一天吃多少食物才能摄入144克蛋白质

肉类食品：牛羊肉(20%)，鸡脯肉(17%)，鱼类(17%)，驴肉(21%)。

蛋：蛋白占14%上下。

鱼：蛋白占17%上下。

牛羊肉归属于尖肉，里边带有纯天然肌酸，能够 协助大伙儿减脂增肌，可是发热量较为高。白鱼类和鸡脯肉蛋白丰富多彩，热量和脂肪率也较为低。

扩展资料：

注意事项：

1、蛋白质的基础摄入量一定要足够，保证新妈妈哺乳和机体消耗，需要摄入足量的蛋白质。

2、蛋白质一定要选择优质的，一般来说鱼虾类富含的蛋白质要比肉类要好，而肉类中也分为白肉比红肉好。要注意不要吃含有激素人工喂养的动物的肉类，最好食用天然野生的食品。

3、蛋白质摄入要均衡，不仅要食用肉类，也要选择蛋、奶等食品，不要只选择一种食物吃。

-蛋白质推荐摄入量

10种低脂肉类

10种低脂肉类，我们日常生活中，需要吃东西来维持我们的能量所需，肉类就是其中之一，肉类可以给我们人类补充大量的能量和脂肪，还有营养物质，下面是10种低脂肉类。

10种低脂肉类1

1、鸡胸肉

鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有19、4克的蛋白质以及5克脂肪，热量也只有133千卡。很多健身的人或者减肥的人都会将鸡胸肉作为补充动物蛋白的最佳选择。

2、鱼肉

任何鱼类的热量都比较低，在加重期间是可以吃的。每100克鱼肉的脂肪含量不足2克，热量大约为120大卡。适量的摄入鱼肉并不会出现肥胖现象。所以可以将鱼肉作为减肥期间的肉类补充来源，但要注意鱼肉的不同做法会导致鱼肉的热量有不同程度的增加，减肥的人建议选择清蒸的方式。

3、虾肉

虾肉是名副其实的低热量肉类，每100克虾肉的质量只有81大卡左右，并且含有丰富的蛋白质，有助于增肌，但减肥的人要尽量选择水煮虾或者芹菜炒虾仁。市面上的油焖大虾、蒜蓉虾等，这些虾的做法会导致虾的热量急剧增加，甚至一盆2斤左右的麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，所以减肥期间食用虾肉时的做法很重要。

4、兔肉

兔肉也是减肥期间一种不错的肉食来源，兔肉以瘦肉为主，每100克的兔肉的脂肪含量不足2克，而蛋白质含量高达19、7克，还含有丰富的磷、、锌等多种微量元素，热量也只有102大卡，在辅助减肥的同时能补充多种微量元素。

5、鸭肉

每100克鸭肉的热量有240千卡，比相同种类的禽类的热量要高。而100克鸭肉所含碳水化合物不足0、2克，但蛋白质的含量有15、5克。它的脂肪含量比较高，所以在减肥期间适量的吃鸭肉有助于增肌，但不可过量食用，避免造成体内脂肪堆积。

6、鹅肉

鹅肉不含碳水化合物，但每100克的鹅肉含有19、9克的脂肪、17、9克的蛋白质。在减肥期间吃鹅肉是可以的，但一定要注意控制进食量。过量的摄入鹅肉可能会导致脂肪在体内堆积。并且吃鹅肉时尽量选择瘦肉比较多的，避免进食鹅皮以及鹅肥肉比较多的部位，这样有助于减少脂肪的摄入。

7、猪肉(精瘦)

猪肉是很常见的肉食，每100克精瘦的猪肉含有20、3克的蛋白质，但脂肪的含量却只有3、2克，热量也只有143千克，是减肥期间补充蛋白质的不错选择。选择合适的烹饪方式，适量的进食精瘦猪肉有助于增肌，增加机体基础代谢。

8、驴肉(精瘦)

驴肉在南方可能比较少见，但是在北方就会比较常见，甚至还会有驴肉火锅。其实驴肉也是一种高蛋白低脂肪的肉食，每100克驴肉中含有的蛋白质该打21、5克，而脂肪只有3、2克，碳水化合物也只有0、4克，所以减肥期间吃驴肉有助于补充蛋白质，也有助于减肥。

9、牛肉(精瘦)

