小编还记得自己第一次买补剂的时候,当时买的是GaspariNutrition很老的一款SizeOn产品。这是一种粉剂,主要含有肌酸和碳水化合物,其中还混入了一堆没用的成分,当然这是好几年之前了。
所以这健身的一路上也一直在增加自己的知识储备,今天就来跟大家分享一下个人对于补剂的一点认知
不管是健美还是健体还是力量举,在打造身材的过程中,补剂只能算很小很小的一块拼图,补剂的作用到底有多大很难说,因为你的身材取决于多方面的因素。
我可以肯定的是,补剂的影响肯定不如基因、饮食和训练,以及过去这几年的坚持,但这并不是说不及没用,作用肯定还是有的。
首先跟大家分享的是乳清蛋白
乳清蛋白属于牛奶蛋白的一种,大概占牛奶蛋白的20%,另外80%为酪蛋白,他们都是很有效的增肌不可缺少的营养元素之一。
酪蛋白的消化速度慢,至少是说明睡前服用酪蛋白会比乳清蛋白好一点,学术界对于它两谁优谁劣的争论还在进行。不过至少从概念上来讲:
练后摄入蛋白质确实可以加快营养物质运输到肌肉组织的速度,消化快和消化慢的蛋白质一起摄入效果可能最好,而且在《蛋白质全书》中,科学健身作家LyleMcDonald建议:
混合摄入这两种蛋白质,既可以利用到前者促进肌肉蛋白质合成的作用又能后者限制肌肉分解的作用,因此,不要用水反而用奶牛或者脱脂奶混合它两的混合补剂更好。
之所以把它放在第一个讲是因为它可以让你很方便的满足每天蛋白质摄入量的要求。
那么如果对于有一定训练经历,体脂不高的人来说,22g/Kg可能比较合适,而且郑重声明:它对于肝脏或者肾脏都是安全并且没有危害的,,除非相关的损伤已经存在。
WHO也就是世界卫生组织和美国国家医学院已经证明这一观点,而且乳清蛋白对于骨骼的健康并没有负面影响,伸直可能会有促进作用。
所以我的建议是,按照自身的身体需求服用乳清蛋白,以满足每日总蛋白质摄入量的要求,也就是正常人15-22g/Kg。
第二个呢就是氮泵了,所谓氮泵主要目的就是为了是为了让我们自身的血液的流通更加的通畅一点,其工作的原理就可以增加一氧化氮在血液中的浓度,这样就可以让血管的平滑肌变得松弛一点点了。
一氧化氮会让动脉和静脉的平滑肌松弛,这里以瓜氨酸为例,因为它在人体中吸收的程度较高。
与普遍观点相反,瓜氨酸不仅仅是一种氮泵产品,在10年的一项研究当中,研究对象被要求做8组卧推,而且尽可能多做,结果发现,氮泵能够提高第二组之后每组的次数。
而且组数越多,效果越明显,也就是说,根据改论文,对于组数较高的训练计划,氮泵可以让你多做几个,在该项研究当中45个研究个体在第八组全部出现这一效果。
该论文还表示,氮泵还能明显降低练后24小时和48小时的肌肉酸痛感。
所以我建议大家在练前一小时服用4-10克氮泵。
好了,希望今天跟大家分享的知识能对大家的知识储备有所提高,也希望大家能够科学健康的利用补剂提升自己。
我们都知道健美运动员脂肪少,肌肉多。很多时候他们靠一些补剂达到这一效果。那么健美运动员一般吃什么补剂呢跟着我一起来看看吧。
健美运动员最佳补剂
1、蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
2、肌酸
肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量,再造ATP三磷酸腺苷,并使11-B型肌纤维保持水份,达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果,运动后女性应补充 5克,男性补充7-10克。
3、谷氨酰胺
人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺为免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。为平衡分解代谢的作用,训练后应补充7-15克。
4、支链氨基酸BCAA
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢肌肉生长1释放胰岛素 2 释放生长激素 。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸KIC和HMB的前身。 KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4-6克。
