小时候吃零食和长大候吃有什么益和坏

卫生部疾病预防控制局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国营养学会近日公布了对中国儿童青少年零食消费状况的调查，及零食消费指南。调查表明，我国城乡儿童青少年零食消费在增多，吃零食也有科学道理。 吃零食对健康有利也有弊 零食(snacks):非正餐时间所吃的各种少量的食物或饮料(不包括水)。人们一般都认为吃零食是一种坏习惯，实际上，吃零食是一种生活享受，零食具有两方面的作用，它可能导致体重增重、营养不良和影响胃口；但也能缓解正餐间的饥饿、避免正餐吃得过饱；对于成长快速、体力消耗较大的儿童青少年，还能提供一定数量的钙、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养素。 61％以上的北京孩子每天吃零食1991－2004年十四年间中国健康与营养调查数据表明，3－17岁儿童青少年的零食消费率由1991年的132％，上升到2004年的193％。城乡消费趋势2004年比1991年分别增加了29％－17％。58％的孩子是在晚上吃零食，在下午吃零食的占25％，85％的孩子是在家时吃零食。孩子们吃零食的种类，前三位在城市依次是水果、奶类、糕点，农村则是水果、糕点、谷类；2007年对北京和湖北的调查显示，3－5岁组71％的孩子每天都吃零食，6－17岁的孩子每天吃零食的比率在61％以上。 孩子常选的零食糖果巧克力、果冻、薯片、方便面 现在零食的种类繁多，孩子们的经常选择是各种糖果和巧克力、果冻、膨化小食品、薯片薯条、方便面，来自零食的能量占平均每人日总摄入量的77％，膳食纤维占182％，维生素C占179％，钙占99％，维生素E占97％。 孩子们吃零食的时间多在晚上，以在家和学校为主；孩子们吃零食主要不看营养，只要好吃，感觉渴了、饿了就想吃零食；不少孩子对零食的选择受广告的影响，看到小朋友、同学吃，自己也跟着吃；零食多为家长及家人提供，一些大孩子也自行购买。 小组访谈发现，小学生喜欢的零食是:方便面、薯片、虾条、干脆面、妙脆角、香菇丝等；他们眼中的健康零食:纯牛奶、香菇丝、酸奶、水果、高乐高、面包、烤鱿鱼片等；不健康的零食:带色素的饮料、辣的食物、方便面、糖和巧克力；很多孩子说，家长不让吃的零食就偷着吃，在校外自己买，吃了以后再回家，不告诉家长。有的孩子即使知道某种零食不利健康，也要吃。 家长认为有营养的零食对身体有好处 孩子们最听老师的话，其次是父母。家长认为有营养的零食对身体有好处。像膨化食品、麦当劳和肯德基等快餐、方便面这些"垃圾食品"吃了不利健康，应该少吃。家长认为，让不让孩子吃零食主要考虑时间是否合适，零食是否健康、是否影响正餐摄入。他们认为的健康零食有:水果、酸奶、坚果、牛奶、面包、黄瓜、西红柿。不健康的零食有:油炸食品、膨化食品、颜色鲜艳的糖、火腿肠、碳酸饮料等。家长对零食的正确认识十分重要，家长对孩子吃不吃零食、吃什么零食有影响。 学校和老师大都不赞成学生吃零食 学校和老师大都不赞成学生吃零食，认为会影响正餐。学校不允许学生在学校吃零食，主要是怕影响环境和不利健康。召开家长会时，校方提醒家长注意孩子合理膳食，少吃油炸食品，多吃水果、坚果；另外学校有关于膳食营养的宣传板报。 食品企业重口感口味愿意研发健康食品 被调查的食品企业对其部分产品作营养标签，标示能量、蛋白质、脂肪等；有些食品比较甜，有的偏咸，食品企业表示，这是因为要考虑口感及顾客口味，甜度、油脂用量等不能轻易改变；有的食品企业人员也不赞同孩子吃零食，认为会影响食欲和正餐摄入；有的认为，膨化食品和油炸食品，吃了不健康；食品公司对中国居民膳食指南了解较少。食品企业都愿意研发利于健康的零食，并认为制定零食指南非常有意义。 卫生部疾病预防控制局、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国营养学会专家们认为，鉴于较多儿童青少年在正餐外有吃零食的习惯，且对零食认识、选择与消费尚有不合理之处，制定和出台中国儿童青少年零食消费指南，并对不同年龄人群实施分类指导十分重要。

