目录方法1:吃什么1、充分摄取蛋白质。2、了解完全蛋白质和不完全蛋白质的区别。3、食用经消化率修正的氨基酸评分(PDCAAS)高的食物。4、摄入碳水化合物。5、摄入有益的脂肪。6、远离饱和脂肪和反式脂肪。7、吃大量的纤维。8、监测你的盐分摄入量。方法2:怎么吃1、饿了就吃。2、补充热量。3、不要不吃早餐。4、少食多餐。5、喝足够的水。方法3:补充剂1、判断是否适合食用补充剂。2、服用肌酸。3、补充维生素C,促进肌肉生长恢复。4、尤其注意补充身体水分。一提起增加肌肉,很多人立即就联想到整天泡在健身房里锻炼肌肉的情景,很少会有人会相信肌肉也是可以“吃出来”的。人的身体需要热量和营养来供给肌肉的生长所需以及日常生活起居。不过大幅度地改变自己的生活方法和饮食习惯前,可以先咨询一下专业医生,私人教练或者营养师的专业意见。
方法1:吃什么
1、充分摄取蛋白质。基本法则是每天所需要的蛋白质的量是你的体重的1到15倍(以克为单位)。比如,如果你是150磅,那么如果你想增肌的话,每天你大概需要150到225克的蛋白质。全职的形体训练者需要体重数字2到3倍的蛋白质(以克为单位),有时候甚至更多。但是对于普通人来讲就过度了。如果你超重的话,请按照标准体重来计算。有利于增加肌肉的蛋白质有:红肉,如牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉、野牛等
鱼肉,如金枪鱼、三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲑鱼、鲭鱼等
家禽胸脯肉,如鸡胸、火鸡胸、鸭胸等
鸡蛋,尤其是蛋白。蛋黄的胆固醇含量很高,但每天吃一到两个,问题不大
奶制品,如牛奶、奶酪、软干酪、酸奶等
专家提示
Michele Dolan
认证健身教练Michele Dolan是加拿大卑诗省的一位BCRPA认证私人教练。她从2002年开始从事私人教练和健身指导工作。
Michele Dolan
认证健身教练
认证私人教练Michele Dolan建议说:"蛋白质对于增肌至关重要。要注意均衡饮食,至少摄入20-30%的蛋白质,40-60%的碳水化合物以及20%的脂肪。"
2、了解完全蛋白质和不完全蛋白质的区别。想要增肌,你需要摄入完全蛋白质。鸡蛋、肉、鱼、奶酪、牛奶以及其他动物制品都含有完全蛋白质。区别某种食物是否含有完全蛋白质的基本方法是,会流血或会呼吸的东西基本都含有完全蛋白质。也有很多非植物类食品都包含完全蛋白质,也就是说,即便你是素食者,也能"吃"出理想的肌肉。包含完全植物性蛋白质的食品包括:大豆
藜麦
荞麦
芡欧鼠尾草
火麻仁
结粒的豆或豆类蔬菜
3、食用经消化率修正的氨基酸评分(PDCAAS)高的食物。经消化率修正的氨基酸评分按照蛋白质中氨基酸溶解度不同,计算不同种类的蛋白质经人体消化后的吸收情况。PDCAAS按照蛋白质品质评分,1分为满分,0分吸收度最低。以下是几种常见蛋白质分解后的PDCAAS 分值:100: 蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白
09: 牛肉、大豆
07: 鹰嘴豆、水果、黑豆、蔬菜、其他豆类蔬菜
05: 谷物及其衍生食品、花生
04: 全麦
4、摄入碳水化合物。锻炼时,碳水化合物会分解成糖原(能量)为身体提供能量。如果碳水化合物摄入不足,你的身体就会能量不足,转而开始分解肌肉!要达到增肌效果,你每天的饮食摄入中应有40%至60%是碳水化合物,约1500卡路里热量。很多节食指导对碳水化合物都避之则吉。复合碳水化合物会缓慢分解,血糖指数较低(不会引起体内糖分大量增加),适合锻炼之后进食,早餐进食尤其有益。要选择血糖指数低的碳水化合物,这种碳水化合物更健康而且释放能量的速度比较慢。具体选择有:印度香米
