胃寒的人应该吃什么食物？怎么去调比较好？

胃寒的人应该吃一些温润养胃的食物，比如说糯米，小米粥，板栗。山药，枸杞，红枣。想要调理胃寒，在生活中一定要注意饮食，戒掉不良的饮食习惯，戒烟戒酒，少吃一些具有刺激性味道的食物。

胃寒一般都是由于常吃一些凉性的东西引起的，比如说经常喝冷饮吃冰棍的小孩子就有可能出现胃寒的情况，一般为寒都是由于在生活中有不良的饮食习惯造成的，所以最好的方式就是通过食物调理。

调理胃寒是一个长期的过程，因为所有的疾病都不是一朝一夕能够养成的，所以想要调理胃寒，可以通过喝一些温暖养胃的粥来进行调理，小米粥是所有粥类中最有营养价值的，而且小米粥富含丰富的氨基酸，可以帮助人身体代谢，提供给人身体所需要的微量元素。除了小米粥，糯米粥也可以达到这样的效果，糯米粥比较适合一些脾虚胃寒的人食用，它可以帮助患者改善腹泻。

对于小孩子来说，改善胃癌这一情况可以吃一些栗子，板栗是我国古老的坚果中的一种，它的味道是甜的，对于小孩子来说可以有效的缓解，由于胃虚导致的腹泻，反胃，没有食欲等等情况。

在平时生活中，也可以喝一些肉类的汤，在汤中加一些山药。山药有健脾补胃的功能，对于女性来说有很强大的保健功能。

想要调理胃寒，不单单要在饮食方面多多注意，还需要在生活中多加预防，比如说尽量少吃一些有刺激性味道的食品，对于胃寒的人来说，火锅是不太合适的。

在生活中也要多多注意保暖，因为胃寒除了是因为吃一些温度较低的食物导致，还有可能是因为天气变化，所以多多注意保暖，也可以防止胃寒的发生。

一、莲藕

　　因为莲藕有很好的健脾养胃，养心安神的作用，所以胃寒的人平时可以适当的吃一些莲藕养胃护胃，不过莲藕性凉，所以建议脾胃虚寒的人平时多吃一些熟藕，不要吃生藕，以免导致胃寒症状更加严重。

　　二、糯米

　　糯米有很好的暖胃作用，所以胃寒的人平时可以适当的吃一些糯米，对于便溏、腹泻等症状都有一定的疗效。

　　三、猪肚

　　中医上常说以形补形，胃寒的人适当的吃一些猪肚，也能起到养胃，暖胃的作用，所以建议平时胃寒的人平时经常用猪肚炖汤喝。

胃寒吃什么好

小米

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富，被营养专家称为“保健米”，不过，谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

南瓜

南瓜性温，味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效，是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

菠菜

菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。另外，菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”，是养胃佳肴。

胡萝卜

性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

姜

姜也是中药的一种，能健脾利湿，姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性，只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。

我们都知道，胃怕冷。每年秋冬交替之际，气温变化频繁，受冷空气的刺激，一些胃寒朋友就容易出现胃痛、腹胀、腹泻等症状，遇到想吃的也不敢吃。所以，在天气越来越冷的情况下，脾胃虚寒的人应该适当多吃一些温中散寒的食物，祛除寒气，保“胃”温暖。下面就给大家推荐几种养胃暖胃的食物，常吃让你的胃暖起来。

胃寒的人吃什么食物暖胃？胃寒的人别错过这8种暖胃食物1、羊肉

羊肉性温，对于脾胃虚寒的人而言，食用羊肉能够温补脾胃。另外，羊肉胆固醇和脂肪含量较少，吃起来并不会让人感觉肥腻，秋冬季节吃羊肉不但可以促进血液循环，改善手脚冰凉，增强御寒能力，还能滋补身体，非常适合体虚畏寒的人食用。

2、生姜

生姜性温，有着散寒，温中的功效，适当的食用生姜能够保护因为食用过多生冷食物而造成不适的脾胃。所以也有一句俗语叫做“常吃生姜，不怕风霜”，对于由于受寒而引起的不适，都可以适当的食用一些生姜来缓解这些不适。

