健身后哪些食物不能吃？健身后的饮食禁忌有哪些？

健身除了需要正确的健身方式之外，还需要饮食的配合，这样才能让健身效果更好，但是错误的饮食会对健康造成不利的影响，因此一定要了解这些禁忌饮食，那么健身后哪些食物不能吃？健身后的饮食禁忌有哪些？下面就来详细了解健身后不能吃什么食物吧。

1、健身后的禁忌食品

1、生冷蔬菜

在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

3、过咸小吃

薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

4、培根烤肉

适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

5、披萨

披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

2、健身后的禁忌甜品

1、汽水和果汁

健身常识运动后定会口渴，然而，此时不适宜饮用甜的饮料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水，可吃根香蕉补充钾元素。

2、牛奶巧克力

牛奶巧克力富含糖分和卡里，不是锻炼后需要的食品，吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力（含70%以上的可可）更加健康，可以帮助你运动后迅速恢复，但亦不适宜多吃。

3、甜食点心

甜圈面包等点心营养不高，却有很高脂肪和热量，虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”，但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。

3、促进肌肉增长的食物

1、鸡蛋

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

3、三文鱼

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。

4、白面包

白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

5、酸奶

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

6、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。

7、橄榄油

橄榄油中有不饱和脂肪能够提高体内睾酮水平，还可以在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗，帮助身体进入促进生长的状态。

8、紫菜

紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

9、木瓜

大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

1、健身能吃吐司面包，吐司在减肥期间也是可以食用的，晚上也是可以吃的，不过一般是需要选择全麦的吐司，全麦面包是最优选择，它麸质含量高，口感扎实。

2、吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

健身锻炼后特别容易饿，这是正常的，因为运动消耗了体能，自然觉得饿。所以，东西是可以吃的，但不是什么东西都可以吃的。健身之后应该吃的东西：

牛油果（复合碳水化合物：2克/100克；膳食纤维：7克/100克）牛油果有人爱，也有人恨不过它纤维含量比较丰富能提供更强的饱腹感！

2全麦吐司，一到两个水煮鸡蛋，但不吃蛋黄。粗粮搭配炒鸡肉及蔬菜（尝试灯笼椒、西葫芦及胡萝卜），全谷麦片或燕麦片搭配配脱脂牛奶及水果（如香蕉）。当然，正确的食物搭配还是不够的——还需要保持运动时摄入足够的水分。不要等到口渴了才喝水，而应该随时补充水分。

3蔓越莓（复合碳水化合物：3克/100克；膳食纤维：9克/100克）蔓越莓的复合碳水化合物含量不高，但是膳食纤维含量相当不错，蔓越莓干也是减肥期间推荐可以适量吃的点心！

4杏仁（复合碳水化合物：15克/100克；膳食纤维：11克/100克）杏仁含有很丰富的膳食纤维和复合碳水化合物，但是因为它同样含有很高的脂肪，所以并不适合大量吃每天一小把（17-25克）就够了！

在运动前两小时，至少饮水450毫升，运动过程中，每隔15-20分钟饮水175到350毫升。平时饮食要多吃蔬菜水果，还有一些杂粮，蛋白质多的比如说芝麻黄豆糙米等等同时也要吃些肉,最好是鱼肉，鸡胸肉，牛肉。但应尽量少吃全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。至于垃圾食品和酒水就不提了。

如果你实在是受不了，建议你健身之前可以吃点，方式运动后饥饿，可以吃点蔬菜，像是西红柿，或者是黄瓜，热量很小。

可以加白面包或者蔬菜水果等。这些都是低能量食物，但是饱腹感会比较强。另外，由于您训练强度大，尤其需要蛋白质，可以补充以鸡蛋为主的蛋白质摄入，一天可以满足三个鸡蛋的摄入。当然可以白水煮鸡胸脯肉

‍‍面包属于碳水，健身减脂时更注重饮食的摄入。所以，面包一般选用全麦面包。

因为全麦面包是属于粗粮食物，粗粮是吸收比较慢的，所以就不容易像吃米饭那样很快的被吸收，全麦能够促进肠胃蠕动，同时也能饱腹，不过还是得适量的食用。

然而，单一饮食会导致营养不良，

健身是为了更好的身材，更健康的体魄，如果因为一些偏见适得其反，就事倍功半了。

首先应当对健身、减脂期的饮食有个全面的认知：

健康均衡的一餐应包含：

优质蛋白质+优质碳水+蔬果+健康油脂

很多人会困惑，这是为什么呢？我想瘦，不想练成大肌肉呀！

因为肌肉比脂肪能消耗更多的热量。换句话说，肌肉含量越高，代谢越快，在吃一样多的情况下，更不容易长胖。而且，女性肌肉本身含量比较低，很难练成大肌肉的。

增肌除了要做适当的重量训练，还要合理的摄入蛋白质，而且是优质蛋白。

减脂期间，为‍‍了减少多余热量摄入，我们会选用优质蛋白。这意味着，同等热量，蛋白质含量更高，脂肪含量更低。‍鸡胸肉、虾仁、牛肉、羊肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋、牛奶都是非常好的优质蛋白。

