每个人都想拥有健美轻盈的身材,但总是有太多的理由“阻止”我们开始行动。去健身房太麻烦,无法购买昂贵的健身器材,没有时间和精力锻炼……简单的慢跑和伸展运动或许可以让身体保持健康,但对塑造体型来说却没有过多帮助。
总之,对大多数人来说,日常的健身难以坚持,也很难达到理想的效果。那么,为什么不从饮食入手呢?
对于运动员来说,健康的饮食中重要的是蛋白质的多样性和质量,您要注意始终从不同的食材摄入蛋白质,因为营养的多样性会提高蛋白质摄入的质量和价值。同时要增长肌肉最好每餐都摄入蛋白质,每顿饭至少摄入30克蛋白质。
当然您不必每一餐都按标准进行。早上训练之前,喝能够快速消化的蛋白质,如牛奶、酸奶和凝乳比较好。这同样适用于训练之后的阶段,因为这时候的蛋白质需求量最大。为了优化运动后蛋白质摄入的效果和速度,您应该把蛋白质和碳水化合物混合在一起吃。因为通过碳水化合物释放的激素,也同样能加快蛋白质的消化。
适合健身的人食用的食物首先是蔬菜、豆类(比如兵豆)、藜麦、苋菜或者是奶酪。同时您应该尽量避免碳水化合物,吃蛋白质的时候最好与脂肪一起吃。
在训练之后较受欢迎的是所谓的乳清蛋白(乳制品蛋白),因为它是含有最高营养价值的蛋白质。它能很好地被消化,而且肠胃吸收得也非常快。对运动员来说,这种蛋白质非常完美,因为在摄入30分钟之后其成分就能够在血液循环中被检测出来。而素食者经常选用黄豆中提取出的大豆蛋白。大豆蛋白中含有几乎所有重要的氨基酸,同时又不含任何胆固醇和乳糖。
很多粉丝都曾询问过我我的饮食菜单,今天我就来秀一秀我的蛋白质菜单。结合训练与平衡的饮食,您会拥有更多肌肉和紧致、线条优美的身材。只有那些还想向健美方向发展的人才真正需要每天额外摄入蛋白
我的这个蛋白质菜单使用的前提是,您饮食多样而且平衡,您食用的食物已经含有足够提供能量的肌酸了——
· 早餐: 三个炒鸡蛋配意大利新鲜香料或300克大豆酸奶加5克燕麦片。
· 午餐: 200到250克的火鸡或鸡胸肉配清淡的番茄鲜榨汁,再加50克西兰花、球甘蓝或新鲜的应季蔬菜搭配火鸡鸡胸肉条或是牛排切条加上一个煮鸡蛋以及炒熟的松子。
· 晚餐: 250克金枪鱼鱼排,在平底锅内快速煎熟,蘑菇、裙带菜(生的)或牛肉;小牛肉冷 盘加上帕尔马干酪和橄榄油或咖喱扁豆酱。
采用这样的一个健康菜单,您可以用健康的方式摄入很多蛋白质,并且省下了买昂贵的人工合成。您还在等什么呢,尽快尝试吧!
男士健身饮食要素
1、食用一定量的铬。
铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100--200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。
2、食用富有植物纤维的食物。
植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消某些致疡物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又木用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
3、食用含维生素A的食物。
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜杏、香瓜。
4、食用含维生素C的食物。
维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200--300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
5、食用含锌的食物。
锌可以保证男人的性能力,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下;男士只须服用锌剂量的三分之二就可以了。但是,每天量绝不能超过15微克,因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。
6、必须适量饮用水。
人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%--65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。
如何饮食对你的健身最有效?所有健身的小伙伴是不是都会有这样的困扰,健身很久还是没有效果,什么都不敢吃。小编在这里就为大家系统的解决一下关于健身如何饮食的问题。那么健身到底该怎么吃,才能吃得健康,吃得有效果那。俗话说的好,健身讲究三分练,七分吃,人体提供热量的主要有三大类的营养素:碳水化合物、蛋白质和脂肪。调节好这三大营养素的比例,你的健身之旅就会变得更加的一帆风顺了!
