1、膳食的安排
“日食5餐法”较为合适:即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。
2、膳食的组成
每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。
馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。
蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸,多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要,又不会增加心血管疾病的发生几率。
3、多吃碱性食物
正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀,精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。
除蔬菜水果之类的碱性食物外,还应补充多种必须的维生素,以补充代谢和流汗时的损失。
健身饮食食谱一日三餐是:
1、早餐:荷包蛋、坚果、水果拼盘、两片面包,倒上一杯热牛奶或者鲜榨果汁,不加糖,热量:500大卡。
2、午餐:香煎鸡胸肉、煎蛋、金枪鱼、时蔬拼盘、全麦面包,热量:650大卡。
3、晚餐:菠萝火腿糙米饭加香蕉酸奶,热量:约700千卡。
健身饮食食谱的注意事项有:
1 、计算每日摄入量
根据测得的基础代谢值,调整膳食热量,每日摄入的热量与基础代谢热量相当即可,热量赤字由锻炼和活动产生。
2 、分餐
每日摄入的热量将分配给多餐,其中三餐占主要部分,其余将分配给额外的加餐,以减少饥饿感和增强吸收能力。
3 、可以吃肉
补充肉类并不是肥胖的原因,肉中的蛋白质有助于身体更快地燃烧脂肪,也加速肌肉合成。此外,在相同热量下,蛋白质的饱腹感高于其他食物。
4 、不要害怕美食
在油炸和甜食的诱惑下,的确很难控制住自己,也很难一次性就完全拒绝美食了,但此时少吃一次就是胜利。如果你习惯一周吃3次烧烤,那就干脆累计到每月吃一次大餐来奖励自己。
5 、多喝水
水是新陈代谢的原料之一,多喝水可以帮助你降低钠元素浓度,减少水肿肥胖体重。
随着人们对生活质量追求的提高,大家对自己的要求也增多了。提高生活质量和精神状态最好的方式就是健身,这种健康的生活方式被全世界的人们所喜爱着。健身,体现的不仅是良好的精神状态,他更多的是可以展现你的身材优势和意志力的强弱。在健身的时候,大家都比较喜欢吃减脂餐,健身并不意味着越来越瘦,而是让你的身体内所含的肌肉和脂肪保持在标准水平。
所以就会出现有些人健身了两三年,但是体重却没有太大的变化。这种变化展现在了他身体上的肌肉分布和体态的好坏。所以健身的第一步就是减脂,健身期间并不是不吃饭或者节食等,这些行为对身体的损害都是很大的。
世界卫生组织也有相关研究表明,如果通过节食或者是绝食这些方式,起到瘦身目的减肥方式,脂肪会很少有变化。尽管体重发生了变化,但是这种减肥方式是特别容易反弹的,正确的健身饮食理念就是该吃吃,该喝喝。七分靠吃,三分靠练。
减肥,是好多人在生活中都会面临的一个选择。当你意识到自己需要减肥健身的时候,就说明你开始了爱自己,开始想要美好健康精致的生活了。
健身期间一定要保持优质脂肪和蛋白质的摄入。优质脂肪的来源可以是全脂牛奶和花生酱等。蛋白质的来源可以是蛋白粉、牛肉这些,或者吃一些低卡低热量的鸡胸肉。在健身期间一定要注意不能重盐、重油、重口味,这对你的身体的新陈代谢都是有影响的。新陈代谢对健身的效果起到的作用非常大,所以在这期间一定要保证维生素摄入。这不仅有利于健身的效果,更能维持身体的正常机能。
健身完可以吃什么
健身完可以吃什么,健身是许多人都会做的一件事,大家都开始重视自己的健康,不仅可以加速身体的新陈代谢,而且可以平滑血液循环。蛋白质是健身人士最好的补充能量的方法。那么健身完可以吃什么呢?