奎奴亚藜
燕麦片
甜土豆
全麦黑麦面包
全麦意大利面
5、摄入有益的脂肪。不是所有的脂肪都一样。事实上,大量证据显示摄入有益的脂肪对身体有好处。每天摄入的热量中应该有20%到35%从脂肪中获取。多吃单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。这些都是"好"的脂肪,具体可以从以下食品中获取:橄榄油、花生油、葵瓜子油、芥花籽油及鳄梨油
鱼
果仁
亚麻籽和南瓜籽
豆制品,如豆腐、豆浆等
6、远离饱和脂肪和反式脂肪。这些都是"坏"的脂肪。要确保饱和脂肪的摄入量不超过总热量的10%,反式脂肪的摄入量不能超过总热量的1%。含有不健康脂肪的食物有:冰激凌,糖果,袋装零食
肥肉
猪油,人造黄油和植物起酥油
油炸食物
7、吃大量的纤维。记住,多吃如菠菜、西兰花之类的绿色蔬菜对你很重要,它们可以确保你摄入足够的维生素。同时,绿色蔬菜也含有大量纤维,帮助身体排出代谢废物。
8、监测你的盐分摄入量。过量的盐分会导致高血压,然而运动出汗时又会使体内钠元素大量流失。因此保持体内钠平衡十分重要。钠元素(一种关键的电解质)帮助肌肉收缩,很多运动饮料都含钠。
方法2:怎么吃
1、饿了就吃。好像无法反驳?很多人都以为增肌的食谱比普通食谱要复杂得多。吃你喜欢吃的。在上述参数范围内,吃你喜欢吃的。如果每天要吃很多你不喜欢的食物,那么很难坚持下去。下面为你提供一个简单的一天饮食食谱:早餐:煎蛋饼(蛋白)加火鸡肉;全麦吐司片;香蕉
午餐前的零食: 混合坚果;苹果
午餐:金枪鱼沙拉加橄榄油,洋葱;炒甘蓝菜
运动前零食:软干酪加蓝莓
运动后零食:蛋白质奶昔;炒菠菜
晚餐:橙汁藜麦鸡胸肉,炒胡萝卜,洋葱,青豆和青椒
2、补充热量。同时增加蛋白质和热量的摄入可增强锻炼效果,对增肌有明显的辅助作用。你需要补充额外的热量,为肌肉生长提供能量,但也不要吃得太多,否则热量会转换成脂肪。通过计算你日常消耗的热量值可得出你需要额外补充多少热量。日常消耗热量值是指一天内身体机能消耗和运动消耗的热量总和。对于大部分正常体重的人来说,该数值大概在2000卡路里左右。
在增肌阶段,男性每天需额外补充250卡路里(共约2250卡路里),女性每天需额外补充150卡路里(共约2125卡路里)。经过特定的增肌训练及摄入合理比例的营养后,补充的热量将每周为你增加大概113克至227克肌肉。
3、不要不吃早餐。早餐是一天中最重要的一餐。包含蛋白质,复合碳水化合物和纤维的早餐有助于促进新陈代谢。同时也可以避免身体调用肌肉来获取能量。就像那句谚语所说的那样:"早餐要吃得像个皇帝,午餐吃得像个王子,晚餐要吃得像个乞丐"。当然你并没有必要吃得像个乞丐,你又不是要减肥。通过早餐摄取蛋白质。煎蛋卷、奶昔以及软干酪都是很棒的蛋白质之源。
吃复合碳水化合物。单一的碳水化合物比如糖和甜甜圈很容易就被分解,会造成血糖骤然上升,而复合碳水化合物(燕麦、麦麸、豆类和全谷物)的分解速度比较缓慢,不会造成血糖上升。
4、少食多餐。每餐之间的间隔较短一些,这样比较容易保持血糖水平,而且你也不会因为饥肠辘辘而暴饮暴食。坚持养成习惯后,没到吃饭的时间,你是不会感到饥饿的。正餐时间可以是:早餐、午餐、晚餐、锻炼之后、睡觉之前(睡前至少一小时)以及两次零食。零食可以吃一些坚果以及水果蔬菜。
如果你在增加肌肉的同时还想减脂,那么睡觉前不要吃东西。睡觉前进食,身体将会把代谢掉的食物以脂肪形式储存起来,而不是能量和肌肉。睡觉时,人的新陈代谢机能处于休息状态。