首先给大家介绍一下碳水化合物:
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种,葡萄糖、糖原和含糖的复合物,碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果 (如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。
其次是蛋白质:
蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中,起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节,以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种生物化学反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素,如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。此外,多种蛋白质,如植物种子(豆、花生、小麦等)中的蛋白质和动物蛋白、奶酪等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如蛇毒、蜂毒等是动物攻防的武器。蛋白质占人体的20 %,占身体比例最大的。胆汁,尿液除外,都是蛋白质合成的。只有蛋白质充足,才能代谢正常。就像盖房子,构建身体的原材料最主要的是蛋白质。
最后是脂肪:
脂肪是生命运转必需品。过多的脂肪确实让我们行动不便,而且血液中过高的血脂,很可能引发高血压和心脏病的主要因素。不过,脂肪实际上对生命极其重要,它的功能众多几乎不可能一一列举。要知道,正是脂肪这样的物质在远古海洋中化分出界限,使细胞有了存在的基础,依赖于脂类物质构成的细胞膜,将细胞与它周围的环境分隔开。使生命得以从原始的浓汤中脱颖而出,获得了向更加复杂的形式演化的可能。因此毫不夸张地说,没有脂肪这样的物质存在,就没有生命可言。法国人谢弗勒首先发现,脂肪是由脂肪酸和甘油结合而成。因此可以把脂肪看作机体储存脂肪酸的一种形式,从营养学的角度看,某些脂肪酸对我们的大脑、免疫系统乃至生殖系统的正常运作来说十分重要,但它们都是人体自身不能合成的,我们必须从膳食中摄取,现在还认为,大量摄入这些被称为多不饱和脂肪酸的分子,有助于健康和长寿。同时一些非常重要的维生素需要膳食中脂肪的帮助我们才能吸收,如维生素A、D、E、K等。
了解了关于健身的三大营养素,对你的健身是不是非常有帮助那小编在这里给各位想要健身的人士提供一点小小的建议,想要达到更好的健身效果,千万不要盲目的健身,这样不仅不能达到好的健身效果,还会让自己的形体产生巨大的问题,这时候你需要去一些专门健身的培训机构去进行系统而且专业的辅导,让你的健身之旅充满鲜花和掌声。
运动与进餐之间要有一定的间隔时间,运动后30分钟再进食为宜,进食后至少一个小时以上再运动为宜。
饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,增肌肉需要的就是蛋白质了,在三餐中可以多吃这类食物;可以采取少食多餐的方法,每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时,而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
要正常吃饭,蛋白质和维生素的摄入是应该的,但健身≠多吃饭。健身是为了达到健康,并消耗掉身体内的脂肪和热量(我们通常称为卡路里)。每种食物中所含卡路里是不一样的,如果你多吃高脂肪高热量的食物而健身中没有消耗掉同样多的卡路里与脂肪,则无法达到健身减脂的目的。
如果您是在健身房,可与您的指导健身的教练商量,给您开一份合理的食谱,如果是在家进行练习,则不建议食物的更多摄入,因为在家里的健身通常无法了解自身所消耗的卡路里与脂肪。
少吃多运动才能达到健康的目的。合理的饮食加上正确的运动方式才能达到健身的目的。祝您健身成功!!!
