里约奥运几家欢乐家愁,有的选手比赛「穿金戴银」,但是,也有的选手却陷入禁药风波遭到禁赛。国内实力十分看好的举重项目,也因有人疑似使用雄性激素卷进风波。究竟举重选手为何需要雄性激素?透过重量训练,女性选手有可能产生雄性激素,进而增加肌肉吗?
提到雄性激素,也就是睾固酮,主要是针对蛋白质的合成,即对肌肉的合成有帮助,所以,对于需要爆发力的选手,例如举重、跆拳道、柔道,以及游泳等,私下透过服用或注射雄性激素,增加肌肉量,也时有耳闻。
雄性激素男女天生有别 女生靠生长激素长肌肉
此外,也有一种说法是进行重量训练,可以产生雄性激素,有助增加肌肉。林口长庚医院复健科住院医师王思恒表示,有研究指出,女性举重选手比较不运动的人来说,体内雄性激素的量并无差别。可见,女性在自然状态下,并非靠雄性激素长肌肉。
事实上,雄性激素可说是男女天生有别,男性因为有睾丸,本身可以制造雄性激素,但是,女性则不然,在女性的体内虽然也有雄性激素,却是来自卵巢、肾上腺、以及其他周边组织,浓度只约是男性的15分之1。进行重量训练可以 「男性」分泌更多雄性素,但女性似乎无法(因为没有睾丸)。所以,女性不必靠雄性激素来制造肌肉,而是另有一套发展机制,即长肌肉主要来自生长激素。
雄性激素需要靠做运动 才有助长肌肉
进行重量训练不但可以产生雄性激素,也可以产生生长激素,都能促进肌肉的生长。如果想借由体外注射雄性激素的方式,是有助于肌肉生长的,但前提是使用者已经有一个很扎实的训练、饮食、休息,否则也是枉然。因为长肌肉的过程不是只有靠贺尔蒙,而是必需借助运动,包括举重、跑步、重量训练,才能使肌肉生长。以及加上足够的蛋白质、适量的碳水化合物,以及好的油脂,才有助增加肌肉。
举重属于全身肌肉锻炼 更能 出雄性激素与生长激素
以举重选手来说,属于很特殊的运动,尤其经常进行挺举、抓举的重量训练,全身大肌肉都会锻炼到,包括臀大肌,股四头肌、背肌等,而非如同健美训练的部位主要是二头肌、腹肌。举重正因为属于全身肌肉锻炼,所以比一般选手更能 出雄性激素与生长激素,相对的,对于肌肉生长也较有效果。男性举重后雄性素与生长激素都会上升,但女性只有生长激素会被 (也是因为没有睾丸)。
看似简单的挺举、抓举动作,却并非人人适合。王思恒医师提醒,不建议一般人在没有教练指导的情况下,轻易尝试锻炼挺举、抓举,可能会有运动伤害的风险。
长肌肉的过程不是只有靠贺尔蒙,而是必需借助运动,包括举重、跑步、重量训练,才能使肌肉生长。
张振泽(社团法人中华六合精武协会创会理事长)、洪肇钦(陆军专科学校 助理教授) 实例分享:摆脱举步维艰,跟「膝关节退化」说掰掰(王妈妈.65岁.家庭主妇) 王妈妈务农,从年轻时就在田里,不是弯著腰就是驼著背蹲著操作,不时还要顾著孩子,任劳任怨完全顾不得自己的身子。什么时候变O型腿的,谁也不知道,但上了年纪走路就会痛。孩子们都提拔大了,也都各有所成,当然心疼王妈妈的行动受阻,大家也都希望能尽己之力来让妈妈复健,但家中没有人学医,也不懂得复健之道,当然唯一让大家都能信服的就是医生的建议,开刀置换人工膝关节。 (编辑推荐:膝痛时别坐着不动!医师推荐3运动助膝关节复健) 小儿子远在台北,趁著公余之便跟着武医学习徒手疗法,就建议在开刀前先到台北来 整复,再来决定是否能在不开刀的状况下复健,这样可以大幅减轻妈妈的心理压力,更何况膝关节置换后还是要复健。于是这一天王妈妈驼著背拿着伞当拐杖,一步步提着一大袋花生上了台北,她说乡下人上台北总是要带些自己种的土产给师父,这是一种礼貌。 