健身人士想要增肌，吃什么食物对增肌有好处？

那么我们首先要知道肌肉增长的过程是怎样的。当我们的肌肉受到运动的轻微损伤时，我们会通过补充新的蛋白质来弥补受损的区域，从而增加我们的肌肉。因此，富含蛋白质的肉类是健美食品的最佳选择。我们跳出问题来解决吧。除了三种必需营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)，膳食纤维和维生素是人体必需的元素。营养平衡最重要。你要说什么食物对肌肉生长有好处。食物是好是坏，看你怎么用。

石榴汁在台湾省健身食品中很少出现，它确实含有多酚类抗氧化剂，可以缓解训练时对肌肉的一些压力，进而加速我们人体的肌肉恢复。最近发表在《营养素》杂志上的一项研究发现，专业举重运动员在强化训练前后每天服用3杯石榴汁补充剂，可以减少运动后直至48小时后的肌肉损伤。本研究使用的石榴汁相当高，但如果是一般的训练过程，只要每天喝一杯，也能有效减少肌肉损伤；只要能确定是100%石榴汁！

研究表明，在一些鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼)中，摄入较高的ω-3脂肪酸可能会导致抵抗运动后延迟性肌肉酸痛的发生率较低。华盛顿大学医学院的研究报告还指出，ω-3脂肪酸可能进入肌肉细胞，在那里它们有助于减少运动引起的损伤和引起疼痛炎症；并增加你体内肌肉蛋白的合成途径。

红薯是一种优质的碳水化合物，也是很多健身人士喜欢吃的一种食物。根据《应用生理学杂志》发表的一份报告，运动训练后食用富含碳水化合物的食物，如红薯、土豆、谷类或某些种类的水果，可以缓解剧烈运动后可能出现的免疫力下降。

适量摄入慢碳(如玉米、燕麦片等。)而咖啡因从训练前的半小时到一小时有助于提高你的运动成绩，让你在训练中坚持更久或者提高输出。如果不考虑脂肪，就应该高蛋白。如果练习后吃快碳，多吃才是王道。冬天是增肌的好时机。根据你的体重调整，少放酱。如果想限制一定程度的脂肪增长，少吃油和盐，少吃碳，少吃肥肉，比如去皮鸡胸肉。

吃鸡胸肉、牛肉、三文鱼，西兰花，鸡蛋，生蚝麦片，还有牛奶等等都有增肌的作用。增肌顾名思义需要将人体内的肌肉含量提高，将肌纤维不断的撕裂然后重新恢复，可以帮助肌肉变得更加的粗壮，在视觉上看起来就更加的强壮。建议先减脂再增肌男性体脂至少要低于百分之十五，女性的体脂至少低于百分之二十就可以开始增肌了，增肌的时候相应的运动之外，还需要补充一些蛋白质含量高的食物。但要避免进食高脂肪、高热量的食物，通常可以选择的食物有坚果、牛油果，金枪鱼，鸡胸肉、牛肉、三文鱼，西兰花，鸡蛋，生蚝麦片，还有牛奶等等，有一些人群也可以进食蛋白粉以达到增肌的目的。

关于长得太瘦了，吃什么最容易长胖，研究表明消瘦的主要原因：1）食欲差，消化不好，挑食厌食，长期不想吃饭。2）能吃能睡，就是长不胖，胃肠道吸收功能差，对营养物质吸收利用不好，服用各种补品或营养品均无济于事，3）发育迟缓，对各种营养物质的吸收与消化不彻底。4）长期睡眠不好，身体得不到充分的休息，体质消耗过大。体形消瘦的人多属阴虚。

促进肌体正常发育代谢，使机体全面强壮起来须从根本上彻底解除消瘦的形成原因。如果你没有病，尤其是内分泌系统没有病，那么：1要调整脾胃功能，中医认为脾主运化，食物要消化好，并且吸收好。多吃些山药、鲫鱼、红枣等健脾的食物，最好请中医给开个药方；2人们常说“马无夜草不肥”，你要每天吃夜宵，夜宵以高热量的食物为主，喝可乐啤酒。人体的生物钟运行显示，九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积，肥胖也就悄然降临了。3平时吃些零食，香能舒脾。吃香的：肯德基、炸薯条等等。其中第1条是根本，有了好的脾胃功能。你再按照第23条办，想胖就容易了。

