我们锻炼身体需要大量的营养素,其中有4种是必须和最基础的,有了这些营养素才可以让你锻炼后肌肉恢复生长的更好,才能收获更好的肌肉锻炼的成效。
第1种是蛋白质。缺少了蛋白质,你的肌肉就不会变得很壮硕。所以应该多吃含有高蛋白的食物,比如鸡蛋、豆制品、奶制品、瘦肉等等。这些食物含有很高的蛋白质,对我们锻炼中肌肉的形成有很大的帮助。
第2种是脂肪。有很多人对于脂肪是恐惧的,这是没有必要的。因为健康的饮食中比脂肪是必不可少的,在食物摄入时,我们只要摄入含有“好脂肪”的食物,就可以让身体得到足够的脂肪营养。所以在日常的时候多吃鱼油、杏仁、核桃和含有多不饱和脂肪酸的植物油等。
第3种是碳水化合物。碳水化合物能让我们的身体得以进行大重量高强度锻炼,如果缺少了它,我们的锻炼效果会很差。所以说健身碳水是必不可少的。而多吃谷物和粗粮等都是补充优质碳水化合物的有效途径。
第4种是维生素。我们锻炼的时候会损失很多的维生素,在锻炼之后就需要及时的补充。维生素在我们的锻炼的过程中,它起到一个催化剂的作用,使我们体内引发一些好的反应,让我们的肌肉更好的生长,锻炼效果更好。而补充维生素最好的食物就是各种各样的水果。
以上4种是健身的时候必备的营养素,而要摄取这些营养素就是通过我们所吃的食物,因此我们要健康合理饮食,这样才能获取大量的多种多样营养。
1、补充足够的热量。肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长。2补充足够的碳水化合物。健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉分解。3补充优质蛋白原料。蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。
以为许多人都知道健身的7大营养素,想不到前些天在健身房里面,看到许多人都在问什么事碳水、脂肪和蛋白质,它们能量消耗顺序是怎样,还有其他饮食摄入要知道的吗?于是写下此文,对于那些想要知道怎么吃,怎么补,以及是哪七大营养素的人,相信可以简单科普,给与他们一点帮助,最终在健身道路上,可以和健身锻炼搭配起来,最终事半功倍,达到自己想要的目标。
话不多说,步入正题,一起看下是哪7大营养素吧,以及食用、补充时候,又该注意什么。
1:蛋白质
蛋白质是我们身体肌肉合成的主要来源,想要塑形增肌,增加的就是蛋白质。蛋白质可以功能,但是效率很低。优先顺序低于碳水、脂肪。所以想要减肥或者增肌的朋友,一定要消耗掉脂肪存储的能量(建议有氧运动),再去考虑增肌塑形(一般都是力量锻炼),才是正确的顺序哦。
蛋白质分解会成为氨基酸,所以在增肌期间,要多多饮用水。蛋白质主要存在于大部分的肉类食物中,吃肉其实很少变胖,因为蛋白质水解成为氨基酸,然后变成糖类,再才能变成脂肪。这个过程其实耗能很大。吃肉变胖的主要原因还是因为吃到了肉旁边的脂肪,也就是日常中的肥肉。
2:脂类
脂类分为两种,一种是大家十分讨厌的肥胖来源:脂肪。另一种是类脂。脂肪相信大家都知道,类脂其实大部分都是激素。
如果碳水摄入后,身体不能及时消耗,碳水就会被存储起来变成脂肪哦。当然上述也说过,造成肥胖的原因,还是因为摄入脂肪太多,被直接存储起来了。不过脂肪也有很多好处,在中学生物学到的最重要三大好处就是:供能、保温、和缓冲。
3:碳水化合物
碳水是身体提供能量的源泉,你想要做任何事情,一定离不开碳水。甚至哪怕你不做任何事情,就躺在床上,也会不断的消耗碳水化合物。碳水是人体功能的主力军,大部分日常消耗的总能量,其中百分之70都是碳水在功能。想要减肥的人,碳水摄入要较低,可以提高摄入纤维素来保持饱腹感。
普通人摄入碳水也不宜较高,不然很容易造成糖尿病。但是在健身力竭时候,想要继续运动,并且快速补充体力,可以在日常饮品中加点葡萄糖,喝下去一会,你就能成为大力水手。
4:矿物质
健身时候,身体钠离子、钾离子会随着渗透压不断移动,如果内环境电解质不平衡,很容易造成肌肉无力。
5:维生素
广泛存在于水果和蔬菜中。这也是最晚被发现的7大营养素,建议那些想要变美的女性朋友,与其涂抹各种化妆品,不如用等量的钱去购买各种维生素,好看健康还吃的开心。
6:膳食纤维
因为身体无法消化或者较难消化,所以在日常饮食中,我们可以稍微摄入去增加饱腹感,而不是去吃精细的米面作为主食,尤其是在健身过程中。糖尿病患者,可以多吃膳食纤维含量高的食物,这样可以让体内血糖浓度始终保持在较低水平。
7:水
男人女人都是水做的,水的重要性不言而喻。
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