5、喝足够的水。体内水分不足不利于肌肉恢复,所以一定要保证体内水分充足。尤其是运动锻炼过程中一点要不时地补充水分。男性每天的建议饮水量为3L,女性为22L。用净水器来过滤自来水。可以考虑购买一个过滤净水器来讲,既经济又可以将自来水转化为又健康又可口的饮用水。如果感到水很安全可口,自然而然也就愿意多喝水。
不要等到渴了才喝水。应该保持稳定的喝水量,这样你才不会因身体缺水而豪饮。一次性喝过多水会使你运动时感到胃部不适。
方法3:补充剂
1、判断是否适合食用补充剂。天然蛋白质及增肌补充剂都能在不额外增加食量的前提下补充更多蛋白质。乳清蛋白和大豆蛋白是常见的补充剂。运动前后补充乳清蛋白。乳清蛋白粉是最简单、最安全且最有效的增肌补充剂。乳清蛋白用途很广,能大量食用,而且食用方法简单。你可以将乳清蛋白粉添加到奶昔中,以增加风味,在运动前后食用。
对大多数人说,每天使用补充剂建议量为1到2克蛋白粉,分三次食用。仔细阅读补充剂包装上的指引,并根据配方进行细微调整。
2、服用肌酸。肌酸是可以在身体休息时增加肌肉,促进肌肉生成的天然成分。不过肌酸充其量只是一个补充,且不是增肌的必需补充剂。每天最多补充10克肌酸,其中3-5克在运动前后摄入,可以帮助增加体内的三磷酸腺苷(ATP) 浓度,使你锻炼更有力,增肌更轻松。服用肌酸一定要多喝水,因为肌酸会使肌肉缺水,并且造成体内电解质水平的紊乱。
向你的家庭医生咨询更多有关增肌之道的知识,根据病史和身体状况,判断是否适合食用补充剂。
3、补充维生素C,促进肌肉生长恢复。维生素C是一种抗氧化剂,中和阻碍肌肉恢复的电解质。每天保持摄入500毫克维生素C可助你维持健康的免疫系统。之后,你可以逐渐增加维生素C的摄入量,达到最佳摄入量,约2000毫克。
4、尤其注意补充身体水分。有专家指出,乳清蛋白较难消化,大量摄入时,可能会增加肝肾代谢负担。高蛋白食谱也可能增加肾的负担,所以必须保证饮用足够水分。水分能冲洗体内代谢物,平衡因摄入大量蛋白质所带来的负面作用。
小提示平衡运动量。如果你正在做大量的有氧运动,而且没有摄入大量的蛋白质,那么你的肌肉强度及数量都会大幅度降低。很多高中以及大学的运动员,如摔跤手,都因为不了解相关知识,导致身体力量不断减弱。
不要把所有的蛋白质和碳水化合物都集中在一餐上,最好的饮食方式少食多餐。每天吃5小顿,或者更多。那是因为如果你一次摄入的蛋白质过多,身体也无法全部吸收。关键是要保持体内血蛋白水平的平衡,肌肉会在一天内甚至你睡觉时慢慢地生长。
警告不管增加肌肉有多难多麻烦,你也不要服用类固醇。类固醇对身体有害无益。
喝水,多喝水。一天4升也不算多。多喝水能防止饮食不当造成的内脏损害。
来源与引文The GLAD Bodybuilding Diet
Food to build muscles
Wikipedia on complete proteins
foods that build muscle
eat to gain weight
Wikipedia on Protein Digestibility
http://wwwweighttrainingcom/faq/do-protein-shakes-taken-during-a-workout-make-a-difference
强健的肌肉离不开运动,吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养:包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品,有利于长肌肉。
蔬菜类的建议花生,坚果营养丰富,以花生为例,它含有蛋白质、纤维、镁、维生素E、铜、磷、钾、锌。实际上,脂肪一般只对心脏产生影响,它有利于制造饱腹感。核桃和杏仁也挺不错。坚果应在强力食品中占有一席之地。注意要适量,不能整罐整袋地吃。