牛肉也是一张蛋白质非常丰富的肉食，每100克牛肉含蛋白质高达26、33克，但也含有19、54克的脂肪，它100克的热量为118大卡。牛肉在减肥期间是可以吃的，但要注意适量摄入，并且要尽量选择清蒸或者凉拌的方式，避免牛肉的热量增加，造成脂肪堆积，引起肥胖。

10、羊肉(精瘦)

羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有24、32克蛋白质以及20、77的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

10种低脂肉类2

一，鱼肉。

鱼类的脂肪含量很低，只含3%-5%左右，想要好吃不长胖可以多吃一些，而且鱼肉含有DHA，对于黄金长高期的孩子来说更要多吃一些。

推荐菜谱清蒸罗非鱼

食材:罗非鱼，葱，姜，红辣椒，香菜，盐，料酒，花生油，蒸鱼豉油。

做法:1、买回来的罗非鱼把内脏去除，清洗干净，然后在两面打上花道，放入一个大一些的盆子里，在里面倒入盐、少许料酒腌制一下，15分钟即可。

2、把姜切成细丝，葱切成葱花，香菜切成两厘米左右的段，辣椒也切成小段。

3、把姜片放在腌制好的鱼腹里面，表面也摆上几片生姜放入盘中，然后放入锅中，开水入锅蒸8分钟，关火之后继续焖5分钟出锅。

4、在炒锅里面倒入植物油，加热到6成热，放入蒸鱼豉油炝锅，关火之后再把它倒入鱼里。

5、最后再把香菜和葱花撒上作为点缀，即可食用。

二，虾肉。

虾肉的热量100克里面大概含93大卡，相同重量的鱼肉含热量88大卡，虾肉略高于鱼肉，但是也是营养又低脂的好肉类，夏天虾肉开始变的肥嫩，建议吃。

推荐菜谱白灼虾

食材:大虾，葱，姜，蒜，味极鲜，花生油。

做法:1、把大虾清洗干净，去掉虾须和虾线，控干表面的水，放入一个盆子里备用，把生姜去皮切成细丝，把葱切成葱段和葱花，大蒜切成末。

2、在锅里面加入清水，然后放入葱段和姜，把水烧至沸腾之后，再放入大虾煮三分钟，等到虾身变红倒出来，整齐地摆放到盘子里。

3、取一个小碗，在里面倒入味极鲜，葱花，蒜末搅拌均匀，摆放到盘子中，把大虾去皮，用肉蘸着料汁去吃，味道非常好。

三，牛肉。

我们经常吃的肉类是猪肉，但是在畜类中脂肪含量最低的就数牛肉了，而且是牛瘦肉，肥肉不能算，建议健身之后常吃。

推荐菜谱小炒牛肉

食材:牛肉，青辣椒，大蒜，生姜，郫县豆瓣酱，生抽，胡椒粉，土豆淀粉，料酒，花生油，红辣椒，花椒。

做法:1、买回来的新鲜牛肉先放入冰箱里面冻一下，等到稍微发硬，取出来切成薄薄的片，一定要垂直沿着纹路去切。

2、切好的牛肉放入一个大碗中，在里面倒入料酒，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，抓拌均匀腌制25分钟，再加入少许油去抓拌均匀。

3、把青辣椒切成辣椒圈，生姜去皮切成细丝，干辣椒切断，大蒜去掉皮切成沫，锅中倒油，油温6成热，放入花椒爆香之后，再把花椒捞出，放入大蒜炒至颜色发黄，这时把牛肉放进去，保持中火去炒。