5、鱼油
防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2一种加快蛋白质分解的分解代谢激素。鱼油产生的E1可抑制E2,并 生长激素产生,使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量:每日4-6粒每粒一克。
6、精氨酸
与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中,故需补充精氨酸。临睡前补充10-20克,可提高体内生长激素的水平。
7、维生素C
它是强有力的抗氧化剂,可像海绵一样吸附血液中的自由基。建议用量:每日2000毫克。训练回立即服用1000毫克,可抑制分解代谢激素皮质甾醇。
8、维生素E
另一种强有力的抗氧化剂。它在保护细胞膜免受氧化损害的同时,可增强肌肉利用胰岛素的能力,因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量:每日200-400国际单位。
9、锌
多数运动员缺锌,而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的产生均需有足够的锌。建议用量:男性每日20毫克。
10、镁
合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩,改善耐糖能力,可增强力量。建议用量:每日400-600毫克。
健美运动员补剂常见问题
1、关于蛋白粉
蛋白粉,这应该是最基础的运动补剂,没有之一,80%健友的第一款补剂就是蛋白粉。
蛋白粉只是一种蛋白质来源,没有直接增肌作用;例如乳清蛋白就是从牛奶中提取,甚至可以说乳清蛋白就是“高阶牛奶”。
蛋白粉不是激素,对身体不会产生副作用。
蛋白粉分为许多种,但主要成分还是蛋白质,好一点的补剂蛋白质含量稍微高一点,并且可能添加了肌酸、谷氨酰胺等其它补剂。
吃蛋白粉,主要因为它能比较方便的提供蛋白质,在日常的训练中身体需要补充足够的蛋白质,特别是训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足的情况下,蛋白粉会起到很大作用。
不是蛋白粉让你增肌,而是训练后身体需要蛋白质,它只是恰好能提供蛋白质。
如果你在考虑要不要买蛋白粉的时候先考虑训练强度是否足够,日常饮食蛋白质是否够量。
2、关于增肌粉
说完蛋白粉再说增肌粉就很好理解了,增肌粉就是在蛋白粉里添加了碳水化合物,千万不要被“增肌粉”这个名字所迷惑,它同样没有增肌作用,把增肌粉想简单点就是“高阶牛奶”+“一块面包”。
健身过程中,营养的确很重要,但是一定要把基础饮食做好,日常多吃些米饭、土豆、红薯、瘦肉、蔬菜、牛奶、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等食物。
如果你体型偏瘦+运动强度过大可以考虑使用增肌粉,对于一般的健友我都比较推荐使用蛋白粉,碳水化合物从食物中很好获取,面包、米饭、土豆、面条、土豆等这些食物多吃点就可以了,而大部分健友都是蛋白质摄入不足。
3、关于肌酸
肌酸在肌肉君眼里应该算最好的运动补剂,与蛋白粉和增肌粉不同,它并不是简单的提供基础的营养物质。肌酸可以由身体合成,也能从食物中获取,例如鱼肉、牛肉、瘦肉里都含有一定肌酸,它能快速的合成ATP直接为身体供能,提高一定的肌肉力量和耐力。
关于肌酸的使用你要知道这些:
前一周需服用多一些,大约10~20克;一周之后再恢复正常的量,大约5克。
用完一瓶需要停至少1~2个月,并不是因为肌酸有害,而是长期服用肌酸可能影响自身肌酸合成能力,周期性使用,或运动强度过大训练期可使用。
可以和葡萄糖一起使用,能促进肌酸吸收。
服用肌酸时期需要多喝水,会引起体重短期的增加。
不要过量服用,一方面会导致浪费,一方面会加大身体代谢负担,导致身体水肿甚至出现抽筋。
至于需不需要肌酸要看自己的训练强度,如果训练强度不够还是不推荐购买,如果觉得自己已经掌握了基本的训练原理,并且已经走上正轨,此时身体需要更好的状态去应付训练,则推荐购买。