3、胡椒

从中医学的角度讲，胡椒味辛、性热，有温化寒痰、排气的作用，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的食用方法也很简单，在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了，这样就能起到暖胃的功效。

4、红薯

现代科学研究证实，番薯中含有多种人体需要的营养物质，包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍，居同类果蔬和粮食之冠。

《纲目拾遗》中记载红薯：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

需要注意的是，红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。

5、南瓜

中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃二经，有补中益气、健脾和胃、养血活血等功效，是冬日暖身健体的食疗佳蔬。南瓜的吃法也多种多样，蒸着吃，做成粥，抑或是做成南瓜甜汤，都是暖身御寒的好帮手。

6、糯米

糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。

7、山药

山药“温补而不骤，微香而不燥”，含有淀粉酶、多酚氧化酶等，可促进脾胃的消化、吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。另外，山药的主要成分是淀粉，其中一部分淀粉可分解为糊精，这种物质也能帮助消化。因此，食少倦怠、脾虚泄泻等病症的人群可多吃山药。

山药的吃法多样，可与红枣、小米、大米等熬粥，也可以去皮直接蒸熟食用。

8、猪肚

猪肚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，又因为猪肚性微温、补虚损，常用于虚劳赢弱等症状，主要适合于气血损、身体瘦弱者食用，因此具有一定的健胃补胃的功效。但是猪肚中含有大量的脂肪，如果进食过多，也会导致消化不良。

胃寒的人肠胃更加虚弱，需要好好养护，胃部是消化食物的部位，胃出现问题对人体营养吸收会有影响，胃寒需要多吃一些养胃的食物，平时饮食方面需要多加注意，以暖性食物为主，那么胃寒吃什么食物好？适合养胃的食物有哪些？一起来看看吧！

1、胃寒吃什么好

一、高良姜粥

材料：高良姜15克，粳米50克。

做法：先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。

用法：空腹服食。

功效：

1、温中散寒。

2、治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。

二、茴香狗肉汤

材料：大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。

做法：

1、将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。

2、大茴香、桂皮、草果槌碎，大蒜头去皮。

3、狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。

4、将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。

5、每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。

功效：

1、温中、助阳、暖胃。

2、用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。

3、又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。

2、胃病适合吃的食物

1、花椰菜

含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

2、山药

健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

3、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

4、番茄

含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

5、木瓜

含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。

6、姜

促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。

3、胃寒适合喝的茶

1、甘草姜茶

材料：红茶2克，干姜4克，炙甘草3克。

做法：将上述材料一起放入茶缸中，用开水浸泡约5分钟，分3次于饭后饮用。

功效作用：可也温中健运，降脂和胃。适用于畏寒呕吐、慢性胃炎、消化不良的人群饮用。

2、老姜茶

材料：茶叶6克，老姜10克。

做法：将上述材料用清水共煎，趁热时频饮。

功效作用：可也温胃止痛，适用于因胃寒导致胃脘冷痛的患者饮用。

3、桂皮茶

材料：红茶2克，桂皮2克，蜂蜜25克。

做法：将桂皮刮去粗皮后碾碎，煎汤取其汁液冲泡红茶，然后兑入适量蜂蜜调服即可。每日1剂，温服。

功效作用：可以温胃散寒，活血祛瘀，适用于胃脘冷痛的人群服食。

4、艾叶茶

材料：干燥陈年艾叶3克。

做法：将干艾叶用清水洗净后，放入杯中，用沸水冲泡，代茶频饮，每日3-4剂。

功效作用：温胃散寒止痛，适用于胃寒引起的胃脘疼痛的人群饮用。

5、桂花子茶

材料：桂花子3克，玫瑰花05克。

做法：将桂花子研磨成细末，同玫瑰花一起放入杯中，用开水冲泡，取汁代茶饮用。

功效作用：可以疏肝和胃，祛寒止痛，适用于胃寒疼痛，嗳气胸闷的人群饮用。