30克不含盐的干花生:178千卡热量,7克蛋白质,6克碳水化合物,14克脂肪,2克纤维。
大蒜。一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉?答案是,它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升,肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。
水果类的建议苹果汁。去健身前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速补充能量(因为果汁里的葡萄糖),而且能量源源不断(因为还含有果糖)。这得以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,帮助可以更多训练。
运动后吃什么长肌肉
如果你真心想将自己的身体锻炼的更好一点,根据我的个人成功经验,建议你采取如下整体的强身锻炼方式来进行锻炼为好:
首先是要养成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯;
二是早晨起来后,外出先跑跑步,将身体跑到微热就行,作为每天早晨锻炼活动前必须的准备事项;
三是做做广播体操,或者学习简单的武术套路或练武的一些基本动作,注意:初学练武时,先不要求神似,而必须追求形似。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸;
四是每天早晨锻炼时,进行一下深呼吸后,凭借一口气尽力对天长啸(能锻炼和提高自己的肺活量、底气与嗓音巨集亮)。每天多进行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳、助跑起跳摸高的锻炼(可以有效的促进自己身体长高、各部位肌肉的强健与线条美,同时可以提高弹跳力、爆发力、耐力、奔跑速度与起跑速度),多进行单杠、双杠锻炼(以能达到并超过高中体育锻炼标准以上为好); 五是每天睡觉前准备一杯开水,清晨起床后的第一件事是给凉开水加点热开水后,空腹把它喝了(
一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题;
二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态;
三是有清扫体内垃圾的作用,提高身体的消化功能,有利于多长肉,特别是多长腱子肉;
四是可以消除清晨起床就锻炼时,可以出现的各种身体不适状态),
清晨起床空腹就饮水适应后,每天每次必须喝400ml以上;
六是每天早晨一定要吃饱饭,中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是,
晚饭:
一是最好要吃点面食(馒头、面包、面条、饼干、点心等);
二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉;
三是吃好就行,不要吃的太饱。因为,晚饭的这三条都是长肉的最有利条件,自己必须控制把握好,以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉(肥肉),不长腱子肉(瘦肉)的主要原因;
七是晚饭两小时后,可以外出走走,做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐、哑铃的锻炼,锻炼到身体发热即可,等到身体适应后再增加运动量。切记!切记!
