原味辣椒酱怎么做好吃

材料

腌渍辣椒700g，A冷开水200CC，盐80g，B沙拉油150CC，香油50CC，细糖3大匙，鲜鸡粉3大匙

做法

1调味料A混合成盐水备用。

2腌渍辣椒与作法1调好的盐水一起放入调理机打约10秒成酱。

3热锅，倒入沙拉油与香油烧热。

4倒入作法2打好的辣椒酱鱼作法3锅中一起略炒，再加入糖及鲜鸡粉以中火翻炒。

5待作法4锅中炒至表面均匀冒出小油泡、水分略干时，即可熄火盛碗。

这两个口味沙拉酱的配方是不一样的。不是单纯的加糖就能变成香甜的。

我觉得你说它难吃，可能是吃不惯吧？或者是搭配的食材不太合适？

如果你是吃水果的话，肯定是香甜好吃啦。不过吃水果的话，用原味和酸奶1:1的比例，调出来的也很好吃哦。另外香甜很适合吃面包，三明治~

如果吃蔬菜沙拉，土豆沙拉，或者寿司的话，还有，配肉、鸡蛋吃的话，原味配着吃还是不错的。尤其是寿司，肉，鸡蛋~~~~对了，涂面包然后烤着吃，还是很香的~因为丘比的原味酱还是很实在的，原料是色拉油、蛋黄、醋，一烤就都化进面包里了，香~

所以，建议你变换一下食用方法，首推土豆沙拉、寿司和鸡蛋啊~~~~如果还是吃不惯，那就换回香甜吧~莫要勉强~

一、千岛沙拉酱 作法：将原味沙拉酱1/2杯与番茄酱�0�4杯、酸菜末（去除酸菜叶）1/2大匙，洋葱末1/2大匙，法国香菜末1/2大匙全部拌匀即可 二、塔塔沙拉酱 作法：将原味沙拉酱1/2杯与法国香菜末1/2大匙、酸豆末1/2小匙、洋葱末1/2大匙、酸黄瓜末1/2大匙与味淋1/2大匙拌匀即可。 三、柳橙沙拉酱 作法：将原味沙拉酱1/2杯与浓缩柳橙汁40毫升拌匀即可。 四、味噌（日式酱）沙拉酱 作法：将原味沙拉酱1/2杯与味噌4大匙、味淋4大匙一起拌匀即可 五、山葵沙拉酱 作法：将原味沙拉酱1/2杯与山葵酱25克拌匀即可。 然后把自制的沙拉酱拌入水果里面。

小轻纯沙拉酱和原味沙拉酱的区别是配料，味道和口感。

1、配料：小轻纯沙拉酱相对于原味沙拉酱来说，会去掉一些高热量的配料，如砂糖，淀粉等，以更符合健康饮食的要求，小轻纯沙拉酱中会加入一些低热量的辣椒酱或者醋调味汁等辅助调味品，使其更加爽口清爽。

2、味道和口感：小轻纯沙拉酱的味道相对原味沙拉酱来说，会更清淡一些，没有过多的香辛料和油脂味道，并且口感更加轻盈，更容易被人体消化吸收，不易产生腻感。

原味香浓核桃酱

主料

生核桃仁1000g

辅料

橄榄油适量

步骤

1择去干瘪的生核桃仁，洗掉灰尘。

2锅烧热后中火炒干水分，然后中小火炒至金**，再小火炒至熟脆（中火-中小火-小火）。要不停炒，避免受热不均而导致有的焦黑了有的还没变色，炒好后在锅中摊开晾凉，最后的口感要香酥脆。把握不好火候的可将生核桃仁平铺于烤盘，用微波炉高火加热2分钟

3把焦糊的黑渣筛出来，留取大颗熟桃仁。

4将香脆的熟桃仁倒入搅拌机打碎。

5核桃仁碎到一定程度会粘在杯壁上，这时倒入适量橄榄油（玉米油，色拉油等味道清淡的油都可以）

6将核桃碎与橄榄油继续搅拌，直到成为细腻的泥状，核桃酱就做好了。用硅胶刮勺把搅拌杯壁上的核桃酱都刮入耐热玻璃密封罐中。（PS：所有接触核桃的容器都必须要干燥的，这样在保存中不会变质）。

7将耐热玻璃密封罐底部硅胶圈取下来，把核桃酱放入微波炉高火加热1-2分钟，中途打开看看，避免气泡溢出。

8取出罐子安装硅胶底圈，将核桃酱晾凉

9待凉后盖上密封盖，放入冰箱冷藏，随吃随取。切记要用干燥勺子挖取，取前搅一搅

小贴士

购买技巧

具体鉴别以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能食用。

食用技巧

核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。 

将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。 

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。 

腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

用料

选新鲜西红柿 四个

砂糖、海盐 少许

自制原味番茄酱的做法

西红柿洗净，顶部切十字口，水烧开后，西快速笊水

西红柿取出、剥皮、去缔，切大块备用

取平底煮锅，倒入开水两杯、西红柿下锅，改小火熬煮，熬至糊状

出锅前放入砂糖、海盐少许，拌匀

出锅，冷却后装瓶

在日常生活中，沙拉酱是常见的调味料之一，有很多种口味，如蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等。除此之外，最最常见的就是原味沙拉酱。那么，在国内的原味沙拉酱该怎么吃呢？一起来看看吧！

原味沙拉酱怎么吃

1、沙拉鱿鱼

鱿鱼切块，洋葱切丝，玉米罐头去掉水分；将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起，再和鱿鱼、洋葱、玉米拌在一起，放15分钟左右；将鱿鱼、洋葱倒入锅内炒，最后倒入玉米粒。

2、沙拉酱杏鲍菇

两个杏鲍菇洗净切片，放锅里开中火，加一匙沙拉酱拌匀；中火煎，一面煎黄后，翻面煎另一面；两面都煎黄后，撒点儿酱油和香菜碎，炒匀出锅即可。

3、鸡肉沙拉

准备鸡肉30克、西兰花1朵、熟鸡蛋1/3个、沙拉酱1小匙、番茄酱1/3小匙；将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎，用沙拉酱和番茄酱配制调味酱，拌匀即可。

4、芝士沙拉酱_大虾

大虾挑出虾线，从背部切开，不要切断，均匀涂抹盐和黑胡椒粉；涂上若干丘比沙拉酱，再撒上马苏里拉的芝士碎，烤箱预热200度，把大虾放进去烤10分钟；取出撒上少量牛至叶碎再烤5分钟，芝士表面略上色即可。

只有一种口味。

玉溪老酱目前只有原味一种口味是原味的，比较适合用来拌面，拌菜，夹馒头或者是炒菜卷饼，都有着很好的味道。

玉溪老酱是使用蚕豆瓣，辣椒，食用盐，香精料，制作而成的，是玉溪美食的传统味道，使用的是蚕豆自然发酵制作。