‍‍‍‍优质碳水

这几种低GI优质碳水对胰岛素水平影响小，吸收较缓，有助控制血糖，增加饱腹感，减少饥饿‍‍出现，相较于其他主食，热量相对偏低。藜麦、薏米、糙米、番薯、麦麸、荞麦、燕麦、意面、玉米都是非常好的优质碳水。

有益脂肪‍‍

‍‍‍‍‍‍虽说减脂期应遵循低脂的饮食原则，但这绝对不代表根本不摄入。

健康的脂肪，指那些来自完整的、未经深加工、非油炸的食物中的脂肪，含有大量的必要营养素。我们最应该吃的脂肪是不饱和脂肪，单不饱和脂肪酸和多不饱和，和比较“干净”的饱和脂肪。这些脂肪包括ω- 3脂肪酸，中链甘油‍‍三酯。

亚麻籽、海鱼鱼油、椰子油、坚果类、牛油果（又名鳄梨）、奶酪、橄榄油都是非常好的健康脂肪。

优质蛋白质+优质碳水+蔬果+健康油脂

有了这个搭配公式，还怕不知道怎么吃吗？

‍‍世界那么大，总会遇见好吃的！我是饭粒，一枚爱做饭的野生摄影师~

公众号：fanliz饭粒（id：fanliz_）

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ENJOY~‍‍

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　　我健身六年，相信在饮食方面可以给你提供些有帮助的建议：

　　1首先你要知道健身者饮食方面很重要的一点就是要少食多餐，一天吃5到7顿，这样是为了能够充分的消化食物，摄取更多的营养物质

　　2健身者需要的营养物质主要包括：蛋白质，碳水化合物，脂肪，水，维生素，矿物质

　　3蛋白质是肌肉增长的必须营养物质，是构建肌肉的材料，一定要保证充足，实现这一点就是要多吃高蛋白食物，比如蛋类，奶类，肉类，豆类等食品

　　关于蛋白粉，如果有条件可以去买来试试，我的建议是如果不是参加健美比赛的话，在平时饮食中多吃高蛋白食物就够了，没有必要再吃蛋白粉，一来贵，而来不好吃（个人感觉），当然，如果想多补充些高质量的蛋白质是可以吃的

　　4碳水化合物是人体能量的来源，一定要多补充，并且摄入的量比蛋白质还要 多，因为它们提供了人体活动的能源，在面食、米，水果中含量较高

　　5脂肪也是必不可少的，不要对避之不及，适当的补充一些脂肪，对肌肉的圆润已经身体的健康都是有好处的，在豆油中的脂肪质量较高

　　6身体的一切代谢活动都离不开水，所以每天一定要多喝水，并且可以补充些运动饮料

　　7矿物质和维生素虽然是微量的，但却是必须的，所以在日常生活中多吃些水果蔬菜可以保证它们的供应，也可以买些维生素的补品来吃，但要适量不可多吃

　　8了解了上面的这些基本知识，就可以给自己定个健身食谱了

　　早晨要把蛋白质和蔬菜结合起来吃，并且吃个水果

　　中午是黄金时段，一定要多吃些高蛋白食物

　　下午3点半左右补充蛋白质和碳水化合物，以碳水化合物为主

　　晚餐六点半左右，吃蛋白质食物和碳水化合物食物

　　晚上9点左右以蛋白质为主，适当补充碳水化合物

　　9 每天摄入的鸡蛋有三个就够了，早晨一个，中午一个，晚上健身后吃一个，没有必要吃太多，并且要蛋白蛋黄都吃，所谓的只吃蛋白，那是那些奥林匹亚先生的饮食，因为吃的蛋大概每天二三十个，所以不能吃蛋黄，以免摄入脂肪和固醇太多，咱们没有必要那样

　　10健身前半小时也就是三点半吃些碳水化合物可以为接下来的健身提供能量

　　健身后20分钟补充少量的碳水化合物，50分钟左右补充蛋白质，这个时间很重要，要记牢了

　　11每次健身收尾时放松下就行了，没有必要再做负重练习

　　12平时要少吃或不吃高热量的食物，并要保证睡眠充足

　　还有问题的话hi我，一其商讨，共同进步

没有健身要吃全麦面包的说法。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。

全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

主要功效：

（1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

（2）全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

（3）全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。 人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感，如果你正在减肥，你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字，小麦粉中的纤维含量不及全麦高。

全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。

另外，心脏病人有个“魔鬼时刻”，一般在凌晨，这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵塞的几率最高，这一状况还会持续到早晨，早餐时若能及时吃点有助于软化血管、降低胆固醇的食物，如燕麦片、全麦面包等，血管硬化的状况会较快得到改善。而如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或高油脂的食物，会增加血管的负担甚至加重发生心脏疾病的可能。因此，坚持每天早餐吃些燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。

超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用，体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋，但粗粮所占比例最好不要超过1/4。

说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、 B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B 群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。

禁忌及副作用

任何经过发酵的东西都不能立刻吃，刚出炉的面包还在发酵，马上吃容易引起胃病，至少放上两个钟头才能吃。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。

可以吃，不过要少吃，全麦面包为了口感好些会加黄油，糖。即使吃起来不觉的甜和油腻！你可以参考一下配料表，好多产品，前三位里都有白砂糖！所以如果健身的话还是少吃一些外面买的全麦面包！偶尔吃问题不大，毕竟咱们不是专业的健身运动员，不用那么严苛！