八是到新华书店、网上购买或下载一些锻炼身体、练武的身体防护与保护书籍及锻炼身体的技术要领、注意事项、擒拿格斗武术套路来好好学习学习后,再进行具体的锻炼与实施为好。
以上各条,贵在持之以恒。 只有你能长期坚持下来,养成生活的如此习惯。特别是能够严格按照第四条、第五条、第六条进行锻炼,我敢肯定:二三个月你就会见到效果。
牛肉、牛奶、肌肉、鱼肉 这些都是高蛋白的食物 肌肉成长就是撕裂- 愈合-再撕裂-再愈合在愈合期间肌肉会很酸痛 然后补充蛋白质会促进肌肉的愈合 所以说多多吃高蛋白的食物才能有助于肌肉生长 (纯手打,望采纳)
运动后吃什么能长肌肉?1、蛋白质。肉类,禽类,鱼类,鸡蛋,牛奶等。
2、碳水化合物。糙米,燕麦,全麦面食,藜麦等。
3、蔬菜。菠菜,花椰菜,西红柿,沙拉,胡萝卜等。
4、水果。香蕉,橙,苹果,菠萝,梨子等。
5、脂肪。橄榄油,鱼油,真黄油,坚果,亚麻籽等。
运动过后吃什么长肌肉牛奶,牛肉,蛋白粉,高蛋白高纤维低脂肪低碳水的。当然蛋白质别吃多了,否则对肾脏有害
运动完吃什么长肌肉强健的肌肉离不开运动,吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养:包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌 有合成代谢和抗分解代谢作用的食品,有利于长肌肉。
肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。然而,因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类,所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中,有助于诱导最初的合成代谢 。肉类还富含线粒体,线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。
进食增肌推荐食谱
第一餐 7点-8点左右早餐
碳水化合物:一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可(量稍大点)
蛋白质:蛋白粉一杯、2个蛋清
脂类坚果:2个核桃
蔬菜水果:一个香蕉或一个苹果
营养补剂:善存片一片
第二餐 10点左右 加餐
碳水化合物:一片面包或一个蒸土豆
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一个香蕉或猕猴桃
第三餐:12点左右,午餐
碳水化合物:一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可
蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)
脂类坚果:腰果一把
蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜
第四餐 15点 加餐
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一个香蕉或橘子
第五餐 18点 晚餐
碳水化合物:一大碗米饭、面条均可
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)
脂类坚果:2个核桃
蔬菜水果:同午餐
第六餐 21点 加餐
与第二餐相同
运动后吃什么不会长肌肉想跑步怕跑成“萝卜腿”,想打球怕长出“肱二头肌”。减肥塑身一族尤其是女性总是面临着这样的担心,想减掉几斤肉容易,但因此付出粗壮的代价后,想找回纤细身材,可就难了。
重复锻炼一个部位,减肥效果可能不错,但是你没办法阻止肌肉的生长。苏州市体育科学研究所运动训练室夏华认为,减肥塑身不能急于求成,更不能抱着一项运动不放。在常见运动中,跑步的效果是很好的,但是很多减肥的女性一跑就是1~2个小时,速度控制得也不好,这样跑上一个月的话,体重会有变化,但是一些人小腿上的肌肉开始多起来,不但没塑身,反而变粗壮了。跑步是这样,对于其他活动也是同样的道理。
塑身运动就和吃东西一样要“营养均衡”,合理分配运动量和变换运动方式。如果在健身房运动的话,最好的程式是跑步机(或单车)、区域性力量练习、跳操(或游泳),每个专案锻炼时间在10~20分钟为佳。
如果是在户外进行健身运动,最好先慢跑10~15分钟,然后进行一些腰腹锻炼、单项体育活动(如球类、跳绳、健身器材等),再进行一些球类或健身器材运动时,最好保证锻炼方式多样化,尽量使身体更多部位参与运动。
无论是在室内还是在室外,运动时间是保证效果的重要指标,一个小时到一个半小时的运动总量,不会感到劳累,效果也很好。在运动的同时,运动者要控制自己的脉搏,20次/10秒左右是能够让脂肪充分燃烧的有氧代谢状态,做到这些,不但可以减肥也可以让身体形态更加完美。
除了保持运动的均衡,食物营养的摄入也不可或缺。很多人认为减肥就要不吃主食的理念是完全错误的。主食能够保证碳水化合物的供给,而碳水化合物恰恰是促进脂肪氧化分解的最重要元素。
运动应该吃什么长肌肉一般锻炼前简单吃一点,锻炼半小时后,建议吃些淀粉类食物打底,这样可以有助蛋白质的消化
运动完吃什么不长肌肉您好,运动完后的人,记得,不能立刻喝水,也不能立刻吃东西,最好是在休息半个小时后,可以吃东西了。这个时候,就建议你吃一些含糖量的食物,实际上最好的还是面包类食物。而且在喝水的时候,不要喝啤酒或者是碳酸类的饮料,最好是吃一些白开水,效果最好。
希望能帮到您,谢谢!
