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虾仁冷冻完发白能吃吗
虾仁冷冻完发白不能吃了。 原因:1、原料不新鲜,原料捕捞后没有及时冷藏处理。2、冷冻时间过长,水分丢失严重。3、给虾注射了明胶。冰鲜冷冻虾解冻后,看起来体型较小、面相干瘪、重量变轻,正因为卖相不佳,不法商贩往虾里注射胶状物——明胶,解冻后卖
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前三个月孕妇可以偶尔吃卤鸡爪吗
女性怀孕后对平常所爱吃的食物,充分了解之后,确定对孕期健康没有不良影响才能食用。比如有的女性喜欢吃卤鸡爪,而卤鸡爪是一种地方特色风味儿食物,那么,孕妇能不能吃卤鸡爪呢?怀孕期间女性往往有食欲不佳表现,所以当出现口淡无味时,可以适量吃点卤鸡爪
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肥肠有哪些家常做法?
今天我要分享的这二个肥肠的家常做法,也是我百吃不腻的做法,步骤不复杂,配料也简单,如果有喜欢吃肥肠的朋友,可以试试。一、肥肠炒脆藕食材准备:肥肠3斤,盐2克,生粉10克,黄酒10克,姜1块,蒜5瓣,青红椒各1个,酸脆藕200克,食用油100
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粥用哪种淀粉勾芡效果好
玉米淀粉我觉得不错淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至60℃时,则糊化成胶体溶液,勾芡就是利
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江门有什么特产
1、新会陈皮陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销
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做鱼肉丸子需要加淀粉吗
做鱼肉丸子是要加淀粉的。鱼胶搅拌时,除了加盐、水、蛋清、味粉等调料外,还需加入适量淀粉(薯粉或生粉)。因淀粉在鱼茸、水、盐、味之间起着乳胶剂的作用,经糊化后变成具有一定黏稠性的胶体,从而增加鱼胶的黏稠。做鱼肉丸子加淀粉的作用鱼肉斩茸,搅拌成
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鸡肉肠炒多长时间能熟
1、鸡肉肠炒5分钟左右可以熟。 2、鸡肉肠炒豆材料:鸡肉肠3条,四季豆10条,蒜蓉,蚝油,酱油,花雕酒 3、先把鸡肉肠和四季豆切成大小一致的丁状。 4、热一热锅子,倒入少许油,把鸡肉肠丁爆炒至7分熟。 5、之后再把蒜蓉放进锅子里爆香。 6、
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白天吃饭时吃肉了,晚上再运动,会练成肌肉吗
哈哈哈哈,白天吃饭时吃鸡蛋了,晚上再运动,会练成鸡蛋吗。你吃了之后是营养了,不运动才变成肌肉,你吃其他的照样会有这个效果。你晚上做什么运动啊,一般都是早上晨跑啊,下午锻炼啊, 晚上运动不合理啊羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古
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里脊肉怎么做又好吃又嫩?里脊肉的做法大全
炒肉是个技术活,几乎每次做饭都把肉炒老了影响口感。那么,里脊肉怎么做又好吃又嫩?一起跟着里脊肉的做法大全学着做吧。里脊肉怎么做又好吃又嫩主料材料:里脊肉500g、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量、生姜少许、生抽少许、生粉适量、
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瘦肉的营养价值及功效
猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,
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淀粉为什么能让肉变嫩?
因为淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解。 淀粉中的碱性物质,破坏肌肉纤维组织,使水分吏多的渗入肉内,补偿因加热引起的失水变老。 饭店里炒肉丝之类,会在肉丝中加入一点水淀粉和鸡蛋白,炒出的肉丝嫩一些,火要大,时间要短,这样肉中水份
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泥蛙要怎么炒才好吃?
蛙要怎么做才好吃,简单又方便 泡椒仔姜跳水蛙食材牛蛙,泡椒,仔姜,鲜辣椒,藤椒,花椒,麻椒,自制辣酱,郫县豆瓣酱,食用油步骤1准备所需主料与
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西芹的做法
西芹的家常做法很多,西芹怎么做,如何做西芹最好吃,西芹煎炒炸炖酱卤蒸焖怎么做 西芹腰果 西芹腰果的原料:西芹和腰果适量 西芹腰果的做法: 1、西芹切断备用。 2、把腰果炒成金**,盛出。 3、锅中加一点点的油,
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煮牛肉怎么煮又嫩又烂不缩水
煮牛肉怎么煮又嫩又烂不缩水煮牛肉怎么煮又嫩又烂不缩水?相信大家对牛肉并不陌生,煮出来的牛肉是非常好吃的,但煮牛肉也是有一些小技巧的。那么接下来就由我带大家了解煮牛肉怎么煮又嫩又烂不缩水的相关内容。
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牛肉三明治在制作时,都应该注意哪些事情?
牛肉三明治是不少健身爱好者的健身餐首选,它可以为人体提供优质的蛋白质和碳水化合物,能够起到很好的减脂增肌作用,要想制作出好吃的牛肉三明治,需要注意以下几点。第一点,选择相对来说健康的面包,全麦面包、粗粮馒头、全麦贝果都可以尝试。健康的主食是
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鸡胸脯的煎发法
一、煎出滑嫩鸡胸脯的方法 1、将买回的鸡胸脯从侧面一切为二分成两半,这样鸡胸就不会太厚用刀背将肉拍松,你会发现肉会比之前变大 2、加入适量盐,生抽,黑胡椒粉,还有淀粉,给它抓一抓揉一揉,让调料均匀覆于鸡胸肉表面。之后裹上保鲜膜,腌制15
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朱一龙女友是谁 他的择偶标准怎样
在看完《镇魂》之后,很多人是迷恋起了朱一龙,因为这部电视剧是导致他真正红火了,对于自己的红火他也是表示很意外。同时在他成功之后,很多网友则是好奇朱一龙女友是谁,因为他已经是到了结婚年纪,其实有女朋友非常正常,而且是认为成为朱一龙的女友非常
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淀粉的营养价值及作用
淀粉,生活中我们经常都会用到的一种食用材料。很多家庭餐桌以及大菜制作上,都会需要到淀粉的帮忙。当然,除了用于烹调之外,在各类食品加工中,淀粉也起到了很大的作用,利用淀粉作为配料或主料的食品就有各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、
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健身减肥食谱 纤体美味补身又瘦身
1 健身减肥食谱 黄瓜炒虾仁材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。做法:1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。2、在黄瓜上撒一点盐,拌