精髓的地方。
女性健身减脂必须要掌握科学有效的方法,这样不仅能避免反弹,还能防止健康受到威胁。我在此整理了女性健身减脂饮食计划一周表,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获!
女性健身减脂饮食计划一周表介绍
早餐:7:30-8:00(起床后先喝300ML水)一个全蛋、一杯豆浆或脱脂牛奶,4片面包或一个馒头,或一碗清水面。
加餐:10:-10:30 一个苹果或是其他水果。
中餐:12:00-12:30,正常吃,但要少油,不吃肥肉和含脂肪高的食物,多吃含高蛋白的食物,如:鱼虾牛肉羊肉去皮鸡肉多吃蔬菜。
加餐:15:00-15:30 吃些水果、面包、加点蛋白食物更好。
晚餐:18:00-18:30 正常吃,七分饱就好,少油,不吃肥肉和含脂肪高的食物,多吃含高蛋白的食物,如:鱼虾牛肉羊肉去皮鸡肉多吃蔬菜。
加餐:21:00-21:30 吃些水果、面包、喝40克乳清蛋白粉。
1、在餐与餐之间饿了可以吃些水果和蛋白食物。
2、补充充足的蛋白质,保证肌肉所需的营养,不吃或少吃高脂肪和食物,含高热量食物要适当。
3、补充充足的水,每天最少喝2500ML以上,水够了能提高新陈代谢加速30%,加快脂肪的代谢。
4、养成少吃多餐的好习惯,可以让营养充分吸收,这样热量不容易囤积,易消化。
5、养成早睡早起的好习惯,晚上23:00前准时睡觉,一天保证7-8小时充足睡眠,为肌提供休息时间,加快肌肉的生长,中午午休30-45分钟,让身体、生活、工作、训练更加充满活力。
女性健身增肌减脂食谱香蒜蕃茄烤鸡腿(配米饭)
用料:
鸡腿两个、番茄一颗、大蒜一颗、香叶两片、橄榄油少许、香葱少许、盐少许、胡椒少许。
能量:
鸡腿2(可食用部分166克)--300大卡
番茄1(可食用部分150克)--30大卡
大蒜1(50克)--63大卡
米饭1(150克)--175大卡
做法:
1、将蕃茄切片或切块平铺满盘子。
2、将鸡腿放在蕃茄上,鸡腿旁摆上切好的葱段和蒜头。
3、鸡腿表面抹橄榄油撒盐,整盘撒上适量胡椒粉和香叶。
4、烤箱预热175度,进烤箱烤90分钟。
5、出炉。
鸡腿中富含脂肪和蛋白质,是增肌爱好者的不二选择。同时番茄中的膳食纤维和丰富维生素C,每一餐都要摄取哦。再搭配一碗香喷喷的米饭,再享受不过。
黑胡椒牛扒佐土豆西兰花
用料:
牛扒一片、鸡蛋两个、迷你土豆四个、西兰花一把、洋葱适量、盐少许、黑胡椒少许。
能量:
牛扒1(200克)——250大卡
鸡蛋2(120克)——160大卡
迷你土豆4(100克)——76大卡
西兰花(100克)——28大卡
做法:
1、土豆、西兰花用水焯熟,鸡蛋煮熟备用。
2、牛扒、土豆、洋葱放上烤盘,撒黑胡椒和盐,220度烤箱烤制3分钟,牛扒翻面继续烤5分钟即可。
3、烤好后码放西兰花、土豆,摆盘开吃。
白水煮肉虽然健康营养,不过天天吃也是会腻的。这款牛扒餐不添加过多调味,仅用少量盐和胡椒,口味清淡却又不失风味,佐以蔬果鸡蛋,营养满分,还很好吃哦!
牛油果大虾沙拉
用料:
牛油果一个、黄瓜半根、番茄一个、虾仁二两、盐少许、黑胡椒少许。
能量:
牛油果1(可食用部分100克)——160大卡
番茄1(可食用部分150克)——30大卡
黄瓜1/2(100克)——16大卡
虾仁(100克)——48大卡
做法:
1、把虾仁处理好用水煮熟,煮的时候可以加点盐提味。
2、番茄、黄瓜、牛油果肉切丁。
3、把四样食材放一起拌匀,撒上盐和黑胡椒。
4、完成。
牛油果含有丰富的消化酵素和油酸且纤维含量很高,能帮助消除体内的胆固醇。搭配高纤的黄瓜、番茄以及高蛋白虾仁,兼备营养美味,制作过程又快手,关键是颜色还很好看!
小龙虾香橙沙拉
用料:
小龙虾100克、香橙半个、生菜100克、蜂蜜少许、柠檬汁少许。
能量:
小龙虾(100克)——93大卡
香橙(100克)——43大卡
生菜(100克)——27大卡
做法:
1、生菜洗净切丝,龙虾开水煮熟去壳,香橙切块装盘。
2、均匀浇上蜂蜜,挤上柠檬汁。
3、拌匀开吃!
鲜美的小龙虾配合酸甜口感的香橙和爽口的生菜,既饱了口福也不用担心摄入过多卡路里。吃货妹子一定要试一试!
女性减脂餐五大技巧1、限制总能量:
要逐渐降低能量的摄入,同时辅助适量的体力活动。成年的轻度肥胖者,每月体重减轻05kg~10kg为宜,即每天减少125kcal~250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2 kg~50kg为宜,每天减少510kcal~1280kcal的能量摄入。
2、适量蛋白质:
我们身体的每一个细胞都需要蛋白质去建构,尤其是肌肉。此外高蛋白质餐单还有很多好处,它能加快运动后的肌肉复原、减少肌肉流失以及促进肌肉生长。因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长,所以高蛋白质餐是比较耐饿的。
那要摄取多少份量的蛋白质呢大约是身体的磅数转化成克,比如140磅重的男士就要摄取140克的蛋白质。
一小盒高钙脱脂奶:826克蛋白质
一只普通鸡蛋:629克蛋白质
100克瘦牛肉:36克蛋白质
3、限制脂肪:
过多摄入脂肪可导致酮症,在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给,尤其是动物性脂肪的供给。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏器官周围,从而导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。肥胖者饮食脂肪应控制在总摄入能量的25%~30%
4、限制糖类:
糖类的供给应该控制在饮食总能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制,所以应适当多食用高纤维食物。
5、早餐大、午餐中、晚饭小:
与我们传统膳食比例刚刚相反,早午晚饭的比例应该是大中小,因为我们晚上消耗的能量通常是最少的,所以我们无需吃太多的食物。
再者说,如果在肚子很饱的情况下睡觉,腹部就很容易变大,长出小肚腩!不过我明白晚饭对中国人的重要性,所以一星期安排一两次丰盛晚饭就差不多了,而且还能提高对生活的期待性!
下面,小编推荐一周减脂餐,饱腹还能甩肉。
周一
早餐:低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐:菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐:西红柿通心面、白菜减肥汤
周二
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐:番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐:海带雪梨番茄汤(1~2碗)、水煮菜1碗或生菜沙拉一份(可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱)
周三
早餐:清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐:蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤
周四
早:两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
中:一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
晚:一小碗麦片粥加上一个橙子
周五
早餐:一个水煮鸡蛋(去蛋黄)、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
午餐:半碗米饭,香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
晚餐:一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉(不要用色拉酱拌,最好选用低脂酸奶)
周六
早:一杯蜂蜜水、全麦面包
中:一份水煮青菜、 瘦肉炒木耳、一小碗米饭
晚:蔬菜粥
周日
早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐:丝瓜炖豆腐、半碗米饭
晚餐:赤小豆粥、一根香蕉
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