运动锻炼吃什么不长肌肉?运动过后,记得,可以吃一些例如,豆类食物,或者是面包,或者是麦粥,以及米饭类的食物等。这些食物,可以在你的体内慢慢被氧化,给需要有耐力的运动员有一定的补充能量的作用。所以,你吃过这些食物后,会让你的血糖增加从而产生额外的能量,从而让你的运动得到有效的提升。当然,在这个过程中,也会让你的肌肉群得到有效的锻炼的。
所以,运动完后的人,记得,不能立刻喝水,也不能立刻吃东西,最好是在休息半个小时后,可以吃东西了。这个时候,就建议你吃一些含糖量的食物,实际上最好的还是面包类食物。而且在喝水的时候,不要喝啤酒或者是碳酸类的饮料,最好是吃一些白开水,效果最好。
一般我们为了获得健康而又解释的身体。很多人都去选择了所谓的健身运动。但是呢你知不知道,对于健身,它也是有着许多学问的,比如如何靠饮食吃出肌肉等等,但是这很多都是辅助作用,大部分都是需要锻炼来完成的,接下来我们来看一看,怎么样靠饮食来吃出肌肉。
很多人应该都知道,吃东西会增加肥肉,但是很少人知道,吃东西也是可以增加肌肉的!
按照我们南北方各类的吃法,我们常见的主食可以直接分成三大类:谷物类、根茎类还有面食。
所谓的谷物类,南方人应该都明白。谷物类就是植物的种子和果实,比如说大米,小麦之类的,南方由于潮湿而把它作为主食。
根茎类,顾名思义就是植物的根茎。它们不止作为主食出现在我们的餐桌,更多时候是蔬菜。
面食一般北方人居多,大部分都是面饼,馒头,还有面汤,包子之类的,北方人把这一类作为主食。大部分都是高热量充饥的食物。因为北方冬天很冷,所以需要抗寒。
而让人非常遗憾的是,对于所谓的健身主意来讲,他们对于面食的要求较高!而传统的小麦粉制成的面食一般是不能吃的,因为高热量的食物容易积攒脂肪,这是比较容易发胖一个重要原因之一!
当然,相信很多小伙伴应该知道哪种主食才是真正适合自己了吧,
一般肌肉形成的必要物质就是碳水化合物和蛋白质组合。碳水给我们提供能量,蛋白质可以间接性促进肌肉的生成。
所以,吃沙拉也是可以补充的,我们主要补充的就是碳水还有蛋白质。所以这个是可以吃一下的。但是最好吃肉吧,吃肉锻炼是最好的。
你光吃东西不运动 怎么可能长肌肉呢 蔬菜不能太过油腻 不然你吃的蔬菜和吃肉没什么区别
每天做3次仰卧起坐每次20下
每天做3次俯卧撑每次10下
包你瘦 还长肌肉
如果你想走常规的话就吃土豆和牛肉,还有就是多练!肌肉不是长出来的而是练出来的!多去去建身房啊!如果想快点的话去买蛋白粉,这个很有效的,不过你一定要锻炼才能出来效果的!具体的你可以去查查资料看看!希望这个对你有用!
