想要健身练得好，到底该怎么吃？

我们常说健身，三分练，七分都靠吃，到底想要达到健身目标是不是主要依靠控制饮食呢，这个我想不一定有一个具体的谁更重要的占比，但是饮食和锻炼同样都很重要，至于如何去均衡，就得看你个人的情况了。健身期的饮食也受到越来越多人的关注，那么健身的人，饮食应该注意些什么呢，给大家分享一下我的看法。

　　一、蛋白质

　　优良的蛋白质的补充对健身中的人来说是十分重要的，无论你是要减脂还是增肌，蛋白质都是你健身的必须物质。各种鱼，虾还有鸡蛋都是高蛋白的食品，可以合理摄入。

　　二、碳水

　　碳水也就是我们常说的糖分，糖分也包括很多种，这里就不细说了，需要了解的是哪些糖分是身体易于吸收的。对于减脂的小伙伴来说，碳水的摄入是需要控制的，我们知道身体吸收不了的糖分就会转化为脂肪堆积在体内。

　　而对于增肌的小伙伴来说，在训练后加大碳水的摄入，补充能量，有利于肌肉的成型。像水果这种碳水是易于被身体吸收的，可以合理摄入。

　　三、脂肪

　　有人会觉得既然要健身的话不就是要少摄入脂肪吗，当然了对于减脂的小伙伴来讲是这样，但是对于一些比较瘦弱的人来说，适当的补充脂肪是有益处的，毕竟体脂率过低也不是健康的表现，脂肪既然是人体的一部分就一定有它存在的意义，当然了这些都是指的健康的脂肪。比如牛油果，三文鱼等，都是比较健康的不饱和脂肪。

　　四、水

　　健身时对水分的补充也是相当重要，水是加快体内循环的好东西，合理的水分补充能够充分代谢体内垃圾，延缓衰老，尤其是在有氧运动过后一定要注意摄入水分，防止身体进入脱水状态。

　　再一个在健身时喝水的方式也是有讲究的，有氧运动后不宜大口喝水，尤其是冷水，这样会使各脏器迅速冷却，不益于健康。在运动前也不宜大量喝水，会不利于运动开展，也会引起身体不适。

　　饮食是健身过程中重要的一个环节，合理的饮食会让我们的健身过程更加轻松不走弯路，也有助于我们在生活中养成良好的饮食习惯，在合理的时候吸收合理的食物就是我们在健身饮食上的最大的理念，能够管住了嘴，那你一定能拥有最好的体型。这些是我个人对健身期间饮食的一些建议，如有错误还望指出。

法则1：高脂肪、高糖分、高盐分、高热量的食物统统再见

少吃烧烤、少吃奶茶、少吃麻辣食品、少吃肥肉等，想吃肉类，可以用鸡胸肉、鱼肉、牛肉等代替，想和饮料，也可以用一些蛋白粉、或者脱脂牛奶替代，至于日常饮食，尽量少炒、和油炸，而多用清蒸、水煮、煲汤来做菜哦。

法则2：少食多餐7分饱

一日三餐是过去几千年的习惯，但是健身之人毕竟不是普通大众。想要让自己身材变得更好，身体强健，就需要付出别人不具有的意志力。健身之人新陈代谢较高，想要让身体处于一个精神饱满状态，建议你最好少食多餐7分饱。

法则3：不喝酒、不熬夜

许多人回去工作生活之后，为了和小伙伴联习联络好，经常一起喝酒。而且喝酒往往也伴随着熬夜，甚至通宵。这些坏处不多说，相信各位也清楚。想要好好健身达到想要目标，以上一定不要犯错。

健身前后的饮食需要注意以下几点：

1 健身前：在运动前1-2小时，需要补充适量的碳水化合物，以保证能量供应。可以选择易消化的食物，如面包、香蕉、低GI食品等。同时，避免在健身前吃难以消化的食物，如油腻食品、肉类等。

2 健身中：如果运动时间较长或强度较大，需要在运动过程中补充水分和电解质，以防止脱水。可以选择运动饮料或淡盐水。

3 健身后：在运动后30分钟内，需要补充碳水化合物和蛋白质，以促进肌肉修复和能量储备。可以选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡蛋、牛肉、鸡胸肉等。同时，注意补充足够的水分，避免脱水。

