1、鸡爪子用要开水焯烫鸡爪清洗干净。用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉，把鸡爪放入开水锅中,焯烫至血末浮起,捞出洗净。把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内。锅中加水,再放入盐和糖。放入生抽。再放入料酒。最后放入焯烫好的鸡爪。把锅放到炉

美蛙鱼头火锅是十分流行的川菜，一般的美蛙鱼头火锅之中，美蛙是美国青蛙，鱼头是鲢鱼头，美蛙同鱼头搭配同食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。吃美蛙鱼头火锅又营养又健康：鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰

主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净，步骤2萝卜洗净，切大块，步骤3葱、姜洗

老厨师教你8个做菜技巧，学会后厨艺增长一大截，在家也能当大厨很多人都喜欢吃“大厨菜”，因为自己做不出来那种味道。我有个朋友不会做饭，自己照着菜谱学了个把月，最后放弃了。其实，菜谱是死的人是活的，有些技巧在菜谱上根本看不到，都是厨师们从实践中

材料鸡翅10个，菠萝1个，洋葱半个，红椒25克，孜然味烤肉酱110克，食用油1茶匙，黑胡椒碎1克，孜然粒3克，白芝麻5克，盐1克，葱10克，姜10克做法1、鸡翅处理干净，盛入盆中；2、加入葱姜，孜然味烤肉酱拌匀，适当地按摩可使鸡翅更入味；3

药膳鸡爪煲：当归红枣鸡脚汤，是一道非常滋补的药膳 1、当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。 2、红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的

材料牛蛙2斤，长泡椒5根，泡姜1个，蒜瓣8个，红油豆瓣，青花椒，料酒，老抽少许，豆粉，大葱段，味精做法1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在牛蛙上，

一、饮食 　　1、饭食 　　传统主食是籼米干饭。麦类、豆类、玉米（俗称五谷）、高粱（俗称)、山芋等均视作杂粮，间或配搭食用，以求饭食多样化。建国前，贫困户或逢灾荒年景，大麦、山芋等充作主食。传统习惯是一日三餐，早餐用小麦面食，建国前只富裕家

咸鱼炖茄子的做法1玉米面用烤熟烫半熟，加豆面、小苏打和匀2咸鱼切段，茄子切5分厚的大片3油烧热（最好是豆油），放鱼块煎至里面金黄捞出4余油放八角、葱段、姜片炸香，放茄子。酱油少许翻炒至变色，加水烧开，放进鱼块继续烧5取一块玉米面团团成椭圆形

空气炸锅食谱合集0失败!️1烤香肠食材准备:火山石烤肠、食用油、孜然粉制作方法:1、用刀划开香肠的两边，划几刀，(可划可不划)2、烤肠表面刷一层油3、放入空气炸锅190°烤10分钟，中途记得翻面!4、出锅撒点孜然粉即可!2蜜汁烤翅食材准备:

1、梦见自己烤鱼吃的预兆三才配置至为优胜，基础坚实，希望如意，求谋容易达成目的，功名成就，成功后之发展如飞黄腾达，得上位之人所器，受下属所拥护，大幸福之长寿兆。 大吉昌吉凶指数：78（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见自己烤鱼吃的宜忌「

宠男朋友的15个小方法|||1男朋友说他自己想静静的时候，那他可能是真的累了，不是不想搭理你。你就让他自己呆着，独处一段时间2不要指责男朋友，有问题可以沟通，不要用指责的语气，男生的自尊心很强，指责会使男生更加焦虑和暴躁，是很多矛盾的起点3

有营养、健康的头发是乌黑发亮的，而有的人是天生的白头发，我们一般把这样的情况叫做“少年白”，它是由于身体缺乏某些元素或是遗传、内分泌异常等，还有一些不良的生活习惯也会导致头发变白，那么，什么坏习惯会导致头发变白呢？。1、八个习惯导致头发变白

制作方法1 先将刚宰杀的新鲜狗肉1000克用冷水浸泡三个小时左右去除血腥味捞出，然后将狗肉切成4厘米的肉块待用。取一盆放入狗肉块，然后依次放入适量的料酒花椒姜盐，用手将调料与狗肉轻轻抓匀，腌制一个小时左右，去除狗肉的土腥味，同时也使狗肉有个

如果是把丸子和米饭一起焖，那么应该不用提前煮熟，如果是后放丸子，那就一定要煮熟再吃的。制作方法：1、米淘好放进电饭煲，正常蒸饭水量。2、你喜欢的火锅丸子都准备好，肥牛片焯水。3、火锅底料放中间，四周摆上你爱吃的丸子类，底下是你刚才淘好的米，

地址： 蒙自市其他 锦华路奥林国际6-101号要了香辣蟹、跳跳蛙、口味虾各一份，都不错，特意要的少放辣椒，结果好像放的太少了，不是特入味香辣蟹是大闸蟹，肉还挺多挺嫩的，跳跳蛙牛蛙很嫩，肉也很多，最喜欢口味虾，有种特别清新的柠檬味。香辣蟹香辣

1、鸡爪子用要开水焯烫鸡爪清洗干净。用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉，把鸡爪放入开水锅中,焯烫至血末浮起,捞出洗净。把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内。锅中加水,再放入盐和糖。放入生抽。再放入料酒。最后放入焯烫好的鸡爪。把锅放到炉

1、先把蟹壳给弄下来。然后把螃蟹洗干净，把蟹翻到背面，用刀撬开背部的软壳去除（母蟹是圆形，公蟹是三角形）。2、将蟹翻转至正面，挖开蟹壳。用刀将整个螃蟹对切。3、去除蟹腮。小心剁下两个蟹钳，去除绑绳子，壳用刀剁碎。4、对切成两半的蟹身在切成四

牛蝎子煲汤的家常做法如下：1、牛蝎子洗净，凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。2、砂锅水烧开，放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。放入切好的萝卜和枸杞煮开后，小火煮四十分钟。3、萝卜味已被骨头汤浸透。放入盐和鸡精煮五分钟。关火，淋上香油，撒入香