许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,就买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有成酸元素较多,在体内代谢后形成酸性物质,可降低血液、体内的PH值;蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸性的水果都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸但却是酸性食物。
英国一位病理学家经过长期研究指出:只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果,可以消除体内过剩的一般酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,减少酸在膀胱中形成结石的可能。
所以,人在健身运动后,应多吃些碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以保持体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
以下给你几个科学的例子,可供参照:
普通健身者纪先生体重超过正常范围 ,体形肥胖 ,热量的摄入明显过量 ,这与运动少、膳食不合理或患有某种疾病有关。患心脑血管及各脏器疾病的风险性明显增大。他的锻炼目的是减轻体重、保持和提高身体运动能力 ,防止肥胖症并发症的发生。针对这样的情况 ,他的锻炼内容主要选用耐力运动或有氧运动为主的项目。包括 :自行车、步行、游泳、划船、爬山。
锻炼时的“适宜心率”为最高心率的 70%~ 80%,大约在 140~ 160次 /分。从事主要锻炼内容的持续时间不少于 40~ 60分钟。锻炼时根据自身体质状况 ,适当延长 ,原则上每周延长 10分钟 ,直至 60~ 9 0分钟。开始锻炼 3~ 4次 /周 ,锻炼每一个月后增加 1次 /周 ,直至每日一次。在锻炼期间 ,要持之以恒 ,不要随意停止锻炼。在每次锻炼前都要有 10~ 15分钟的准备活动 ,主要内容采用伸展练习或者徒手体操等。锻炼结束以后也要有 10分钟左右的放松练习。锻炼的整个周期一般以 3个月为宜。而锻炼的时间安排在晚餐前 2小时进行效果最好 ,这样比其他时间锻炼多消耗20%的能量。
以下给你一些实际案例:
实例 :全功能健身器
第 1个月
第 1周
准备活动 : 5~ 10分钟 ,采用徒手体操、游戏 ,以及活动下肢主要关节 (髋关节、踝关节 )的动作。主要部分 :全功能健身器 30分钟 ,跑速为 60~ 70米 /分 ,当运动结束后 ,心率在 130~ 140次 /分为适宜跑速。
身体基础力量训练 :坐姿推胸、仰卧起坐、提踵、仰卧蹬腿。每组器械锻炼 :RM 15× 4(组 )结束部分 :放松练习 ,采用慢走和整理活动结束 , 10分钟。
第 2周~第 3周
准备活动 :同上
主要部分 :全功能健身器 40分钟 ,跑速为 60~ 70米 /分 ,当运动结束后 ,心率在 130~ 140次 /分为适宜跑速。
身体基础力量训练 :分动推胸、仰卧起坐、提踵、颈前下拉、仰卧蹬腿。RM 15× 4(组 )结束部分 :放松练习 ,采用慢走和整理活动结束 , 10分钟。
第 4周
准备活动 :同上
主要部分 :全功能健身器 50分钟 ,跑速为 60~ 70米 /分 ,当运动结束后 ,心率在 130~ 140次 /分为适宜跑速。
身体基础力量训练 :杠铃推胸、仰卧起坐、提踵、颈前下拉、坐姿推肩、仰卧蹬腿。RM 15× 4(组 )
结束部分 :放松练习 ,采用慢走和整理活动结束 , 10分钟。
注意事项 :
在执行锻炼计划过程中 ,如果出现明显疲劳、气短等现象时 ,要降低运动强度 ,以及保持或缩短总距离。
饮食计划 :纪先生
7: 30起床 ,然后简单伸展。早饭前 20分钟喝一杯水
8: 00早饭 6- 8个鸡蛋清 ,一碗燕麦片加牛奶或三四片全麦面包加一杯牛奶10: 00一份水果
12: 00中饭 200克左右米饭 , 200- 250克蔬菜 ,最好是生的或不放油的 150克左右肉类 (肉类为鸡、鱼、牛肉 )
