蛋白质对于健身来说是个好东西，可是什么时候吃最好呢？

维持细胞的更新和修复离不开蛋白质，所以补充足够的蛋白质非常重要，健身锻炼的过程就是新的肌肉替代旧的肌肉的一个过程，这个过程消耗大量的蛋白质，这时候就要及时补充蛋白质，这个时间最好是在健身后半个小时到一个小时以内，还要多食用糖分和水但是蛋白质食用要有个度，多食用可能会影响个人的休息情况，严重可能会让身体处于亚健康状态。

蛋白质可以让运动完的人补充更多能量，还能促进他们身体恢复健康，食用蛋白质其实就是一个把自身细胞修复的过程，所以会让身体变得更加强壮，有时候不光健身以后食用蛋白质，早餐食用蛋白质和有一些病人食用蛋白质也会有效果，在晚上人体开始分解蛋白质，早上身体就会缺失蛋白质，早上食用蛋白质也是很重要的。

睡前也可吃点，但是晚上食用蛋白质可能会难以消化，如果达到了当天的蛋白质需求量，就不需要晚上食用。平时要多食用蛋白质多的食物，比如鸡胸肉、蔬菜、玉米、蛋类、奶类、豆类、五谷杂粮、牛肉、羊肉等等。

如果蛋白质补充实在不足，那也可以选择蛋白粉。但是尽量还是选择植物蛋白，动物蛋白更好一点，蛋白粉也会加一些防腐剂，调味料等。

运动后应该先吃蔬菜水果，补充水分，一个小时后再补充蛋白质，否则体内乳酸会分泌过多，使人感觉更疲劳，不利于健康。

营养学家表示，蛋白质的补充要看两方面：一是年龄，青年人一天1~2个鸡蛋，老年人每周3~4个，并且最好只吃半个蛋黄；二是运动量，国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要08克的蛋白质。18~45岁男性，从事极轻体力劳动，每日蛋白质供给量为70克；若从事极重体力劳动，则需要110克。

多余的蛋白质并不能被人体吸收利用，相反，会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常，出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。

吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好，蛋白质不仅存在于蛋清中，蛋黄里也有大量优质蛋白，还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素，营养价值非常高，两者一起吃，所提供的营养才丰富。

扩展资料

最适合运动后的饮食

1、碳水化合物

碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物（如谷物、荞麦、水果和蔬菜）能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质，如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。

2、蛋白质

蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大，但补充蛋白质还是必要的。

3、含有乳酪和葡萄干的全麦饼干

含有奶酪和葡萄干的全麦饼干，带有新鲜草莓的燕麦粥，含有坚果和干果的低脂酸奶，带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包，带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面，用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治，鸡蛋和全麦吐司，瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。这些简单快速的低热量食物组合，能够在运动前后帮助补充体力，提供身体所需的能量。

4、毛豆

你可以去买已经去壳的毛豆，或是花上十多分钟自己准备，简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质，但仅含有90卡路里。

5、酸奶

在你出门运动前，不妨将一小杯酸奶扔进包中，几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。

6、香蕉

运动时，微量元素会随着汗液流失，在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素，携带和食用都是超方便的。

7、牛肉干

便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选，但是它低脂又富含蛋白质，最重要的是它足够方便。

参考资料人民网-根据运动强度补充蛋白质 运动后吃什么补充蛋白质

1、健身蛋白质粉建议运动后30分钟后喝和睡前喝。

2、因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素：蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。

很多孕妇在孕期觉得饮食的营养补充不够，想另外再吃一些营养品来补充，比如孕妇奶粉，是比较好的，能满足孕妇和胎儿的营养所需。还有孕妇想吃蛋白质粉，蛋白质粉属于保健品，是健身的必备补充剂，健身吃蛋白粉质粉时间也是有讲究的。那么健身吃蛋白质粉的最佳时间是什么，健身到什么阶段吃蛋白质粉？下面给大家详细解答这个问题。

健身吃蛋白质粉的最佳时间是健身后半小时吃，因为健身的时候是高强度的运动，会导致肌肉消耗肌蛋白，而健身后适当的补充蛋白质粉，能通过蛋白质来修复肌肉的损伤问题，促进肌肉纤维的恢复和再生长，对增强肌肉的力量也有帮助。所以健身到结束这个阶段吃蛋白质粉比较好。

