夏天喜欢吃甜食，特别喜欢喝饮料，特别是运动完以后这是身体里面缺少糖分？

　　很多人喜欢吃甜食，尤其是女生。但人们为了健康都“谈糖色变”，怕得糖尿病。其实不尽然！很多专家在这个问题上意见不一，但“吃糖不一定患糖尿病，患糖尿病了一定要控制糖的摄入量”，基本成为共识。

　　武警福建总队医院，成楚主任医师指出：糖尿病是由于体内胰腺不能增长吸收分泌转换糖，而不是吃糖导致的，但是也不要过多的服用糖，避免加重胰腺的正常代谢引起糖尿病等不适。

　　所以说，喜欢吃甜食不必要大惊小怪。糖分是补充能量必须的，不超量就好。喜欢喝饮料（含糖较高），再吃些粗粮等含糖量低的食品，就类似一道数学题：0+1-1=0不就行了吗！

　　运动完以后这身体里面缺少糖分、盐分等，应适量补充！

研究证实，长期食用高升糖指数的食物与高血糖等慢性疾病有关。所以，日常饮食建议选择低升糖指数的食物。

精制糖属于高升糖指数（GI）的食物，由于其构造简单、吸收速度快的特性，会促进胰岛素在短时间大量分泌，使血糖进入细胞。根据世界卫生组织建议，每日精制糖的摄入量不超总热量的10%为宜。

剧烈运动后要补糖

运动后与日常饮食要区别看待。运动时身体会消耗更多糖类，最主要是先利用肌肉中的肝糖。即便是慢跑、舞蹈、体操等有氧运动，只要维持一定时间与强度，都会消耗肌肉中大量的肝糖作为能量。所以，运动中与运动后，应快速补充含糖食物恢复体力。

为什么运动后需要高GI食物

也许您会有这样的疑问，平时大夫都建议吃低GI的食物，难道高GI值的食物不会导致血糖快速上升吗？在疑问之前，您想想为什么有些运动饮料，会以蔗糖、葡萄糖等精制糖作为甜味的来源呢？其实，运动后适量补充高GI的食物，血糖并不会大幅度上升。

在运动后2小时内，肌肉细胞的胰岛素最为敏感，容易使更多葡萄糖进入肌肉细胞，以补充消耗掉的肝糖。若长时间或高强度运动，没有及时补充糖类，反而会使体力恢复不佳。

运动后肌肉细胞补充肝醣的能力会随时间递减，建议在肌肉细胞胰岛素敏感性最高时（运动后30分钟内）吃高GI的食物，可以使血液中更多的葡萄糖进入肌肉转化成肝糖，而不是积存到其它细胞内，因此适时补充很重要。

另外，运动后适量补充含糖蛋白质饮料也很重要。一般50公斤的女性，慢跑会消耗约200大卡热量，重训1小时约消耗150—300大卡热量。运动后补充30—40克糖类是没问题的，建议运动后喝400毫升调味牛奶或500毫升的含糖豆浆，不仅可以快速消除疲劳，还能补充所需的营养。

运动中与运动后，虽然可以补充高GI的食物，但运动强度和适量是重点。假如运动强度不大，可以不用补充；如果运动后补充的糖类比消耗的多，脂肪细胞依然会利用剩余的葡萄糖，出现变胖的状况。

根据英国每日邮报的报导，在英国巴斯有一名女子29岁的女子，名叫萝拉（Laura Baker），前阵子她在网路上迅速走红，其实原因就是这一位女子时常都不忌口的吃蛋糕、披萨、甜甜圈等高热量食物，但却仍然有着线条清晰健美的 好身材。

英国健身女萝拉（Laura Baker） ©dailymailcouk

萝拉现年29岁，她有着人人羡慕的 身材而且运动一直是她热爱的事物，但是，身为健身达人的她却并不遵照主流观点倡导的低热量、低糖的严格饮食，她每天都在享受一边在健身房挥汗如雨地锻炼，一边用饼干蛋糕之类的甜点来补充体力。 萝拉：「对于美食，我真的很难以抗拒，虽然我热爱运动，但这些可口的食物我绝对不能错过，每当我在健身房锻炼完时，我都会吃一些我自己做的蛋糕或是甜点来补充运动完消耗的能量，虽然运动后心情会舒畅许多，但吃下好吃的食物心情还会更好。」

