初级健身者能吃谷氨酰胺吗？

你好不需要，谷氨酰胺是用于高强度的无氧运动，一般都是健身了2年左右有一定基础的人群。它的作用是防止高强度的运动产生一些列的问题而造成肌肉分解。说白了，都是肌肉达到一定程度的健身人群用来防止肌肉分解的一种补剂，初级训练者没必要使用，用了也没什么效果。浪费钱，不如买点蛋白粉或者肌酸。

使用咖啡因/麻黄补剂。由咖啡因和麻黄混合制成的营养补剂能帮助在高强度训练期间保持低碳水化合物摄入。在训练前摄入2—4片（每片150毫克）有助于身体燃烧更多的脂肪供能。

两周后提高碳水化台物摄入一天。保持低碳水化合物饮食两周后，在第15天把碳水化合物摄入提高到每天每磅体重2—3克，并把蛋白质摄入减少到每天每磅体重1克。可以保持低碳水化合物饮食8—9周，只要每两周安排一天高碳水化合物饮食即可。

扩展资料

跑步健身适合吃的食物

1、香蕉

香蕉包含纤维和蛋白质，容易进食及消化，职业运动员也经常在比赛前和比赛中休息时食用。

2、浆果。

除了拥有高纤维之外，草莓等浆果中的维他命C和钾元素都有助于身体自我修复。

3、花菜。

花菜被称为“营养的发电站”，拥有维他命C、钾元素、纤维和植物素，据南希·克拉克女士介绍，这些都是运动中保持巅峰表现和健康的关键元素。

4、低脂酸奶。

跑步等需要对抗身体重力的运动，都能改善骨骼密度，但跑步者仍然需要通过饮食摄入钙。一杯酸奶或者酸奶酪包含人体一日所需钙元素的三分之一，而且，还富含蛋白质，这对锻炼后肌肉生长和恢复都非常有益。

人民网-开启“跑男”模式 跑步健身的人吃什么好

刚刚走进健身房的你，可能会看到一些健身“老炮儿”喝着各种各的运动营养补剂，他们都有什么用途呢？刚接触健身的你是不是一定要使用运动补剂呢？运动补剂有没有什么副作用？

关于补剂不正确的理解有两种：

一、补剂是激素，对身体有害！

二、补剂是灵丹妙药，什么都能办到！

那么补剂到底是什么呢？对身体、训练有什么帮助呢？

什么是运动营养补剂？

补剂，英文为 “supplement ”, 既有补充、辅助的意思。健身人群使用补剂主要是为了补充营养物质的摄入，主要目的是以帮助提升训练效果、帮助肌肉生长、提高运动能力为主。

运动补剂并不是被流言谣传的激素等等，对身体基本没有影响。大家可能会对补剂有所疑问，但在国外补剂已经进入沃尔玛、山姆会员店等大型连锁超市，可见其安全程度。

大部分补剂都是从自然食材中提取出来的，例如蛋白粉是从牛奶中提取的；肌酸是从红肉中提取的，所以只要合理使用补剂，对身体的影响几乎为零。

该不该吃运动补剂？

当然也不能把补剂神话，很多新手看到健身“老炮儿们”喝补剂，就理所当然的认为他的身材是喝了补剂才变成这样的，但并没有看到人家每天坚持高强度训练，每天坚持全面营养的健康饮食。

