支链氨基酸(BCAA)包括异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、缬氨酸(Val),是人体不能合成的3种必需氨基酸,是骨骼肌主要供能的氨基酸;亮氨基酸具有抑制蛋白质降解的作用;具有延缓运动性疲劳的作用。有资料表明,氨基酸代谢特别是支链氨基酸代谢与运动性疲劳的发生关系密切,长时间运动引起血浆氨基酸谱发生变化,导致芳香氨基酸(AAA)/支链氨基酸(BCAA)的比值增加,促进AAA入脑,增加脑内5-羟色胺(5-TH)合成,引起中枢疲劳。在运动中补充一定量的BCAA,可以竞争性抑制AAA入脑,延迟疲劳发生;同时补充BCAA可以促进肌肉组织内糖异生和氨基酸的利用,节约肌糖原,减少肌肉分解,在组织修复中起到节约氨基酸的作用。此外,有研究表明支链氨基酸能减轻运动造成的自由基损伤,降低运动后血乳酸浓度,同时有利于机体钙浓度稳定,对运动后的疲劳恢复有一定作用,并能提高机体的运动能力。
BCAA的膳食推荐量为3g/d,可以从蛋白食物中轻易获得。BCAA的安全补充量5~20g/d。长时间运动多采用小剂量补充支链氨基酸(05g/h),小剂量服用口感好,不易刺激胃,能发挥防止血支链氨基酸轻度下降的作用。
(1)引起血氨升高;(2)引起丙酮酸消耗,影响有氧代谢合成ATP;(3)刺激肠胃,使水吸收能力下降;(4)促进蛋白质合成,但抑制糖异生。
谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500~750 umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下,机体对谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能满足需要。
为机体提供必需的氮源,促使肌细胞内蛋白质合成;通过细胞增容作用,促进肌细胞的生长和分化;刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使机体处于合成状态。谷氨酰胺是免疫系统的重要物质,可增强免疫系统的功能。谷氨酰胺具有重要的免疫调节作用,它是淋巴细胞分泌、增殖及其功能维持所必需的。作为核酸生物合成的前体和主要能源,谷氨酰胺可促使淋巴细胞、巨噬细胞的有丝分裂和分化增殖,增加细胞因子TNF、IL-1等的产生和磷脂的mRNA合成。另外,谷氨酰胺还参与合成谷胱甘肽(一种重要的抗氧化剂)。
谷氨酰胺是肠道黏膜细胞代谢必需的营养物质,对维持肠道黏膜上皮结构的完整性起着十分重要的作用。尤其是在外伤、感染、疲劳等严重应激状态下,肠道黏膜上皮细胞内谷氨酰胺很快耗竭。
研究显示,及时适量地补充谷氨酸胺能有效地防止肌肉蛋白的分解,并可通过细胞的水合作用,增加细胞的体积,促进肌肉增长。谷氨酰胺还是少数几种能促进生长激素释放的氨基酸之一。
与其他的氨基酸补剂相比,谷氨酰胺相对较便宜。
建议在训练后1 h内正餐前30~45min左右空腹服用含有谷氨酰胺的运动饮料,谷氨酰胺服用量范围为1~10g/d。运动员在比赛后服用含3~5g谷氨酰胺的糖饮料,对预防运动后感染有效果。
牛磺酸是人体条件性必需氨基酸,它的主要生物学作用是能够维护膜结构的稳定和调节渗透平衡,对细胞膜的脂质过氧化反应具有抑制作用,还是重要的细胞保护剂。运动时自由基的生成增多,与运动能力降低关系最为密切的表现是自由基使体内各种器官的生物膜中发生了脂质过氧化反应。牛磺酸作为运动营养补剂,可以直接发挥其抗氧化功能,也可通过提高体内抗氧化酶系统的活力来增强机体的抗氧化能力,保护细胞膜免受自由基的攻击,从而能增强机体的运动能力。牛磺酸能有效调节多种原因所致的Ca2+稳态失调,是一种良好的内源性Ca2+稳定调节剂。运动性疲劳时出现的脂质过氧化、Ca2+稳态失调、能量代谢紊乱以及生物膜损伤之间具有紧密的联系,而牛磺酸对上述诸过程均有良好作用。
肌酸是由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸为前体在肝脏、肾脏和胰脏内源性合成。正常人体肌肉肌酸含量为120~125mmol/kg干重肌肉,肌酸和磷酸肌酸组成人体的肌酸池,大约96%的肌酸池存在于骨骼肌中,骨骼肌中磷酸肌酸占总肌酸池的2/3。肌酸和磷酸肌酸储量的增加有利于维持高强度运动时的ATP水平,并促进反复高强度运动的间歇期磷酸肌酸的再合成。短期肌酸补充可使最大做功和最大力量增加5%~15%。