经过触证 后,王妈妈脚不疼了,身子骨也很明显地能立直了,开心地笑着说好久没这么舒坦了。来一次不容易,就被儿子留下住了三天,这三天小儿子也很尽心,每天下班后就帮她 。最后一天她趁著儿子上班,不想麻烦儿子就自己搭车回乡下,上了车发了简讯说:「娘回去了,因为走得匆忙忘了将伞带走,放在厨房请帮忙收著!」 最后一次得知她的消息是,她还是去了医院,因为回到乡下没人可以帮她 ,就算有人愿意也不知道如何处理。 鬼手武医诊断 王妈妈的腿是膝关节内侧太紧造成的O型腿,将内侧的半腱半膜肌、缝匠肌及大腿前面的股内侧肌放松,即能回正。这些肌群都是从髋关节延伸出来的,也就是肌腱都在髋关节,因此髋关节的肌肉也因为协同作用造成损伤,以至于承接在髋关节上的腰椎也受到压迫变形,整个身躯自然就成为驼著背的体态。 (编辑推荐:驼背贴墙矫正?刻意挺胸反伤腰!物理治疗师教你正确诀窍) 但放松这些肌肉只是复健的第一步,他助最重要的收尾是自助!因为放松的肌肉需要透过自己的复健动作与重训,将已松的肌肉练回原有的弹性,也就是收缩伸展自如的肌肉,才能真正地保住骨本,也就是骨骼的正位。因此正确的复健是必须触证、整复、自主复健、重训四个过程缺一不可。张振泽(社团法人中华六合精武协会创会理事长)、洪肇钦(陆军专科学校 助理教授) 实例分享:摆脱举步维艰,跟「膝关节退化」说掰掰(王妈妈.65岁.家庭主妇) 王妈妈务农,从年轻时就在田里,不是弯著腰就是驼著背蹲著操作,不时还要顾著孩子,任劳任怨完全顾不得自己的身子。什么时候变O型腿的,谁也不知道,但上了年纪走路就会痛。孩子们都提拔大了,也都各有所成,当然心疼王妈妈的行动受阻,大家也都希望能尽己之力来让妈妈复健,但家中没有人学医,也不懂得复健之道,当然唯一让大家都能信服的就是医生的建议,开刀置换人工膝关节。 (编辑推荐:膝痛时别坐着不动!医师推荐3运动助膝关节复健) 小儿子远在台北,趁著公余之便跟着武医学习徒手疗法,就建议在开刀前先到台北来 整复,再来决定是否能在不开刀的状况下复健,这样可以大幅减轻妈妈的心理压力,更何况膝关节置换后还是要复健。于是这一天王妈妈驼著背拿着伞当拐杖,一步步提着一大袋花生上了台北,她说乡下人上台北总是要带些自己种的土产给师父,这是一种礼貌。 经过触证 后,王妈妈脚不疼了,身子骨也很明显地能立直了,开心地笑着说好久没这么舒坦了。来一次不容易,就被儿子留下住了三天,这三天小儿子也很尽心,每天下班后就帮她 。最后一天她趁著儿子上班,不想麻烦儿子就自己搭车回乡下,上了车发了简讯说:「娘回去了,因为走得匆忙忘了将伞带走,放在厨房请帮忙收著!」 最后一次得知她的消息是,她还是去了医院,因为回到乡下没人可以帮她 ,就算有人愿意也不知道如何处理。 鬼手武医诊断 王妈妈的腿是膝关节内侧太紧造成的O型腿,将内侧的半腱半膜肌、缝匠肌及大腿前面的股内侧肌放松,即能回正。这些肌群都是从髋关节延伸出来的,也就是肌腱都在髋关节,因此髋关节的肌肉也因为协同作用造成损伤,以至于承接在髋关节上的腰椎也受到压迫变形,整个身躯自然就成为驼著背的体态。 (编辑推荐:驼背贴墙矫正?刻意挺胸反伤腰!物理治疗师教你正确诀窍) 但放松这些肌肉只是复健的第一步,他助最重要的收尾是自助!因为放松的肌肉需要透过自己的复健动作与重训,将已松的肌肉练回原有的弹性,也就是收缩伸展自如的肌肉,才能真正地保住骨本,也就是骨骼的正位。因此正确的复健是必须触证、整复、自主复健、重训四个过程缺一不可。 自主伸展 ①股内侧肌的伸展─松胯 仰躺,双手自然放松,双膝往外张开,脚底相对。 双膝下压时,吐气压膝,做12次,最后再做1次并停住不动,停气9秒,此为1组,最少做2组。 ②股二头肌&半腱半膜肌的伸展─抬腿 采躺姿。抬高左腿,双手抓住左腿膝盖后侧。 吐气,将腿往身体的方向下压,做12次,最后再做1次并停住不动,停气9秒,此为1组,最少做2组。做完再换另一边重复相同动作。 右手以空掌轻拍左膝盖后侧20下。拍完再换另一边重复相同动作。 ③腓肠肌&比目鱼肌的伸展─推墙 采站姿。将双手往前伸,扶住墙壁。 左脚屈膝在前,右脚伸直在后,脚跟着地、脚趾朝前。 左脚膝盖往前压,吐气,就会拉到右脚的阿基里斯腱,做12次,最后再做1次并停住不动,停气9秒。做完再换另一边重复相同动作。 ④股外侧肌的伸展─侧压腿 仰躺。双手交叉抱住后脑,双脚屈膝,双足跟内侧置于双肩头延伸线上。 重点:做动作时,两肘、脚底必须紧贴地面。 将左脚跨在右膝上,右脚掌贴地,右脚尖内扣。 用左脚顺势把右脚往左下方压,下压时吐气,右脚掌和双手肘贴地,做12次,最后再做1次并停住不动,停气9秒,此为1组,最少做2组。再换另一边重复相同动作。 本文摘自《鬼手武医的对证徒手疗法》/张振泽(社团法人中华六合精武协会创会理事长)、洪肇钦(陆军专科学校 助理教授)/苹果屋
导读:很多人想健身可是又懒得去健身房,那么可以考虑买哑铃自己练,它方便携带所以适合放在家里,适合随时随地训练,但也别为了一心求快想练出好肌肉,就有错的做法及想法,让我们一起来关心、探讨。
一、认识哑铃重力训练 1、塑造魅力体型它能让你体会到比较快速的瘦身运动,运用哑铃提高健身的效果,塑造魅力体型,可以使你身心得到充分的放松,主要是通过重量和持续的体能练习来消耗热量。
2、重量训练减压不但可以加快体内新陈代谢的速度,迅速燃烧脂肪,而且还能锻炼耐力,提高自信,让你保持良好的工作状态,也是很好的发泄减压运动。
3、老年也可重训老年人经常选择慢跑、太极拳等有氧运动,很少人会主动拿起哑铃去进行力量训练。其实老年人由于力量开始下降,神经系统功能开始退化,更应多进行力量锻炼。
4、防止肌肉退化适当的力量锻炼,可以有效地防止肌肉萎缩,保持肌肉品质和总量,提高体质健康水准,防止身体过早衰退。
哑铃可以加快体内新陈代谢,而且还能锻炼耐力。
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二、简易哑铃训练动作建议 1、上臂内侧肩膀双臂持哑铃自然下垂放在身体前方,手掌心相对,双脚分开与肩同宽,双臂向两侧水准展开,直到哑铃高度与肩膀同高,保持3秒钟,然后缓缓收回手臂,恢复动作。
2、二头肌的训练坐在一张凳上,背部挺直,双手各持一个哑铃在身体两侧,双肩放松,双肘弯曲,哑铃举到肩膀前侧,上臂夹紧在身体两侧不动,保持3秒钟,恢复动作。
3、胸大肌训练法两手持哑铃仰卧凳上,哑铃置于肩部,掌心朝上,上推哑铃至臂伸直,稍停,然后缓慢还原。
注意事项:上推和下降呈弧线,使胸大肌得到充分收缩和彻底伸展。
4、上胸肌的练习动作要领与胸大肌训练法相同,不同之处是将凳面调到30~40度倾角,斜躺在上面做。
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三、哑铃重量训练注意须知 1、充分热身重要在用哑铃进行健身时应注意,运动前要充分的热身,包括5至10分钟的有氧训练和身体主要肌肉的伸拉。
2、动作稳定勿快做动作不要过快,尤其是腰腹的稳定性很重要,训练动作要避免单一,全身均衡是最重要的,另外动作要标准,拿着哑铃运动,动作虽然不难,但一定要标准,
