鸡胸肉可以增肌吗 鸡胸肉增肌效果好吗

在很多增肌餐了鸡胸肉都是不可缺少的一部分，那么这个鸡胸肉是真的可以用来增肌的吗？鸡胸肉用来增肌效果好吗？

鸡胸肉可以增肌吗

鸡胸肉里的脂肪含量是比较低的，但是它的蛋白质含量很高，所以在减肥的时候要多吃鸡胸肉这样可以达到增肌的效果。鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质，是增肌的原料，增肌训练不仅能提升基础代谢，加速减肥，还能让身形曲线更完美。

鸡胸肉增肌效果好吗

增肌吃鸡胸肉有效果，但是效果不如增肌粉那么快速明显。

鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量低，是比较理想的减脂、增肌食物。但是鸡胸肉中的蛋白质含量低于增肌蛋白粉，且鸡胸肉需要慢慢消化吸收，不如增肌蛋白粉消化吸收那么迅速，因此增肌吃鸡胸肉虽然有效果，但是见效比较缓慢，需要持之以恒。

鸡胸肉增肌还是减脂

减肥增肌都是可以吃鸡胸肉的，原因有以下两点：

原因一：补充铁元素 保证基础代谢

鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。

原因二：蛋白质含量高 适合减脂或增肌人群

健身为什么吃鸡胸肉鸡肉，是健身人群最可经常摄入的蛋白质，而鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。用水煮的做法，既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源)，又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感)。

鸡胸肉增肌餐做法

凉拌鸡胸

这道菜是比较好做的，也比较适合炎热的夏天。首先，我们需要把鸡胸肉煮熟，不用加任何调料，白水煮就行。注意一定不要煮老，用筷子能穿透，不冒血水就行。然后把鸡胸肉捞出来放凉，等不及的朋友可以把它放进冰水里，口感也会更好。等它彻底凉了，用手把它撕成一条一条的，加一点盐、香油、香菜，也可以加点柠檬汁拌好。

香煎鸡胸

想要吃增肌餐，香煎鸡胸也是不错的选择。这道菜做起来也是很简单的。窍门在于先用盐、黑胡椒或者一些别的香料把鸡胸肉腌上一段时间。十五分钟到半个小时都行。腌的时候，加点酱油、料酒口感会更好。腌好后，把鸡胸肉捞出来，有橄榄油往锅里倒橄榄油，没有倒别的油也行，油热以后，把鸡胸肉放进去，煎五分钟左右就可以吃了。

烤箱鸡胸

烤箱鸡胸的做法也很简便。和香煎鸡胸一样，要做好这道菜，腌肉的环节依然很重要。基本的腌料也还是盐、酱油、料酒和柠檬汁，不过也可以加一些洋葱和黑胡椒粉，具体根据自己的口味调整就可以，注意腌制时间要长一点，大概在半个小时左右，腌好之后放进烤箱，220度烤十五分钟左右，就可以拿出来切块吃了。

鸡胸肉是我们大家都很熟悉的一种食物，尤其是减肥健身的人会经常吃鸡胸肉，但还有很多人对于鸡胸肉是不了解的，因此我们便了解一下鸡胸肉的功效与作用？经常吃鸡胸肉的危害？

鸡胸肉的功效与作用

鸡胸肉的营养价值是比较高的，因为它含有脂肪，维生素和大量的微量元素。鸡胸肉里面的蛋白质含量可以说是非常高的，但是热量却非常低，特别适合正在健身需要长肌肉的人。鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。而且鸡胸肉容易被人体消化，可以有效的增强体力，可以起到强壮身体的作用。鸡胸肉的肉质是比较细嫩的，100克的鸡胸肉里面只有5克的脂肪，这脂肪的含量可以说是已经属于肉类的底端了，所以健身的人可能会用鸡胸肉代替猪肉等脂肪无法把控的食物。

经常吃鸡胸肉的危害

鸡胸肉虽然营养非常丰富，但是也不能长期仅仅将鸡胸肉作为菜肴，任何营养的食物如果长期的摄入可能会造成身体摄入的营养过于单一，进而影响身体健康，造成身体虚弱，因此从身体健康的角度来看不能长期单单的摄入鸡胸肉，应该搭配其他菜品一同进食。不管是什么营养丰富的食物，毕竟其含有的营养元素也有限，如果因为其口味非常好又或者非常的经济而长期仅仅选择吃这样一种食物的话，那么一定会造成自己的营养摄入比较单一，因为长期只吃这一种食物那就使得自己的身体营养长期只能从这一种食物里面来进行摄入，而这种食物毕竟营养元素有限，因此如果长期摄入一定会造成自己身体缺乏一些其他的营养元素，进而可能会造成身体非常的虚弱，所以长期来看一定不能单单的仅吃鸡胸肉这一种食材。

男子一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤

经常健身的人，都知道"三分练，七分吃"。简单点说，要想练出好身材，除了日常训练，也要在吃上下功夫。最常见的就是鸡胸肉、蛋白粉。30 岁的马先生（化名）是位健身达人，强壮的肌肉线条和清晰的六块腹肌，让同事们羡慕不已。但追求完美的他仍对自己的身体状态不满意，为保持更低的体脂，马先生听从健身爱好者的建议，以高蛋白饮食为主。为此，他告别食堂，买来一箱成品鸡胸肉，除了早餐，其余时间都靠鸡胸肉充饥。没几天，一箱 20 袋的鸡胸肉就被一扫而空，马先生因此一口气又囤了 10 箱。每天摄入极低的碳水和极高的蛋白，本以为能掉秤。谁曾想还没到一个月，马先生总觉得浑身无力，有时候还腰部酸痛。正巧公司体检，他的尿常规检查结果显示尿蛋白 2+。主任医师谢祥成在详细询问病史及完善各项检查后，判断他是因为摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重，继而导致肾损伤。