肌酸的补充方法:应根据运动员的实际体重严格掌握补充剂量,一般冲击剂量为每天20g,服用5~7d;维持剂量为每天2~5g;最好肌酸与葡萄糖同时补充,可以刺激胰岛素的分泌,使肌肉摄取肌酸的效率增加。但要注意补充量不当时,会引起体重增加和肌肉僵硬2种副作用。
粉末支链氨基酸该需要充对服用,是冲水喝。
BCAA大致可以分为胶囊和粉末。其实两者从成分而言并没有实质区别,唯一的区别就是使用方式。
粉末BCAA更适合一般时间的使用,方便冲水喝。而胶囊则适合特殊时段和环境,例如出差的路途中,亦或者外出开会,不方便冲兑粉末BCAA。粉末状的BCAA会有一些调味,甚至可以DIY功能性饮料。
支链氨基酸可以防止肌肉萎缩
BCAA可以防止肌肉萎缩或疲劳,肌肉蛋白质分解和合成之间的平衡决定了肌肉中蛋白质的含量。
当蛋白质分解速度超过合成速度时,肌肉会萎缩或崩溃。肌肉萎缩是营养不良的标志,伴随着慢性感染、癌症、禁食和衰老的自然过程。
在人类中,BCAA占肌肉蛋白质中必需氨基酸的35 %。它们占身体所需氨基酸总量的40 %。重要的是在肌肉萎缩期间替换BCAA和其他必需氨基酸,以防止或减缓肌肉萎缩。
扩展资料
最好的时间摄入时间:
训练前:让你你的肌肉中充满游离氨基酸,这对于保护肌肉,提升肌肉泵感有着很好的效果。不过这是一种还算“小奢侈”的投资,大多数人可以通过训练前的饮食收获足够的蛋白质,游离状态的BCAA补剂属于“优化”做法,而非必须。
训练中:即刻使用,即刻补充。训练中比较好的组合实际上是“BCAA+快速碳水”,而非蛋白质。后者的吸收速率不如前两者。
训练后:一般而言,减脂期为了保护肌肉,一些高阶训练者会在健身后先服用一份BCAA,然后再服用一份乳清蛋白粉。这是一种十分周全的做法。
凤凰网-支链氨基酸你清楚吗?它是人体必需的,在健身中有两大好
对于初级健身者不建议使用支链氨基酸。先了解下支链氨基酸的作用,BCAAS促进肌肉蛋白的组成,并且减少身体分解肌肉作为能量来源。BCAAS亦可以防止患上肝病、迟发性不自住运动(或厌食症病人的脑细胞传送错误讯息。不少运动员服用BCAAS能起到加强运动表现及减少肌肉在剧烈运动中分解。对于强烈运动一般指超量的有氧运动或无氧运动,初学者在健身初期,运动量不大,身体无法达到足够的有氧消耗,当然无氧抗阻训练也处于熟悉动作,已经掌握要领阶段,不会有较大重量负荷,对于支链氨基酸的需求可以忽略不计。
女生健身有必要喝支链氨基酸吗?这是一个非常常见的问题,不仅仅是女生,很多健身爱好者都在讨论这个话题。支链氨基酸,也被简称为BCAA,是指由三种必需氨基酸组成的一种营养补充剂。这三种必须的氨基酸是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。
女生在健身过程中是否有必要喝支链氨基酸呢?我的回答是:视情况而定。
支链氨基酸被广泛认为对促进肌肉蛋白质合成起到积极作用。在健身锻炼后摄取适量的支链氨基酸可以帮助肌肉恢复更快,并减轻肌肉疲劳感。对于经常进行高强度训练的女生来说,如果能够通过摄取支链氨基酸来加速肌肉修复和生长,有助于提升健身效果。
支链氨基酸还有可能减少肌肉损伤和疼痛感。有研究表明,BCAA可以降低运动后肌肉酸痛的程度,从而提高训练者的运动能力和体力表现。对于女性而言,这可能意味着更好的训练效果和更快的康复速度。
支链氨基酸还被认为可以帮助控制食欲。在节食减脂期间,女生可能会感到饥饿和食欲增加,这时摄取适量的支链氨基酸可以帮助抑制食欲,减少进食量。这对于想要减脂塑形的女生来说是非常有帮助的。
需要注意的是,并非所有女生都需要喝支链氨基酸。如果你只是进行轻度健身锻炼或者普通的有氧运动,摄取足够的蛋白质和营养已经足够满足你的需求了。如果你已经通过均衡饮食摄取到足够的支链氨基酸,那么额外补充可能并没有显著效果。
另外值得注意的是,虽然支链氨基酸被认为相对安全,但过量摄取也可能对健康造成负面影响。因此,在考虑摄取支链氨基酸之前,建议咨询专业医生或营养师,以便根据个人情况做出明智的决策。
总结一下,女生在健身过程中是否需要喝支链氨基酸要视个人情况而定。如果你是高强度训练者、想要快速恢复肌肉、减轻肌肉疲劳感、控制食欲或者减脂塑形,那么适量摄取支链氨基酸可能会对你有益。但是,请记住不同人有不同需求,每个人在选择任何补充剂之前都应该先了解自己的身体状况和需求。
肌酸和支链氨基酸区别:一个是防氧化剂,一个是催化剂。