4、牛肉炒至变色之后把它捞出，锅内留少许底油，再放入干辣椒，姜丝，豆瓣酱，煸炒出红油，然后把牛肉放入锅中翻炒均匀，再放入青辣椒圈。

5、翻拌均匀之后继续炒一分钟即可出锅装盘，这样一道非常美味的牛肉小炒就做好了。

四，羊肉。

羊瘦肉的脂肪含量比牛瘦肉略高，可以放心去吃，但是肥肉不要吃，油大热量高。

推荐菜谱葱爆羊肉片

食材:羊肉片，大葱，生抽，老抽，料酒，白糖，盐，植物油。

做法:1、买回来的羊肉片先把它放在常温下去解冻，大葱切成段，准备一个小碗，在里面倒入生抽、老抽、白糖和盐，搅拌均匀做成料汁。

2、在锅中倒入植物油，加热到7成热，放入羊肉片炒至颜色发白，倒入少许料酒，继续翻炒一分钟，然后加入调配好的料汁。

3、炒两分钟之后，再把葱段放入，大火爆炒两分钟即可关火出锅。

四类肉食可以在夏天放心去吃，还要记住一句话，就是任何肉类都要多吃瘦肉，少吃肥肉，这样才能不会导致热量猛增，另外肉皮含有的脂肪是很高的，尤其是鸡肉，鸭肉，减肥的朋友更是要少吃了。

10种低脂肉类3

低脂肉类有鱼肉、鸡肉、瘦猪肉牛肉、兔等。

1、鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼肉的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇的作用。所以，肥胖者或者想要减肥的人可以多吃。

2、鸡肉：适当地吃鸡肉，不但有益于人体健康，还不会引起肥胖。且每百克鸡肉粒含有的蛋白质高达23、3克，脂肪含量只有1、2克，比各种畜肉低很多。

3、瘦猪肉：瘦猪肉的蛋白质含量较高，每百克可含有高达29克的蛋白质，而脂肪含量则为6克。但是瘦猪肉在经过煮炖后，其脂肪含量还会降低，因此也适合肥胖者食用。

4、牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也非常适合肥胖者食用。每百克牛肉就含有约20克以上的蛋白质，而且牛肉的蛋白质所含的必须氨基酸较多，脂肪含量和胆固醇较低。

5、兔肉：与一般的畜肉成分不同，兔肉含有丰富的蛋白质，每百克兔肉里就含有21、5克的蛋白质，且兔肉含有的脂肪含量少，每每克兔肉仅含有0、4克的脂肪。另外，兔肉还含有丰富的卵磷脂，含有较少的胆固醇，每百克里仅含有83毫克的胆固醇，是肥胖者的理想肉食。

健身每天吃几个鸡蛋

健身每天吃几个鸡蛋，许多人在健身之后，都会通过吃一些鸡蛋来补充身体所需要的营养。但许多健身的人不了解吃极高鸡蛋适合，下面是关于健身每天吃几个鸡蛋的介绍，希望对大家有帮助！

健身每天吃几个鸡蛋1

每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。

鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。另外，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。

其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

吃鸡蛋的健身效果虽好，但也同样不宜过多，尤其对于经常运动者来说，吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。

吃鸡蛋健身原因

1、富含丰富的蛋白质。

对于健身人群，在通过力量训练之后，会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂，撕裂之后的'肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物，吸收利用率是最高的，可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。

2、蛋黄含有胆固醇。

一说到胆固醇大家都是以为不好，其实不是。虽然胆固醇是脂肪，但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。

而且胆固醇还是类固醇激素的前身，对于类固醇激素，是每一个增肌人群必须要的激素，可以快速合成肌肉，因此好多的健美运动员会注射这种激素。

但是不能多吃，正常人一天吃一个蛋黄就可以了，健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。

3、性价比较高。

对于健身人群，由于对蛋白质的需求比较大，所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质，蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。

鸡胸肉的性价比也不错，一斤大概是在10快左右，一斤含有100克蛋白质，相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。