大家在吃蛋白质粉的时候还要注意这些：

1、避免用沸水冲泡蛋白质粉，否则可能蛋白质粉结块，而且蛋白质粉中也有一些特殊的活性物质，一旦受热，就不会有活性，从而影响服用效果，建议用40度以下的水泡就行。

2、如果不喜欢蛋白质粉的味道，可以适当的加一些糖或者盐，有调味的效果，但一定不能加太多。

建议蛋白在早餐吃效果较好，因为早上人休最好可以掺入一天百分之五十以上的营养，主要也还是看你身体情况来吃，一般建议少量多吃的好。ve我建议是中午，或晚上吃，因为ve是脂溶性的，最好和脂肪一起吃。我们上般中午和晚上都有渗入一些油脂，这样子更有利于吸收。就是不要饿着肚子吃，蛋白质当脂肪用来充饥就不划算了，好比拿红木家具当柴火，一样能用，就是价值有点不太一样

最好是在健身后的半小时内补充蛋白粉，如果和能快速吸收的碳水化合物一起补充的话，会更好。因为我们训练后身体会流失很多的水分，所以我们身体是需要补充能量的，如果我们即使补充蛋白质和碳水化合物的话，那么我们的肌肉就会重新成长。

但是其实在训练的前中后三个时段都是可以吃蛋白粉的，但是在健身之后吃蛋白粉是最好的，而且在不同时间段吃的话，蛋白粉发挥的作用也是不同的，但是一般健身时间比较长的人都会选择健身后吃蛋白粉的，因为在健身之前河蛋白粉的话，肌肉增长效率是会比较慢的，而且肌肉的恢复效率也是不能保证的。

所以一般健身达人或者是健身很久的人都会选择健身后吃蛋白粉，因为就算是在健身之前没有吃蛋白粉，健身后吃的也能补充训练中消耗的一些肌糖原，而且健身前吃和健身后吃肌肉增长的速度也是不一样的。

所以我们一定要注意这些小常识，如果我们在健身后吃的话，那么我们的肌肉围度也会比健身之前吃的围度更大一些，一般健身围度大的肌肉力量和耐力也是会比较大的。所以想要好好增肌的还是选择健身后吃吧。

健身现在已经成为我们的生活中的一部分了，经常锻炼的人的身体素质都会比一般的人要高，而且不容易生病，而且健身能够帮助我们练就一身好身材，但是一般坚持健身的人很少，所以自律使人美丽和自信。

增肌训练后如何全面的补充营养这个问题真的需要好好了解一下，如果你是增肌训练的话，先得说训练后的补充时间，多长时间之内补充效果最好，大家一定要记住这个时间，这绝对是重点考试，训练后45分钟之内，45分钟之内补充是最有效的。

45分钟之内咱们管它叫做开窗期，这段时间是身体最需要，营养最虚弱，免疫力也比较低的时候，那需要补充什么呢，大家记住，有几种东西是必须要补充的。

其中之一叫碳水化合物，也叫糖，碳水化合物的话，你必须得吃吸收快的，比如饮料里的糖就吸收快，超市卖的葡萄，同样吸收也很快，还有像香蕉，里边的糖吸收也快，训练后可以选择这些水果饮料都可以。

还有第二个要补充的是蛋白质，蛋白质也要补充吸收快的，酱牛肉里有蛋白质，鸡腿儿里也有蛋白质，但是这时候却并不适合吃这些食物，那么哪些蛋白质吸收非常快呢，建议大家可以选择乳清蛋白粉。

第三个要补充的是抗氧化剂，练后一定要补充抗氧化剂，那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢，简单来说，常见的抗氧化剂有维生素a，维生素c维生素e。

增肌训练之后，你需要补充的三种营养素是，碳水化合物也叫糖，蛋白质，和抗氧化剂

总结：

1补充能快速吸收的碳水，如葡萄糖，香蕉。

2补充能快速吸收的蛋白粉，如乳清蛋白。

3补充抗氧化剂，如维生素a维生素c维生素e。