钙、钾对人体有什么好处呢？

钾：调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能以及代谢等。

缺乏：肌肉不发达，心率不齐等

过量：恶心，腹泻等

钙：有助于骨骼和牙齿的生长。促进肌肉和神经的正常兴奋。帮助止血等。

缺乏：佝偻病，骨质疏松，妨碍其他矿物质吸收等

过量：结石，精神紊乱，体内组织钙沉积等。

补钙：

最安全、最经济的补钙品是奶类食物。牛奶除了含有丰富的钙之外．还可提供优质的蛋白质、维生素、矿物质等，对人体有益处较多。如果因患乳糖不耐受症，或因特殊原因不能喝牛奶时，可以选择乳钙制剂。乳钙制剂源自牛乳钙，加入酪蛋白磷酸肽和维生素D，并调整了钙磷比例，对胃肠道刺激较小。

补钾：

补钾首选是饮茶。茶叶中含钾量丰富，要多饮茶；其次足多吃含钾较多的豆类，如青豆、黑豆、赤豆、绿豆、蚕豆等；再次是蔬菜和水芹菜、香菜和香蕉、柑桔等等；此外，玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等的含钾量也不少。因此，人们在汗流陕背的炎夏适当多吃—些含钾类食物，使人精力旺盛。

考点： 无机盐的主要存在形式和作用 专题： 分析： 无机盐的功能有：①构成细胞中某些复杂化合物，Mg是构成叶绿素分子的重要元素，②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血钙含量过低会发生抽搐的症状，③生物体内的无机盐离子必需保持一定的量，这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要． 大量出汗的个人如果不及时补充钙盐，会出现肌肉抽搐等现象，这说明无机盐能能维持生物体的正常功能，B正确．故选：B． 点评： 本题主要考查了无机盐的功能，注重理解无机盐的功能，并应用无机盐的功能是解题的关键．

　　钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。钙在人生各个生长发育阶段，从幼年到成年乃至老年都肩负着重要生理功能，是保证人体健康长寿必不可少的重要元素。

　　钙在人体内，一方面构成骨盐，成为身体的支架；另一方面钙以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程，特别是近年来随着分子生物学的发展，尤其是钙结合蛋白的发现和研究的深入，揭示了钙离子参与人体各种生理生化过程的新篇章。

　　钙结合蛋白是一种具有特异性、高亲和力或高亲和量，能可逆地与钙相结合的蛋白质，广泛存在于细胞内外，以其与钙的亲和力不同来感受或调控钙离子浓度，从而参与肌肉收缩、血液凝固、神经肌肉的应激性、毛细血管的渗透性、改善微循环和白细胞对细菌的吞噬以及酶的激活、激素分泌等各种生理功能和代谢过程的催化、启动、运输、分泌功能，维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫以及生殖等系统正常生理功能的调节作用，维持着人体细胞的正常生理状态，肩负着第二信使的重任，几乎参与一切的生命现象以及多种生理病理过程，是生命活动的调节剂。人的一生必须维持正常钙的生理水平，才能保证健康的需要。没有钙，生命活动就会停止；缺钙，生命活动就会出现障碍，疾病就会发生。

　　补钙是当今的一种保健时尚，但是很多人往往受商业宣传影响，不讲科学，盲目补钙，结果或事倍功半，或得不偿失。有关专家建议，补钙应该注意以下几点：

　　补钙的同时要补充维生素D

　　如果没有维生素D参与，人体对膳食中钙的吸收还达不到10％。另外，维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。人体内维生素D的来源一是从膳食中摄取，二是通过阳光的紫外线照射皮肤合成。冬天人们很少到户外活动，皮肤合成维生素D的数量减少，所以应当适量补充以使人体能最大限度地吸收钙质。这一点对老年人尤为重要。

　　不要长期服用活性钙

　　活性钙是牡蛎壳等水生贝壳经过高温低烧而提炼的一种钙混合物，多以氢氧化钙为主，重金属的指标很高，腐蚀性也比较强。曾经有人做过实验，给小老鼠灌服活性钙，结果引起死亡，解剖之后发现肠道充血。因此，当服用较大剂量的活性钙时常常会引起恶心、呕吐和胃痛等不良反应，可见长期服用活性钙还会使胃的正常功能下降。

