健身期间应该吃一些什么食物

健身期间应该吃一些什么食物,第1张

1、膳食的安排

“日食5餐法”较为合适:即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。

2、膳食的组成

每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸,多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要,又不会增加心血管疾病的发生几率。

3、多吃碱性食物

正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀,精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外,还应补充多种必须的维生素,以补充代谢和流汗时的损失。

1首先,为了健身,不要吃太多卡路里,这会导致脂肪堆积。谷物是人体最重要、最经济的热能来源。运动后你需要补充大量的碳水化合物。人体所需热能的80%用于小麦、大米、玉米和小米。因此,为了健身,最好吃些谷类食物。

2我们还应该多吃鱼。鱼类含有动物蛋白、钙、磷、维生素等物质,容易被人体吸收。我们还应该多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果来补充维生素。对于体育锻炼者来说,他们通常只需要在运动后补充自然元素,而不需要补充维生素制剂。健身运动后,人们应多吃碱性食物,如水果、蔬菜和豆制品,以保持体内pH值的基本平衡,维护人体健康,尽快消除运动引起的疲劳。

3此时,简单地食用富含酸性物质的肉、蛋和鱼会使体液变得更酸性,这不利于缓解疲劳。然而,吃蔬菜、红薯、橙子和苹果等水果可以消除体内多余的一般酸,降低尿液酸度,增加尿酸的溶解性,并减少因碱化而在膀胱中形成结石的可能性。如果这种情况持续很长时间,最好检查是否严重。

4鸡蛋,肌肉纤维主要由蛋白质组成。如果你想长肌肉,你必须摄入足够的蛋白质。鸡蛋是蛋白质含量最高的食物之一。鸡蛋中所含的蛋白质最能满足人体对蛋白质的需求,且易于吸收和分解为氨基酸,作为肌肉生长的原料;此外,鸡蛋还含有健康的脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,它们可以帮助肌肉生长。

5白面包,与粗粮相比,白面包含有较少的纤维素和营养,可以提高胰岛素水平。然而,白面包是一个更好的选择,因为你需要更容易消化的碳水化合物来恢复身体的肌肉糖分水平,改善胰岛素分泌,以帮助健身后的肌肉生长。吃四片白面包可以提供大约50克可消化的碳水化合物。

6酸奶,酸奶富含蛋白质和钙。蛋白质可以帮助肌肉恢复和生长,而钙可以控制肌肉收缩,减少脂肪储存。

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