健身该怎么吃
健身期间怎么吃
1、通过力量训练增加自己的肌肉围度,通过健身饮食加强肌肉蛋白质的合成速率,健身后必须要补充优质蛋白质和碳水,所谓练后不吃,视同白练,女生训练肌肉非常困难,害怕力量训练练成金刚芭比的担心完全是多余的,2、减肥(控制体重)是个长期的过程,一个长时间的健康减肥模式一定是基本保持原有饮食摄入量,优化饮食结构吃的更健康,通过提高自己日常代谢量去消耗身体的脂肪3、瘦身成功后,也要尽量保持原有的健身习惯,才能维持一个良好的身材
健身增肌饮食之蛋白质
关于补充蛋白质与肌肉生长的相关性:力量训练后的了个小时是肌肉生长的黄金时间,此时,肌肉中蛋白质合成速率提高了了倍多,肌肉正在非常积极地生长和修复,如果这时能恰当地摄入蛋白质,就可以大大促进肌肉的合成速度和效率
总的来说,为了实现增肌塑形的目标,健身中、健身后都推荐补充足量的优质蛋白质,通常在健身中吃蛋白粉冲剂会比较方便,如果不想在健身中吃,就需要在健身后吃牛肉、鸡肉等瘦肉,或水煮蛋等高蛋白食物,研究表明,正常人的蛋白质需求大约为08克 /公斤 /天力量训练运动员的蛋白质适宜摄入量为16~18克 / 公斤 /天也就是如果你509,做力量训练增肌,那一天蛋白质摄入量应该达到809以上,然后拆分到一日三餐中,建议运动中和运动后的那餐一共摄入609较为适宜
健身增肌饮食之碳水化物
运动前:一般的健身者,最好在运动前两小时摄入低G1的优质碳水化合物,这样的好处,一是促进运动表现,增加运动耐力;二是促进脂肪的分解;三是不影响运动中生长激素的分泌,如果你经常完不成训练,就需要想想会不会是因为训练前吃的东西不对呢运动中:人体在运动过程中会消耗肌糖原,力量训练更是主要依赖肌糖原供能,而当肌糖原下降时,运动能力和运动耐力都会相应下降,所以,在运动的过程中,可以选择适当地补充碳水化合物,(蛋白质粉+蜂蜜水就很方便,或者也可以吃点糖果香蕉、葡萄等高糖分的水果)
运动后:碳水化合物的消化吸收与身体里的胰岛素分泌密切相关。胰岛素可以帮助身体恢复,具体内容包括能源储备、肌肉合成、脂肪合成等,所以为了加速胰岛素的分泌,运动后的那一餐,可以尽情的享受一顿高血糖指数的正餐让血糖速升,比如摄入100-2009的优质碳水如各类高糖水果、米饭土豆玉米胡萝卜等高G蔬菜
研究表明,训练后立即补充碳水化合物,比训练结束数小时后再补充碳水化合物,更能增加肌糖原的合成,同样以50k9衡量,在运动中和运动后,建议至少要摄入609以上碳水,关于空腹健身;主要看个人体质,如果你空腹健身没有产生任何不适,那么它确实可以更快的减脂,但是人体储存的肌糖原是很有限的,空腹健身会影响力量训练的发挥水平,所以要不要空腹健身就看个人选择啦
健身增肌饮食脂肪
人体细胞和大脑的最主要成分都是油脂,我们的饮食中必须摄入足够的额油脂才能维持人的正常生命活动需要,而且吃优质脂肪会增加饱腹感,并没有这么容易长胖总的来说,如果你是对增肌有严格要求的人,那么建议运动前后的两小时都不要摄入脂肪,包括鸡蛋黄,对普通人而言能做到必然是对我们健身塑型是加成的
研究表明:训练前吃高脂肪食物会使得生长激素分泌变少这就会相应地影响到你身体的恢复和增长,以及减脂塑形的效果而训练后摄入脂肪则会拉低整体血糖升高速度,从而减缓了肌肉合成,在训练后常常会出现身体消化能力差的情况,这时摄入脂肪类食物,很可能会出现肠胃不适的情况
健身期间怎么吃
总的来说:每个人天生体质不同,基础代谢不同,基础代谢低的姐妹更应该通过努力去提升自己的基础代谢,冰冻三尺非一日之寒,减肥一定是一个需要较长时间的过程,主要方法就是1 优化饮食结构,2、通过力量训练增加我们身体的肌肉含量
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