　　钙制剂最好是在两餐之间服用

　　一般植物性食物含有较多的脂酸和草酸，而脂酸和草酸可以和钙离子结合成不溶性的钙盐，不能够被人体利用而排出体外。动物性的食物含有大量的脂肪，而过多的脂肪酸可以与钙离子相结合成为钙灶，也不能被人体所利用。由于以上两种原因，在进餐时服用钙制剂就会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，所以只有在两餐之间服用钙制剂才可以保证钙被更好地利用。

　　糖尿病患者补钙应注意什么？

　　糖尿病的患者由于缺乏胰岛素，使机体一直处于高血糖状态，当大量的含糖尿液排出体外时，大量的钙磷也会从尿液中丢失。这主要因为肾脏对钙、磷的重吸收减少，同时胰岛素的缺乏使蛋白质合成遇到障碍，成骨组织功能减退，骨基质形成减少所致。另外，维生素D的合成需要胰岛素参与，胰岛素缺乏就会出现机体合成维生素D减少，维生素D不足又会导致钙磷吸收以及代谢方面的障碍，所以糖尿病患者一般都容易伴有骨化物质减少、骨营养不良和骨质疏松等疾病。由此可见，糖尿病患者比正常的人需要更多的钙，以维持骨骼的健康状态。糖尿病患者每天应该补充不少于一克的钙，并要适量补充维生素D。补充足量的钙也有利于胰腺细胞分泌胰岛素，调整糖的代谢。

　　补充钙质过度会引起高钙血症吗？

　　人体是具有自动调节平衡能力的，当血液中钙离子浓度上升时，降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来，使血液中钙离子的浓度保持正常的水平；当血液中钙离子浓度下降时，甲状分腺激素就会支援骨中的钙进入血液中，以升高血钙的浓度。另外，人体的肠道、肾脏、皮肤等器官也可以调节钙的平衡，例如当血钙水平升高时，肾脏排出的尿钙量就会增加，反之就会减少，所以说补钙多一些不会引起高钙血症。

　　胃酸缺乏补钙应注意什么

　　胃酸缺乏的人在服用某些钙制剂时会感到胃部不适。这是因为钙制剂进入人体后需要在胃酸的作用下分离成为钙离子，由于食物进入胃中可刺激胃分泌大量的胃酸来消化食物，所以胃酸缺乏的人应在饭后服用补钙制剂，以减少胃部的不适感。也可以选用经柠檬酸、苹果酸调整过口味的补钙品，或用一杯酸性的果汁饮料来送服钙制剂。

病情分析：肌肉钙化是由于人体内原本起修复作用的钙盐,长期沉积在肌肉组织,形成钙化,叫钙化性肌炎,也就是肌肉钙化肌肉钙化是肌肉中因为损伤,循环等因素引起局部钙盐的异常沉积意见建议：一,到医院做详细检查后进行肌肉钙化治疗发生局部关节功能障碍,局部肌肉收缩功能异常,需要做核磁共振,肌肉切片检查二,对肌肉钙化部分进行按摩推拿三,物治疗1解热镇痛剂2扩张血管药物3解痉类药物4营养和调节神经系统的药物建议不要再从事重体力劳动（严重的建议手术治理,轻微的可以选择中药治理）