增胖验方:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖。附：15种高热量的食物：全麦苏打饼506 大卡罐装果汁：255大卡(一罐) 薯片：548 大卡，巧克力：586 大卡，普通可乐：168卡，啤酒：147卡(一罐) 热狗肠：307 大卡，曲奇饼：546 大卡，白砂糖：400 大卡，烧鸡：218 大卡，牛角面包：375 大卡，栗子肉：212 大卡，罐装咖啡：127卡(一罐)，腐竹：457千卡(以上固体食物都是以100克的含量)

总之，如果是吃的多但是不胖的,就调理一下脾胃功能，然后再加强营养,增加高脂肪高热量的食物。

瘦子变胖超快偏方

　瘦子变胖超快偏方，脂肪在我们体内有着非常重要的作用，所以当我们体型太过于瘦小的时候，那么也是需要及时的补充体内的脂肪增胖，下面为大家分享瘦子变胖超快偏方。

瘦子变胖超快偏方1

　 一、增肥的五个偏方

　 1、健脾糊

　茯苓、藕和山药都有健脾养胃的作用，它们的搭配能够改善脾胃功能，让身体积累营养物质，同时山药和藕也是富含碳水化合物的食材，对于增重也有一定的效果。

　配方：茯苓粉、藕粉和山药粉各60g；每天作为加餐之用，将三种粉用温水冲泡成糊糊即可。

　 2、增肌汤

　蕃茄含有其它蔬菜所没有的酵素，无论胃肠多衰弱的人，喝蕃茄汁对难以消化吸收的脂肪和蛋白，能将它们改变为容易吸收的形态。牛肉和番茄是绝配，能够让蛋白质吸收率大大增加。

　配方：山楂牛肉汤、番茄汁；牛肉和山楂适量，小火慢熬成汤，不加任何调料。牛肉汤放温后，和新鲜番茄汁一起喝。

　 3、蒸核桃

　核桃是坚果当中热量较高的食物，6个核桃的热量相当于1碗米饭，再配合富含优质蛋白的豆腐和鸡蛋，能够让人快速长肉。

　配方：豆腐1块，鸡蛋1个，核桃仁50g。核桃切成小丁，豆腐碾碎，鸡蛋打成鸡蛋清，一起放入碗中加适量清水和少许盐搅拌均匀，放入上汽的蒸锅，蒸15分钟即可。

　 4、葡萄蜂蜜汁

　葡萄具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效，而且葡萄和蜂蜜中含有丰富的糖分，可以迅速补充血糖。每日饮用对于消瘦有很好的帮助。

　配方：葡萄200g，蜂蜜适量；葡萄榨汁调入适量蜂蜜，温水加热后每日饮用1次。

　 5、榴莲糯米糍

　榴莲的热量为147大卡/100克，吃100克榴莲的热量，可比吃肉还多。糯米富含蛋白质、脂肪、糖类等产热营养素，用这两种食材制作的美食会让人迅速增肥。

　配方：榴莲肉2块、糯米粉200g。取榴莲肉加入糯米粉和糖，搅拌均匀和面，搓成团状，上锅蒸熟即可。

　 二、增重的要点

　偏方增肥当然是能够取得一定效果的。不过想要长久地保持健壮的身体，从专业角度讲，还是不能离开均衡的饮食和规律的锻炼。另外就是怎么吃都胖不了的人大多是因为脾胃虚弱，吸收不了营养物质。因此要先解决胃肠疾病等问题，再考虑增重。

瘦子变胖超快偏方2

　 1、多喝牛奶

　牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁、锌等多种微量元素，想要增肥的人可以多喝牛奶补充机体所需的蛋白质以及脂肪。牛奶中的乳脂肪多为短链或中链脂肪酸，极其容易被人体吸收，并且牛奶对调理肠胃的吸收消化功能也有一定的帮助，所以想要增肥的人可以适当的多喝牛奶。

　 2、坚持运动

　养成良好的运动习惯不仅能帮助减肥，还能帮助增肥。运动会消耗大量的能量，从而就会增加机体对食物、脂肪以及能量的需求。当运动结束一小时后进食碳水化合物不仅能补充机体消耗的能量，而且如果运动后进食量大于本身能量的需求就可能会导致长胖。

　 3、养成良好的作息习惯

　经常熬夜、作息不规律就可能会导致肠胃吸收功能不好，也可能会导致自身免疫力下降。所以对于想要增肥的人来说，保证充足的睡眠以及良好的睡眠质量有助于增强的肠胃的吸收消化能力，有助于营养物质更好的被吸收消化。

　 4、饮食结构的改变

　想要在短时间内快速增胖最主要是就是要多吃少动。所以对于想要增肥的人，饮食上可以增加脂肪以及糖类的摄取，以此来增加机体热量的摄入。过多的热量就会在体内转换成脂肪堆积起来，从而就会导致体重增加。