3、姿势错误伤害如果不到位,很可能练错了肌肉,侧平举时肘关节适度弯曲,要是姿势错误,很容易造成受伤,练习完之后要放松,有利于肌肉向长线条、流线型发展。
4、呼吸稳定调节要注意的是呼吸方法,一般胸廓外展或者上举时吸气,内收或者下落时呼气。简单来说就是出力的时候吐气,必要时可以叫出声音来加强力量。
5、选择适合哑铃在使用哑铃健身之前,要选择品质适合自己的哑铃,练习目的是为了增肌,最好选择65%-85%负荷的哑铃。
注意事项:如果每次能举起的负荷是10公斤,就应选择重量为5到8公斤的哑铃进行锻炼。
6、练习次数时间练习时5-8组,每组动作6-12次,动作速度不宜过快,每组间隔2-3分钟。负荷太大或太小,间歇时间太长或太短,效果都会不好。
7、不可盲目加重千万不能为了追求减肥瘦身的速度就去选用重量级的哑铃,要知道减肥瘦身的效果并不是和哑铃的重量成正比的!适合自己的才是最好的。
在健身界中,有些动作确实是无可取代的,这些经典动作是什么?为何能历久不衰?请随我一起来看看这七大经典重训动作。
深蹲
被喻为动作之王的深蹲,其好处多不胜数,因为深蹲可以刺激到几乎全身的肌肉,同时让身体释放出睾丸酮,可以加快肌肉的生长!
注意事项
1 膝盖不要过分超越脚趾;
2 尽量保持上身挺直,否则腰部会承受大量压力;
3 收紧腰部,保持腰部挺直;
4 重心放在脚掌的中后部位置,以减轻膝关节的压力。
硬拉
硬拉的地位跟深蹲平起平坐,其动作亦是一个能够训练全身及增加睾丸酮浓度的动作。此外,硬拉的功能性比深蹲还要高,因为在日常生活中,我们经常需要从地面抬起重物,只要我们多做硬拉,就会大大降低遇到抬起重物而导致受伤的几率。
注意事项
1 整个动作以髋关节为主要轴心,膝关节只是辅助,否则动作变成做深蹲;
2 收紧腹部,确保背部挺直;
3 利用脚踭发力,保持重心;
4 杠铃应尽量贴近身躯。
卧推
这个动作是男人们的最爱,因为可以练胸嘛!卧推可以利用不同角度及器具来进行,所以是训练胸大肌的必要元素!
注意事项
1 在Bench上先稳定身躯,如果左摇右摆,即是重量太大,核心肌群力量过少;
2 肩胛骨向后收,即锁背;
3 收紧腹部及臀部;
4 在肩关节没有过分拉扯感的情况下,尽量保持最大的运动幅度。
肩上推
这项动作比较受人忽视,但其重要性不亚于卧推,因为肩上推能同时训练整片三角肌、斜方肌、菱形肌、三头肌以及前锯肌(俗称胸部以下的子弹肌)。
注意事项
1 先用较轻的重量找出让肩关节最顺畅地进行推举动作的角度;
2 切勿完全伸直手臂,因为这样会给肘关节带来很大的负荷;
3 收紧腹部,保持上身稳定;
4 避免和深蹲、硬拉等让腰部受压的动作同日进行。
双臂屈伸
有人称双臂屈伸为上半身的深蹲,同样是一个有效提升体能、训练胸肌及三头肌的动作。双臂屈伸可分为Chest Dip(胸肌臂屈伸)及Tricep Dip(双杠臂屈伸),初学者通常难以在训练时感受胸肌,但不要担心,日子久了自然就能学会。
注意事项
1 收紧腹部,若上身不稳定会增加受伤的风险;
2 上半身倾前可练胸大肌,上半身保持笔直可练三头肌;
3 阔手、肘部向外可练胸大肌;窄手、肘部向后可练三头肌;
4 要注要肩关节的拉扯感,下降幅度过大可能会受伤。
引体向上
差不多全世界的纪律部队都会利用引体向上去衡量投考者的体能,所以能看的出引体向上有多重要吧!引体向上能够训练背部所有肌肉、前臂、二头肌及腹肌。
注意事项
1 收紧腹部,身体要稳定才能使动作最有效训练肌肉;
2 保持挺胸。
俯身 杠铃划船
背部肌肉除了负责下拉,还能进行划船的动作, 俯身杠铃划船是最基本亦是最重要的划船动作,一对哑铃或一枝杠铃就足够了!