1、肌酸是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。它可以快速增加肌肉力量,加速疲劳恢复,提高爆发力。肌酸在人体内储存越多,力量及运动能力也越强。
2、支链氨基酸则可以刺激胰岛素的产生,胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因为它们可以显著增加蛋白合成,促进相关激素的释放,如生长激素和胰岛素以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。
支链氨基酸是合成人体蛋白质二十种氨基酸当中的三种,这三种是亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,都是必需氨基酸。为什么叫必需氨基酸,因为在正常状况下机体不能合成,需要通过外界食物才能转变为身体的有用成分,所以在运动当中要注意补充支链氨基酸。
支链氨基酸跟一般氨基酸不同之处在于直接为肌肉提供能量,运动爱好者比较追捧。在运动当中支链氨基酸被消耗直接提供能量,能够减少肌肉的过度分解,起到保护肌肉的作用。
还有一个好处,支链氨基酸能够很好的缓解疲劳,消除疲倦的感觉对运动以后的机体恢复很好,促进修复有帮助,能够提高运动效率。所以支链氨基酸好处多多,一定要及时补充。
肌酸只是辅助肌肉锻炼的一种工具,如果不是专业的健美运动员,建议只服用蛋白粉,因为保持身材是一辈子的事情,而肌酸等营养品不可能陪伴人一辈子。 肌酸是人体内自然产生的一种氨基酸,它可以快速增加肌肉的力量、促进新肌的增长。
问题一:支链氨基酸的作用? 支链氨基酸作为氮的载体,辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸,简单说,它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。因此,支链氨基酸 胰岛素的产生,胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源。胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用,也有抗分解作用,因为它们可以显著增加蛋白合成,促进相关激素的释放,如生长激素(GH)、IGF-1(胰岛素样生长因子-1)和胰岛素以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。
支链氨基酸还具有非常好的抗分解作用,因为它们有助于预防蛋白分解和肌肉丢失,这对那些正处于赛前控制饮食阶段的人来说非常重要。在这个热量摄入比较低的时候,强烈推荐使用支链氨基酸,因为由于此时蛋白合的速度下降而蛋白分解增加,就象吃进的蛋白质被消化吸收时一样,蛋白被水解分解为简单的、可溶的物质,如肽和氨基酸,否则有丢失肌肉的危险。
问题二:什么是支链氨基酸 可以有效改善肌肉对氧气的利用,帮助身体强力阻抗肌肉分解和肌肉营养要素的流失,增强肌肉的抗强能力,降低肌肉的损伤。
瑞商:baikebaidu/view/6378638
问题三:氨基酸和支链氨基酸有什么区别? 氨基酸(amino acid)
含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。
支链氨基酸
蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)。
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢(肌肉增长):①释放胰岛素,②释放生长激素。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高,训练后应补充4-5克
中国有机农业网
问题四:支链氨基酸是什么意思 支链氨基酸就是侧链具有分支结构的氨基酸。在蛋白质中常见的有苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸等。
问题五:支链氨基酸不能与什么同时服用 支链氨基酸含有多种我们人体必需氨基酸,没有特别值得的注意的。
首先告诉大家BACCs是完全没有副作用的!!它们完全安全,没有副作用。但是你也要知道物极必反。只有配合你高质量的训练,他才能吧功效发挥的淋漓尽致。
如何补充BACCs?
虽然没有副作用,但是如果你想自然和谐有效率的达到效果,你必须严肃使用!