健身饮食注意

1、合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

2、重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

4、各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。

健身每天吃几个鸡蛋2

一般早上3个，健身前两个，只要蛋白，蛋黄一天两个就OK，不要怕浪费，蛋黄吃多会转成脂肪，对肌肉塑造有冲突。所以一天基本要5—6个，结合蛋白粉吃。

健身的人一日三餐吃什么

1、早餐：

两个鸡蛋（推荐水煮）、113克肉、鱼肉或家禽肉、226克全脂牛奶、一片涂抹黄油的全麦吐司（蛋白质大约总共52g）

2、中餐：

113克肉、鱼肉或家禽肉、一片或两片全麦面包、226克全脂牛奶或鲜榨果汁（蛋白质大约总共43g）

3、晚餐：

226克肉、鱼肉或家禽肉、涂抹黄油或酸奶油的烤土豆、大份生沙拉、226克全脂牛奶（蛋白质大约总共48g）

这份食谱属于参赛第一阶段饮食，对于我们而言，完全可以参照这份食谱，适当的缩减蛋白质摄入量即可。

当然这个食谱中纤维素少得可怜，虽然全麦食品包含不少纤维素，但还是比较少，我们可以搭配一些蔬菜在中餐和晚餐中，比如花椰菜、西兰花、韭菜、菠菜和白菜等等。

另外值得一提的是，健身人看看这份食谱中对碳水化合物的摄入，实际上整份食谱都没有太多的碳水化合物摄入。

对于想要降低体脂的朋友，限制太多的碳水化合物摄入是必要的，可以按照体重KG（5—7g）来计算每日应该摄入的碳水化合物总量，然后将中餐多分配一些，早餐和晚餐少分配一些就搭配的比较合理了。

当然，食谱中包含大量的蛋白质，这个增肌的朋友都懂，就无需大谈特谈了。最后说一嘴，这份食谱并没有完全避免脂肪的摄入，必要的脂肪摄入对身体来说也是必须的营养素，但不能摄入过多，有限制的进食油脂类食物才是关键。

健身的人吃什么食物最好

1、苹果

去健身前吃3个苹果或者喝300毫升苹果汁，可以提供45到60克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。

2 、 三文鱼

每150克的三文鱼就能提供30克蛋白质、4克欧米伽—3脂肪酸—它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

营养学家汤姆·英克莱敦博士的研究表明，欧米伽—3脂肪酸还可以有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。

3、燕麦片

每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥，因为它们富含膳食纤维。膳食纤维能使人的血糖维持在高水平较长的时间，不容易饿。

同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素B，对肌肉协调非常有益，让人不容易累。

4、鸡蛋

健身的人都爱鸡蛋白，其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的增肌的效果与大量牛肉相当。

蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素B12以及核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D和维生素E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都能帮助肌肉生长。

5、牛奶

如果你很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。一盒450毫升的全脂奶能提供16克蛋白质和16克脂肪。

和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。而短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。

香蕉和鸡蛋可以一起吃，两者不会有任何冲突。而且很多美食都是以二者为原料的，味道非常不错。

香蕉不宜空腹食用，所以，如果是香蕉和鸡蛋一起吃的话，最好先吃鸡蛋后吃香蕉。但是鸡蛋最好煮着食用，营养价值比较高，而香蕉则不要空腹食用。所以，如果是香蕉和鸡蛋一起吃的话，最好先吃鸡蛋后吃香蕉。

香蕉中含有大量的维生素，能补充能量，鸡蛋则富含蛋白质与多种营养元素，所以很多人都喜欢拿香蕉和鸡蛋来作为营养早餐，这种做法是健康科学的。香蕉可以提供大量的糖分，也就是碳水化合物，和膳食纤维，而鸡蛋可以提供优质蛋白质，做到了膳食均衡。

扩展资料：

食物相克内容：

每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。

2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

1 健身每天吃几个鸡蛋

每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

2 健身吃鸡蛋有什么好处 1、富含丰富的蛋白质

对于健身人群，在通过力量训练之后，会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂，撕裂之后的肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物，吸收利用率是最高的，可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。

2、蛋黄含有胆固醇

一说到胆固醇大家都是以为不好，其实不是。虽然胆固醇是脂肪，但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。而且胆固醇还是类固醇激素的前身，对于类固醇激素，是每一个增肌人群必须要的激素，可以快速合成肌肉，因此好多的健美运动员会注射这种激素。但是不能多吃，正常人一天吃一个蛋黄就可以了，健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。

3、性价比较高

对于健身人群，由于对蛋白质的需求比较大，所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质，蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。鸡胸肉的性价比也不错，一斤大概是在10快左右，一斤含有100克蛋白质，相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。

3 健身饮食注意

1、合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

2、重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

4、各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。

所有的肉类分类

所有的肉类分类，们日常生活中，需要吃东西来维持我们的能量所需，肉类就是其中之一，肉类可以给我们人类补充大量的能量和脂肪，还有营养物质，下面是所有的肉类分类。

所有的肉类分类1

分类一：

1、畜肉类：包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。畜肉类含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素，其中维生素主要以B组维生素和维生素A为主，内脏含量比肌肉丰富，肝脏中维生素A含量最为丰富。