15: 00一份水果
16: 00训练 ,训练后一杯果汁
19 : 00晚饭 ,晚饭前 20分钟喝一杯水 ,少量主食 ,可适当吃点煮土豆 , 200克蔬菜或更多 , 100克左右肉类 (鸡、鱼 )或 500ml脱脂牛奶23: 00睡觉
减肥蔬菜 :黄瓜西红柿芹菜韭菜白菜青菜生菜减肥水果 :苹果橙子桃
减肥食品 :粗粮豆类鸡蛋 (去蛋黄 )煮土豆忌 :零食甜食
中式炒菜中牛羊肉、猪肉等红色肉类不要吃。可适当吃些鱼、鸡 (去皮 )、海产品水果中 ,香蕉少吃 ,但可适量补充饮料少喝 ,如碳酸饮料、橙汁等建议每日补充一粒善存片 (可帮助补充维生素 ),可以在早上起床喝水时服用每日 8 - 9杯水
十大误区:
瘦身健美十个误区
误区一: 不吃早餐
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的,殊不知不吃早餐对人体伤害极大,无益健康。
误区二:固定食谱
这样做固然减少了许多东西的摄入,但久而久之会使身体缺少全面的营养成份,有害无益。
误区三:高纤维食品的摄入
如果是精麦包,其中的高纤维在加工中已被去除,营养也不健全。
误区四:混淆烦躁和饥饿
有时心情不好,肠胃不适,误以为是想吃东西。
误区五:缺钙饮食
一味追求苗条,忽视了钙质的摄入,从而容易患骨质疏松症。
误区六:以药物代替天然食品
如一味服用营养品、维生素类药,而忽视了日常饮食。
误区七:认为鸡肉比牛肉脂肪低
其实去皮鸡肉为低脂肪,而鸡翅上胆固醇却很高。
误区八:认为勤擦脸能保护皮肤
其实如果经常用毛巾擦脸,特别是易长暗疮的皮肤,只能增加皮肤的分泌物,促进暗疮的生长,正确的方法是以按摩的方 法洗脸。
误区九:忽视颈部护理
平日颈部受到化妆品、风沙、头发油能的污染侵袭,因而同样要每天加以清洁护。
误区十:油性皮肤不用涂润肤霜
其实油性皮肤只是不应使用含油性成分高的润肤霜,但同样需要补充营养物质。
作为初学者,有一个科学的健身指引是非常必要的。本人的责任就是帮助你登堂入室。首先需要指出的
是:从健身初始你最好就要培养和改正自己的生活习惯,要多喝水,多吃水果蔬菜,不要暴饮暴食,不要熬夜通宵,不要不吃早餐,不要抽烟喝酒,不要~~~~~,因为既然你选择了健身,也就是选择了一种积极健康的生活方式,所以不要那些不良嗜好了,把它们统统留在回忆里吧!
好了,下面我们闲话少说,言归正传!一个完全的健身方案应当包含吃(饮食),练(训练),睡(睡眠)三个方面,而练则由心肺,力量,柔韧三个主要部分组成。有鉴于此,本人给出的训练计划是:开始时用5-10分钟有氧热身,最后用5-10分钟拉伸放松,中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有:1)背部:引体向上(颈前下拉);2)胸部:平板卧推(坐姿推胸);3)腿部:杠铃深蹲(史密斯蹲);4)肩部:杠铃推举(哑铃推举);5)臂部:杠铃弯举(哑铃弯举);6)腹部:仰卧起坐(仰卧举腿)。
训练备注:训练一周3次,隔天进行,每次1小时左右,练全身,每个部位一个动作,括号里的动作备用,一个动作3组,每组8-12次,动作与动作之间间隔2分钟,组与组之间间隔30-60秒,用力时呼气,放松时吸气,动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大,从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时,无论是举起还是放下,都要控制好动作,这样就可以集中用力,避免借力。
饮食方面:少吃多餐,适量多摄入蛋,奶,肉。每日食谱为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
睡眠方面:每天晚上最好睡足8小时,中午若有时间可再午睡30分钟。对了,训练时间尽量安排在下午至傍晚时段,因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。最后祝您早日健身成功!
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