注意事项
1 收紧腹部,在身体前弯时保持腰保挺直;
2 这不是手臂动作,所以请将注意力放在背阔肌及中斜方肌,确保肩胛骨内收;
3 尽量不要利用惯性提起重量,这样会加大受伤的风险;
4 腰部有伤的朋友可以采用下图的方法进行训练,利用Bench凳顶住胸口,卸去下腰压力。
史考特以前常听一些健美达人说,要用「心」去感受你的肌肉。滑轮下拉的时候应该要感受到阔背肌在收缩、卧推时要感受到胸肌在撕裂,尽可能专注、把动作放慢,这样才能最有效地征召肌肉。 确实我们能透过训练来增强本体感觉,例如我以前从来不知道怎么收缩「下斜方肌」,现在却变成一件很理所当然的事情(虽然这好像也没什么好炫耀的) 「用心感受肌肉」这个做法真的能帮助我们练更大,练更壮吗?有没有更好的方法有助于训练成效?
训练时如何更有效征召肌肉?我们为什么分享这篇文章? 健美达人常说要用「心」去感受你的肌肉,真的可以靠用心感受肌肉有效征召肌肉吗?史考特医师用科学研究数据回答:可以。更进一步,他也提出与「用心」同样在训练时能有效加强肌肉参与度的方法:「快速举起重量」。这样的论点和部分网路文章说法恰好相反,以前的观念是「慢慢举起练更壮」,但研究指出快速举起重量才能最有效地 肌肉。本文运用数据证明,即便是「用心」这类形而上的用词,放在运动上也能be sensible
真的可以用心感受肌肉吗?简短的答案是:可以。 2016年丹麦学者Calatayud等人招募了18位有训练经验的男性来做卧推,训练过程中给予不同的口头指令,并同时以表面肌电图(测量神经肌肉电讯号的检查)测量肌肉收缩的强度。 口头指令包括:「感受你的胸肌,这组只用胸肌就好」或是「我要你这组只用三头出力」。 结果他们发现,在重量相对轻的时候(20-60% 1RM),口头指令确实能够提升该肌肉的收缩程度,而且不会去影响到另一块肌肉的表现。
可是一但重量上升到1RM的60%以上,不管有无给口头指令,肌肉收缩的强度都差不多。 史考特的推测是:轻重量时,肌纤维不需要通通出来工作也可以完成动作,所以用口头指示还能征召更多肌纤维。但当重量大到一定程度后(或是接近力竭时),肌肉纤维早就通通出来参与了,这时候给再多口头指令也不会跑出更多人的。
「快速举起重量」跟「用心感受肌肉」一样有效除了用心之外,还有没有其他方法能加强肌肉参与度呢?有的,爆发性地举起重量有帮助。 2018年同一组人马又做了一个卧推研究,这次除了给予口头指令要求训练者加强收缩胸肌与三头外,还多了一个条件:以「普通速度」或「快速」举起重量。 在50% 1RM的重量下,研究者发现「快速举起」比「口头指令」更能有效征召胸大肌收缩。
这点跟史考特以前在健身网站上看到的文章说法刚好相反,以前的观念提倡要缓慢、用心、控制地收缩肌肉。但根据上述的研究,快速的举起重量才能最有效地 肌肉。 不过这里还是要补充两点: 1 虽然快速举起,仍应使用正确姿势,避免代偿。例如二头肌哑铃弯举时,快速举起不是叫你用全身的力量将哑铃甩上去,而是只用二头肌的收缩力量快速将哑铃举高。 2上述研究仅针对向心收缩(举起),我们举起哑铃时确实应该快,但离心收缩时(放下)仍应维持良好控制。快速放下哑铃可不会征召更多肌肉!
快速举起重量让你练得更壮!征召更多肌肉固然很好,但没有办法练更壮,那有什么用呢? 还好这个问题已经被回答过了,2014年欧洲运动医学期刊的这篇文章,找来20位有2-4年重训经验的男性接受每周3次,共6周的史密斯机卧推训练。 (我知道我知道,有些读者听到史密斯机在皱眉,但这并不影响研究的参考价值) 其中「快速组」成员在训练期间以最大速率举起每一下的卧推,而「慢速组」以刚好一半的速率做。组数、次数、重量等一切的变因都相同,只有举起的速度不同,哪种方式比较好呢?