2、禽肉类：经常食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅等，其中鸡肉最多。禽肉类也含有蛋白质、脂肪、维生素等。

3、鱼虾蟹贝肉类：这类食物富含优质的蛋白质、脂类、维生素和矿物质。蛋白质含量较高，为15-22%。碳水化合物的含量较低，约1、5%。脂肪含量为1-10%。维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸。

分类二：

1、 白肉：白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作是红肉。

2、 红肉：指猪、牛、羊之类的哺乳动物的肉类。一般情况下，白肉和红肉要都要吃，营养才能均衡。

烹饪好后的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽然在烹饪时变为白色，也仍然是红肉。

所有的肉类分类2

肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说，人食用畜肉的量远大于禽肉，这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故，故而能产生更多的肉。

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。因此，食肉与食素的区别也引起了许多很难证明的解释，如食素使人安静，食肉使人勇敢。

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的`瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。新鲜肉的平均含水量是60%至70%，脂肪含量与水含量成反比。

肉类有：

一、猪肉

猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

二、鸡肉

鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

三、鱼肉

鱼肉是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

四、兔肉

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

五、羊肉

羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

所有的肉类分类3

10种低脂肉类

1、鸡胸肉

鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有19、4克的蛋白质以及5克脂肪，热量也只有133千卡。很多健身的人或者减肥的人都会将鸡胸肉作为补充动物蛋白的最佳选择。

2、鱼肉

任何鱼类的热量都比较低，在加重期间是可以吃的。每100克鱼肉的脂肪含量不足2克，热量大约为120大卡。适量的摄入鱼肉并不会出现肥胖现象。所以可以将鱼肉作为减肥期间的肉类补充来源，但要注意鱼肉的不同做法会导致鱼肉的热量有不同程度的增加，减肥的人建议选择清蒸的方式。

3、虾肉

虾肉是名副其实的低热量肉类，每100克虾肉的质量只有81大卡左右，并且含有丰富的蛋白质，有助于增肌，但减肥的人要尽量选择水煮虾或者芹菜炒虾仁。

市面上的油焖大虾、蒜蓉虾等，这些虾的做法会导致虾的热量急剧增加，甚至一盆2斤左右的麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，所以减肥期间食用虾肉时的做法很重要。

4、兔肉

兔肉也是减肥期间一种不错的肉食来源，兔肉以瘦肉为主，每100克的兔肉的脂肪含量不足2克，而蛋白质含量高达19、7克，还含有丰富的磷、、锌等多种微量元素，热量也只有102大卡，在辅助减肥的同时能补充多种微量元素。

5、鸭肉

每100克鸭肉的热量有240千卡，比相同种类的禽类的热量要高。而100克鸭肉所含碳水化合物不足0、2克，但蛋白质的含量有15、5克。它的脂肪含量比较高，所以在减肥期间适量的吃鸭肉有助于增肌，但不可过量食用，避免造成体内脂肪堆积。

6、鹅肉

鹅肉不含碳水化合物，但每100克的鹅肉含有19、9克的脂肪、17、9克的蛋白质。在减肥期间吃鹅肉是可以的，但一定要注意控制进食量。过量的摄入鹅肉可能会导致脂肪在体内堆积。并且吃鹅肉时尽量选择瘦肉比较多的，避免进食鹅皮以及鹅肥肉比较多的部位，这样有助于减少脂肪的摄入。

7、猪肉(精瘦)

猪肉是很常见的肉食，每100克精瘦的猪肉含有20、3克的蛋白质，但脂肪的含量却只有3、2克，热量也只有143千克，是减肥期间补充蛋白质的不错选择。选择合适的烹饪方式，适量的进食精瘦猪肉有助于增肌，增加机体基础代谢。

8、驴肉(精瘦)

驴肉在南方可能比较少见，但是在北方就会比较常见，甚至还会有驴肉火锅。其实驴肉也是一种高蛋白低脂肪的肉食，每100克驴肉中含有的蛋白质该打21、5克，而脂肪只有3、2克，碳水化合物也只有0、4克，所以减肥期间吃驴肉有助于补充蛋白质，也有助于减肥。

9、牛肉(精瘦)

