运动在减肥瘦身中主要起着两个重要作用,包括: 1、直接消耗大量的热量、氧化脂肪、减轻体重 2、提升身体代谢消耗,增加日常能量的消耗,同样可以达到减轻体重的目的 其实,本来不运动,突然运动后的体重增加,主要不是脂肪增加,其主要的原因是身体内的糖原增加以及水的驻留。 在运动中,我们的身体内肌糖原和肝糖水大量消耗,它们是运动中最先供能的物质,有数据显示它们在人体的总存量大约在250g到400g之间。而在运动结束后,由于运动的刺激,身体一般会比运动前储存更多的糖原。 在专业运动员比赛前,常见如下的经典饮食、运动安排:在赛前6天到4天,进行高强度、大运动量练习,尽可能消耗糖原,在赛前3~1天,减少运动强度和运动量,并增加进食含糖食物。这样的安排可以使肌肉中储存糖原比以前增加1~2倍,在比赛时的耐力表现也更好。 运动后,在合理的饮食之下,肝糖原会快速补充。在补充的过程中,身体会按照糖原:水=1:3的比例来储存大量水(这个数据是使用被广泛引用的密西根大学1931年的实验数据,最近也有研究表示这个数据的准确值应该是1:24)。也就是说,假如你在你身体储存了100g肝糖原的时候,还要再储存上3倍的水,也就是总重量达到了400g的重量增加。 总的来说,因为糖原的增加和水分的储存,你的体重看上去就会是增加的了。 要说明的是,虽然在肝糖原的合成过程中需要按照1:3的比例来储存水,但这并不是说运动完最好不要喝水,体重才能减轻。实际上,如果进行了大量流汗的运动后而不补充水分,容易使身体脱水,糖原也无法得到补充,身体反而会出现疾病情况。而如果进行的是高强度、间歇性的力量练习,身体更是需要补充水分,在水分中还应补充碳水化合物,已经有实验证实,在进行此类运动的过程中补充含碳水化合物的饮品,可以有效延迟身体疲劳感,使运动更加持久。
1、肌肉增重
当开始锻炼时,就有可能会长出新的肌肉,增加多少肌肉取决于饮食和锻炼的方式,但是任何健身运动都有可能会产生一些力量的改变以及肌肉质量的变化。特别是你在开始锻炼之前,长时间处于久坐的状态,开始健身之后,因加入了力量训练以及摄入足够的蛋白质,肌肉就会明显的增大,所以这时候体重略有增加属于很正常。
2、水分储存导致增重
女性的体重容易因荷尔蒙变化而出现波动,可能女性会注意到在月经前和月经期间会有一定程度的肿胀现象,所以导致体重增加。另一个常见原因就是摄入过量的钠,食用高盐食物会导致体重增加。吃了含盐食物后,会增加饮水量,但不一定会产生更多的尿液让你排出体外,而钠有锁住水分的功能,所以导致体重增加。
3、运动后炎症
简单地说,运动后有可能会损伤肌肉组织,而修复过程可以让肌肉生长并变得更强壮,但是此时,肌肉组织中可能已经发生了炎症,运动生理学家称之为运动性肌肉损伤。它会对肌纤维造成结构损伤,炎症是由于受损组织中白细胞的积聚而引起的,而这种积聚现象会引起体重暂时性增加。
4、运动后的营养补充导致体重增加
很多人在运动后会给身体补充所需营养,而碳水化合物有助于恢复肌肉糖原。但每储存1g糖原,人体就储存3g水,所以导致体重增加。这是一个正常和健康的康复过程,所以不用担心。其他补充剂也会导致运动后体重增加。肌酸是很多健身人士使用的一种补充物,它通过增加肌肉质量或水分储存而导致体重增加。
5、未消化、富含纤维的食物
锻炼后感到饥饿,然后补充富含纤维的健康食物,那么摄入的营养食物在身体中发挥作用,因此导致体重增加。
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