增肌训练期间,我们想要提高肌肉维度,减少脂肪的堆积,那么在饮食方面就要做到干净饮食,避免各种高油盐、重口味、不健康食物的摄入。
增肌期间一定要坚持健身餐原则,合理补充蛋白、碳水、脂肪食物,做到低油盐烹饪,减少食物的加工,减少身体负担,抑制脂肪的生成。
还需要补充足量蛋白,给肌肉提供必要的氨基酸营养。每天的蛋白补充量,需要根据体重基数进入计算,一公斤体重每天需要补充15-2g蛋白。如果你的体重是60KG,那么一天需要补充90-120g蛋白,蛋白最好是分为多餐摄入,吸收率才会提高。
蛋白食物可以从鸡胸肉、乳清蛋白、鸡蛋、奶制品、三文鱼、瘦牛肉等食物中获取,而不同食物中的蛋白含量是不同的,我们可以下载一个食物APP进行计算,看看自己的蛋白量摄入是否达标。
增肌训练后如何全面的补充营养这个问题真的需要好好了解一下,如果你是增肌训练的话,先得说训练后的补充时间,多长时间之内补充效果最好,大家一定要记住这个时间,这绝对是重点考试,训练后45分钟之内,45分钟之内补充是最有效的。
45分钟之内咱们管它叫做开窗期,这段时间是身体最需要,营养最虚弱,免疫力也比较低的时候,那需要补充什么呢,大家记住,有几种东西是必须要补充的。
其中之一叫碳水化合物,也叫糖,碳水化合物的话,你必须得吃吸收快的,比如饮料里的糖就吸收快,超市卖的葡萄,同样吸收也很快,还有像香蕉,里边的糖吸收也快,训练后可以选择这些水果饮料都可以。
还有第二个要补充的是蛋白质,蛋白质也要补充吸收快的,酱牛肉里有蛋白质,鸡腿儿里也有蛋白质,但是这时候却并不适合吃这些食物,那么哪些蛋白质吸收非常快呢,建议大家可以选择乳清蛋白粉。
第三个要补充的是抗氧化剂,练后一定要补充抗氧化剂,那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢,简单来说,常见的抗氧化剂有维生素a,维生素c维生素e。
增肌训练之后,你需要补充的三种营养素是,碳水化合物也叫糖,蛋白质,和抗氧化剂
总结:
1补充能快速吸收的碳水,如葡萄糖,香蕉。
2补充能快速吸收的蛋白粉,如乳清蛋白。
3补充抗氧化剂,如维生素a维生素c维生素e。
1补充复合碳水化合物 复合碳水化合物是指大米,面条,糙米,土豆,馒头,全谷类和燕麦等主食。你应该进食复合碳水化合物是你每天需要的卡路里的60%,因为复合碳水化合物会形成肌糖原,可以提供给你身体更持久的能量。身体消耗复合碳水化合物的速度是很缓慢的,这就可以令到我们得到更持久的能量,来保持身体的体力。复合碳水化合物还可以帮助你保持血糖水平稳定,减少储存脂肪的机会,并释放胰岛素。胰岛素是身体分泌的天然合成激素,对于肌肉的发展是很重要的。 2当你每次认真锻炼后,你必须要适当补充复合碳水化合物。 当你每次认真锻炼时,你身体的血糖水平会大大的降低。所以,锻炼结束后,补充适当的复合碳水化合物,以提供你身体胰岛素上升。这时侯的胰岛素上升促进肌肉合成。当你每天认真锻炼后,你必须适当的补充碳水化合物,否则,你的身体就会产生分解状态(分解肌肉)。这就是锻炼后,需要补充碳水化合物比补充蛋白质更重要。 3每天多次数,少量补充碳水化合物 每天多次数,少量进食碳水化合物,可以帮助胰岛素源源不断的进入身体。如果你一次进食大量的碳水化合物的话,你的身体便会把过多的碳水化合物转化为脂肪,储存在你身体里面。 4多吃高纤维的碳水化合物 大多数复合碳水化合物都含有丰富的纤维。纤维可以使肌肉组织,更快更有效的,吸收氨基酸,令你更有效地增长肌肉。 5尽量避免水果 可能很多人会反对我这样说,因为众所周知,水果含有很高的维生素和矿物质,而且水果是非常健康的。但是,水果里含有果糖,而果糖属于单糖,单糖是很容易被身体吸收,很容易被身体消耗,但过多的果糖也会转化成为肝糖,而肝糖过多会容易转化成为脂肪。 6进食蛋白质的时候,必须同时进食碳水化合物 蛋白质会加速新陈代谢,是因为身体需要更多的能量来消耗蛋白质。当我们吸收蛋白质的时候,是需要碳水化合物参与的,这样会减少碳水化合物被储存为脂肪的机会。另外,碳水化合物也会帮助蛋白质输送养份到肌肉细胞,它可以辅助肌肉的生长。 如果你做得到以上几点,你就更有效地利用碳水化合物,使你更容易增加肌肉。但是,如果你发现你增加了很多脂肪,那么晚上的最后一顿,你就应该尽量避免摄入过多的碳水化合物。除非你的新陈代谢很快。否则,你不应该吸收过多的碳水化合物,因为在你睡眠的过程中,你消耗的热量是非常少的,如果每天睡眠结束后,你体内还剩余很多碳水化合物,这就意味着它们很容易转化成为脂肪。顶一下(14)778%踩一下(4)22
1、增肌必须要吃大量碳水。
2、美国农业部(USDA)建议这三种成分的每日摄入量为:碳水化合物45-65%,蛋白质10-35%,脂肪20-35%,也就是只要在这个区间内,都是健康的。碳水化合物占比比较大。一个正常人每天的饮食分量应该是这样的:碳水化合物55%,蛋白质15%,脂肪:30%。想要增肌的话,因为需要蛋白质来合成肌肉,饮食比例可以调整成:碳水化合物60%,蛋白质20%,脂肪:20%。
健身完不敢吃碳水?不会让汗水白流的!
很多人有一个误区就是运动完不吃东西或者不吃碳水!害怕运动完吃东西会让自己的汗水白流。运动后适量吃不会让汗水白流的!
那么运动后为什么要摄入快碳和蛋白质
1、帮助肌肉合成/防止掉肌肉
运动过后摄入蛋白质(肉、蛋、奶、大豆类)能为身体提供修补肌肉的原料;
摄入快碳(白米饭、白馒头、果汁等)能刺激胰岛素的分泌,还能快速补充运动时消秏的糖原储备,缓解疲劳。
2、减脂更是少不了碳水!
如果运动完不吃碳水,就会分解肌肉蛋白来供能,造成肌肉流失→基础代谢下降→减脂越来越难。这时候花更多力气运动,作用却很小。
3、摄入多少量合适呢
运动后30分钟内补充05g/kg体重的快碳。例如60kg体重,补充60x05=30g碳水即可。
不管你的目的是减脂、还是增肌、增加力量,训练后不但要摄取蛋白质,更要适量地摄取碳水化合物哦!
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