牛肉也是一张蛋白质非常丰富的肉食，每100克牛肉含蛋白质高达26、33克，但也含有19、54克的脂肪，它100克的热量为118大卡。牛肉在减肥期间是可以吃的，但要注意适量摄入，并且要尽量选择清蒸或者凉拌的方式，避免牛肉的热量增加，造成脂肪堆积，引起肥胖。

10、羊肉(精瘦)

羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有24、32克蛋白质以及20、77的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

众所周知，减肥期间合理的控制饮食是很重要的。通常蔬菜、水果的热量都比较低，不需要特别控制，而大多数肉类都含有很高的脂肪，因此肉类的选择就比较重要。那么减肥期间可以吃啥肉呢下面就介绍一下十大低脂的肉类排行。

减肥期间可以吃啥肉

1、鸡胸肉

鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有194克的蛋白质以及5克脂肪，热量也只有133千卡。很多健身的人或者减肥的人都会将鸡胸肉作为补充动物蛋白的最佳选择。

2、鱼肉

任何鱼类的热量都比较低，在加重期间是可以吃的。每100克鱼肉的脂肪含量不足2克，热量大约为120大卡。适量的摄入鱼肉并不会出现肥胖现象。所以可以将鱼肉最为减肥期间的肉类补充来源，但要注意鱼肉的不同做法会导致鱼肉的热量有不同程度的增加，减肥的人建议选择清蒸的方式。

3、虾肉

虾肉是名副其实的低热量肉类，每100克虾肉的质量只有81大卡左右，并且含有丰富的蛋白质，有助于增肌，但减肥的人要尽量选择水煮虾或者芹菜炒虾仁。市面上的油焖大虾、蒜蓉虾等，这些虾的做法会导致虾的热量急剧增加，甚至一盆2斤左右的麻辣小龙虾的热量在1200大卡以上，所以减肥期间食用虾肉时的做法很重要。

4、兔肉

兔肉也是减肥期间一种不错的肉食来源，兔肉以瘦肉为主，每100克的兔肉的脂肪含量不足2克，而蛋白质含量高达197克，还含有丰富的磷、、锌等多种微量元素，热量也只有102大卡，在辅助减肥的同时能补充多种微量元素。

5、鸭肉

每100克鸭肉的热量有240千卡，比相同种类的禽类的热量要高。而100克鸭肉所含碳水化合物不足02克，但蛋白质的含量有155克。它的脂肪含量比较高，所以在减肥期间适量的吃鸭肉有助于增肌，但不可过量食用，避免造成体内脂肪堆积。

6、鹅肉

鹅肉不含碳水化合物，但每100克的鹅肉含有199克的脂肪、179克的蛋白质。在减肥期间吃鹅肉是可以的，但一定要注意控制进食量。过量的摄入鹅肉可能会导致脂肪在体内堆积。并且吃鹅肉时尽量选择瘦肉比较多的，避免进食鹅皮以及鹅肥肉比较多的部位，这样有助于减少脂肪的摄入。

7、猪肉(精瘦)

猪肉是很常见的肉食，每100克精瘦的猪肉含有203克的蛋白质，但脂肪的含量却只有32克，热量也只有143千克，是减肥期间补充蛋白质的不错选择。选择合适的烹饪方式，适量的进食精瘦猪肉有助于增肌，增加机体基础代谢。

8、驴肉(精瘦)

驴肉在南方可能比较少见，但是在北方就会比较常见，甚至还会有驴肉火锅。其实驴肉也是一种高蛋白低脂肪的肉食，每100克驴肉中含有的蛋白质该打215克，而脂肪只有32克，碳水化合物也只有04克，所以减肥期间吃驴肉有助于补充蛋白质，也有助于减肥。

9、牛肉(精瘦)

牛肉也是一张蛋白质非常丰富的肉食，每100克牛肉含蛋白质高达2633克，但也含有1954克的脂肪，它100克的热量为118大卡。牛肉在减肥期间是可以吃的，但要注意适量摄入，并且要尽量选择清蒸或者凉拌的方式，避免牛肉的热量增加，造成脂肪堆积，引起肥胖。

10、羊肉(精瘦)

羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有2432克蛋白质以及2077的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

结语：减肥期间可以吃啥肉减肥期间可以吃鸡胸肉、鱼肉以及虾肉等低脂的肉类。适量的进食肉类有助于平衡机体的营养，也有助于增加蛋白质的摄入，增加基础代谢，加快减肥速度。