首先支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争,最好和其它的氨基酸分开服用,因为它们会优先被机体所吸收。以保证最大程度的吸收。
选择:你可以使用单独的支链氨基酸补剂。还有乳清蛋白中富含肌肉合成所需的支链氨基酸BCAA而且含量较高,也建议使用。
建议训练前后都要补充支链氨基酸必须在训练前和训练后30-60分钟之内服用,以促进肌肉的再生过程和合成作用。建议用量为每次5~15克。
运动前补充BCAAs可以帮助提高运动能力,肌肉力量和缓解运动中产生的疲劳
运动后即刻和营养餐一起补充,可以快速回复肌肉中的氨基酸水平,降低皮质醇促,进肌肉合成。
问题六:支链氨基酸的作用 你有多少次去健身房锻炼,而注意力被摆在货架上的那些通过补充氨基酸来增加体重和肌肉的补剂产品所吸引?又有几次那过高的消费曾打消了你的这个念头?同时你知道专家建议一个中等含量的碳水化合物和高蛋白摄入才是最好的。然而,几乎我们所有的人都知道那些肌肉发达、体格健壮者都是信赖氨基酸补剂的。支链氨基酸补剂,一般称为BCAAs,这些年在那些想增加瘦体重和运动成绩的运动员当中非常受欢迎。支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,通常的观点认为支链氨基酸可以通过血流进入大脑,降低大脑的5羟色胺的产生,而5羟色胺可使人产生疲倦感。通过减少5羟色胺的含量可减轻脑力疲劳。如今已经有相当数量的科研支持该学说。当你在想训练出更强壮、更有力的身体时,在细胞水平上 和给你的肌肉供能是必要的,支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)组成几乎1/3肌肉蛋白。BCAAs减缓肌肉疲劳,加速恢复,降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失,并有助于机体吸收蛋白质。缺乏其中三者之一将导致肌肉丢失。不象其它氨基酸,BCAAs在肌肉中代谢,而不是在肝脏。支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争性,因此必须同时补充,以保证最大程度的吸收。训练时肌肉中支链氨基酸的消耗也是很快的,运动前和/或运动中补充支链氨基酸可以提高运动能力和延缓疲劳。运动后即刻或运动后随餐服用支链氨基酸可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸的水平。
问题七:支链氨基酸什么牌子的好? CPT这个牌子就不错啊,增肌的首选啊,主要是它氨基酸比例很合适!
问题八:支链氨基酸怎么吃 支链氨基酸有很多服用的时间,比如力量训练开始的时候,马上就要做有氧运动的时候,以及健身活动结束的时候,还有很多人选择在睡觉之前。
不用精确到具体多少分钟,因为支链氨基酸不是需要计算峰值作用的补剂,它可以被储存在身体里。力量训练开始前,换完衣服吃几个支链氨基酸,可以减缓疲劳的产生,补充运动中损耗的支链氨基酸。。在马上就要跑步前补充,同样减少疲劳感,并且减少肌肉的损失,,在所有训练结束之后马上服用可以减低体内皮质醇,防止皮质醇损害身体肌肉,还能促进身体肌肉的恢复和合成。在睡前服用可以促进肌肉恢复和合成。
你是为了防止减脂期间的肌肉流失所以想吃支链氨基酸,但是如果你的肌肉量没有达到一定程度,并不需要担心有氧造成的肌肉流失,因为你可以流失的肌肉量有限。刚开始健身1~2年之内,肌肉总量都很有限,没有必要担心有氧造成肌肉流失。服用支链氨基酸更多的是帮助你促进肌肉生长,促进身体恢复。
支链氨基酸必须要吃足够的量效果才比较明显。如果每次摄入量少于3克。再加上吸收率的问题,很难保证它能起什么作用,所以瓶装的支链氨基酸很不抗吃的,根据含量不同,每次要吃几粒甚至10多粒。包装上的建议服用量一般都写的非常少,不够量。我健身2年之后才开始服用支链氨基酸,现在服用的欧普特蒙品牌的。服用量是马上开始训练前吃3个,训练后洗完澡再吃3个。
问题九:支链氨基酸的分类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在生物体内组成蛋白质的氨基酸有20种。每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(―NH2)和一个羧基(―COOH),并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,一般这个侧链基团用R表示。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。氨基酸电荷和结构的不同影响着它们形成的蛋白质的形状和功能。20种氨基酸可分成两组:必需氨基酸:苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸非必需氨基酸:丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、半光氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、组氨酸其中8种机体不能合成的叫必需氨基酸,因为它们必须由食物或补剂摄入。非必需氨基酸中的组氨酸和精氨酸,有时也称为半必需氨基酸或儿童必需氨基酸,因为儿童身体生长很快,本身合成不能满足需要。
问题十:支链氨基酸和肌酸作用的区别是什么 支链是为了防止肌肉分解的,无论怎么练出来的肌肉,他都在缓慢分解过程中,比如你一个月不练,明显感觉肌肉“弱”了。。
肌酸是增强肌肉恢复能力和提高肌肉耐力胆及生长的,简单地说就是力气大了,耐力好了,恢复更快了。
区别是一个是防氧化剂,一个是催化剂
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