4、关于支链氨基酸
支链氨基酸,这已经不是基础的运动补剂,相信考虑这种补剂的健友已经有了一定训练基础,关于支链氨基酸你要了解这些:
支链氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的统称,它对肌肉的增长有一定作用,因为支链能一定程度的 胰岛素和促生长激素的分泌;另外支链有另一个更好的作用,它能防止肌肉流失,特别是减脂过程中身体以异化作用为主,它能起到肌肉“保镖”的作用,许多健身健美运动员备塞期间都会使用。
如果已经像我所说的有一定的训练基础,并在减脂阶段,推荐使用支链氨基酸。
5、关于谷氨酰胺
谷氨酰胺和支链氨基酸是一个级别的运动补剂,中高训练者考虑的补剂之一,这也是许多健身大神都会使用到的补剂之一。
谷氨酰胺的作用:
谷氨酰胺能促进身体的“正氮平衡”,而“正氮平衡”是身体增肌的一个重要表现。
谷氨酰胺能提高身体免疫力,而训练强度过大会一定程度降低免疫力。
谷氨酰胺能促进身体恢复,减少肌肉疲劳感,提高整体的训练强度。
至于需不需要购买,同样需要看训练强度,如果觉得训练强度较大,则推荐使用。
使用运动补剂最终的目的都是为了达到好的训练效果,但对健身而言真正重要的是每次的训练以及每天的基础饮食。
当然,补剂一定是有作用的,不然也不会有它们存在,更不会有这么多职业运动员使用,至于需不需要也只有自己知道。
有一句话说过无数次了,再罗嗦一次:“补剂永远只是锦上添花的物品,而不是必需品”。
运动员减压方法
1、下棋、玩游戏放松心情
运动员在奥运比赛中难免背负压力,谁能放下包袱,谁就能更好地发挥水平,因此如何在赛前减压至关重要。央视主持人介绍,一雪前耻的中国体操队队员面对压力各有妙招,杨威选择的是游泳,程菲则是看动画片。队员们还常一起下棋、玩游戏放松心情, 和陈一冰就是“实况足球”上的“死对头”。
2、唱歌
据马文辉介绍,在备战奥运之余,为了加压,马文辉会叫上队医以及陈燮霞一起散步,除此之外,唱歌也是一种放松好方法,为了能让羞涩的陈燮霞高歌,教练常常要“逼”着她开口。据陈燮霞自己透露,她最爱的歌曲是《千千阙歌》,在主持人的一再鼓动下,她缓缓唱出这首流行的粤语歌曲。
3、“斗地主”看书敷面膜
最先有媒体报道称训练之余“斗地主”是“栏坛飞人”最佳减压方式。后刘翔的父亲刘学根在受访时透露,刘翔现在的最大爱好是读世界文学钜作,尤其是法国名著《基督山伯爵》,刘翔已经读过好几遍了。其后,刘翔选练之余喜欢敷面膜减压,更有成瘾趋势。
4、看书听广播打游戏
姚明承认,比赛会带来很大压力,尤其在比赛前,他会以看书、听收音机及打游戏机去放松心情,但到进场的一刻,他会全神贯注比赛。“当我专注于篮球的时候,根本就没空去理会压力。”
5、梳头缓解紧张情绪
一位俄罗斯的长直发女将,几乎是每做完一个连续的动作,就要重新梳理一下头发,她和来自德国的选手打得难分难解,僵持不下。后来她一跺脚一把将头绳拽下,不停地拢来拢去,似乎在缓解有些烦躁和焦急的心情,后来裁判和对手都有些无奈地耐心等待她梳理完毕,比赛才又继续下去。也许是头发梳得顺心如意了,俄罗斯选手频频发起攻势,很快就制服了德国选手。
6、疯狂睡觉
于洋透露了自己如何赛前减压的“秘诀”:“我减压的方式只有一个,就是选择睡觉,一直睡。 看过健美运动员吃什么补剂的人还会看:
刚刚走进健身房的你,可能会看到一些健身“老炮儿”喝着各种各的运动营养补剂,他们都有什么用途呢?刚接触健身的你是不是一定要使用运动补剂呢?运动补剂有没有什么副作用?
关于补剂不正确的理解有两种:
一、补剂是激素,对身体有害!
二、补剂是灵丹妙药,什么都能办到!
那么补剂到底是什么呢?对身体、训练有什么帮助呢?
什么是运动营养补剂?
补剂,英文为 “supplement ”, 既有补充、辅助的意思。健身人群使用补剂主要是为了补充营养物质的摄入,主要目的是以帮助提升训练效果、帮助肌肉生长、提高运动能力为主。
运动补剂并不是被流言谣传的激素等等,对身体基本没有影响。大家可能会对补剂有所疑问,但在国外补剂已经进入沃尔玛、山姆会员店等大型连锁超市,可见其安全程度。
大部分补剂都是从自然食材中提取出来的,例如蛋白粉是从牛奶中提取的;肌酸是从红肉中提取的,所以只要合理使用补剂,对身体的影响几乎为零。
该不该吃运动补剂?