4 饮食方面：注意控制总热量摄入，保证每天摄入的热量与自己的运动量相匹配。同时，避免摄入过多的脂肪和糖分，选择高质量的蛋白质来源，如鱼、瘦肉、蛋类等。

5 饮食规律：保持正常的饮食规律，不要过度饥饿或过度饱胀。尽量选择少食多餐的饮食方式，将每天的食物分配成合理的几餐。

6 补充维生素和矿物质：注意补充维生素和矿物质，以帮助身体更好地吸收营养和维持正常功能。可以选择多种蔬菜和水果来获取丰富的营养素。

总的来说，健身前后需要注重饮食的合理搭配和平衡，遵循以上原则可以帮助你更好地达到健身目标。

健身对于很多人都不陌生，甚至很多人都有自己对于健身的理解，对于一些训动作也十分有心得。但是谈到吃，我想大多数人是不理解的，有的人认为练好了就行跟吃东西没有什么关系。其实不然，俗话说三分练七分吃，不论是减脂或者是增肌，吃都是至关重要的。

我们每个人都有一个基础代谢值，所谓减脂就是每日我们所进食的热量低于这个标准值，促进我们身体对于脂肪的消耗，进而就达到的减脂的效果。

肌就是肌肉的增长，而肌肉的增长需要靠大量的蛋白质补充。在进行力量训练过后，原有的肌肉群被破坏，需要靠补充大量的蛋白质来修复，在修复的过程中肌肉纤维会慢慢变得粗大，从而达到了增肌的目的。

小家长就让我们吃鸡蛋喝牛奶补充蛋白质长得高长得壮，其实这是有道理的，鸡蛋作为一种比较廉价的蛋白质获取源头，有着非常优越的性价比，同时人们对于鸡蛋白的吸收效率也比较高，而牛奶呢相对于来说价格比较贵，而且吸收的效率相对较低，有些人甚至还有乳糖不耐，所以健身之后喝牛奶对于一部分人从身体上或者是从经济上都是不能承受的。

其次为我们所熟知的就是鸡胸肉了，鸡胸肉作为一种肉类，在价格上相对于其他的肉类优势简直不要太明显，简单易得并且不需要太复杂的烹饪就可食用，又因为其脂肪含量低，热量低，所以许多健身人士都喜欢在健身期间靠鸡胸肉补充蛋白质达到增肌的效果。

唯一的缺陷就是鸡胸肉的纤维较粗糙，口感不是很好，有一部分人还是对鸡胸肉敬而远之，但是总而其优缺点来说，鸡胸肉是补充蛋白质的最佳选择之一。

对于一些常年健身并且对于自己身体要求很高的人群来说，蛋白质粉是他们的忠实伴侣。有很多人对于蛋白质粉很不了解，认为这种经过现代化加工的蛋白质会对身体很不好，其实这是人们对于蛋白质粉的误解。

蛋白质粉作为一种人们补充蛋白质的渠道，在安全性能上一定是绝对安全的，并且在便捷在一方面有无可替代的地位，我觉得这是现代技术为人们生活提供的便捷之一，并且在价格上低于牛奶，绝大部分人有能力去接受他，我们何不去接受并且享受这种便捷。

吃是一门学问，合理的膳食搭配能让我们提高对于食物的吸收率，对于我们这些大部分业余的健身群众，对于吃的要求不需要那么高，基本合理偶尔放纵才是真正的享受生活。

1、鸡蛋

鸡蛋是蛋白质食品最为丰富的源泉，其中含有的蛋白质最能满足人体的需要，并且更容易被吸收和分解成身体里所需要的氨基酸，作为肌肉生长的原料非常关键；而鸡蛋中还含有健康的脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，能够起到一定的帮助肌肉生长的神奇效果。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪会损害身体里面荷尔蒙的水平，如睾酮和胰岛样生长因子，这有助于肌肉的生长，所以瘦牛肉含有饱和脂肪，可以帮助肌肉快速的生长。

3、鲑鱼

鲑鱼含有丰富的蛋白质和-3脂肪酸。_-3脂肪酸除了有助于肌肉生长的蛋白质外，还有助于减轻肿胀和疼痛、帮助肌肉修复、帮助抑制皮质醇、降低皮质醇水平和增加睾酮水平的健康脂肪。