经常吃鸡胸肉对身体好吗

鸡胸肉营养较高，如果食用了过多的鸡胸肉，不但会导致人体无法完全消化吸收，而且还会增加肠道的负担，可能会引起便秘、胀气等问题，因此为了身体的健康，要选择均衡的饮食。鸡胸肉相对于鸡的其他区域来说脂肪含量低，蛋白质含量高，因此非常适合正处于减肥或增肌阶段的人群食用，适量食用有益健康，但不可盲目贪多。任何食物都不可长期单一吃，否则很有可能会造成营养摄入过于单一，缺乏维生素，导致营养不良，造成体质虚弱，影响身体的健康和疾病的康复。

吃鸡肉的好处

　　1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。

　　2、高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。

　　3、可以降低胆固醇，为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉，特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低，维生素比较高，非常有利于降低胆固醇。

　　4、可以帮助排出身体内的毒素，还有抗氧化的功效。

　　5、对于身体虚弱的人，可以补充很好的营养，还可以缓解头晕等症状。

　　6、鸡汤非常有利于女人补充肝血，提供营养。

　　7、可以增强身体的免疫力。强身健体，预防和减少感冒等疾病。

　　8、乌鸡还可以美容养颜。延缓衰老，改善女人的气色，是女人的养颜圣品。

活跃于健身圈的朋友，应该是对鸡胸肉这道食物不陌生，它是我们在健身过程中常常会用到的一道食材。所以说，鸡胸肉可以算是健身必备单品之一，基本上去健身的时候，教练都会告诉我们多吃鸡胸肉，少吃一些猪肉。那么为什么鸡胸肉是减肥者、健身者的帮手呢？而且，为什么咱们一定要吃多鸡胸肉？但是却不推荐多吃鸡腿、鸡翅膀等这些地方的肉泥？

其实，鸡胸肉的蛋白质含量是相当的高，但热量却又相当的低。100克的鸡胸肉，其热量才只有133大卡。但如果换成鸡腿，那么100克的鸡腿热量能够达到181大卡。鸡翅就更加的高了，100克的鸡翅能够达到194大卡。所以这样看，鸡胸肉才是最佳的选择，否则补充了太多的热量，这对我们的减肥、锻炼都不是太有好处。

接着，鸡胸肉味道也很好，肉质鲜嫩，同时脂肪含量又少，想要减脂、减重的人，都会适合吃鸡胸肉。再者来说，这种肉吃下肚会给人很强烈的饱腹感，从而能帮助我们减少对其他食物的需求量。这样一来，食量降低了，但是我们人体所需的蛋白质含量却又补充够了。而且通过鸡胸肉这样控制食量，能够让我们渐渐少吃多餐，不会暴饮暴食，这为我们养成良好习惯也是有一定帮助。

第三，鸡胸肉里面含有着一种名叫咪唑二苔的物质，这类物质对人体也是有好处，它能增强我们记忆力，同时帮助人体缓解疲劳感。在经过一番运动之后，我们身体也会因为大量运动而觉得劳累。因此，在用餐之时，如果能吃一些解乏、解累的食物，这可就真的是帮了大忙了。

了解完了鸡胸肉的好处以后，下一次教练再让你吃鸡胸肉，那可就别去抗拒了。虽然有的人觉得经常吃鸡胸肉会觉得有点腻味，但是教练也没让你常吃，只是建议多吃。如果吃腻味了，那么偶尔换一换其他的口味也是不错的。再说了，当我们的运动量过大之时，单单只吃鸡胸肉，那是不足以弥补我们的消耗。因此，这时教练就会推荐我们吃牛肉，因为它里面含有饱和脂肪，能促进我们肌肉生长。而且牛肉里面的蛋白质也高，同时还含有维生素B和锌，这些也是我们体内所需要的营养物质。

减肥的人为什么要吃鸡胸肉：

　　鸡胸肉不含有碳水化合物，蛋白质含量是很高的，鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水，营养成分非常丰富，鸡胸肉蛋白质很高，但热量却几乎是所有肉类中最低的，首先，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

富含丰富的铁元素，也是很好的保持住新陈代谢，为健身后的肌肉恢复创造营养来源，它还含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论是增肌还是减脂，这都是极好的。

鸡胸肉具有非常良好的饱腹感。因为不加调料的鸡胸肉口感不好，嚼起来跟甘蔗渣是一样一样的。减肥期间就是要减少脂肪的摄入，所以鸡胸肉就是非常合适的减肥食材了。

鸡胸肉非常适合减肥时吃。鸡胸肉低热量、低脂肪，还富含维生素A，其热量是猪、牛肉的40％左右，是瘦身期间的最佳营养补充。胸肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收利用，有增强体、强壮身体的效果。

鸡脯肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。

健身吃鸡胸肉bai主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因：

1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中，鸡胸肉的蛋白质最丰富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化，还能缓解肌肉的流失。

2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质，能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后，肌肉中会生成大量的乳酸，从而使人觉得肌肉酸痛，十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质，能够抑制一定的乳酸，减轻人体的疲劳。

3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比，100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量，而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。