经过6周时间,快速组的力量成长约是慢速组的1倍左右。 (快速组1RM从76公斤进步到88公斤,慢速组从74到81公斤) 以前在健身圈流传一个概念叫做「压力下时间」(Time under tension, TUT),做重量训练时如果慢慢举起慢慢放下,可以让肌肉花更多的时间抵抗阻力,制造出更多的代谢压力,所以肌肥大的效果也会更好。 但这个压力下时间的概念,可说是完全被这篇研究打脸。在组数、重量都完全相同的条件下,慢速组卧推时肌肉收缩的总时间是快速组的15倍以上。 压力下时间是人家的15倍,肌力成长却仅有一半。 别再相信慢慢举起练更壮的谣言了。
结语这一系列的研究清楚地告诉我们,训练时尽可能以爆发性速度举起重量,可以征召更多肌纤维收缩,长期下来也能产生更大的肌力成长。 提醒各位,快速举起不代表可以用代偿动作,还有快速举起的重量仍应受控制地放下。 祝大家越练越壮!
关于史考特医师 史考特医师,本名王思恒。从医学院时代开始着迷于健身运动,空闲时间不是在运动/烹饪/进食,就是在研究运动/饮食/健康的科学知识,是个健身呆。
增肌训练有什么技巧
增肌训练有什么技巧,不同的运动适合在不同的时间做,运动还能帮我们甩掉赘肉,长期不运动可能会让我们的身体机能下降,保持身体健康是运动的第一要义,和我一起看看增肌训练有什么技巧,知识。
增肌训练有什么技巧11、注重复合运动
将最经典的复合运动加入你的增肌计划里面吧!这些都是众多健美明星经过多年验证的王牌动作。如卧推,推举,引体向上,深蹲,硬拉等等。
2、训练量渐进
研究表明,高训练量有利于肌肉收缩组织的生长,因此,高次数、高训练量的“充血式”训练方法仍保有它的地位。当你所用的重量达到一定程度,你就很通过再增大重量来增大训练量了(做更多的功),因此,你需要降低重量,做高次数的训练(15-20RM)。
虽然中小重量在刺激肌肉生长方面不如大重量,但为了进一步促进肌肉生长,进行一些力竭、高次数的充血训练也是很有必要的。建议大重量和高次数训练的比例为80/20。
3、限制有氧运动频率至1-2次一周
当你进入增肌期,你应该限制你的有氧运动频率至1-2次一周,你会希望你摄入的热量都致力于肌肉的生长,那么你就需要减少别的大能耗运动,如果你的日常生活中一定会有很多有氧运动的参与,那么你的热量摄入就需要设置的更高!
4、训练的能量补充
力量训练后,身体为了向肌肉组织提供能量以修复肌肉纤维,使得新陈代谢率急剧升高。如果你没有摄入充足的热量和蛋白质,就会缺乏身体恢复的能量来源。在训练日里,每天额外摄入300~500千卡富含蛋白质的食物。每公斤体重摄入2克蛋白质,是肌肉生长最起码的保证。
高强度训练后,身体吸收率最高,此时的`肌肉组织急需能快速吸收的碳水化合物与蛋白质。因此,一份含有20~40克蛋白质以及50克碳水化合物的自制运动饮料,是最适合不过了。
5、保证睡眠时间
每天睡眠休息时间一定要充足,如果睡眠休息不够,那真的就是前功尽弃白练了,从事比较耗体力工作的朋友更要找时间休息。
增肌训练有什么技巧2做到这6件事,增肌减脂事半功倍!