英国健身女 Laura Baker ©dailymailcouk

在网路走红之前，萝拉只是一名热爱运动的 健身的教练，直到她开始架设部落格并开始研发一些食谱后，才开始转行成为职业健身教练，并拥有快超过20万名的粉丝，她在她的社交平台上分享的都是能够帮助女性保持营养摄入以及增肌减脂的秘方，同时也向大家保证不需要牺牲掉自己最爱的食物就能换取好身材，而在她部落格里，许多网友们都能找到很多富含营养又不会令人发胖的食谱，像是她自己独创的「香脆奶油甜甜圈」里面含有6克蛋白质，并且只有65卡热量，真的是怎么吃都不发胖的感觉。

©instagram/girlgainzblog

但是，在还没开始践行自己独特的饮食方案之前，萝拉她也曾经为体重苦恼过，当时她的体重重达71公斤，几乎都要穿上大尺码的衣服，这对于身高有170公分的她来说算是非常胖的身材，但是，自从开始接触运动以及自己学了一些膳食的知识后，她才意识到自己完全不需要吃下难吃的花椰菜和清淡无味的鱼肉、鸡肉来减重了，于是她开始选用特定的食材来制作甜点，既能享受美食，还能保持身材。 萝拉：「我以为减肥就是要吃这些清淡无味的食物，而且觉得人生也太痛苦，必须得靠饮食控制来减重，于是我开始上网研究一些健康又低热量的食谱，并且也符合自己喜欢口味来食用，不仅不发胖，还受到广大的回响。」

萝拉的自制甜食餐点。

除了这些特制甜点，萝拉要确保自己每天摄入的所有食物中，80%是由单种食材制成的，食材可以是水果、蔬菜、肉类、坚果中的任何一类，但只能有一种食材，而另外10%则是面包、义大利面之类由多种食材制成的食物，则剩下的10%她可以自由支配，吃自己喜欢的东西，其余就配合运动来维持身材。

萝拉：「活着就是要吃！虽然我也曾担心身材会走样，但是能自己为自己烹饪好吃又喜爱的食物，不仅能维持身材，也能满足，这不是人生最幸福的事情吗？但除此之外，也是要搭配一些运动来维持，我将这些美食秘诀分享给大家，也是能希望跟我一样爱吃的人也能随时控制自己的热量摄取，如果你也跟我一样爱吃，就不仿追踪我的社交平台，一定能帮助到你！」

甜食当中，含有非常高的热量。多吃甜食，就容易发胖。……因此，要想减肥，就需要少吃甜食。

关于这个道理，已经是人所共知的事情了。

但是，甜食非常美味，因此很多人喜欢吃甜食。……即使在减肥期间，也难免会对甜食产生渴望。

这时候，就需要自己控制住心情，坚持住饮食规律，确保自己减肥成功。

要想减肥成功，必须注意以下几个方面的问题。

1，健康饮食。

健康饮食是减肥成功的最重要因素。……只有营养且摄入量与身体能量的消耗量形成良好的比例关系，才能确保体重不超标。

因此，要想减肥成功，必须控制住饮食。

2，科学健身。

健身锻炼不仅是确保身体健康的关键，也是保持体重不增长的关键因素。

当我们积极进行科学健身的时候，就可以燃烧脂肪，让自己减肥成功。

3，有规律地生活。

如果我们生活不规律，不仅会让我们的身体状态变差，也可能造成体重反弹。

因此，要想让自己减肥成功，就需要保持有规律的生活方式。

明确了上述几方面问题，自己就能知道在减肥期间吃甜食的问题所在了……相应的，自己也就可以控制住自己的想法，不去吃甜食，从而让自己减肥成功了。

健身完后不宜大量吃糖。

拓展：

不宜立即喝啤酒 ：

剧烈运动健身后，有人把啤酒当水大口大口地喝，这样容易使血液中尿酸急剧增加导致痛风。

不宜立即吃饭 ：

剧烈运动健身时，由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处，而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差，运动健身后需要经过一段时间调整，消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动健身后，如果马上吃饭就会感到吃不香，且对食物中营养的吸收也差。

不宜大量吃糖：

有的人在剧烈运动健身后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动健身后多吃甜食有好处。其实运动健身后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动健身后最好多吃一些含维生素B1的食品蔬菜、肝、蛋等。