健身完可以吃什么11、蘑菇
每100g蘑菇,含有碳水2g。还含有丰富的钾、磷等矿物质。可使用的菌类蘑菇,有白色有褐色等,这些蘑菇除了低碳,膳食纤维也很丰富,而且口感嫩滑,味道鲜美。
2、西兰花
西兰花含有丰富的维生素a、胡萝卜素、维生素k等。而且西兰花属于高纤维蔬菜,能够有效的控制血糖。做法也非常简单,可以水煮或蒸,还可以做成西兰花泥来代替土豆泥。
3、白面包
白面包里面的纤维素与营养都很少,并且白面包可以增强胰岛素,白面包对刚刚健身完的人来说效果很好,因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长,并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。
4、瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。
5、蛋白粉
健身后吃蛋白粉可以帮助促进肌肉生长、提高免疫力、修补细胞与建造组织等,因此当我们进行力量训练后,肌肉纤维遭到破坏,这时吃蛋白粉就可起到对其修复的作用。蛋白粉怎么吃:舀1到2勺蛋白粉加水冲泡即可,但要注意不可用开水冲泡,以免破坏蛋白质的活性。
6、香蕉
健身后可选择吃一两根香蕉。香蕉富含纤维质、维他命a、钾质和果胶等成分,健身运动后吃香蕉则可促进人体胰岛素分泌,促进肌肉增长。
健身完可以吃什么2健身后吃什么好
1蛋白质
除了吃含有动物性蛋白质的食物外,还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸,有利于肌肉中乳酸的代谢,推迟疲劳的出现,是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来,在训练后的90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有:瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
2维生素
新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,只要常吃品种不同的蔬菜和水果,就能从中获得人体所需要的多种维生素。
3碳水化合物
一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物,以保证肝糖原储存,为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物,促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有:大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
健身适当的补充蛋白质是非常好的一种选择,在健身的过程中,也是有一些饮食禁忌的。具体有哪些呢我们一起了解一下吧。
健身的饮食禁忌
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、甜食点心
甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。
甜食虽然能让人精神愉悦,但它同时也是脂肪的主要来源,会让健身时的辛苦全部白费的哦。所以需要减肥以及正在健身的朋友,应避免食用甜食。
4、汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。
健身时,要是运动不当,会给身体带来很大的伤害呢。接下来我给大家讲讲健身的注意事项都有哪些。一起来看一下吧。
健身注意事项
1必要的热身活动
要知道,这可不是梳一下辫子、喝杯水的时间,这是在开始运动前的必要过程。当肌肉越松弛时,它们也更窘易被驾驭和扩展,做这些运动将使你减少受伤机会,因此,花上5-10分钟的时间,让你的身体完全地活动开,有稍稍出汗的感觉是最好的。你需要明白这一步是你健身锻炼的'良好开端。
2极为必要的伸展运动
生活中总有一些事情做来十分容易,但是,在健身练习之后的伸展运动并不是这祥简单。当你锻炼一处肌肉的时候,它会变得紧绷而缩短,伸展运动就是帮助你放松肌肉,从而防止第二天的肌肉酸痛。需要注意的是:做这个动作的最好时间是在你完成热身运动之后,同时,持续每个动作20~30秒,这将有助于肌肉松弛,使你获得一个更有意义的伸展运动。
3超负荷的举重
如果你盲目地试图举起超过身体负荷的重量,就有可能导致肌肉拉伤、扭伤,甚至伤及背部。这么看来选择3一6磅的重量会比较适合,通常重复动作15~20次,如果你希望更快地获得坚实的肌肉,也可以选择稍重些的重量但只要重复8~12次就可以了。记住不要急于求成,有节制地完成你的练习,才会达到好的效果。
4过激的运动
既然健身的目的是为以后一直坚恃下去,那么你就不要期望一下就拿到“金牌”。因此,当你发觉自己的心跳如此之快,以至不能一囗气说完一句诂时,就意味着你的运动过激了,许多教练认为这就是大多数人半途而废的首要原因。因为一旦他们感到运动带给他们的不适时,他们就很难再坚恃下去了。
5逐步增加运动强度
这可是一个好主意!然而高强度的运动并不适用于健身训练之初,对于那些已持续练习6个月或更长时间的人来讲,这是值得注意的。可能会出现以下的情况:在达到某种程度后你通常进入一个停滞的状态,而大部分人可能会认为“我并没看到身体的任何变化”——于是他们会加快步伐,给自己制造更大的挑战:加大运动量,以期达到使身体有所改变的效果然而,此时你的迫切心情却让你步入了误区。
健身完可以吃什么31植物蛋白
除了吃含有动物蛋白的食物外,还应该多吃含有丰富植物蛋白的豆制品。大豆芽含有丰富的天冬氨酸,有利于肌肉中乳酸的代谢,延缓疲劳的出现。它是一种便宜且适合健身锻炼的食物。一般来说,在培训后的90分钟内,对蛋白质峰值的需求和蛋白质补充效果最佳。富含蛋白质的食物主要是:瘦肉,蛋,鱼,牛奶和豆类。
2维生素
新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,只要你经常吃不同品种的蔬菜和水果,就可以得到身体所需的多种维生素。
3水
人体最大的成分是水,当运动时,身体会流出很多汗水,这时身体处于缺水状态。很多人认为体内缺水无关紧要,但当身体缺水时,肾功能就不能很好的使用,肾脏功能是能够帮助人们过滤有害物质,许多毒素在身体里都是由肾脏排泄,所以必须确保肾脏的正常运作。因此,运动后及时补水可以帮助新陈代谢,也有助于身体排出更多的废物,所以一定要及时补充水分,但不要多喝水。
4碳水化合物
一般在健身运动前加入足够的碳水化合物,以确保肝糖原储存,为训练提供能量并维持血糖水平;运动后补充碳水促进肌糖原和肝糖原恢复的化合物。富含碳水化合物的食物主要是大米,谷物,土豆,蔬菜和水果。
总结一句,摄入蛋白质是为健身人补充能量的最佳方式。多吃蔬菜和水果可帮助身体补充维生素。需要注意的是,苏打水,糖果和高脂肪食物,正在锻炼的朋友应避免进食。锻炼时,一定要做好热身运动。
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