1、有氧运动减肥比较快每天都跑5公里,为何还是胖
脂肪燃烧需要氧气,有氧运动长久以来便被认为比无氧运动更能减肥,你可能也这么深信不疑,拚命跑步或踩飞轮,期待脂肪随脚步被燃烧掉。偏偏,跑到天荒地老,腰间肥肉还是稳如泰山。
专家表示,那是因为用燃脂解释减肥效果不够全面。关于减肥的论述,有一说是透过运动分解脂肪,使体脂变少;发表在《加拿大生理药理》期刊的最新研究则指出,运动能减肥,是因将体内的「碳资源」转移到肌肉,使脂肪细胞获得的营养变少,逐渐变小、死亡,进而降低体脂。
这个崭新的说法在国外也备受讨论,据专门计算科学文献被关注程度的网站Altmetric统计,该研究在社群平台上被引用的程度为前5%。肌肉的重要性也获《科学人》杂志以封面故事大篇幅探讨。
2、一定要重量训练才能瘦
没错!目前可归纳为两大类论述,一是基于基础代谢的观念,如1公斤肌肉消耗100卡热量,1公斤脂肪只消耗4~10卡。肌肉量多、肌力好的人,对能量的利用率高,能有效减脂。另一种说法恰如上题提及:减肥得靠脂肪之外、需要碳资源的器官去抢资源。
然而,不管是哪种说法,确定的是,肌肉在减肥过程中扮演极重要的角色,想瘦,就要创造一个跟脂肪抢营养的器官─肌肉。脂肪组织的重量会受肌肉支配,也就是说,肌肉生长愈快速,脂肪的重量便会明显降低。
在每个人的肌肉细胞总数不变的状况下,运动时破坏的肌肉就得再生,再生过程需要大量碳资源,是跟脂肪抢营养的最好时机,此时补充对的营养来修复,肌肉合成效率最快,肌力、肌肉于是养成,也成功掠夺营养、剥夺脂肪细胞获得资源的机会。相反地,未加修复或平时毫不撕裂、损伤肌肉组织,肌肉就没空间茁壮、新生新细胞,养分大幅被脂肪细胞储存。
重量训练,或说肌力训练,是破坏、淘汰弱的肌肉细胞最好的方式,让更健康、强壮的肌肉生成。养成肌力,不但能预防疾病、日常活动更有力、让身体线条变漂亮,更能让减肥事半功倍,并提升其他运动表现。
3、运动后,吃东西会不会胖
当肌肉被破坏,需好好修复才会增生,修复便靠正确饮食。你需要碳水化合物,即热量,它会促进胰岛素分泌来推动肌肉合成。运动后若一味吃蛋白质、避吃碳水化合物,将导致肌肉蛋白流失、肌肉合成效率低落。
可挑选高GI值食物如白饭、地瓜和马铃薯来补充热量;蛋白、牛奶、豆浆的蛋白质则是供肌肉生长所需的胺基酸。
4、有氧运动如何跟重量训练搭配
据美国运动医学会和美国心脏学会的运动建议,每周应做肌力训练2天以上,伸展和有氧运动至少要150分钟,三者不容偏废。
肥胖、初学者、常头晕或心脏无力者,先安排80%有氧运动+20%肌力训练;体能建立后,增加到50%有氧运动+50%肌力训练,之后再慢慢依专业教练意见调重肌力训练的比例。
5、该先重训还是有氧运动
无氧运动以锻炼瞬间爆发力为主,靠肝糖带来能量,刺激生长激素分泌,减脂效果好。若先跑步耗完肝糖,再去拉弹力带或举哑铃,很容易没力,无法达到训练效果,甚至可能受伤。
6、膝盖需要长肌肉我还没中年,也要保养膝盖
别仗着年轻就不保养膝盖,因为膝盖少动或动太多都会老损。专家表示,应适度从事冲击性运动如跑步、跳绳、骑脚踏车或负重运动,维持膝盖的最佳状态。因为膝盖里有软骨和关节液,把软骨想象成海绵,有冲击力道,海绵才能吸水,供关节活动使用。平时少动膝盖,软骨的润滑度和强度都将不足,容易一动就受伤。
比起「膝盖需要长肌肉」,更精确的说法是,你应该强化膝盖周边肌肉来提升膝盖肌力。
肌肉会保护膝盖里的软组织,跳跃时,才有肌肉可以缓冲,如大腿前侧的股四头肌、大腿外侧的髂胫束、大腿后侧的股二头肌、小腿的腓肠肌或臀大肌等下肢重要肌群,都是缓冲膝关节的反作用力及外力冲击的要角。
若膝盖正受伤或有退化性关节炎,请先找医师评估。千万别以爬山训练膝关节,这是本末倒置。膝盖在上下坡时的承重压力是站着的数倍,应先锻炼膝盖肌力、活动度和耐力再爬山,而不是藉爬山训练。
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