扩展资料：

健身注意事项

1、明确健身目标

健身者走进健身房的目的就是强身健体、改变体型、改变状态、充实生活和释放压力这五类。设定一个期望值对于实施整个健身计划有着不可估量的作用。

挑战和可评估性可以帮助将计划坚持到底，预想中的美好结果将时时激励不轻言放弃。制定一个计划，在锻炼时始终把它记在心里，会更有动力。

2、掌握正确健身动作

简单来说，健身动作一般分为五个动作模型——推、拉、蹲起、单边动作、旋转动作。人的所有动作都是由这五个基本动作组合完成。

对于普通的健身者来说，不论选择什么样的健身器械，选择什么健身内容和动作，最重要的是掌握正确的健身动作。注意观察器械上的使用说明，或者咨询专业健身教练。

3、器械使用量力而行

对于初次使用健身器械的健身爱好者。将器械的阻力调至最低状态，健身过程中切忌与人攀比。使用器械的前提，一定是掌握正确的动作，再根据自身能力，逐步调节。至于具体训练量，也根据自身能否完成正确动作来衡量。如不能完成正确动作，就应停止训练。

4、力量训练循序渐进

在进行力量练习时，第一阶段是自重训练，如俯卧撑、膝式俯卧撑、自重的下蹲等。第二阶段是固定器械训练，固定器械的运动轨迹是固定的，危险性比较低，具有一定的保护设施。第三阶段是自由重量训练，如杠铃、卧推器械等。

5、注意饮食休息

健身不只是一个简单的消耗过程，还有一个补给过程。对于以强身健体为目标的普通健身人群，可以通过日常的均衡饮食来补充，不要过多依靠蛋白粉等补肌制品。根据自身需求来选择营养补给，可以参考中华营养协会推出的膳食宝塔。

人民网-运动练肌肉多久成型？练肌肉吃什么食物好？

人民网-打开健身房正确健身模式

我觉得应该这么吃：

一、荦素搭配要合理。

想要通过健身让身材好起来，这时候我们吃方面必须要讲究，特别是每次吃饭的时候不要吃的太油腻，最好荤素搭配，也就是一定要科学合理。

不要觉得去健身就能瘦、就能让身体好，光运动量有了，饮食方面营养跟不上，那也是不行的。事实证明：只有科学的饮食配合健身，才能更容易让我们拥有好的身材。

二、少吃多餐很重要。

如果你这段时间正好在健身，那么饮食除了荤素搭配科学合理之外，还有一点非常重要，还要少吃多餐，不要每餐吃的太饱，这样是很不利于健身。另外，吃晚饭不能马上健身，至少要饭后一个小时再健身。

三、晚餐尽量少吃些。

想拥有好身材那么晚餐尽量要少吃，因为晚餐吃得多不易消化，晚上本身新陈代谢就慢，这时候很容易变胖。

对于健身的人来说，吃和练的重要程度是一样的，甚至吃的部分更为关键。

但是对于不同体型的健身人士对吃和练的程度也是不一样的，所以健身首先要了解自己的体型，要明确自己的健身目标，知道自己要达到什么样的效果。是想减脂增肌还是单纯地只是增肌。

所以我这里准备一款健身增肌的食谱，大家可以根据自己的健身计划作出调整，希望能够帮助大家在增肌路上事半功倍！

适合新手初次接触健身的减脂增肌饮食计划：

早餐：一般是7-8点，秉着少食多餐的原则，因为要减脂所以食物会偏清淡。

主食：一颗鸡蛋、牛奶、馒头、面条都可

维生素：蔬菜少量，苹果或香蕉一个。

10点加餐（训练）：一片全麦面包，一颗鸡蛋，一个香蕉或水果，一个蒸红薯或玉米都可。

午餐：主食米饭，面条，饺子，米饭均可，

肉类补充蛋白质：牛肉，鱼肉，鸡胸肉等

蔬果补充维生素：西兰花、海带、蘑菇、西红柿等（水煮，清蒸效果最好）

下午3点加餐：和午餐大致相同，吃午餐的八成即可，毕竟是要减肥的。

晚餐：主食：米饭或面条一碗即可

肉类：牛肉、鸡肉、鱼肉都可（最好都是清炖或清蒸）

维生素：蔬菜适量，苹果猕猴桃都可。

当然这些食物肯定是要经过大强度的训练才可以吃的，如果训练强度不够大，不能消耗这些能量可能会有反效果，所以各位应该根据自身的训练强度确定摄入食物的多少，这样才能使你的训练更具有效果。

增肌和减脂增肌相差两字，但是需要的能量更多。除了从食物中获取还可以吃蛋白粉来达到增肌的效果。