恩 营养不良

减肥嘛

第一，别从吃上下工夫！不吃东西5天就可能内脏器官衰竭（吃了再抠吐出来的也算），抢救都没有用。（如果真的抢救回来了，那么恭喜你，减肥成功。）非和吃叫劲就吃7成饱吧。还有说吃苹果减肥、吃猊猴桃减肥、吃腐乳臭豆腐减肥、吃可可粉减肥、吃石榴减肥、吃黄瓜减肥、吃荷叶减肥、喝白开水减肥、喝豆浆减肥、合啤酒喝各种茶、还有睡觉减肥、熬夜减肥、吸烟减肥等等5花8门，如果这样能减肥，那地球上应该不存在胖子了，减肥的话题或许只能在历史书中找到。不过有个东西吃了确实能减肥，吃蛔虫效果相当不错，网上有卖的但敢吃的人少，唯一副作用要小心蛔虫卵跑到脑子里或其他地方。（吃减肥药也会有效果，不过代价太大了，上吐下泻、头晕无力、虚汗狂出、心脏狂跳，不光失去健康还要减寿，相比还不如吸毒更好至少是在享受，减肥效果不错而且相当的骨感，我个人持反对意见。）

第二，局部减肥是不可能的！（我知道大家都不信）局部肌肉的运动只会防止脂肪在那里堆积，但并不会消耗已经形成堆积的脂肪，两个概念经常有人搞混。（别以为自己是747飞机每个翅膀有独立油路供应系统，人体还没进化出此系统）所以别再想着瘦脸、瘦下巴、瘦手臂、瘦大腿、瘦臀部、瘦小腿之类的局部减肥了，那是不可能的。脂肪只能整体消耗，平均减少。

第三，别把减肥和塑型搞混！（高强度的重复动作，是用来塑型、长肌肉、增加力量的，结果想减的没减掉，反到多了肌肉）（不过长肌肉也是很难的，要专业的高强度训练才可以。跑步确实会让腿粗，不过一般跑步是不会粗的，不是专业的运动员，运动量根本就达不到增粗的境界。）

第四，保鲜膜之类的东西不要用！那个是竞技选手赛前减重用的，效果超级快，但是只减水分，不减脂肪！喝水马上增重。蒸桑拿和保鲜膜一个道理！（我那教练参赛前超了2公斤，直接穿雨衣去跑5公里了，还是夏天，我那个汗啊，不过要小心虚脱。）

第五，中医药物减肥、针灸减肥、按摩减肥、拔罐减肥一定要找个正经的地方，每个人的阴、阳、虚、实，气、血、盈、亏，都不是一样的，千万别拿别人的方子、方法往自己身上乱套。（对了，吸脂减肥！那种打着正规大医院名头的街边小医院，还是别进了术后喀斯特地貌一样的皮肤表面，再带上满身的窟窿疤痕，还留脓淌油冒黑血，味道也“不错”，这一切对抑制食欲非常有效。）

坚持每天1~3次，每次40分钟以上不间断运动(慢跑、羽毛球、乒乓球、健身操、街头PK、野外ML等等根据个人喜好可以随时变换），运动量可以小到快步走，最重要的是不能停，才会减肥，1年见效果。（为什么要40分不能停呢？40分钟内的运动，只是在消耗你今天刚刚吃的东西，消耗身体脂肪的那些酶的分解、脂肪循环系统还没启动呢，要40分钟后才会启动。）想快点减就延长运动时间吧，需要的只是坚持。（对了，别以为偷偷休息几分钟没人知道，那些酶的反应是会中断的，然后从新开始。）

想增重,最好的就是很合理、营养而规律的饮食。

吃泡面是吃不胖的，而且吃一包泡面需要用1个月的时间来消化，根本没营养，怎么增肥？

牛奶饼干的话，也最好不要天天吃，当早饭也许还行，但每天吃，每顿吃一定不行。最好的是吃妈妈烧的菜，多喝有营养的汤（鄙人认为喝汤增肥真的是满有效的）