当然也不能把补剂神话,很多新手看到健身“老炮儿们”喝补剂,就理所当然的认为他的身材是喝了补剂才变成这样的,但并没有看到人家每天坚持高强度训练,每天坚持全面营养的健康饮食。
运动营养补剂从来都只是作为正餐饮食的补充,并不能完全替代正餐。你可以使用补剂来协助正餐补充身体所需营养,但决不能完全代替正餐。
补剂的优势
1 成分相比普通食材更纯粹
2 食用更方便快捷、无地点时间限制
3 消化吸收相对较快
如果你在正餐中的蛋白质摄入不足、训练后没时间通过正餐补充可以选择通过补剂补充所需营养。
因此,每当人们问我,补剂有没有用,或者说是否为健身人群必须之物的时候,我的回答总是肯定的: 它们只是正餐的补充优化而已。
当你的日常饮食摄入的营养不能满足训练需要时,可以使用补剂;
当你需要提升运动能力时,可以使用补剂(氮泵、肌酸等);
当你没有时间食用正餐时,可以使用代餐类的补剂补剂(如:蛋白棒、蛋白曲奇)。
适合新手的补剂有哪些?
对于新手来说,补剂入门应该如何选择?
我的答案是根据自己的训练目的,日常营养摄入来决定使用什么补剂,那么就需要先了解6种最常见的补剂都有什么作用。
肌酸:
肌酸可以快速为人体提供能量,主要因为它可以参与到人体供能机制(三羧酸循环)中。
人体的各项活动是靠ATP,而ATP在人体内的存储量非常的少,肌酸可以快速合成ATP以为身体供能,可以有效的提高肌力、速度和耐力。
谷氨酰胺:
可以加速体内乳酸代谢,缓解肌肉疲劳,调节改善肠道内环境,提高身体免疫力,降低肌肉分解代谢。
建议训练目的是增长力量、增长肌肉的训练强度较高的人群在早餐、训练后和睡前可以服用。
蛋白粉:
健身人群最常使用的补剂,蛋白粉一般从牛奶中提出而来,最常见的是乳清蛋白粉,脂肪含量相对较低,有8中人体必需氨基酸,可以补充蛋白质摄入量,帮助肌肉修复、生长。
增肌粉:
增肌粉中含有大量碳水化合物和蛋白质,一份热量大约为1000千卡左右,对于以增加热量摄入为目的的人群十分适用。如果追求肌肉线条、能看到清晰腹肌的朋友需要适量使用。
支链氨基酸:
支链氨基酸(BCAA)是三种常见氨基酸的总称,分别是亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,其中最重要的是亮氨酸。
支链氨基酸克以保护肌肉流失,促进肌肉快速合成代谢。适合在训练中补充,蛋白粉中一般也含有一部分支链氨基酸。
氮泵:
是进阶训练者的挚爱,其中的主要有效成分有咖啡因、丙氨酸等。
咖啡因可以刺激你的中枢神经,让你的精神高度集中;丙氨酸可以提高身体抗压能力,减少身体疲劳。
氮泵还可以帮助扩张血管,增加泵感。建议第一尝试先使用半份量,不要一次用量过猛。
鱼油、复合维生素:推荐所有人群使用,不只限于健身人群,这两种已经成为日常保健品,好处不言而喻。鱼油可以补充DHA、EPA,对于心脏病、高血压等有促进作用,还可以调节血脂。
最后在强调一次,选择运动补剂一定要在了解其成分、作用后根据自己的需要选择。切记补剂不可完全替代正餐,补剂是正餐之外营养补充的最佳方案!
选择健身补剂时,需要根据个人的身体状况、健身目标和个人预算等因素综合考虑。以下是一些常见的健身补剂类型和注意事项:
1 蛋白质补充剂:适合增肌和塑形的健身者。选择高质量的蛋白质补剂,如乳清蛋白、酪蛋白等。
2 肌酸补剂:适合进行力量训练和肌肉增长的健身者。肌酸补剂是一种常见的补剂,但要注意过量使用可能导致肾脏负担增加。
3 BCAA补剂:适合进行高强度训练和长时间运动的健身者。BCAA是支链氨基酸,可以帮助恢复肌肉损伤,提高能量水平。
4 氮泵补剂:适合进行高强度训练和增加肌肉体积的健身者。氮泵补剂可以帮助提高血液中的氮氧含量,从而增加能量和耐力。
5 谷氨酰胺补剂:适合进行高强度训练和恢复的健身者。谷氨酰胺是一种氨基酸,可以帮助恢复肌肉损伤,提高免疫功能。
需要注意的是,补剂并不是万能的,不能完全依赖补剂。合理的饮食和科学的训练计划才是最重要的。此外,一些补剂可能存在副作用,使用前需要仔细阅读产品说明,并在专业人士的指导下使用。
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