运动营养补剂从来都只是作为正餐饮食的补充，并不能完全替代正餐。你可以使用补剂来协助正餐补充身体所需营养，但决不能完全代替正餐。

补剂的优势

1 成分相比普通食材更纯粹

2 食用更方便快捷、无地点时间限制

3 消化吸收相对较快

如果你在正餐中的蛋白质摄入不足、训练后没时间通过正餐补充可以选择通过补剂补充所需营养。

因此，每当人们问我，补剂有没有用，或者说是否为健身人群必须之物的时候，我的回答总是肯定的： 它们只是正餐的补充优化而已。

当你的日常饮食摄入的营养不能满足训练需要时，可以使用补剂；

当你需要提升运动能力时，可以使用补剂（氮泵、肌酸等）；

当你没有时间食用正餐时，可以使用代餐类的补剂补剂（如：蛋白棒、蛋白曲奇）。

适合新手的补剂有哪些？

对于新手来说，补剂入门应该如何选择？

我的答案是根据自己的训练目的，日常营养摄入来决定使用什么补剂，那么就需要先了解6种最常见的补剂都有什么作用。

肌酸：

肌酸可以快速为人体提供能量，主要因为它可以参与到人体供能机制（三羧酸循环）中。

人体的各项活动是靠ATP，而ATP在人体内的存储量非常的少，肌酸可以快速合成ATP以为身体供能，可以有效的提高肌力、速度和耐力。

谷氨酰胺：

可以加速体内乳酸代谢，缓解肌肉疲劳，调节改善肠道内环境，提高身体免疫力，降低肌肉分解代谢。

建议训练目的是增长力量、增长肌肉的训练强度较高的人群在早餐、训练后和睡前可以服用。

蛋白粉：

健身人群最常使用的补剂，蛋白粉一般从牛奶中提出而来，最常见的是乳清蛋白粉，脂肪含量相对较低，有8中人体必需氨基酸，可以补充蛋白质摄入量，帮助肌肉修复、生长。

增肌粉：

增肌粉中含有大量碳水化合物和蛋白质，一份热量大约为1000千卡左右，对于以增加热量摄入为目的的人群十分适用。如果追求肌肉线条、能看到清晰腹肌的朋友需要适量使用。

支链氨基酸：

支链氨基酸（BCAA）是三种常见氨基酸的总称，分别是亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸，其中最重要的是亮氨酸。

支链氨基酸克以保护肌肉流失，促进肌肉快速合成代谢。适合在训练中补充，蛋白粉中一般也含有一部分支链氨基酸。

氮泵：

是进阶训练者的挚爱，其中的主要有效成分有咖啡因、丙氨酸等。

咖啡因可以刺激你的中枢神经，让你的精神高度集中；丙氨酸可以提高身体抗压能力，减少身体疲劳。

氮泵还可以帮助扩张血管，增加泵感。建议第一尝试先使用半份量，不要一次用量过猛。

鱼油、复合维生素：推荐所有人群使用，不只限于健身人群，这两种已经成为日常保健品，好处不言而喻。鱼油可以补充DHA、EPA，对于心脏病、高血压等有促进作用，还可以调节血脂。

最后在强调一次，选择运动补剂一定要在了解其成分、作用后根据自己的需要选择。切记补剂不可完全替代正餐，补剂是正餐之外营养补充的最佳方案！

健身补剂需不需要吃 别交智商税

蛋白粉

作用及原理

帮助你补充充足的蛋白质!如果将你的人体比作一座房子的话，那蛋白质就是堆起来它的砖。能有光亮的指甲，柔亮的头发，和饱满有弹性的皮肤都需要充足的蛋白质作为基础

我是否需要

如果你平时摄入的食物蛋白质含量够，那就不需要在另外喝蛋白粉啦;可是如果你不能在办公室打开你的餐盒，拿出一块牛排吃的满嘴喷香，你只能冲一杯蛋白粉，一边看报表一边喝掉

左旋肉碱

作用及原理:

左旋肉碱是一种氨基酸衍生物，大量存在与骨骼肌中，人体可以通过赖氨酸和甲硫氨酸合成，也可以通过食物获取，主要存在肉类和乳制品中。

左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的辅酶，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。

我是否需要:

研究发现，对于健康者，额外的外源性摄入左旋肉碱，其吸收率远不足10%

建议:做好饮食控制，管住嘴比什么都强，不推荐!少吃一口的热量，远高于左旋肉碱可能带来的热量消耗。

支链氨基酸(BCAA)

作用及原理

bcaa是由亮氨酸，异亮氨酸和频氨酸组成。其中的亮氨酸，是酮异己酸 (KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪

并且现在的bcaa都是复合配方，含有一定浓度的糖，可以补充运动中缺失的糖分，可以使我们体内的糖原补给更充足，可以延长运动的时间和运动表现。

我是否需要:

没有强制要求可以作为饮料使用还是不错的优点是含糖量低。

同时为了肌肉含量不容易流失 也可以补充点如果你觉得你的训练跟饮食没问题的话，就不需要看个人习惯哦。

肌 酸

作用及原理

有加快运动后恢复速度的效果。肌酸可以类比为瘦肉，你运动就会消耗自己本身的肌酸，喝肌酸就是补充自己的肌酸储备，增加ATP的生成速度，让疲惫身体迅速恢复

我是否需要

小白直接可以忽略这个产品，运动量达不到的话用这个没什么特别大的作用。当然高运动量的大佬可以直接入。

谷氨酷胺

作用及原理:

谷氨酷胺为条件性必须氨基酸，一般情况下人体可以自身合成，但在特定情况下如:受伤手术、过度训练等，人体无法合成足够的谷氨酷胺来满足需求，因此谷氨酷胺被视为条件性必须必需氨基酸。

谷氨酷胺可以用于，改善肠道健康;预防高强度运动后免疫功能下降

我是否需要:

在运动后有易感冒，肠胃不舒服，免疫力下降等人群可以使用，并且在感冒期间可以服用谷氨酷胺促进维持免疫力。

氮泵

作用及原理:

氮泵的主要作用是增加肌肉缓冲能力，抗乳酸能力，提高力量耐力，增加中枢神经兴奋度。

我是否需要

(需注意成分，)，可职业业运动员推荐使用提升爆发力耐力项目运动表现。一般训练者不推荐，状态不好做好休息，而不是强行训练

一般训练者重要的是做好训练、营养、休息的安排;不是依靠运动补剂去强行训练

　毕竟在大部分中国人看来,补剂是一种“对健身具有增速、同时也有生命风险的药物”。那么健身需要吃什么补剂呢正确食用补剂才不至于想强健身体却适得其反。

　1、蛋白质补剂

　健身有休息也有锻炼的时候，而当我们在休息的时候，吃一次蛋白质补剂是非常好的，而在训练的时候则需要吃两次才行。因为在这些补剂当中，我们可以获得额外的蛋白质补充，起码可以达到40倒80克左右，而这样的摄入量才能让你的肌肉得到最好生长，特别是在使用之后的前四个月，你会感觉到效果是非常明显的，所以在饮食方面一定要加入能够获得蛋白质的食物，当然蛋白质补剂是最好的。

　2、肌酸的选择

　其实肌酸最大的作用还是体现在健美人士身上，对于健美的人群，想要获得更大的收益，肌酸一定要伴随你整个锻炼的过程，它能够帮你增加肌肉的块头以及力量，是很多健美人士的选择，非常好用。怎么吃呢训练前或者训练后马上服用3到5克的量就完美。

　3、维生素补剂

　这是一种对肌肉生长非常重要的营养补剂，因为如果缺少任何一种维生素的话，都会令肌肉的生长不够完美或者停止，这是很致命的一个问题。而且我们日常生活当中充斥太多的垃圾食物，想要获得这些营养还是有点困难，如果直接获取会更加好的吧。

　4、谷氨酰胺的获取

　其实锻炼也能看出一个人最近的身体状态是怎样的，如果是免疫力不佳的话，像这种营养补剂是非常有用的。谷氨酰胺在锻炼的过程当中能够保障你的肌肉组织有能量来进行消耗，同时也对你肌肉的生长以及恢复都有奇效的，因此在进行健身的过程当中科学的食用谷氨酰胺，应该被鼓励。可以选择在训练前、后摄入大约5到10克左右的量。

　5、精氨酸的获取

　其实它也是人体必需的一种氨基酸的种类，具体的作用有哪些呢经过几代健身人的发现，这种氨基酸可以在肌肉受伤的情况下，帮助你快速的恢复过来，当然也有促进肌肉生长的作用，非常适合经常在锻炼过程当中受伤的小伙伴使用。当然最好不要用到是最好的，希望大家锻炼都是健健康康的!

　6、绿茶=关节恢复

　是不是想不到，远离绿茶也有这样的作用吧!其实绿茶完全可以作为一种帮助新陈代谢加快的补剂，特别是在关节恢复的效果上是突出的，因为绿茶当中的活性分子能够帮你的忙，因此喝绿茶也是一种很好的选择，起码比碳酸饮料来的好多!

健身后是需要补剂。蛋白粉和增肌粉的作用都是给我们的身体补充蛋白质，区别是每一份的热量不同，增肌粉的热量要远远高于蛋白粉，更适合瘦子增重时候使用。

首先补剂之所以叫补剂，意思就是在我们的基础饮食之外用这些东西来补充我们基础饮食中没有摄入足够的营养物质，我们经常接触到的补剂有蛋白粉，增肌粉，肌酸，支链氨基酸，支链氨基酸补剂，也被称为BCAA，支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸， 当你在想训练出更强壮、更有力的身体时，在细胞水平上刺激和给你的肌肉供能是必要的。

我们训练量比较大的人，要满足蛋白质摄入12克到18克体重每公斤，那如果你没有满足这个量的话，你发现你饮食过程当中并没有满足这种蛋白质，那么你相应的就可以去补充蛋白粉。一般健身人群，力量训练后需要摄入，每日每公斤体重15到2克蛋白质。摄入体内的蛋白质来源主要由食物中摄取。例如鸡胸肉，牛肉，海鲜等食品都可以。如果你只是偶尔到健身房撸撸铁，在跑步机上走两步那别吃什么补剂，浪费钱。

补剂只是帮助我们快速补充需要的物质，蛋白粉吃起来方便一点，也含了一些支链和谷酰胺先帮助我们肌肉恢复得更快一点，但是吃鸡蛋也是一样的效果，而肌酸是人体本身就含有的，你如果刚健身几个月其实不必补充肌酸，很多食物都含有肌酸成分，至于蛋白粉可以说就是食物，不健身吃蛋白粉也能增加免疫力。无论是维生素还是蛋白粉等摄取，最好争取从天然食物中（例如水果、蔬菜、鱼类、乳制品、肉类、豆类等）摄取最佳的营养、维生素、蛋白质和矿物质。