　 5、调理肠胃

　瘦的人除了遗传以外，多半可能是由于脾胃不好引起的。所以对于多吃不胖的人来说，补脾健胃是很重要的。补脾胃可以通过中药调理，也可以多吃健脾益胃的食物，比如山药、莲子、红枣等。除此以外，对于吸收消化功能不好的人也可以通过饮用益生菌来调理。

瘦子变胖超快偏方3

　 1、莲子猪肚增肥

　原料：猪肚1个，莲子40粒，香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。

　制用法：将猪肚洗净，然后把用水发好的去心莲子装在猪肚内，用线缝合，放锅中加水清炖至熟。熟后待凉，将猪肚切成丝，与莲子共置盘中加调料拌匀即可。可作佐餐。

　功效：具有健脾益胃、补虚益气之功效。适用于脾胃虚弱之消瘦者。

　 2、苁蓉羊肉羹增肥

　原料：肉苁蓉30g，精羊肉150g，生粉30g，姜、葱白、盐适量。

　制用法:肉苁蓉温水浸泡，洗净切碎，人锅煮烂，取浓汁;羊肉洗净切丁，放入苁蓉汁内，煮至羊肉烂，将葱白、姜、生粉、盐加入，再煮5分钟即成。每日做早、晚餐用。

　功效:温补气血，助阳益精，肥健人。适用于肾气亏乏所致的体质瘦弱。

　 3、山药汤圆增肥

　原料：山药50g，白糖100g，芝麻粉50g，糯米500g。

　制用法：将山药磨成粉，蒸熟，加白糖、芝麻粉调成馅备用。 糯米浸泡后磨粉。将山药馅与糯米粉包成汤圆，煮熟即成。可作主食。

　功效：具有补脾益肾之功效。适用于体形消瘦者。

　 4、鹿肉芪枣汤增肥

　原料：鹿肉l50g，黄芪、大枣各50g，盐、生油、肉汤各适量。

　制用法：鹿肉洗净切片;大枣去核;黄芪洗净，加水与鹿肉、大枣同煮熟，去黄芪。佐餐食。

　功效：补益气血，丰肌。适用于虚劳、形体消瘦。

　 哪些食物利于长胖

　 1、蛋糕加豆腐

　蛋糕是甜类食品，热量比较的高，多由糖分组成，吃起来很甜腻，所以蛋糕可以归属为密集性食物。而豆腐在减肥餐中比较常见，因为豆腐的蛋白质含量比较的高，当体内的蛋白质含量提高和稳定后是可以防止脂肪分解和流失的，豆腐中的淀粉含量也很高，所以也属于密集性食物，所以将这两者结合吃得较多的话，会比较容易增肥。

　 2、鸡蛋加白糖

　鸡蛋的营养不用说都知道特别的丰富，尤其产妇在座月子的`时候会吃很多的鸡蛋，是因为鸡蛋中的蛋白质、脂肪、维生素、各种矿物质对人体的肝脏都有修复作用，同时它能给身体带来很多的能量。鸡蛋加白糖的做法，将两个鸡蛋打入碗中，放入适量的白糖，然后将西红柿打成汁倒入碗中在用开水冲成半熟即可食用。

　 3、多吃蛋白质含量丰富的食物

　正餐增加碳水化合物的摄入里，多吃蛋白质含量丰富的食物。每日三餐尽可能增加主食分量，保证摄入的食物含有热里。蛋白质是构成肌肉细胞的主要成分，对保证肌肉增长有举足轻重的作用。食物蛋白的最隹来源是动物肉类（猪牛、羊、兔、禽及水产品等）、蛋类、奶类及豆类等。

　 4、增加餐次

　增加餐次在午晚餐之间或晚餐后加吃一餐。加餐应选择营养好、能量高的食品，如煮蛋奶、夹心饼干、肉丝面、馄钝、肉粥、鱼片粥、肉肠粉、汉堡包、烧卖及各种糕点等。大部分瘦高个新陈代谢过快是造成身体瘦弱的一个主要原因，所以加餐对他们来说很需要。当然，主要还是应尽量减少体力消耗，进行健身锻炼也应采用短时间（每次运动不超过30-40分钟），高强度的练法。

　 5、选用营养丰富的调料

　多选用一些营养丰富，味道可口的调料。花生酱、芝麻酱、果酱沙拉酱、奶油、蜜糖等不但好吃，而且营养丰富，做菜时适当加些葱、妾、蒜、胡椒、辣椒、味精等，使菜肴色香、味俱全，以增进食欲。