很多人都知道，钙元素有强骨、固齿的作用。其实，这种矿物元素的生理功效远不止于此，它对整个身体的健康乃至寿命都有深远的影响。 补钙减肥 时下不是有不少肥男胖女正在为缺乏有效的减肥办法而苦恼吗不妨试用补钙法，说不定会步人"柳暗花明"的新天地。科学家的解释是：人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。而降钙素这种激素可降低人的食欲，减少进餐量；另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。此法更适宜于儿童减肥，无任何副作用。 补钙降压 高血压这一不动声色的"杀手"，令人害怕，主要是因为这种病多年不产生任何症状，在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明，对于某些人来说，不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。 南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯·H·德威尔的调查显示：凡每天摄钙1300毫克的人，比起每天摄钙量为300毫克者，高血压的罹患率低12%；在40岁以下的人群中患病危险性减少24%。 补钙预防心脏病 大量研究资料显示，钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外，还有一种护心方式，那就是帮助降低血液中的胆固醇。 据德克萨斯大学西南医疗中心内科副教授麦克·丹可研究，每天摄钙2200毫克可减少胆固醇6%；其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%，而有益的高密度脂蛋白胆固醇却保持不变。总之，专家已经确认：不管是通过饮食还是补品，只要增加钙的摄取量，胆固醇情况就会好转。 补钙预防近视 不知你是否知道，危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前"甘拜下风"。眼科专家告诉我们：如果眼球缺钙，眼压就不能维持正常，如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此，在近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质，很可能会拒近视于体外。 补钙防腹痛 生活中常可见到这样一类孩子，老是喊肚子痛，既不发烧又不腹泻，打虫也无效，而且腹痛可在几分钟后自行消失。原因何在据外科医生分析，这种病状很可能与体内缺钙导致肠痉挛有关。由于血钙是维持神经肌肉正常兴奋的重要因素，一旦偏低，神经肌肉的兴奋性就增高，肠壁平滑肌产生强烈收缩而引起腹痛，此时补足钙质可收到"立竿见影"的治疗效果。 补钙防止肾结石 多年来医生常提醒肾结石病人要限吃钙质，理由是钙为结石的主要成分之一。但新近的研究表明，减少肾结石的办法也许是增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院卡里·C·柯尔汉博士的跟踪调查资料显示： 三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比较，罹患结石病的危险性减少1／3。 补钙防止经前综合症 美国农业部人类营养研究中心心理学家杰姆斯·帕伦领导的研究小组调查了10位妇女，这些妇女全都患有经前期综合症。结果表明，当吃含钙量高的饮食时，70%的妇女诉说疼痛减轻，包括月经期间的背痛和痉挛；80%尿滞留减少；90%在整个月经期间哭的次数、神经质暴躁或精神抑郁都减少或减轻。 补钙促高 孩子的个头怎样才能长得更高适时补钙是一个既简单又有效的办法。最好是晚间睡前喝一杯富含钙质的牛奶。奥妙在于孩子进入睡眠状态后，内分泌系统最为活跃，释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的"催化剂"，此时补人大量钙质，加速新骨的钙化与成熟，可谓"珠联璧合"，孩子会长得更高些。 补钙防癌 最近国内外医学界传来好消息，补钙有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆汁酸通过肠道之故。另一项研究则证实钙能阻止结肠息肉增生。一般每天服用1200毫克钙即可达到目的。资料显示，补钙者息肉再生的比率减低24%。 补钙延寿 更令人振奋的是，钙元素可能还是一种延年益寿的养分。意大利研究长寿学的学者做了一个很有趣的试验：将受试的大白鼠分成两组，甲组鼠用普通饲料喂养，平均生存期为89天；乙组鼠的饲料中掺人09%的钙，结果活了344天，为甲组鼠的4倍。由此提示，缺钙乃是生命个体衰老的一个重要因素，补钙可在一定程度上使你活得更久一些。 靠奶补钙 过于单一 [编辑本段] 有些老年人为了减少体内钙质的流失、防止骨质疏松，长期靠喝牛奶补钙。专家提醒，此法并不完善。 近年来，经医学专家研究发现，上了年纪的人长期过多食用牛奶，会促使老年性白内障发生。因为牛奶虽然含钙丰富，同时也含有5%的乳糖。乳糖经人体乳酸酶作用，可分解为半乳糖，如果经常过多摄入牛奶，易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中，影响晶状体的正常代谢而降低透明度，促使老年性白内障的发生。 老年人不宜长期大量食用牛奶来补钙，应以虾皮、海带、豆制品、骨头汤等含钙高的食物与奶相间食用。 钙过量表现 [编辑本段] 高钙摄入能影响铁、锌、镁、磷的生物利用率。 1、肾结石 2、奶碱综合症-奶碱综合症的典型症候群包括高血钙症、碱中毒和肾功能障碍。 3、钙和其它矿物质的相互干扰作用 如果您认为本词条还有待完善，需要补充新内容或修改错误内容，请 编辑词条

参考资料：

1仿真化学实验室 2 http://wwwspuwebcn/content/view/11/9/