健身增肌需要吃什么？

增肌膳食营养方案：

健美界有句行话叫“一半靠练，一半靠吃”。这确实是一条通俗的经验总结。当然，“练”是指科学的练，“吃”是指合理的吃。那么如何吃才算合理呢健美训练者的每日食谱配备可参照此公式，即：适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。

对健美爱好者来说，平衡膳食应包括肌体对营养素的需要量和各种食物的比例等内容。健美运动员对营养素的每日需要量为：总热量为50千卡/公斤/天，比如70公斤体重的人，每天总热量摄入应为3500千卡。其中蛋白质约a占总热量的20-25%，碳水化合物应占总热量的55-60%，脂肪约占总热量的20%;维生素和无机盐应同时足量摄入。此外，平衡膳食还应包括一天进餐5-6次。实践证明，健美运动员的饮食以每日5-6餐为宜。每2-3小时进餐一次，补充高蛋白或高碳水化合物饮品也应算作一餐。每一顿都应摄入一些富含优质蛋白质的食物和富含碳水化合物的食物，同时吃大量的蔬菜。

以75公斤的健美爱好者为例，列出以下膳食营养方案：

早餐：

食物名称 摄入量

切片面包/馒头 5片/2个

牛奶 1盒(500毫升)

鸡蛋 1个

蛋清 3个

中餐：

米饭/馒头 250克

鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克

蔬菜 1份

桃/苹果/香蕉 1个

牛奶 500毫升

中加餐 运动饮料(运动前及运动中、运动后)500毫升

乳清蛋白(运动后即刻服用) 25克

肌酸 (运动后即刻服用) 5克

晚餐：

米饭或面条 200克

鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克

蔬菜 1份

苹果/桃/香蕉 1个

牛奶 500毫升

这个问题的答案要根据你的目标和当前的身体状况而定。假设你的目标是增加肌肉质量并减少脂肪，这时候你需要的是高蛋白质、低碳水的饮食。而如果你的目标是增加体重，你需要增加碳水化合物的摄入。

健身后补充蛋白质的好处

首先，让我们来看看为什么补充蛋白质对于力量训练后的身体是有好处的。当你进行力量训练时，你的肌肉组织会受到一定程度的损伤。这个时候，你的身体需要修复和重建肌肉组织，而蛋白质是身体建造和修复肌肉组织所必需的营养素。补充蛋白质可以帮助你的身体更快地修复和重建受损的肌肉组织，从而促进肌肉的生长。

此外，蛋白质还可以提高身体的新陈代谢率，这意味着它可以帮助你燃烧更多的卡路里。这对于减脂和塑造身材都非常重要。

吃碳水化合物的好处

然而，碳水化合物也是身体所需的重要营养素。在力量训练后，碳水化合物可以帮助补充肌肉的能量储备，这样你就可以更好地进行下一次训练。此外，碳水化合物还可以提供身体所需的糖分，这对于脑部和神经系统的正常功能非常重要。

何时吃蛋白质和何时吃碳水化合物

因此，如果你正在寻求增加肌肉和减脂，那么你需要优先考虑高蛋白质、低碳水的饮食。这意味着你需要在健身后立即补充蛋白质，例如鸡蛋、牛奶、豆类等，以促进肌肉的修复和生长。然后，在饮食中加入适当量的碳水化合物，例如水果、蔬菜和全麦面包等，以确保你的身体有足够的能量来进行下一次训练。

如果你的目标是增重或在力量训练之外进行高强度的有氧运动，你可能需要增加碳水化合物的摄入量。在这种情况下，你可以在健身后立即补充蛋白质，并在饮食中增加更多的碳水化合物，例如米饭、面条、土豆等，以帮助你增加体重和能量储备。

总之，无论你的目标是什么，健康的饮食都是建立强壮和健康身体的基础。在健身力量训练后，补充蛋白质和碳水化合物都是必不可少的。通过合理的饮食安排，你可以最大限度地发挥健身的效果，从而实现自己的健身目标。

健身前：香蕉、咖啡、蛋白、巧克力

健身后：蛋白质粉、牛奶、牛肉、肌肉

一、健身前

许多的健身教练都会说一定要吃一点东西再进行训练，这是因为在锻炼的过程中身体需要蛋白质和碳水化合物的结合来为机体提供能量，这样可以增强运动的效果，来帮助身体更好地降低体脂，小编为大家整理了几种适合健身前吃的食物，让大家有更好的健身效果。

1、香蕉

香蕉可以为人体补充钾元素，同时还可以增强肌肉耐力，让运动更有持续性，所以很多健身教练都会建议选择香蕉来补充能量。

2、咖啡

适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，来促进体内消化液的分泌，并且咖啡还能够促进肾脏的机能，还具有利尿的功能，可以帮助排出体内多余的钠离子。

3、蛋白

注意是鸡蛋清，而不是整个鸡蛋哦~

4、巧克力

二、健身中

健身过程中要一定要及时地补充水分，最好在15分钟左右就补充水分约150~300毫升，而且，在运动过程中一定不可以喝冰水！剧烈运动时喝冰水会引起一些消化系统方面的问题。

三、健身后

健身后一般需要吃两餐，第一餐在健身后30分钟左右，第二餐在健身后60分钟左右，也就是正餐。

一般在第一餐，可以喝蛋白粉或者牛奶，这个时候，肌肉对于蛋白质和碳水化合物的需求十分旺盛，人体的新陈代谢也处于一个黄金时期，体内的营养素可以快速地到达肌肉细胞中。

而一小时后的正餐则可以吃一些牛肉、鸡肉、鸡蛋、海产品、乳制品等瘦肉蛋白及一些类似于土豆、红薯、燕麦、全麦面包等碳水化合物来促进肌肉增长，但是一定要避免吃鱼肉等酸性食物。

扩展资料：

健身注意事项

1、必要的热身活动

要知道，这可不是梳一下辫子、喝杯水的时间，这是在开始运动前的必要过程。当肌肉越松弛时，它们也更窘易被驾驭和扩展，做这些运动将使你减少受伤机会，因此，花上5-10分钟的时间，让你的身体完全地活动开，有稍稍出汗的感觉是最好的。你需要明白这一步是你健身锻炼的良好开端。

2、极为必要的伸展运动

生活中总有一些事情做来十分容易，但是，在健身练习之后的伸展运动并不是这祥简单。当你锻炼一处肌肉的时候，它会变得紧绷而缩短，伸展运动就是帮助你放松肌肉，从而防止第二天的肌肉酸痛。需要注意的是：做这个动作的最好时间是在你完成热身运动之后，同时，持续每个动作20～30秒，这将有助于肌肉松弛，使你获得一个更有意义的伸展运动。

3、超负荷的举重

如果你盲目地试图举起超过身体负荷的重量，就有可能导致肌肉拉伤、扭伤，甚至伤及背部。这么看来选择3一6磅的重量会比较适合，通常重复动作15～20次，如果你希望更快地获得坚实的肌肉，也可以选择稍重些的重量但只要重复8～12次就可以了。记住不要急于求成，有节制地完成你的练习，才会达到好的效果。

4、过激的运动

既然健身的目的是为以后一直坚恃下去，那么你就不要期望一下就拿到“金牌”。因此，当你发觉自己的心跳如此之快，以至不能一囗气说完一句诂时，就意味着你的运动过激了，许多教练认为这就是大多数人半途而废的首要原因。因为一旦他们感到运动带给他们的不适时，他们就很难再坚恃下去了。

另外，如果你认为自己的体质不佳，你可以选择一些较轻松的锻炼动作去完成。不想到健身房去的人，可以选择适宜的有氧操录像带，学习如何入门和提高动作的协调性，也是不错的方法。不管怎样，只要你不过分给自己压力，并恃之以恒，你就会从中受益。

参考资料：

健身是许多人都会做的一件事，现在生活可以说是越来越好，大家因为开始关心自己的健康，而健身可以很好的促进健康，健身之后应该吃=以下这些来快速恢复体力：

1、白面包

白面包里面的纤维素与营养都很少，并且白面包可以增强胰岛素，白面包对刚刚健身完的人来说效果很好，因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。

2、意大利面

增长肌肉需要碳水化合物。碳水化合物可以加强蛋白质代谢效率使蛋白质帮助生长。没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。

3、酸奶

酸奶很常见，大家在周围的超市里面可以买到，最好选择有活性的酸奶。这种细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。

4、瘦牛肉

很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。

5、鸡蛋

营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。

6、苹果汁

具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖)，而且能量源源不断(因为还含有果糖)。

7、三文鱼

6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

简单来说就是合适的蛋白质和糖。

具体来说就是蛋白粉+葡萄糖或者增肌粉（实际上就是前者）或者含蛋白质较多的食物+含碳水较多食物且高GI值且尽量不含脂肪。

如果想增加效果可以加适量肌酸。

因为健身后肌肉中的糖原消耗殆尽，如果做了力量训练肌肉也收到了一些小的破坏，为了使肌肉肥大，就需要补充蛋白质修复肌肉，补充糖回复肌肉中储存的糖原，再经过充足的休息。根据人体超量恢复的原理，肌肉就会得到增长。

饮食：

1、早餐必须吃。

而且要足够丰富，面包、鸡蛋、牛奶、蔬果、坚果等，越丰富越好。

嫌麻烦？下楼买个煎饼果子加被豆浆行不行？

不行。嗯。

人在8小时休息后，身体急需营养，如果你不提供足量的营养摄入，那就只好消耗你的身体了。

多花时间和心思在早餐上，每天都要坚持，这顿很重要。

2、别让自己感到饿

其实就是广为流传的“少食多餐”，实际上你可能需要多食多餐。除了一日三餐足够丰富，你还需要早午餐、下午餐、夜宵等补充。

这个还是要自己花心思。懒的话就买些干粮放包包里，有空就吃点。有条件的话，建议自带盒装食物作为加餐

总之，别让自己感到饿，当你感到肚子饿的时候，身体已经急需食物了。这个跟当你感到渴了的时候，身体已经开始缺水是一个道理。

3、增肌粉可以吃吗？

可以。

但需要明白，增肌粉是“补剂”。

补剂的意思是，在基础饮食做好的情况下，作为补充加强用的。

如果想用增肌粉代替繁琐的早餐，没戏。

增肌粉主要是补充大量碳水化合物和蛋白质，如果早上起床半小时内无法准备好早餐的话，可以起床就喝一份增肌粉，然后慢慢准备早餐。健身完也可以马上喝一份。

就这样。